17CAFE さん プロフィール

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17CAFEさん: 17CAFE(イナカフェ)店主のブログ
ハンドル名17CAFE さん
ブログタイトル17CAFE(イナカフェ)店主のブログ
ブログURLhttp://17cafe17cafe.blog.fc2.com/
サイト紹介文福島県大玉村にひっそり営む小さなカフェです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供45回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2014/01/15 15:35

17CAFE さんのブログ記事

  • 失敗は成功の元?
  • いつもいろんな味のシフォンケーキを作ってメニューに出しているのですが、今回趣向を変えて、二色で作ってみようと、頭の中には味のバランスと完成図が浮かんでいたのに・・・・出来上がったものが・・・・・。???下のカラメルソース味の層が膨らまずにずっしり、みっしり、もっちりしてしまい、シフォンケーキとは別物になってしまいました・・・・・(泣)。新触感でとても美味しかったのですが(家族に好評)、さすがに失敗 [続きを読む]
  • ハンモックのススメ
  • お店の外にハンモックなんてあったらいいな〜と思って、ネットで探していたら、室内に簡単に取り付けられるのが分かって、とりあえず金具と、ハンモック入門として、1,600円ぐらいのハンモックを買って自宅に取り付けてみた。こんな金具を柱があるところ2か所に生活感溢れる室内は写せないのでハンモックのみ。猫に占領されるほど、かなり心地がいい。夕飯食べた後にハンモックでユラユラしてると、眠くなる・・・・・。ブランコに [続きを読む]
  • 大豆ミート
  • 先週、福島県古殿産の大豆ミートのサンプルを頂いた。古殿町の特産品として力を入れているようです。イナカフェでも、大豆ミートのミンチタイプを使った料理を提供しているので、お話を伺って、福島県産の大豆ミートはどんな感じだろうと思いました。スライスタイプとミンチタイプを頂いたのですが、スライスタイプはしゃぷしゃぶ用みたいに薄くて、使いやすそうで、早速家にある食材でカフェメニュー的なものを作ってみた。100g [続きを読む]
  • 早朝
  • 6時過ぎ緊急のアラーム音がなって、北朝鮮からミサイルが発射されたようで、丈夫な建物や、地下に避難してくださいって・・・・・。そんな事言われても・・・・・。どうすればいいんだ〜!何だか、震災の日を思い出して、不安になったけど今回は何事も無くて良かった。実際ミサイルが落ちてもどうすることも出来ない。お盆の時、お義母さんが緊急事態でみんなが生きるために逃げる行動をとっても、自分は長生きしないように逃げな [続きを読む]
  • どんよ〜り
  • 毎日毎日曇り空で、夏が終わる・・・・・。庭のトマトも青いままでなかなか色づかない・・・・・。太陽早く出てきて!海には行けなかったけど、お盆に夫の実家群馬県に行ったついでに近くのこんにゃくパークに行ってきました。最近テレビで群馬出身のアイドル中山ヒデちゃんが紹介していて行きたくなってしまいました。テレビの影響力ってすごい!私の心をも動かす!コンニャク無料バイキングを食べようと10時ぐらいに行ったのに、 [続きを読む]
  • 通常営業です!
