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  • 100均バケツでたくあん作り

    収穫した大根。干します最初の重さは939gこちらは718g2週間後…2つで721gになりました曲げると「つ」になります米ぬか113g塩43g砂糖22g大根をつ…

  • キウイを種から育てる

    2019.7.32019.7.192019.9.6プランターに植え替えました2019.12.15一度、葉が全て落ちるっぽいです。

  • 読売新聞社10大ニュースを当てる 2019年 国内編・海外編

    毎年私の恒例行事になりました。今年も読売新聞の10大ニュースを当てます! 簡単に説明しますと、あらかじめ読売新聞社が用意した66項目(海外は48項目)のニュー…

  • 落ちている松ぼっくりでも発芽するのか

    落ちている松ぼっくりは発芽するのか疑問に思いました。(写真はイメージです)結構種が入っていました。これを一晩水につけます。割り箸の左に浮いた種、右側に沈んだ種…

  • いちごを種から育てる

    2019.2.24いちごの種を採取しました。2019.4.15発芽しました。2019.5.272019.6.6新芽が2つ出ていたので、ポットに植え替えました。…

  • 材料もほぼ自家製でぼかし肥を作ってみました

    写真の左に置いてある灰色の粉がほたての稚貝を砕いた自家製の貝殻石灰です。70gです。その時の記事はこちらhttps://ameblo.jp/many-memo…

  • お店で売ってるようなかまぼこの形を再現したい!

    いしもちを使ってかまぼこを作りました。魚の重量に対して砂糖9%、みりん6%、塩3%を加えてすりつぶします。かまぼこ板に市販の形を目指して形を作っていきます。蒸…

  • イナダ(はまち)を捌きました

    スーパーで398円でした!あらはあら汁にしました。切身に切って照焼きにしました!捌いた動画はこちら!

  • ペットボトルで大根栽培

    2019.9.20種を蒔きました2019.9.26発芽しました2019.10.30すくすく成長しています。

  • 柿の葉で腐葉土に挑戦する 2019

    まず柿の葉を集めておいて枯らせます。去年と同様に葉っぱ→米ぬか→土の順番で重ねていき、最後に袋に切り込みを入れて、水が出るまで入れます。1週間後雨が多かったの…

  • ゆずを種から育てる

    2018.12.11ゆずの種を植えてみました。2019.4.15発芽しました。2019.7.32本出てきたところは間引きしました。2019.11.3おちょこは…

  • 金目鯛 かぶと焼き、煮付け

    煮付けとかぶと焼き。金目鯛は卸すのが割と苦手です。

  • メダカの飼育

    バケツで稲作をしているのですが、ボウフラがわくのでメダカを入れました。そしたらかなり産卵しました。40尾くらい孵化しました。

  • さばの味噌煮

    今回は始めて、白味噌で作りました。さばもいいさばでした!

  • 玄米からバケツ稲作に挑戦する 中干し終了

    2019.4.22~玄米を水に浸けて、数日間おくと発芽します。2019.5.12土に植えますが、中々芽が出ません。2019.5.22こちらはかなりうまくいった…

  • 貝殻石灰を作ってみました

    ほたての稚貝を砕くと石灰として使えると思い、ひたすら砕いてみました。だいぶいい感じです。動画も作成しました。

  • みょうがだけを作ってみました

    みょうがは普段つぼみを食べてるようですが、茎も白くすると食べられる事を知り、挑戦しました。みょうがの茎がまだ小さいうちに、ゴミ箱やペットボトルを被せたり、ラッ…

  • 国際宇宙ステーション

    5月下旬に国際宇宙ステーションが見えました。画面が暗いと見づらいです。線が国際宇宙ステーションの通った跡です。隣は北斗七星。

  • 月と木星とガリレオ衛星と土星

    月と木星。明るめに撮ったもの。木星とイオ、エウロパ、ガニメデ、カリストというガリレオ衛星らしいです。これは翌日のもの。配置が変わってます!今、通常のカメラレン…

  • 自家製 菜種油を搾ってみました

    菜の花の種を天日干しにしました。種を採取しました。焙煎しました。すりました。そのあと蒸して、手搾りで油を搾りました。動画にまとめてみました。

  • 飛び魚たたき&とびっこ

    飛び魚たたきを作りました。いい卵が入っていたので、醤油漬けにしました。

  • あゆ塩焼き

    あゆ釣りが解禁されたので、あゆを食べました。近くに釣り場がないので、養殖ものです。串刺しはやったことがないので、見よう見まねでやりました。

  • 花芽・蕾を摘芯すると野菜は育つ?

