nocchi さん プロフィール

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nocchiさん: around our table !
ハンドル名nocchi さん
ブログタイトルaround our table !
ブログURLhttp://nocchi55.hatenablog.com/
サイト紹介文おうちごはん・外ごはん・パン・お菓子など、食べたものの備忘録。ときどき、レコードも。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供69回 / 365日(平均1.3回/週) - 参加 2014/02/02 23:13

nocchi さんのブログ記事

  • 甘味おかめで最高のお茶タイム!蔵王あんみつを選ぶべきだった
  • 甘味おかめってお店に初めて行ってきました。今まで「お茶しよう」となったらコーヒー紅茶、そしてスイーツはケーキやドーナツでした。が、最近趣味が変わってきました。あんこ系が食べたい!お菓子もどら焼きやたい焼きの方が食べたいと思うことが多く。(原因は単純で、和系の方が太りにくいとか、健康にも害がないとか、そういった記事を読んだせい。その記事が本当かどうかまでは調べてません。読んだらなんとなく信じちゃう [続きを読む]
  • コストコのオーガニックパスタでもっちりナポリタン
  • コストコのオーガニックパスタでナポリタンを作りました。ケチャップとトマト缶を使って作りました。具材は冷蔵庫にあったものをいれていきました。ピーマンとウインナーさえあれば、ナポリタンな感じになりますね。 ガファロというコストコのパスタを使っています。オーガニックと聞くと健康な気がしてしまい、つい買ってしまった商品。でも買ってよかったかなー。水に2時間ほどつけておき、その後3分程度茹でています。(ガス代 [続きを読む]
  • フォションのパンで朝食。
  • フォションでパンを買ってみました。PAULのパンを買う予定でいたのですが、近くを通った際にフォションで試食をやっていて、バターが練りこんだパンをいただいたところ、これがおいしくって。見た目フツーのパンなので期待なんてせず、試食うれしい〜!って食べたら驚きのおいしさ。バターの香りもしっかりしているし、味もしっかり。で、買ってしまいました。せっかくなので他のパンも。バターが練りこんであるのが右。クロワッサ [続きを読む]
  • 豚肉ブロックでたっぷり野菜の煮物
  • いつだかの夕食。豚肉ブロックが安かったので何も考えずに買ってしまってからメニューを考えるパターン。チャーシューなんて作ってみたいなぁ〜なんて一瞬考えましたが、面倒くさいので却下。結局お野菜と一緒にコトコト煮込んでみました。豚肉とありったけの野菜をストウブに入れて、少しの醤油・みりん・お酒で煮込みました。お水(お出汁)は使わず、野菜から出た水分だけです。最後に茅乃舎だしを振りかけて完成。簡単だけど、 [続きを読む]
  • 吉祥寺のボングーハンバーグ
  • 久しぶりの吉祥寺探索。探索と言っても、お目当てはさとうのメンチカツです。お昼時に行ったので、ついでにランチを。ユニクロの裏手にあるボングーハンバーグというお店に入ってみた。やたらハンバーグが食べたいお年頃。いや、年は関係無い。こちらのお店、豚肉100%だそうです。頼んですぐに、スープ登場。助かります。というもの、頼んでからハンバーグを焼き始めるそうで20分ほど待たされるのです。(私たちが入ったの [続きを読む]
  • 山本のハンバーグが好きです。
  • 山本のハンバーグが好きです。ちょっと前は「俺のハンバーグ」でした。いつの間にか名前が変わってましたが、味は変わらぬままだったので、引き続き好きです。下北沢に出来たのでいつか行ってみよう、そう思っていたら、閉店一週間前になっていました。悲しいですね。もっと早く訪れるべきでした。サービスで出てくる野菜ジュース、今回もおいしかった。下北沢店はカレーが食べ放題でした。(閉店してしまったので、テンション [続きを読む]
  • 2017年一回目のHARBS。やっぱりミルクレープで始まる。
  • 新年一回目のHARBS。やっぱりミルクレープしかない!ということで一つはミルクレープを。安定の美味しさ。一番下のメロンがおいしかったなぁ。それにしても、断面最高。もう一つはチョコレートケーキを。これもリピです。お酒がきいていて大人なケーキ。クルミもたくさん入っているのでアクセントになって軽く食べれてしまいます。今回は心に響く季節のケーキがなかったので、チョコにしてみました。2月はバレンタインのせいか、 [続きを読む]
  • 2017年のお節 今回もDEAN & DELUCAのお重で
  • 2017年のお節。今回もほとんど買ってきて、作れるものだけ作って、詰め込みました。今回は割と効率よく作ることができました。前回は大晦日散々だったので、今回はその反省をいかして、買い出しから比較的効率的でした。(とはいえ、大晦日はやはりバタバタでした。)では、備忘録。一の重。紅白かまぼこは市松模様っぽくしてみました。ただ切って色をずらすだけ。伊達巻ももちろん購入。ゆずの器を100円で購入したので使ってみ [続きを読む]
  • コストコのミスジステーキで晩御飯
  • コストコのミスジステーキの写真があったので、一応記録を。コストコで買った分厚すぎるミスジのステーキ肉を焼いてみました。ニンニクの薄切りと一緒に焼いてみたのですが、ニンニク真っ黒・・。途中で取り出すべきでした。バカでした。お肉も焼きが甘かったり、まったくうまく焼けませんでした。とにかく反省ばかりのステーキです。ステーキって焼くだけなのに、うまく焼くのって本当に難しい。鉄板焼きのお店、簡単に焼い [続きを読む]
