なっつ さん プロフィール

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なっつさん: なっつのブログ
ハンドル名なっつ さん
ブログタイトルなっつのブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/naxtutu1
サイト紹介文パン教室に通いながら自宅であれこれパンを焼く日々を過ごしています。
自由文去年の年末に新しい東芝の石窯オーブンになってから、オーブンの機能に驚きながら日々パンを作っています。
まだまだパンに振り回されながら焼き上がりに一喜一憂。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供269回 / 365日(平均5.2回/週) - 参加 2014/01/26 17:34

なっつ さんのブログ記事

  • 甘納豆カンパーニュ
  • 黒糖の甘納豆入り同じに日小麦粉が同じ量で干しぶどう酵母はメチャ大きな膨らみこの甘納豆使ったスーパーで購入黒糖に艶感ありクープのカミソリで手を切ってしまった( ̄▽ ̄)焼いたら甘納豆が顔を出して可愛い??昨日の夜に食べたより朝の方が黒糖の風味でて美味しくなっていた。やっと酵母育ってきたかな⁈ [続きを読む]
  • ベッカライブロードツァイト
  • 久しぶりにクロワッサンオザマンドの??美味しいベッカライさんに行きたくなってしまった。しかも旦那の夕飯要らないから、昼にたっぷり食べても良いかなぁ⁉?なんてね。冨澤商店の荷物が午前中にくるから待っていたら12時過ぎで焦った( ̄▽ ̄)サンドメニューパンを選べます。ドイツパンならプレッツェル塩味が良いね??イチジクが黒と白ダブルその分値段が高めの五百円チョコバナナオザマンドメチャサクサクやっぱり美味しい [続きを読む]
  • 藤井商店
  • 熊木の肉屋が引越しして遠くなり買いに行けない。豚肉は、筑波ハムでプチ贅沢豚肉できるけど牛肉〜??ということで守谷にある藤井商店に行ってきました。次から次にお客様メニュー初なので店員さんに聞いたら枚数でもOKって言われて枚数注文紙に書いて店員さんに渡します。奮発‼?水曜日に頂きます。しばらくは豚肉だなぁ( ̄▽ ̄) [続きを読む]
  • GURIGURI
  • つくば市の食べログで二位になって気になるお店自宅から以外に遠いけど運動不足なので自転車でギコギコ2時半で結構無くなっています。アンデニッシュ2つのコロネでお得な気もするけど1つで安いと嬉しい気がしたりもする?? スコーンザクザクで、とても美味しかったこれは140円位で嬉しいデザートドライイーストでした。私の好みでは無くてねパンドミ好きな厚みに切ってもらえますとてもお庭の可愛い??お店でした。やっぱり [続きを読む]
  • ベーグル
  • コストコの仕事が忙しくて、酵母死んでしまう⁈ということでダブルで全粒粉の酵母と強力粉の酵母全粒粉の方が元気です。全然違う。クルミ入れてグルグルヨモギは餡子とクリームチーズ茹で上がり焼き上がり。断面強力粉の酵母もやっと元気になってきた感じです。酸っぱさも無くなりました。なんか嬉しい。本日の弁当鶏ハムをブラックペッパー入りで作ってサンド最近ルッコラにハマっています。 [続きを読む]
  • ルーブルタルト
  • コストコで期間限定のルーブルタルト30センチ以上の大きさで800円。ルーブルはこの時期に採れる野菜。少し酸味があるタルト試食販売されていて、2度目食べると買ってしまいました( ̄▽ ̄)冷凍庫に入れてあるから長く楽しめそうです(???)? [続きを読む]
  • コストコ
  • 4日間仕事でパン??買うのも作る時間もなかった。金曜日にコストコで仕事しているので、帰りに買って来ました。クルミたっぷりクルミパンフィグパン少ないフィグだけどムチっとしていました。他のパンが安いのでコストコだと高めのパン。他のパン屋さんに比べたら安いです( ̄▽ ̄) [続きを読む]
  • ラコートダジュール
  • 旦那がお誕生日??だったのでケーキを買って来てくれました。そうそう水曜日の話昨日は、息子が千疋屋のアイスクリームを送ってくれた(???)?何と私から私にプレゼントになっていて焦った( ̄▽ ̄)こんな事するのは流石に息子だわ。石垣島の小さなパインをくり抜き生クリームでデコレーションよくよく見るとカスタードではなくパイン大好きな栗2つとも私が食べて良いという事で食べてしまいました。ご馳走様。 [続きを読む]
  • チャパタ
  • 金柑酵母が弱いので、干しぶどう酵母と比べたら全然違う( ̄▽ ̄)黄緑の金柑酵母が育てても弱いから沈んでしまったりする。まぜても違う。朝、野菜室から出しても全然違う( ̄▽ ̄)2次発酵してクープ当然、焼き上がりも違う干しぶどう酵母には黒コショウふった。高さが出ない。膨らんでない⁉?断面レバーソーセージサンド [続きを読む]
  • Moira
  • 昨日は誕生日??なので、前から気になっていたお店でケーキ??購入。住宅地にある可愛いお店ですご主人も奥様も可愛い気になっていた紫陽花のカップケーキあまりの可愛さに買わずにはいられなくなりました(???)?珍しい冷やしスコーンザクザク。チョコフレークを食べている感じでした。6月は紫陽花5月はチューリップだったそうです。中にチェリーのコンポートが入っていました。 [続きを読む]
  • encuit