  • 夏休みでも、山の日でも、お盆前でも、木・金・土曜日は通常営業です。普段来れない方などこの機会にどうぞご来店ください。冬の間に仕込んだ味噌が食べごろになってました。 http://17cafe17cafe.blog.fc2.com/blog-entry-197.html左が普通の安い塩(5キロ入ってる紙袋の塩)で作った味噌。右は高級藻塩で作った味噌。味比べをしたら、普通の塩で作った味噌の方が塩味がストレートで美味しかった。雑味が無い感じで。藻塩の方は [続きを読む]
  • てんし(ゅ)のつぶやき
  • 海行きたい。松島牡蠣小屋で焼き牡蠣食べたい。天気と家族の都合が合わない・・・・・。今日は8月2日、海水浴が出来るのもあと少し・・・・。↑前回5月の連休に行った時の写真・・・・を更新したい。去年の夏に牡蠣小屋に初めて行って以来大好きになりました。小食な方なので食べ放題って魅力を感じなかったけど焼き牡蠣食べ放題は食べれる。 [続きを読む]
  • 割引券作成
  • スタンプラリー用割引券は店主オリジナル消しゴムハンコでお手製です。パソコンで作れば簡単なんだけど、この無駄な地道な作業が好きで、夜なべしてハンコ作りました。割引券に愛情込めてみました。味があっていい感じ〜!今日はキングダム47巻発売日で本屋さんで購入済み★これから読むよ〜! [続きを読む]
  • いつの間にか4周年
  • 2013年7月からオープンしたイナカフェはいつの間にか4歳になりました〜〜(^▽^)/よちよち歩きだった赤ちゃんがやっと子供になった感じですがこれからも試行錯誤しながら頑張りますので、よろしくお願いします。すげのげんじゅ展ですが7月中旬終了の予定でしたが、搬出の関係で22日土曜日まで延長です。そのあと、27日木曜日からは、郡山市在住の写真家さんの写真展を開催しますので、ぜひぜひ観に来てくださいね。詳細は後日アップ [続きを読む]
  • 先週に引き続き・・・・
  • 早朝から、大好物の梅を6,7キロ収穫をして、自宅用にブランデー梅酒と普通の梅酒、梅干し作りをしました。今年も美味しく出来上がるといいな。先週からイナカフェ農業部門では母が、梅、山椒、うくぎ、をあだたらの里直売所に出しているので、見かけたら宜しくお願いします。農薬を使ってないので、安心です。うくぎはさっと茹で刻んで塩で味をととのえてごはんに混ぜるだけでも、独特の苦みがあって美味。大人の味です。今日は庭 [続きを読む]
  • 今年の梅シロップ
  • 実家の梅の収穫からの〜シロップの仕込み完了!!無農薬、放射線検査もクリアした、安心安全な梅です。1ヵ月後には今年のニュー梅ジュースが出せるかな!自家製梅シロップのソーダ割り、水割りはとっても美味しいです。お楽しみに。でんじゅさん展も残り一か月。店内から無くなってしまうのは寂しいけど致し方ない。まだの人はお早めに、観に来てくださいね。ほっこりします。 [続きを読む]
  • タイフェス in 仙台 勾当台公園
  • 2日前に3年前と同じ場所でタイフェスが開催されることを知って、嬉しくって早速家族を誘って行ってきました。タイ料理の屋台がたくさん並んでます。お昼前なのに賑わってます。タピオカミルクティー、揚げバナナ、ガイヤーン、ラープムー、パッタイ、カオニャオ、タイソーセージ・・・・、幸せ!カオソーイ、美味しいタイ料理を食べてタイ食材も買って、タイフェス満喫しました。毎年開催して欲し〜い。お店用にステッカー購入。入口に [続きを読む]
  • シソジュース
  • 紫蘇の季節がやってきました。早速、お店用のシソジュースを手始めに4リットルほど作りました。これから少しずつ増やしていこうと思います。空の青と雲の白とシソジュースの赤が綺麗。「まさに自然界の宝石箱や〜・・・・(きみまろ風)」イナカフェにも隠れミッキー発見!!黒糖クルミのクッキーを作っていた時に黒糖が流れ出てミッキーの耳みたいに固まってました。なんかほのぼの〜〜。癒された〜〜。 [続きを読む]
  • 旅猫リポート
