ひよこ さん プロフィール

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ひよこさん: ♪一人暮らしはいいもんだ♪
ハンドル名ひよこ さん
ブログタイトル♪一人暮らしはいいもんだ♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/drop-shizuku-drop/
サイト紹介文食べ物を中心に日常をゆる〜く綴ったブログです。一口コンロとフライパン1本で料理を作りま!
自由文1K住まいの狭いミニキッチンの調理器具は一口コンロとフライパン1本のみ。それでも主菜、副菜をきちんと作ります。たまに手抜きはしますがそこはご愛嬌ということで♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供211回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2014/01/25 18:53

ひよこ さんのブログ記事

  • お友達からの宅急便。
  • お友達からの宅急便。伊勢の浜与さんの品々。こちらの商品はどれもハズレなし!とくにオススメなのが牡蠣の佃煮!!ふっくらして美味しいんです。牡蠣の佃煮でお茶漬けにすると美味しいんだな?1、ご飯をさらっと盛る2、海苔を散らす3、牡蠣の佃煮を盛る好きなだけ。私は二個盛りに4、お出しを入れ、完成牡蠣の佃煮が濃いめに味付けされているので、醤油などの調味料はいりません。あとは、ちりめん(梅、野沢菜)二種。ちりめんの [続きを読む]
  • 今日も大皿どーん!しませんでした。
  • 先日の実家ごはん。 ●金目鯛のアラ煮こちらは母とシェアして食べました。付け合わせのごぼうが美味しかった!シャキシャキ感を残しつつ、ふっくら仕上げています。にんじんもそうですが、ごぼうなどの根菜類をふっくら仕上げるのが苦手です…。母料理、今のうちに習得せなば!!【金目鯛のアラ煮】だし…金目がひたひたになるくらいめんつゆ…1まわししょう油…1/4カップ酒…1/4カップ砂糖…1/4カップしょうが…親指くらいをス [続きを読む]
  • ブランチ。
  • いつかのブランチ。カレースープにサラダ、ごまトースト。カレースープには揚げた野菜をトッピング。店名は忘れてしまったのですが、このごまパン、すっごく美味しいんです!グルメな母も太鼓判!!私の住んでいるとこは、パン屋さんの激戦区。小さい町にパン屋さんが3軒。実家付近も4軒あります。食パンならここ。ベーグルならここ、とパン屋さんを使い分けています。前までは、断然お米派でしたが、パンもお米と同じくらいのポジ [続きを読む]
  • ついに見つけた!北極ラーメン。
  • 今日は歯医者さんに行ってきました。久々の、キュイーンって音。恐怖。1週間前に前歯が少しかけていたので、もしかして、実費負担になったらどーしよう??しかし、虫歯だと思っていたのに虫歯ゼロ。かけていた歯を修復し、ついでに歯石取り。ちゃんと歯を磨いていたつもりなんだけどなあ。そして、歯医者さんによく「歯がキレイですね」と言われます。素直に喜びます。やな音聞いたから、ご褒美にシュークリームでも食べようとコ [続きを読む]
  • 大皿どーん!ごはんは卒業です。~追記~
  • 連日、暑い日が続きますね。夏バテで食欲が…、なんてことはなく元気に過ごしております(笑い実家ごはんはこんな感じ。 いつもはこんな感じですが↓たまにはお上品に盛り付けてみました。大盛も好きですがたまにはね ●ぶりのてりやき焼き魚は心落ち着きます。お魚を乗せているお皿は、近所のコーヒー屋のマスターが作ったものです。無骨な感じがいいです。 ●肉じゃが肉じゃがもお鉢に入れると上品さがアップ。ネットで調べたら [続きを読む]
  • 暑いけどひんやり。
  • この言葉は言いたくないが、暑いっ!!「マツコの知らない世界」でかき氷特集を見てから食べたくて食べたくて。ダイエットだからダメっ!と自分に言い聞かせていたのですが、友人からのLineでミスドのかき氷を見せられて…。神様、今日はかき氷を食べてもいいのですね?神様のお告げには従わないと??で、ミスドに駆け込みました。友人はきなこと黒蜜のかき氷だったのですが、私はさっぱりしたかったのでマンゴーをチョイス。まず [続きを読む]
