tabasco_ka さん プロフィール

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tabasco_kaさん: 東北食べ歩き(セカンドステージ)
ハンドル名tabasco_ka さん
ブログタイトル東北食べ歩き(セカンドステージ)
ブログURLhttp://tabasco.blog.jp/
サイト紹介文東北各地のラーメン、オムライス、蕎麦など、食べ歩きを写真で記録しています。
自由文 「食」をテーマに、東北のラーメンを中心とした、いろんな食べ物を記録しています。
 味覚は人、それぞれですが私の感覚で記録しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供213回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2014/01/19 11:00

tabasco_ka さんのブログ記事

  • 盛岡市 鳥ソバ 故郷本店
  •  タンメンと味噌ラーメンが爆盛で有名なお店です。 今回も爆盛料理は挑戦しません。 普通の食事をしてきました。 注文したのは、写真の「鳥ソバ」600円。 イメージとしては、かしわ蕎麦的なをイメージをしていましたが、配膳されてきたのは写真のとおり。 お〜、良いじゃないですか。 さて、麺は中細ややちぢれ。 具材は、大量の鳥のささみ、人参、長葱、ピーマン、椎茸を炒めているようです。 スープは、何とも不思議 [続きを読む]
  • 盛岡市 肉麺、支那麺 支那めん処 はすの屋
  •  紺屋町にある支那そばのお店です。 今回は、支那そばのお店を訪ねてみました。 何か下町にありそうな店の外観、格子の玄関を通り店内に入ると、カウンター席のみの小さな造り。 メニューは支那そば中心で種類もありません。 この手のお店は、美味しいと相場が決まっているので、なんか期待感が膨らみます。 さて、注文したのは「肉麺」800円です。 麺は、中細ややちぢれ。 具材は、柔らかく、箸でつまむとほろほろと崩 [続きを読む]
  • 盛岡市 カニ卵そば、辛味噌ちゃんぽん麺 北京飯店
  •  紺屋町バス停近くにある小さなお店です。 メニューに天津麺があるようなので食べに入ってみました。 入店すると店内は思っていたより狭い感じ。 とりあえず2卓あるテーブルの一角を陣取りメニューを眺めてみます。 選んだのは写真の「カニ卵そば」(天津麺)770円です。 内容は、カニ卵そばに鰹節を振りかけた奴と香の物が付いてきました。 中細の麺は、胃に優しいやや柔らか目の茹で加減。 具材は手が込んであり、硬 [続きを読む]
  • 盛岡市 ホルモン鍋、ご飯(普通)(半分)  玉山支所前食堂
  •  ホルモン鍋が人気で、テイクアウトで購入するお客さんも多いお店。 今回は、ホルモン鍋が美味しいと人気のお店へ行ってみました。 盛岡からは、県道169号をだいぶ山中へ走ったような気がします。 本当にこんな場所にお店があるのか? などと思いつつ、それらしい場所に到着。 なんと、何故かここだけ人が集まっていました。 ま、とりあえず辿り着いたのでお店に入ります。 ほとんどのお客さんがホルモン鍋を食べていま [続きを読む]
  • 盛岡市 タンメン やすだ屋
  •  中華料理、焼肉、麺のお店です。 今回も晩ご飯を食べに再訪です。 注文したのは、写真の「タンメン」650円です。 野菜たっぷりで美味しそうですね。 食べる前から美味しさが伝わってきます。 さて、麺は中細ややちぢれ。 具材は、キャベツ、もやし、彩の人参などの大量の野菜に、きくらげ、少量の豚バラ肉です。 野菜の旨味がたっぷり出ているスープは、実に美味しい。 野菜がシャキシャキしていて旨いラーメンでした [続きを読む]