  • やっとこさSHAKE SHACKに行ってきた
  • 先日、やっとSHAKE SHACKに行ってきました。外苑前の。イチョウが黄色くなってきた頃です。開店前に並んで一番のり!と意気込んで行ったけれど、結局開店ギリギリでした。が、席には無事座れました。席にハンバーガーのイラスト!かわいかった。待ち時間、かなり長いです・・。なので、このような物体を持たされます。いつか行ったフードコートで渡されたものと同じだな。頼んだのはシャックバーガーのシングルとダブル。シングル [続きを読む]
  • オーガニックだからなんとなく安心!Whole Foodsのおみやげ
  • 出張に行くという旦那に、Whole Foodsでたくさんお土産を買ってきてもらいました。在庫がなくなっていたものや、オーガニックのお菓子やら。見返してみると、ほとんどお菓子だ。まず、これは欠かしたくないミックスナッツ。Trader Joe'sのトレイルミックスよりもWhole Foodsのトレイルミックスの方がおいしいんですよね。しかも若干コスパもよかったような。アーモンドとカシューナッツ、クランベリーがたっぷり。日本で買うと高い [続きを読む]
  • BLUE BOTTLEのコーヒー豆をもらった
  • BLUE BOTTLEのコーヒー豆をもらった。お土産。日本に上陸してだいぶ経ちましたが、実はまだ飲んだことないので、飲むのがとても楽しみ!楽しみなのですが、困ったことに豆をひくことができないんです。そうミルがない・・。せっかくなのでちゃんとしたものを一つは持っていてもいいかな、と購入しようと思うのですが、手動やら電動やら、セラミックやらなんやらかんやら。いろいろあるんだとこの年にして初めて知りました。いろい [続きを読む]
  • ビビンバとニラチジミ
  • 久しぶりの更新。ビビンバとニラチジミを作ってみた。ビビンバは、本当にありものの野菜でできるから大好き。キムチも頂上に置いてみました。コチュジャンがなかったので豆板醤と味噌を入れてひき肉を炒めるとそれっぽい味になるのですが、今回はとにかくスピード命だったので焼肉のタレで味付けしました。 我が家はジャンを使っています。 トゥオキオのボウルは北欧食器と思えない使いやすさ。ラーメンにも最適です。ビビンバ [続きを読む]
  • レーズンパンとクリームパン
  • 牛乳が余ってしまった。そんなことは珍しいのですが、捨てるのももったいないのでクリームパンを作ってみようと思い立ってしまった。クリームパン、つくるならあのグローブみたいな成型にしたい!と思って作ってみたけれど・・はい、失敗。切り込みの入れ具合、意外に難しい。売っているような形にならないもんだな。焼き色も微妙・・。何もかもが微妙だ。そんな日もあるさ。こちらはレーズンパン。クリームがそんなに多くできなか [続きを読む]
  • エビの頭でコクを出したトマトソースでパスタランチ
  • コストコで買った尾頭付のエビ。大量だったので冷凍しておいたものの、使ってなくて焦ってパスタソースにしてみました。頭はパスタソースに。尻尾は夜にエビチリにしました。安かったけど、量がやっぱり多いな、コストコ・・。でもお正月用に買ってしまいそうだ。いつものトマトソースによく焼いたエビの頭を入れてブレンダーでガガガーっと。これだけで濃厚エビトマトソースができました。もっとコクがでるかと思ったけれど、うん [続きを読む]
  • コストコの新作だったアップルキャラメルタルト
  • 相変わらずコストコが好きです。月に一回以上は行かないようにしています。なぜならば買ってしまうから。あと、買っても冷凍庫に入らないから。でも大抵一ヶ月立つ前に禁断症状が出始めます。コストコのメルマガも届くので、本当に辛いですね。今回は新作らしいアップルキャラメルタルトというものを買ってみました。大きめでしたが、薄そうだし食べきれるかな、と思って。12等分にして冷凍。アッツアツもいいけれど、私は半解凍 [続きを読む]
  • 離乳食に最適な簡単卵なし蒸しパン!
  • 離乳食にパンケーキを作ってあげていました。が、結構かたくて食べにくそう・・。蒸しパンならばフカフカで食べやすいかと思い、作ってみました。作り方はcookpadより。cookpad.com豆乳ではなく、粉ミルクを使いました。砂糖は入れませんでした。できるだけ砂糖あげたくないので。(自分は砂糖にまみれた生活しているのに、子供にはあげない・・。)一つはきなこ、もう一つは小松菜を入れてみました。きなこは、薄力粉の量を少し減 [続きを読む]
  • ケーキが食べたい!食べたい!!と思ったらHARBSヘ。
  • ケーキが食べたくて仕方ない時ってありますよね。どうしても生クリームが食べたいとか。私くらいでしょうか。そんな時はHARBS。だってハズレがないから。外せないのはやっぱりミルクレープ。フルーツたっぷり、生クリームたっぷり。さっぱりめのキウイやメロンから、こってりバナナまで。バナナかよって思いますが、このバナナが結構いい仕事をしてくれているんです。お腹にたまるし、このネットリ感が他のフルーツとギャップがあ [続きを読む]
  • 下北沢で牛カツを!ボリューム満点でした!Route 29(ニク!!)
  • 牛カツもと村に行ってみたいのですが、相変わらずの混雑。牛カツ、食べてみたいなぁと思っていたら見つけました。下北沢に!!探してみるもんですね。場所は下北沢の駅の近く。裏に入ったところの二階にありました。これは、わざわざ行こうと思わないと見つからなそう・・。ランチ時を外れた時間だったのですぐに入れました。どれにするか頼んだら、先払いでした。珍しいですね。まず運ばれてきたのは塩もみのサラダに牛もつ。この [続きを読む]