  • サイゼリヤーとしては。
  • 仕事しながらネットサーフィンしていたら、大好きサイゼリヤのランチメニューが変わったとのこと。普段はミラノ風ドリアだけど、期間限定のインゲンとじゃがいものグリーンソーススパゲッティに心惹かれました。ダイエット中だけど我慢できない!!ひと口目。ちょっと味がぼんやりしていたので、コショウを足してみました。うん。いい感じ?味がしまって美味しくなりました。もちろん、こちらもいただきました。ワインが余ったので [続きを読む]
  • 豪快!とうもろこしサラダ。
  • 先日の実家ごはんは、豪快でした。破壊力ハンパない?? まずは、豪快なとうもろこしサラダ。 ●とうもろこしサラダどこからツッコミ入れようか迷います…??母、なぜにこんなサラダを。 いつもは盛り付けを気にしているのに、ナセにこんな感じに…??●副菜セットフジッコのおまめさんおしんこイカ納豆鯖の水煮イカ納豆は普通はからしを入れるそうですが我が家はわさびで。これも美味しいですよ!●手羽先の煮物食べづ [続きを読む]
  • 暑いですねー。
  • お久しぶりです!最近、暑いですよね〜??向こう1週間のお天気、雨降らないようで梅雨明けしたような気分に。せっかく、レインブーツ買ったのに出番がなくて寂しい…?? さて、早速ですが実家ごはん。 ●鯖缶の大根おろし乗せ鯖の上に大根おろしを乗せただけなんですがなんとも美味しい。 ●大盛サラダ今日のトッピングはシーチキン。シーチキンの味がしっかりしているのでドレッシングは無しで。地味にヘルシーです。母は亜麻 [続きを読む]
  • やっぱり昼酒、最高!!
  • ひとりご飯はやっぱりサイゼリヤ。今日もお馴染みのミラノ風ドリアに白ワイン。サイゼリヤ率高いな〜。最近、友達に誘われて行ったバル??すごく良かったです。サングリアは美味しいのに低価格。お料理は、この量で安いっ!というコスパ最強です。場所は清澄白河。近所にあったら間違いなく入り浸り??都会はいいなあ。と思いつつ、わが町にも気になるカフェが。近いうちに行かないと!はー。やはり昼酒は最高だ!! [続きを読む]
  • 辛口な我が家。
  • お久しぶりな実家ごはん。この日のメニューはこんな感じ。 ●麻婆豆腐市販の麻婆豆腐の素にひき肉、豆板醬、辛みそ、唐辛子、一味など辛い調味料を入れます。私は昔から辛い料理に慣れているので、あまり意識なく彼の晩ごはんに麻婆豆腐やキーマカレーなどを作ると「美味しいけど辛すぎ〜」と悶絶されます。反省、反省。しかし、「美味しい」と言ってくれるのでちょっと嬉しい。頭ごなしに辛い!と言わないのが彼のいいとこます [続きを読む]
  • 恥ずかしながら。
  • 恥ずかしながら、お魚を捌くことが苦手です。そんな私にラッキーチャンスが?某サイトのお料理体験レッスンにお招きされました!3つのコースがあったのですが、私は迷わず「鯵の三枚おろし」コース!経験がないので、かなり苦戦しましたがこんな感じ。ボロボロです。なめろうとお刺身。たくさん練習して、お魚さばきマイスターになるぞ! [続きを読む]
  • 歩いた、歩いた。
  • 今日は美容院に行ってきました。もともと短い髪ですが、さらにショートにしました。自分で言うのもなんですが、ショート似合っています。美容師さんとは、かれこれ7年のお付き合い。とても腕がよいので、いつもお任せ。美容院で気分が上がっていたら、母から電話が。今日は私の誕生日だから、実家に来なさいとのこと。友達や彼とは土日に会う約束でしたが、まさかのお祝い。美容院から実家まであるいたら、こんな感じ。二万歩弱。 [続きを読む]
  • お料理?
  • 美味しいコッペパンを入手しました。ハムときゅうりサンド。卵焼きサンド。※だしが効いていたので、ケチャップいらなかったかも?ジャム&ピーナツサンド。懐かしの「スドー」の。ノスタルジー。懐かしや〜。最近、自宅作業をしていた時に、何気にゲスの極み乙女。を聞いていたら、やたら作業がはかどる。ゲス不倫の前から聴いていたけど…。ミュージシャンってズルい。 [続きを読む]
  • 雨の日でも安心!