  • 盛岡市 ドライブ前の朝食 大衆食堂 半田屋(盛岡上田店)
  •  24時間営業で朝早くからでも入れるのが嬉しいですね。 安い・旨い・庶民の味方・・・半田屋さんで朝食です。 今回は、相方の要望で一関市の郷土料理を食べに行く前に立ち寄って朝食を頂きました。 さて、今回は何を食べようかな〜。 選んだのは写真のとおり ご飯は小、豚汁、野菜炒め、温泉卵、香の物(かっぱ漬け)、鯖味噌です。 朝から結構なボリュームになってしまいました。 こちらは、「野菜炒め」です。 野菜の [続きを読む]
  • 盛岡市 名物 赤玉 大新ラーメン 大新食堂(三ツ割店)
  •  味も値段も昭和レトロなお店。 麺類から丼もの、定食まで揃っている大衆食堂。 今回も、晩ご飯を食べに入ってみました。 前回、黒玉を食べたので今回注文したのは写真の「名物 赤玉 大新ラーメン」550円です。 麺は、中細ややちぢれで少し硬めの茹で加減。 具材は、チャーシュー、キャベツ、もやし、人参、万能ねぎ、きくらげ、しなちく、白胡麻にピンクに色付けされた半熟ゆで卵が半分。 スープは白濁したとんこつです [続きを読む]
  • 盛岡市 うまに定食、広東麺 華月園
  •  みたけにある中華料理のお店です。 今回は、中華料理店の定食を食べに入ってみました。 尋ねたお店は、みたけにあるこじんまりとしたお店。 店内に入ると、中華料理店にしてはこざっぱりした感じ。 取り敢えずメニューを眺めて・・・。 注文したのは、写真の「うまに定食」880円です。 内容は、写真のとおりうま煮、小鉢(ねぎ納豆)、多めのご飯、お味噌汁(具材は豆腐、油揚げ、岩海苔)、香の物(沢庵と小カブ)です [続きを読む]
  • 盛岡市 焼きあご塩チャーシュー めんくい屋
  •  櫻山神社向かい近くにある本場長崎ちゃんぽんと、あご(飛魚)ダシラーメンのお店。 今回も真冬にポケモンGoで遊びながら運動しています。 運動した後はラーメンタイムですね。 今回は、あご出しラーメンのお店へ再訪です。 メニューを見てみると、あれ・・・? 以前撮影したメニューと微妙に違ってます。 そう言えば、以前撮影したメニューもタイトルに「本日のメニュー」と書いてありましたので、色々パターンが変わっ [続きを読む]
  • 盛岡市 あさりラーメン どさん子ラーメン(まつぞの店)
  •  松園団地の中にある全国チェーンのラーメン店。 個性溢れるメニュー構成が素晴らしい。 今回は、以前入った時に気になったラーメンを食べに再訪しました。 注文したのは、写真の「あさりラーメン」750円です。 あさりがたっぷり入っており、期待どおりで嬉しいですね。 麺は、中太ややちぢれ。 具材は、大量に入っているあさり、チンゲン菜、白髪ねぎ。 スープは、あさりの風味と味がしっかりする塩味。 風味良く美味 [続きを読む]
  • 盛岡市 辛子味噌飯セット 中華料理 美香食
  •  月が丘の三愛病院近くにある中華料理のお店。 今回はご飯ものが食べたくなり中華料理のお店へ行ってみました。 店内入口にはメニューや料理の写真が掲げられており、その料理の種類の多さに気付きます。 さて、何にしようかメニューをしばし眺めて・・・。 当店おすすめのセットメニューから写真の「辛子味噌飯セット(+半ラーメン・サラダ)」850円にしました。 内容は、写真のとおり平皿に盛り付けられた辛子味噌飯、 [続きを読む]
  • 盛岡市 五目ラーメン どさん子ラーメン(まつぞの店)