  • 有川浩の旅猫リポートが来年映画化されるようで、主演が福士蒼汰かぁ・・・・。猫様はどんなかな〜、楽しみ〜〜。 冬休みの間ふらり旅行に行ってきたのですが、毎回旅行の時は、小説を3冊ぐらい忍ばせておいて読書に没頭してます。その時に、買ったのが旅猫リポートで(猫好き繋がりと旅繋がりで)・・・、良かった。たくさん泣いた。日本のいろんなところを猫と旅するので映画化されたらいいな〜と思っていたら3月ぐらいに映画 [続きを読む]
  • 和(やわらぎ)美術館
  • はがきを頂いたので、日曜日蕎麦に釣られて、いえ、素敵な作品に釣られて行ってきました。西田町の山の中の美術館です。毎回行くたびに、古民家いいな〜と思ってしまいますが、憧れだけで、たぶん私には手に負えません。メンテナンスとか、メンテナンスとか・・・・。今うちのお店で開催してるでんじゅさんの展示をこちらで二回ほど拝見しました。今回は違う方の展示で、また違った感じでとても素敵でした。日曜日のみの営業ですが [続きを読む]
  • いちごジャム
  • あだたらの里直売所にクッキーの納品に行ったときに、レジ近くに置いてあった山盛りイチゴが「私をイチゴジャムにしてくだされ〜」と呼んでいるような気がして、つい購入してしまいました。早速、お店に戻って、大量のイチゴのヘタを「ヘタの取り方下手だな〜」と呟きながら、黙々と処理しました。お砂糖と一緒に一晩寝かせた状態。イチゴから水分が出てきました。それを煮詰めて瓶に詰めます。手作りジャムってとっても美味しい! [続きを読む]
  • 早起きは三文の徳!!
  • お店が始まってから、熟睡するせいか朝目覚める時間が早くなってきました。最初は4時ぐらいだったのが3時半になり、ここ二日は2:22、今日は2:23・・・・・。一分違い・・・・。体内時計どーなってんの!?4月までは6時起きだったんだけど・・・・。深夜にすっきり目覚めるので、朝まで本読んでます。誰にも邪魔されず静かでとっても有意義な時間。5月は何冊も読んだような。毎日2、3時間本読めるって、いいな〜。家族からはおば [続きを読む]
  • 家に帰るとそこには・・・
  • こ、け、し、が見つめてる・・・・・猫のこけし、ねここけし、ねこけし・・・・・、カワイイ。娘が学校の学習旅行で仙台に行って猫好きな私の為に作ってきたみたい。いち早く見せたくて、玄関に置いたようで、、、、私の絵とは違って娘の絵は和み系。かわいいのでお店に飾っておこう。遠くに住んでる友達から内祝いが届いた。やっぱり猫。 [続きを読む]
  • 飛び猫展
  • 三春のガイナックスの施設で”飛び猫展”というのが催されているので、猫好きとしては行くしかないっしょ!!と思い朝一で行ってきました。10時からです。可愛すぎる!!興味のある方はどうぞ。家に帰って触発されて猫の絵でも描こうと筆ペンを走らせてみたら、なんか家族の似顔絵になってしまいました。描きためて店主のシュールな落書き展でも自作自演的にやろうかな。 [続きを読む]
  • 本日オープン!!
  • 自宅の生垣の紅花常盤万作が咲くころに毎年お店が始まるのですが、なんかこう植物が一気に芽吹くこの短い期間が一番好きです。毎年、誰が来るかなんて特に保証もなく始めているのですが(経営者失格ですね!)、知ってる人も知らない人もこんな小さな店に来てくれて、とても感謝です!!程よく居心地の良い空間が作れるよう、努力しますので今年も宜しくお願いします。PS、混んでも、温かく見守ってください。わがまま言ってすみ [続きを読む]
  • 久しぶりに更新
  • こんにちは。名探偵コナン風イナカフェ店主デス。5月11日から再開いたしますので本年もよろしくお願いします。こちらからコナン風似顔絵が作れるのでぜひやってみてください。http://conan-face-maker.com/maker/もうすぐお店が始まるので大掃除をしつつ新しく作成した看板に”でんじゅさん”の個展の予告をかいてお店の軒下に置いてみました。車社会のこの通りで気づいてくれるかな〜。とりあえず、とりあえず・・・・・。火曜 [続きを読む]