  • ずっと気になっていたレインブーツを購入!日本野鳥の会のシューズです。まだ、履いていないのですが、靴底がしっかりしていて雪の日にも重宝しそうな予感後は、雨が染み込んでこないことを願うのみ。早く履きたいけど、まだ雨は降らず。久々に梅雨を楽しみに思えました。カラーバリエーションはこちら↓ [続きを読む]
  • 残念なお知らせ。
  • 最近、ハマっていたパン屋さん、ベーカリーミウラさん。なんと、まさかの移転??根津神社前にお引越しとのこと。今日はレモンタルトを買いました。バター特有の濃厚な香りに。ひと口食べるとレモンが口中に広がり、爽やかな風味に変化。タルトとレモンの相性がいい!美味しいだけに残念!と思いつつ、美味しい味がみんなに届くことを願います?? [続きを読む]
  • 早く寝ないといけないのに。
  • 今晩も眠れないです。なぜ眠れないかと言うと、今日も飯テロ番組が…。「谷原章介の25時ごはん」があるからです。谷原章介さんが毎回、ゲストへ美味しいお料理を作るという内容。夜中にあんな美味しいものを見たら何か食べてしまうー!金曜日はグルメテレビ、「孤独のグルメ」「ワカコ酒」もあり楽しいけど胃袋には厳しい内容、なんて、残酷なテレビなの!!「それなら録画すればいいじゃん!」と思われるかもしれませんが、なんか [続きを読む]
  • 続きのレシピ。
  • 先日の“ばあばごはん”レシピの続きです。レシピ書くのって想像以上に難しかった…素敵なレシピを日々、更新している皆様に拍手を送ります! さてさて今日は“真鯛のかぶと煮”のレシピです。 【真鯛のかぶと煮】 (材料)真鯛のカマ… ※量を図り忘れました ごぼう…縦5〜6センチ分を2本。それぞれ縦に四つ切り ハリ生姜…1片だし汁…300ml ※市販のだしの素でもOK砂糖…1/2カップしょう油…1/2カップ酒…1/2カ [続きを読む]
  • 行動範囲狭いっ。
  • 毎度毎度のサイゼリヤ。行動範囲狭っ。1人の時はいつもお世話になっています自分の部屋で仕事すると、まあ、はかどらない…。話し声とか気になるかなあ?と、思っていたけど話し声がちょうどいい感じにで、勝手に「みんなに守られている」と思い、不快感ゼロ。子供の声可愛すぎ!そんなこんなで、アイデアが浮かんできたので、働くかあ。 [続きを読む]
  • 祝!ばあばのごはん1回目。
  • 新テーマ“ばあばのごはん”シリーズ。記念すべく第一弾です。本当は新しいアカウントを作ろうと思ったのですが面倒くさくて、私のブログの新テーマに加えてしまいました。「ばあばのごはん」もよろしくお願いいたします♪早速、金曜日のお料理をみてください。真鯛のかぶと煮とサラダ、キム納豆豆腐、切り干し大根の煮物。 ●切り干し大根大根とにんじんの皮をベランダで天日干しにしたものを作っています。はい、ビンボーごはんw [続きを読む]
  • すごいぞ!
  • 今日は歩いた〜。まさかのこの数字。18339歩!歩いたけど晩ごはんは母の手料理。間違いなく体重が増える。今日は母と一緒にごはん作りながらの、レシピの分量を計りました。続きは明日。母の料理の初レシピ!楽しみにしてください [続きを読む]
  • 新しいテーマ。
  • ブログに新しいカテゴリーを作りました!母の料理のカテゴリー。「ばあばのごはん」 娘の私が言うのもなんですが、母のごはんはめちゃくちゃ美味しい!母は、「分量なんて計るのなんて、できないわ。めんどくさい」と言うけど意外とノリノリっぽい。「ばあばのごはん」母が作る量を警視庁記者ばりに張り付いて、レシピを載せて見ます。と、言うのも、アメブロさんのカテゴリーがせばめられちゃって…。「ばあばのごはん」よろ [続きを読む]