  • ガソリンスタンドをパン屋さんされているお店です。外観が可愛い??フランス食パン生地を使っています。小さめな型ですね。クリームパンとイチジクスコーン目玉オヤジのようなクリームパンは中も切るとクリームたっぷり。他にもロデブのハーフを購入つくばの方はパンが好きらしく、次々とお客様来店されていました(???)? [続きを読む]
  • ヨモギカンパーニュ
  • 金柑酵母を継ぎ足し酵母しているのに元気無い。何となく大丈夫⁉?クルミクープこの気泡⁉?を見ると天然酵母を好きになる(???)?断面つまっているので、少しでお腹いっぱい。虎屋の餡ペーストが美味しくて、和であいました。 [続きを読む]
  • パンコンテスト
  • 昨日は、谷田部アリーナにパンコンテスト??行って来ました。アリーナだとさいたまスーパーアリーナをイメージしていたら、カーレースする所のイベントでした。参加費100円どこのお店のパンなのか教えてくれるの最後。私はクリームパンがバニラビーンズが入っていてサクサクだったので3番ペニーレインでした。納得というか、選んだことが嬉しい?? [続きを読む]
  • Amici
  • 私の誕生日????が近いのでランチに好きなお店をセレクトつくば市で有名なお店駐車場も広く完備なのに満車人気店なのね〜??メニューお任せコース前菜少なく見えるけどモリモリ??パテドカンパーニュが久しぶりで美味しかった。生しらすとカラスミ鯛の雲丹添え凄く魚の焼き具合が良かった。羊肉のソテーマルゲリータデザート飲み物クルマコッタルバーブのジャムが時期なので美味しかった。旦那はサツマイモプリンカフェラテ [続きを読む]
  • ジェラート
  • 今日は、天気が良かったから潮来に行った潮来の道の駅でジェラートと弁当JAF限定で100円びき、嬉しい〜〜??バニラジェラートメロンジェラートうなぎおこわおこわだとお腹にたまるね他にもキャベツメンチカツや大根もちやら食べた。11時に花嫁さん登場両親と一緒に船に乗って旦那そんの所に行く途中。アヤメ満開 [続きを読む]
  • ピーターパン
  • 並木にある昔ながらのパン屋さん商店街の一角にありますあんフランス甘さ控え目なパンガリガリと言う名前⁉?だった気がする少し焼き過ぎな気がするけど、こういうパンなのかな?胚芽食パン昨日のパンだったから50円引きでも、あまりパサつき無くお買い得かなぁ⁉?ピーターパンは千葉のピーターパンだと思ったら、全く別物らしいです。いつかは、千葉のピーターパンに行きたいかな。 [続きを読む]
  • マヤデビ
  • クーポンが付いている500円でという特集から一人ランチメニュー850円のハーフセットが500円で食べれるよ。オススメのバターチキンとグリーンカレーカレーも選べたりするサフランライス付きナンは美味しかったカレーは、辛さが調整出来るサービス付きクーポンでないとナンのお代わり出来ますよ。ラッシーは、薄かった( ̄▽ ̄)人気店なようで、1人だしさっさと退散500円で食べれるなんて大満足。 [続きを読む]
  • クローンヌつくば
  • モルゲンの後に、こちらにも行った??♂?娘の彼氏が歩くのが大変な程だったので、横浜に送って行く途中で食べようと持ち歩いていたら形が微妙な感じになった。大きくて美味しかった。ソーセージフランスが売りだそうです。石窯で焼かれているようです。行列が出来ていてコーヒーのサービス有りです(???)? [続きを読む]
  • MORGEN
  • 自宅から近くて、食パンの??有名なお店です(???)?お店の外観は、外国の方のお家っぽく可愛い??日曜日の限定な人参パン食パン??は予約されているようです。 [続きを読む]
  • ガトープーリア
  • つくば市で何度もテレビや雑誌で取り上げている人気店何も無い所にあるけど朝の開店前には凄い行列。お店の人が車の誘導してくれるほど開店前は満車整理券10時は前の人てわ無くなりました。11時でも並んでいたら丁度良い時間。焼き立てがもらえたので、娘を待たずして食べてしまうことにしました( ̄▽ ̄)凄いプルルルル??包丁が通らないほど。待っている間に見ていた再放送のお店の映像通りでした。チーズエクレアこれで108円安 [続きを読む]
  • 筑波ハム
  • 毎月の第1土曜日にイベントをされているようです(???)?引っ越しして何もかも珍しいのでお出かけ楽しい。冷凍のスネ肉は4千円くらいしていました。イベントならお試し出来ますよね。具沢山な野菜スープ後からのトッピングもしてもらえたりします。凄くスネの骨からの出汁が美味しかった。来月からは暑いのでカレーになるそうです。お肉やソーセージなどが2割引で色々と買ってきました。 [続きを読む]
  • ハートアンティークブレッド
  • 今日は旦那が飲み会なので太ったからと悩みながらアンティークブレッドのパンのランチに来てしまいました( ̄▽ ̄)セットに賄いパンの食べ放題がつきますコーヒー??クラムチャウダーアサリもしっかり入っていて美味しいです(???)?ハム卵サンド後はクリームパンやデニッシュと有るものを一通り取りました。最初は色々あったけどソーセージばかりです同じ物を2回目ちーと飽きました。クリームパンは美味しかった。でも後から [続きを読む]
  • チャイカ
  • 毎度、息子とランチして別れている。今回は息子も東京駅に行くと言うので高田馬場でランチ。普段、友達と行かないロシア料理になりました。メニューランチの魚と豚肉の詳しい内容ボルシチ美味しい??本格的な味。あまり食べたこと無いけどね〜(???)?ミニサラダピロシキは別に注文揚げたてです [続きを読む]