    2019.2.27つぼみが出てきたので、摘芯しました。そのまましっかり育つか実験。2019.4小さいうちに蕾を摘芯しましたが、全ての野菜(カブ・水菜・大根)で…

  • ダイヤモンド富士惜しかった

    ダイヤモンド富士惜しかったです。角度的に頭少しだけ太陽が出るか期待していると…ぎりぎりずれてしまい…ぴったり隠れました。翌日はダイヤモンド富士ですが、雨。

  • なす・トマト・きゅうり・ピーマン

    トマト品種:トマトベリー/スイートミニレッド栽培期間:2019.5.2~きゅうり品種:うどんこつよし/マイルドターキー栽培期間:2019.5.2~なす品種:千…

  • メロン(マリアージュ/クラリス)

    品種:マリアージュ/クラリス栽培期間:2019.5.25~

  • 大玉スイカ(甘い彗星/どこでもスイカ)

    品種:甘い彗星(種無し)/どこでもスイカ栽培期間:2019.5.26~2019.6.8種無しスイカの親づるを摘芯。

  • 【Ⅴ】みょうが 根株~3年目発芽

    栽培期間2016.2.16~ 2016.2.16みょうがを植えました。2017.4.18みょうがの新芽が出ましたまだまだ先は長いですが頑張ります↓ ↓ ↓↓ …

  • じゃがいも 追肥

    2019.3.10今年は遅いですが、じゃがいもを植えました。2019.4.23芽かきと追肥、土寄せをしました。去年まで追肥は30gだった気がしますが、調べても…

  • 松の苗(5年苗)の成長記録 513日目 開花?

    2017.11.23松の苗を買ってきました。曲げる練習をしてみたかったので、針金を使って曲げてみました。 2018.4.19松の芽がかなり伸びてきました。 2…

  • 野菜の花 (ブロッコリー、小松菜、水菜、大根、カブ)

    ブロッコリー水菜小松菜カブ大根

  • 土の水分率(含水率)を考える

    腐葉土作りをしていて、45%~55%の水分率が適切だと思っていました。しかしそれだと多く感じたので、吸水率の実験をしました。完全に乾燥させた牛糞堆肥、腐葉土、…

  • いさきの湯引き&刺身

    いさきの湯引きと刺身です。湯引きは皮のついた状態のまま、皮の上にキッチンペーパーを数枚乗せて熱湯をかけたあとに、すぐ氷水につけると楽にできます。

  • あじ姿造り&あじフライ

    あんまり姿造りはセンスがないっぽいですね。うまい人はほんとにうまいです。

  • 自家製 赤魚西京焼

    冷凍の赤魚一切れ100円。今回はジップロックで漬けました。3日間漬けて、表面をよく拭き取りました。弱火でじっくり焼いたのであまり焦げませんでした。

  • パンク修理しました (後輪)

    乗り方に問題がありますね。パンクの頻度がすごいです。2018年からパンク多発してます。しかも後輪ばかりです。この自転車との付き合いも早6年になります。次の日に…

  • 松を種から育てた場合の流れと注意点

    松を種から育てた場合の基本的な流れ秋撒きは室内でないと発芽しづらいです。また太陽に当てないと、葉の間隔が広くなります。また葉の色が緑というより黄緑になります。…

  • 魚の歩留まり

    1尾で215gのあじ。ゼイゴ、頭、内臓を取って137g。この時点で歩留まり63.7%。3枚に卸しました。腹骨のついている状態で116g。この時点で53.9%。…

  • あじのさんが焼き

    あじを三枚おろしにしました。なめろうをつくって大葉に乗せました。あとは巻いて焼くだけ!いい感じ!

  • 今年2019年最大の満月 スーパームーン?

