Naoe さん プロフィール

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Naoeさん: 菜・果・食
ハンドル名Naoe さん
ブログタイトル菜・果・食
ブログURLhttp://ameblo.jp/sakura-37a70e/
サイト紹介文子ども料理教室を開催に奮闘しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供42回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2014/02/02 12:57

Naoe さんのブログ記事

  • 〜れんげ庵〜 秩父へ散策
  • 囲炉裏、薪ストーブの炎に包まれる 日常ではなかなか味わえない 心温まる空間 友人の誘いで足を運んだ 秩父の「れんげ庵」http://www.geocities.jp/sumimugen/member/imaoka/indexima.html現代水墨画で名高い 今岡琴子先生のアトリエ兼ギャラリー西武秩父駅よりバスを乗り継ぎ ひっそりたたずむバス停から徒歩数十分にある法性寺(秩父札所32番)そばの古民家 茶房 数々のおもてなし料理は囲炉裏を囲んで堪能 [続きを読む]
  • 畑たより 〜冬野菜完了〜
  • 秋からすっかりご無沙汰してしまいました畑たより 苺の苗の成長を見守りながら聖護院ダイコンに白菜の収穫を年末から年始まで楽しみ時々 茎ブロッコリーを収穫し 葉本が太く 根が細長すぎて抜くのに苦労したダイコン 丸く巻きが詰まったキャベツ 左右きれいに対象 抜く前に撮影した茎ブロッコリー 青虫に途中襲われピンセットを片手に取り除いたり 鳥に葉をつままれたりと色々とあったのも  [続きを読む]
  • 【レポート】くまもとの『ゆうべに』いちごワークショップ
  • 新年 1月の半ば勤務先のお誘いをうけ熊本 新品種いちご『ゆうべに』のワークショップに参加しました特徴としは、大玉で鮮やかな紅色甘味が強く、程よい酸味があり、味に深みがあって肉質がしっかりしていると 言葉で表現したものの 実際のところは写真右のさがほのか(熊本県産)と比べてもわかる通りやはり大粒食した最初の印象は、特徴の通り肉質がしっかりとしていて味わいはミルキーで優しく香りが芳醇そして甘い果汁が [続きを読む]
  • ”【レポート】「都市農地を守ろう」アグリフェスタ2016”
  • 過日、参加させていただいたイベントの様子をレポートいたしました。どうぞご覧ください番外編 午後になり来場者の往来も落ち着いたころステキなゲストが現れました写真を撮らせて〜とお願いしたら可愛いくポーズをしてくれました?でも、お名前を聞くのを忘れました  ブース内で野菜ソムリエのおススメ野菜レシピを配布したのですが私が初めて人様に披露したレシピが掲載されていました。懐かしさ と ちょっと感動?  [続きを読む]
  • 畑たより
  • 9月末日以来の 畑たより時々真夏日でも すっかり空は秋苗付けしたミニハクサイもしっかり根がはり キャベツもきれいに結球しています。大根も茎ブロッコリーもフサフサ葉 心配だったロメンレタスも発芽して一安心です? [続きを読む]
  • 畑たより
  • 9月末日 30℃越えの まるで真夏日のような陽気でも 道脇には 彼岸花咲き どこからともなく金木犀の香りなんだかんだ 秋の気配 にしても そんなに作業しているわけではいのに玉のような汗が 流れ出てくる 茎ブロッコリーは順調 順調ヒー キャベツは食べられている葉っぱの裏をめくり 探しまくり 見つけたのは 中央の芯の部分アブナイ 危ない これ以上いたずらされたら 成長がとまところだった ロメン [続きを読む]
  • イベント紹介
  • 参加してみませんか。 東京ではなかなか知られていない鳥取県の特産品 西条柿のご紹介と実際に干し柿作りを体験できるイベントのご紹介ですhttp://vf.way-nifty.com/vmc/2016/09/post-833d.html直井さなえ@s_naoek 干し柿作りを体験しよう − 柿農家直伝!西条柿の魅力 −: ベジフルメンバーズクラブ https://t.co/IK4Y9eR6F32016年09月23日 22:36この講座を知り干し柿への想いがよみがえってきます。 私の実家 [続きを読む]
  • 畑たより 〜秋・冬編開始 〜
