EVE さん プロフィール

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EVEさん: んにゃ?
ハンドル名EVE さん
ブログタイトルんにゃ?
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/v0_0-tomo_tomo-0_0v
サイト紹介文みたこと きいたこと やったこと おもったこと
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供60回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2014/02/01 15:04

EVE さんのブログ記事

  • 連休でした
  • Donald Fagen - I.G.Y. (What a Beautiful World) (HQ)まだ山の方には雪が残る春の日。こんなところの海のレストランというところでお刺身定食を食べかもめ島も通り過ぎ乙部温泉というところに行ってきました。真っ青な空に冬枯れの木立を見ながら露天風呂。最高か。お彼岸の中日はお寺参りとお墓参り。古いお寺でちょうど住職さんがいらしてお茶室など案内してもらえました。江戸時代のものらしいです。おばあちゃんのうちみたい [続きを読む]
  • ううう
  • わたしのPCは8年も前に買ったVistaでした。とうとうサポート終了ということでWindoes10に。なぜか画像が逆さま。これが直せない 笑まだ壊れていないのに新しいものを買う抵抗感たるや。頑張って慣れないとですね。昨日は金曜日でしたが午後からお休みで隣の隣町のお米を買ったりPCの設定に時間を費やしました。前記事で泥んこにはまりましたがそんなことをしなくても手の届くところにも「ふきのとう」が顔を出してきました。さっ [続きを読む]
  • 筋肉痛
  • 土曜日。午前の仕事が終わって帰り道。ふきのとう見つけました。近づいて写真を撮ろうとしてハマった。思った以上のぬかるみに足をとられて動けなくなった。足が少しづつ沈んでいくのを感じてこわかった。で。慌てて引き返そうと足を抜こうにも抜けないんだこれが。ターミネーターみたいに「I’ll be back」とか言いながら埋もれ沈んでいくのかと半べそかきました。結局 必死に頑張ったけど尻もちをつき泥だらけになりながらも生 [続きを読む]
  • 家にあるもので
  • 日曜日。いちにちしか休みじゃないとあっという間。やぁねぇ。冷蔵庫の中身をチェック。ねぇママン。どうしてほうれん草が2束もあるの。片方はしおれちゃってるわ。あら。そう?先週サラダで食べられそうな若くて柔らかいほうれん草を見つけて買っておいたの。昨日はほうれん草が安売りだったわ。・・・・・。気を散り直し。この少し残ってる白菜も使っちゃうね。大丈夫よ。物置の冷蔵庫に白菜まるまる1個あるし。・・・・・。大 [続きを読む]
  • おわったぁー!
  • 皆々様 一週間おつかれさまでした!ということで津軽びーどろとハートランドビール。地元の海でとれた塩を味見。そして夕飯には濃厚マスタードのビネガーポークソテー。ふつうのがいいと言われた一品でございました 笑わたしはすごく好みでしたけど!どーもすびばせん。 [続きを読む]
  • わかめ
  • 今が旬ですかね。生わかめいただきました。いただくときっていっぱいいただくから小分け。これはお味噌汁にはなそうと思ってるやーつ。酢味噌和えとかも美味しいよね。大好き。茎から切り離す作業。茎はこうして佃煮に。でもあんまり甘くてべたべたはいやなの。そして最近こんな本読んでます。知っているようで知らなかったマナーとかおもしろいし人に見られることに縁のない生活をしているとついつい色々雑になってしまって。忙し [続きを読む]
  • いがめす
  • 今日は「イカ飯」作りました。かぶりつきたいヒト用。恥じらうヒト用。祖母から習った作り方。やっぱり美味しい。ヤリイカだし卵も入れました。あとはタモリピーマン。何年かぶりにイチゴも食べました。すっぱ!イカ飯のこと祖母は「いがめす」って可愛らしいすごく高い声で優しい感じで言っていました。イチゴも畑で育てて食べさせてくれました。すごく甘いの。息子が幼児さんの頃祖母の真似をしてイチゴのことを「インズモ」って [続きを読む]
  • 2/25 食事事情
  • お昼は麺類と決まっている父の為に魚介とトマトソースでパスタにしたのですが写真を撮る前に食べ始めてしまわれた・・・わたしは残ったアサリとベーコンでクラムチャウダー的なチーズクリームパスタ。 これやっぱりショートパスタで作るべきでした笑そして晩ごはんはバクテー。異国の味だよね。それとごちゃごちゃアヒージョ笑エビ、牡蠣、シイタケ。美味しかったんだけどカロリー爆弾。ヤバいですよね?作りたいものが多すぎる。 [続きを読む]
  • 梅ごぼう
  • 梅ごぼう 仕込みました。ながく煮れば煮るほど薬効になるとか。6時間から300時間も煮る方もいるそうです。わたしも6時間くらい頑張ってみました。女性のあらゆる不調に効く養生おかず。毎日少しずつ食べたいと思います。と言いつつ雑にご飯にのっけて食べてしまおう!とかやっちゃうし卵もいっぱい食べちゃうもんね。 [続きを読む]
  • 中華粥