    スーパームーンは1月だと思っていたのですが、今年最大の月を撮りました。ミラーレス一眼で150mm望遠レンズ(35mm換算は300mm?)F値8.0 シャッター…

  • 松の謎

    松を種から育てていて、いろいろわからないことに直面します。それをまとめました。松を種から植えた成長記録はこちら①色の謎冬になると変色しますが、松葉の色は4パタ…

  • 塩焼と干物の違いを食べ比べ

    いわしで実験。2尾は丸魚で2尾は開きにしました。1尾ずつ塩水に30分。半日天日干し。干物は水分がとんだので色が変わってます。片方は塩を降って塩焼。焼いた感じは…

  • パンクを修理しました(後輪)

    最近やたらパンクしてます。乗り方のセンスないんでしょう笑。

  • 収穫した大根で自家製たくあんに挑戦 19日目

    収穫した小さい大根をたくあんにしてみたいと思います。。2019.1.9計ると600gでした。2019.1.20 (12日目)222gまで減りました。大体3分の…

  • スーパームーン

    スーパームーンを撮りました。でも今年は2月20日が最大の満月みたいです。

  • カラスウリの種 金色になるまで

    これがカラスウリ。この種は時間がたつと金色になるようです。見方によっては打ち出の小槌に似ているようです。カラスウリの種を取り出しました。最初は真っ黒です。次の…

  • 土壌改良します。ネコブセンチュウ対策

    後述しますが、今年はにんじんとカブにネコブシンチュウの被害がかなり出ました。だから土壌改良をします。ネコブシンチュウは微生物のバランスが狂っているので、微生物…

  • 部分日食を鑑賞用眼鏡で撮影

    日食はNDフィルターというものを使うらしいですが、金環日食のときの鑑賞用眼鏡で代用しました。だから黄色く見えます。ピントがなかなか合わず、運よく数枚撮れました…

  • 自家製 小松菜&水菜スプラウト

    2018.12.6去年の小松菜と水菜の種を捨てるのはもったいないので、スプラウトにします。脱脂綿でやるとにおいが出たり、カビがはえるのでセリアで水が切れるタッ…

  • ヒマラヤ杉を種から植えてみた 661日目

    2017.3.12種をまきました。ヒマラヤ杉は大きい種のトレーです。 2017.4.23 (43日目)発芽して、種をつけたままです。 2017.8.9 (14…

  • 【Ⅶ】いちご 苗~株分け~3年目開花

    栽培期間2016.10.19~ 2016.10.19苗を植えました2017.4.25藁を敷きました。開花もしました。2017.5.8いちごの実がなってきました…

  • 冬のいちご収穫を目指す!

    2018.10.22いちごを12月に収穫してみるべく、実験。片方はビニールに入れて、もう片方は室内で栽培してみます。10月に花をつけた株の孫株なので苗自体は悪…

  • 牛乳パックで小カブ栽培 88日目

    栽培期間 2018.9.26~2018.9.262018.10.1発芽しました。2018.10.12間引きしました。2018.10.25一本立ちにしました。2…

  • 牛乳パックでにんじん栽培

    2018.8.4種蒔きしました。 218.8.152本目の種蒔きをしました。 2018.8.253本目の種蒔きをしました。本葉が2枚になったので8/4を1回目…

  • 牛乳パックで玉ねぎ栽培 103日目

    2018.9.12ホーム玉ねぎの芽が出ていないものがひとつあったので植えました。2018.9.172018.12.24 (103日目)プランターはうまくいって…

  • (3)~(7)ミニトマト、なす、きゅうり、ピーマン、おくら成長記録 終

    栽培期間ミニトマト 2018.4.22~2018.8.25きゅうり 2018.4.22~2018.9.5なす 2018.4.22~2018.10.1ピーマン …

  • 読売新聞10大ニュース2018年 国内海外を当てる!