  •  松園団地の中にある全国チェーンのラーメン店。 個性溢れるメニュー構成が素晴らしい。 麺類、定食、うどんにカレーを含む丼物まで・・・、もはや、ラーメン店というより普通に食堂ですね。 松園団地は食堂の数が極端に少ない地区なので、こちらの様にメニュー豊富なお店は貴重ですね。 さて、そのメニューを眺めて注文したのは写真の「五目ラーメン」750円です。 やはり、基本の麺類からスタートといったところですね。 [続きを読む]
  • 盛岡市 野菜たっぷり塩ラーメン 哈爾浜食堂
  •  カワトクデパート地下1階に入っているラーメン屋さんです。 今回はカワトクデパートを起点にポケモンGoを楽しんだ後、お昼ご飯を食べに立ち寄ってみました。 さて、今回注文したのは写真の「野菜たっぷり塩ラーメン」720円です。 麺は中細ややちぢれ。 具材は、もやし、キャベツ、人参、きくらげ、なると、刻みチャーシュー。 スープは、割と味に深みがある塩味。 たっぷり盛り付けられた野菜が食べ応えのある美味し [続きを読む]
  • 花巻市 中華そば(ライス付) そば処遠藤
  •  JR東北本線、花巻空港駅がある二枚橋町大通りにあるお蕎麦屋さん。 今回のお昼ご飯は、お蕎麦屋さんの中華そばにしてみました。 尋ねた場所は、市内からだいぶ遠い、二枚橋町にあるお蕎麦屋さんです。 お蕎麦屋さんの中華そばは、ほとんどハズレが無いので期待できますね。 さて、お店に到着し入口を見ると、余程人気があるのか、それともお店のお勧めなのか、「中華そば」の看板が掲げられていました。 ますます期待でき [続きを読む]
  • 盛岡市 塩味 野菜ラーメン 湊太郎(そうたろう)
  •  松園三丁目のいわて生協2階に入っているラーメン屋さん 季節毎に全国様々なラーメンを期間限定で提供する等、工夫しているお店。 今回は晩ご飯を食べに久し振りに再訪してみました。 さて、今回注文したのはグランドメニューから写真の「塩味 野菜ラーメン」700円です。 麺は、中細ややちぢれで少し硬めの茹で加減。 具材は、もやし、キャベツ、にら、人参、きくらげ、ねぎ、少量の豚バラ肉。 スープは、具材の野菜を [続きを読む]
  • 盛岡市 名物 黒玉 大新ラーメン 大新食堂(三ツ割店)
  •  味も値段も昭和レトロなお店。 麺類から丼もの、定食まで揃っている大衆食堂。 今回は、晩ご飯を食べに以前から気になっていた料理を頂きます。 さて、注文したのは写真の「名物 黒玉 大新ラーメン」500円です。 大新ラーメンは、黒玉と赤玉の二種類あり、黒玉が500円で、赤玉が550円。 今回は、黒玉から攻略します。 麺は、中細ややちぢれで少し硬めの茹で加減。 具材は、チャーシュー2枚、半熟ゆで卵半分、も [続きを読む]
  • 盛岡市 みそラーメン、五目ラーメン みよし食堂
  •  お久し振りに晩ご飯を食べに再訪してみました。 今回は、ご飯ものでは無くも麺類にしてみます。 注文したのは、お店の入口にも掲げられて売りにしている写真の「みそラーメン」800円です。 麺は、中太でもちもちした食感。 具材は、キャベツ、もやし、人参と若干の挽肉。 にんにくを効かせたスープは、見た目より甘みが強めの味噌味は、バラ焼きのたれにも近いような風味。 独特な味付けは、癖になる人が出てくるかも。 [続きを読む]
  • 仙台市 餃子定食、5/8盛り広東焼きそば 北京餃子
  •  昭和52年開店ボリュームと美味しさが売りの庶民派中華料理店。 仙台で相方に付き合いお買い物・・・、お腹が空いたので、フォーラス地下に入っている大盛りを売りにしているお店へ再訪です。 今回は、店名にもなっている北京餃子の定食を食べてみます。 注文したのは写真の「餃子定食(15コ)」580円。 セット内容は、ちょっと小ぶりな餃子が15個。 どんぶり飯、スープは鶏白湯でしょうか。 このスープ、コクと深 [続きを読む]