  • 先週の金曜日あたりから鶏手羽を煮込み時間を見つけては1時間ほど火にかけ・・・を繰り返し美味しいお出汁を作りました。日曜日には中華粥が食べたかったから。でもあいにくの風邪でそのお出汁は冷蔵庫待機。お出汁はすっかりゼリー状になっていました。その時点でもうおいしそ。そして本日 月曜日の朝にようやく実現しました。鶏手羽は途中で鍋から引きあげて骨から身を外して味をつけておきました。あとはネギ いりごま ごま [続きを読む]
  • 鰹節ならぬ 鮭節。前から気になっていたのです。鰹節より色が薄いかな?まずはご飯にかけてお醤油タラーリで食べてみますね。数年ぶりに風邪をひいたようで寝込んでいます。本当は週末にお粥が食べたくて手羽先から出汁をとってあるのですがキッチンに立つ元気がありません。なので鮭節ご飯をおなかにおさめて薬のんで寝ます。たまに寝込んでみたいなんて考えたばちが当たった〜コメント欄は開けておきますがご返事できないかも。 [続きを読む]
  • 女子力
  • バレンタインデーに女性からチョコいただきました。かわいらしいの選びますなあ。ありがとうございました。それにひきかえわたしときたら。バレンタインデーにこれ食べて喜んでました。自分の女子力の低さに膝から崩れ落ちそうです。待ち人来ないわけですね 笑 [続きを読む]
  • 岡山の郷土料理
  • たこ飯岡山の名物とは存じませんでした。知らずにわたしもよく作ってました。でもわたしが作るのはたこ足のお刺身にできなかった部分。余分な皮とかほっそい足先とか。細かく刻んで一緒に炊き込むのと別に炊きあがってから混ぜ込むたこも用意します。歯ごたえが別々に楽しめます。葱をのせて。 [続きを読む]
  • さいた!
  • 我が家の「カポック」に花が咲きました!そして偶然にも職場の「幸せの木」にも花芽が!!めったに見られるものじゃないから・・・なんかいいことありそうな気がする!(ポジティブ笑 [続きを読む]
  • 社長のメモ
  • どちらの先生か知りませぬがうちの社長からLINEはいったでしょうか?物忘れが激しいうっかり屋さんの社長は仕事場のあちこちにこんなメモを。久々に見た。こんなこと書く人。って方 多いでしょう?というか読めましたか?「ユウジ先生にLINEをしる」ああ 今日も楽しい職場であった。おつかれさまでした・・・パタリ [続きを読む]
  • 下ごしらえ
  • わたしは豚バラ肉や牛スジ肉は下ごしらえをしてから使います。軽く茹でてよく洗う。それから余分な脂を取り除く作業。洗ったお肉を鍋に戻して30分くらい煮込みます。お鍋が熱くなくなったら表面にラップ。冷蔵庫で一晩放置。脂が真っ白ですね。ラップをそーっとはがすと脂がラップについてきます。これでやっと調理に取り掛かれます。ひとつはお醤油で煮て牛スジ煮込みに。もうひとつは塩味でソルロンタン風に。わたしは塩味の方が [続きを読む]
  • ゆうげ
  • 本日のゆうげはごっこ汁 鶏皮ポン酢スーパーにこんなお手軽なものがあるので割と簡単にできます鶏皮は脂をキッチンペーパーで取りながらカリカリにごっこ汁に入れようと思ったけど余ったジャガイモでアンチョビポテトもガオーーーアップで相変わらず居酒屋メニュー 笑 [続きを読む]
  • 苦手なこと
  • わたしは最近流行りの電子レンジ調理が苦手です。できるのは温玉くらい。あとはだいたい失敗です。レシピ通りの加熱時間にしてるんですけど野菜に火は通せないわ お肉は堅くしてしまうわ。オーブンもどこの段に入れて焼いたらいいのかわからない。先日もジャガイモ料理を失敗。秘訣をご存じなお方がおられましたら教えてください。今日は土曜日。午後からお休み。明日のために牛スジの下ごしらえ完了。今夜は鶏皮ポン酢とごっこ汁 [続きを読む]
  • 久しぶりのお散歩
  • すごくいいお天気というわけでもないのですが低気圧の通過でずっと家に閉じこもっていたので風もおさまったし外の空気を吸いに行ってきました。この川には毎年 白鳥が来ます。白鳥やっぱりちょっと寒かったです。 [続きを読む]
  • あったかい
  • 電気膝掛けをプレゼントしてもらいました。ますますドラマや映画を観ながら居眠りしてしまいます。今日もお昼寝してしまいした 笑今はカラオケスナックみたいになっているわたしの部屋。楽しすぎる!むごん色っぽい(工藤静香)いつぶりに聴いたのかしら。密かに口ずさんだりして。めっとめっでつーじあうー♪あれ?振付したくなってきたぞ?? あ。ヤバい。根暗がバレた 笑 [続きを読む]
  • とろーり
  • お揚げでカルツォーネ。そう呼んでいいのか悩みまするが簡単なのでぜひ。お揚げの中にモッツァレラチーズとチェダーチーズと生ハム。適当に詰めてオリーブオイル少々で焼くだけ。横から見たらこんな感じ。焼いている間にチーズがとけださないように最後は生ハムで蓋する感じ。生ハムの塩けとチーズの塩けのみ。おつまみとかおやつにいいと思います!早く食べたくてぶれた 笑 [続きを読む]
  • 仕事帰りに寄り道
  • 同級生がやってる酒屋さん。すごーく天井が高くって圧巻なのです。珍しいお酒なんかも置いててたま〜にのぞきます。これ買ってきた〜。昨日 次男からメールが来て嬉しかったから。なんか色々書いてます。もっと読めない。メガネ・・・ メガネ・・・ [続きを読む]
  • 北の国から
  • MAmazon次男が水道料金を滞納したり先日はネット回線を止められたりしてビンボー学生ぶりがハンパないので時々こうして母ちゃんは食料を送ります。主に「肉」米に カレーに お刺身なども入っています。久しぶりにハンバーグなんてものを焼きました。大量のから揚げも揚げました。台所が久しく嗅いだ事のない香りに包まれました。吹雪で真っ白な北の国から晴れの国までお届け。ママゾンです。 [続きを読む]