    毎年私の恒例行事になりました。今年も読売新聞の10大ニュースを当てます! 簡単に説明しますと、あらかじめ読売新聞社が用意した69項目(海外は49項目)のニュー…

  • (8)アスパラガス 種まき~160日目

    栽培期間 2018.7.1~2018.7.1種をまきました。  2018.7.155cmくらいに伸びたので、3本から1本に摘心しました。 2018.7.251…

  • ヒヤシンスの水耕栽培

    2018.11.1去年かなり花が小さく、今年は新しい球根を植えることにしたので、掘り起こしました。そしたら3球しか植えてないのに7球に分球していました。芽が出…

  • 小松菜(耐病小松菜)プランター 種まき~

    品種:あまうま耐病小松菜栽培期間 2018.11.12~2018.11.12種を撒きました。一応ビニールかけて栽培します。2018.11.18発芽しました。2…

  • 水菜(千筋京菜)プランター 種まき~

    品種:千筋京菜栽培期間2018.11.13~2018.11.13種を撒きました。一応ビニールかけて栽培します。2018.11.18発芽しました2018.11.…

  • 松を種から植えてみた成長記録 624日目

    最初に私が500日育ててわかったことを書いておきます。①ポッドが小さいと育つのは遅い②ポッドが小さいと根が張れないので冬の寒さで葉が紫になり枯れるが、春に新芽…

  • 収穫したにんじんで草木染に挑戦

    さすがに染め物の知識はないので、こちらのページを参考にしました。http://kikyu.shop/blog/?p=647収穫したにんじんの葉っぱをとりました…

  • ペットボトルで大根栽培

    品種:耐病総太り栽培期間 2018.10.31~2リットルのペットボトルを切って、底に穴をあけて、水が切れるようにしておきます。あとは土を一度、中目のふるいに…

  • パンク修理しました

    前輪がパンクしました。今まで2回ともバルブの下が切れていましたが、今回は走行中何が刺さり空気が抜けていきました。ですからチューブ交換ではなく、パンク修理にしま…

  • 謎の豆 (プランター栽培) 33日目

    栽培期間 2018.10.10~2018.10.10秋撒きの黒豆といわれてもらった種を撒きました。2018.10.12発芽しました。2018.10.203本か…

  • (9)枝豆 種まき~種採取【終】

    栽培期間2018.7.15~2018.11.10 枝豆は植えて基本放置なので、簡単な記録のみ書いていきます。 2018.7.15種を植えました。 2018.8…

  • ポインセチアを赤くする 30日目

    2018.10.11ポインセチアを赤くするために、遮光します。大体18時から7時くらいを目指します。大きい方は段ボールでは無理だったので、黒い袋を二重にしまし…

  • (12)小カブ・中カブ(甘味かぶ) 種まき~収穫 65日目

    品種:甘味かぶ栽培期間 2018.9.6~2018.9.6種を撒きました。  2018.9.8発芽しました。  2018.9.151cm間隔に間引きました。 …

  • (11)大根(耐病総太り) 種まき~65日目

    品種:耐病総太り栽培期間 2018.9.6~2018.9.6種を撒きました。  2018.9.8発芽しました。2018.9.101回目の間引きをしました。5本…

  • 自家製腐葉土作りに挑戦 (柿の葉) 14日目

    2018.10.28柿の葉は腐葉土にむいてないようですが、柿の葉でやります。米ぬかも用意しました。柿の葉を入れました。米ぬかをかけました。土をかけました。それ…

  • 土のリサイクルに挑戦 2回目

    2018.10.27プランターの土をリサイクルします。中目で土を濾しました。その後、細目で濾しました。もともと畑から持ってきた土なので、石が多かったですね。熱…

  • (10)にんじん(ひとみ五寸) 種まき~100日目

    品種:ひとみ五寸栽培期間 2018.7.21~去年失敗したので、にんじんリベンジします。 2018.7.21種をまきました 2018.8.2発芽して数日経ちま…

  • ブロッコリー 苗植え~ 49日目

    栽培期間2018.9.9~ 2018.9.9苗を植えました。地植えにしたいのですが、場所がないので枝豆を収穫するまでプランターでやります。  2018.10.…

  • (9)ホーム玉ねぎ 球根植え~63日目

    栽培期間 2018.8.26~2018.8.26植えました。頭が出るほうがいいみたいなので、そうしました。2018.9.5発芽しました。乾燥に弱いということな…

  • もみじをほぼ種から植えてみた 193日目

    2018.5.1家で勝手に発芽していたので、おちょこに植え替えました。2018.9.12結構成長のスピードが違います。2018.10.22 (174日目)まだ…

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