  • 久しぶりの畑たよりです。天候と体調不良に左右されて なかなか足を運ぶことができなかったこの頃。 畑の風景もすっかり変わっていました 主人の協力もあり 9月初めにスティックセニョール と キャベツの苗を植えてもらいロメンレタスは発芽待ち その成長過程を見守りつつ今日は 大根4種に 紅芯、大根おふくろと三太郎聖護院大根は、欲張って3穴葉物野菜は、チンゲン菜、春菊、紫ミズナを選択し種まき [続きを読む]
  • 【レポート】おやつ教室 〜セブンカルチャークラブ溝の口店〜
  • 中秋の名月にちなんで今月のおやつ教室は 里いもの焼き団子 と季節のフルーツに 3種のブドウを添えました左側 きみどり色が 翠峰下   薄紫色が  クイーンニーナ右側 濃紫色が  巨峰   3種とも山梨県産です。ちょっとしたブドウのプチ食べ比べを体験を行いました。 そして今月から新しいお友達も加わりました相も変わらず女子パワーは全開それに圧倒されやや緊張気味の様子ながらそれでも負けじと積極的に参 [続きを読む]
  • 野菜の日にちなんで
  • 8/31 は 語呂合わせで831 野菜の日講師業の他に各所某店舗に赴き青果物の試食を提供しながら販促を行なっています。今週は、キノコ類と万願寺甘とう野菜の日に野菜に関わる仕事ができてほっこり嬉しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ただそれだけなんだけどね (^_^)a「初めて食べた」「前から気になっていた(野菜)」「(試食、この野菜)おいしい」ってそれぞれの野菜の魅力を伝えられたことがなんか嬉しくてねたわいもない出来事 [続きを読む]
  • 畑たより 〜台風と講習会〜
  • 空高く のびたトマトの枝も か細いながら 頑張って成長していたオクラも台風の猛威には勝てず 垂れ下がってしまうは 斜めってしまうは でも少しでも 収穫を願い支柱をそえて しばらく様子をみてみたけれど秋冬野菜準備の講習会が始まりとうとうその日がきました。 さよなら オクラさん 全ての畝をまっさらにし 施肥をして完了 たくさんの恵みをありがとう [続きを読む]
  • 畑たより〜オクラ編〜
  • 花が咲き終えてから 一週間後食べころの時期を迎えました (人´∀`*).。:*+゜゜+*:.。.*:+☆ アイコも毎回すごい最初の頃は数えていたけど もう優に200個くらいは収穫できたと思うさすがにキュウリは終わりインゲンもぼちぼちピーマンは まだまだ続く感じです。ナスは秋の収穫に向けて新し芽が出てきています。 緑オクラもか細いながらも 日に日に成長しているので1本でも収穫できるまで、見守っ [続きを読む]
  • ”【レポート】第39回せたがやふるさと区民まつり”
  • 2011年からずっとお手伝いしてきて5年目の夏まだ準備も始まっていない 前日の朝の様子毎年、多くの方がご来場し けやき通りも人の姿でいっぱいこんな 静かな雰囲気もまた今年は残しておきたいと思い撮影しました。 内容については、ご一緒にしたスタッフの方が『野菜ソムリエコミュニティTOKYO』のブログに綴ってくださいました。リブロブしたのでそちらをご覧ください 顔出し写真もお披露しております(つ∀ ふ [続きを読む]
  • 畑たより
  • お花が咲いた お花が咲いた ♪きいろ花が待ってました 待ってましたかわいい花よオクラの花 オクラの花 ♪きいろ花は赤オクラになる 赤オクラになる楽しみだよって歌いたくなる?スイスチャードも 盛りだくさん葉物野菜は、これで終了夏野菜もそろそろ終わりかな [続きを読む]
  • 【イベント紹介】 第39回 ふるさと区民まつり
  • 今年もやって参りました8月5(土) 8月6日)日せたがや馬事公苑 にて「せたがやふるさと区民まつり」http://www.setagaya-hkm.com/(詳細はこちら) 食と農の博物館2階で 「食の体験コーナー」では旬の夏野菜を使った健康な献立レシピをご紹介しています。http://www.setagaya-hkm.com/syokutonou/syokunotaiken.php今年のテーマは「腸内フローラル」 ヨーグルト製品を使用した試食をご用意いたしております。 また [続きを読む]
  • 畑たより
  • 連日の畑たより書き込みとなりますが、とうもろこし収穫の喜びにココロが躍ります? 即席ですが、ナスのポタージュです。 収穫の喜びと同時にカラダが喜ぶ調理にも余念がありません。 夏野菜も終盤を迎えました。オクラの生育を待つばかり花を見逃さないように足繁く通わなければo(^▽^)o 双葉ちゃんの正体は、いまだ不明です。こちらも温かく見守っていこう(o^^o) [続きを読む]