Mako さん プロフィール

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Makoさん: 日々歩きごはん地図
ハンドル名Mako さん
ブログタイトル日々歩きごはん地図
ブログURLhttps://ameblo.jp/honyacafe
サイト紹介文毎日作るお料理、パン、お菓子の記録や食べ歩き、日々暮らしで思うことを載せています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供203回 / 365日(平均3.9回/週) - 参加 2014/02/03 15:29

Mako さんのブログ記事

  • 【石畳おにぎり&ほっこり肉じゃがの相方弁当】
  • 窓をあけて寝たら若干喉が痛い火曜日。9月5日の夕方になりました。こんにちは^ ^ 汁ダクの優しい味の肉じゃがをたくさん夕ご飯に作り半分くらい取り分け保存容器で冷蔵庫に。次の日にお弁当の分だけフライパンで煮詰めて水分を飛ばすと少し濃いめのほっこり肉じゃがに変身します。そのほっこり肉じゃがれんこんきんぴら9分ハーブソルトゆで卵さつまいもレモン煮おやつに栗饅頭#三角おにぎり は大小入れ混ぜて少し笹を入れながら [続きを読む]
  • 【秋の風を感じる♪ おにぎり家族の相方&娘弁当】
  • 朝はラストスパートのラジオ体操の子どもたちとすれ違った水曜日。8月30日の夕方になりました。こんにちは ^ ^ごはんONおにぎり家族豚ロースレモンソルトソテー赤い??タコウィンナーしょうゆ味だし風味のちくわ磯辺揚げ紅大根甘酢漬けスライスさつまいもチップス?だし巻き卵【秋の風を感じる♪夏の終わりの相方&娘弁当】昨日スーパーで紅大根に出会いました。うちに帰り甘酢漬けにしました。そろそろ秋の気配。長かった8月も [続きを読む]
  • 週末から火曜日までの日々歩きごはん地図
  • 今週の始めはいきあがりばったりのはじまり(笑)昨日月曜日のお弁当です。その理由は週末日曜日のこと…。 日曜日は作りたい料理を作りこれどうしたらおいしくなる?と考え、調整しては相方に味見してもらい夕方までキッチンに住んでました(笑)お昼には作りたかった蒸し餃子▼ 三角包みお花包み帽子包み。食べたいと思ったものを作れるのも作り手の特権。蒸籠に入れて強火で8分。もっちり蒸し餃子のおひるごはん。蒸しあが [続きを読む]
  • 【昭和名古屋喫茶店的♪週末相方弁当】
  • やっと週末金曜日。8月25日のお昼になりました。こんにちは^ ^ 今日はインスタグラムの毎日食べたくなる@miyaashi_ 大好きなサリーちゃん弁当の#なると を入れた【名古屋喫茶店的/相方弁当】名古屋の昭和喫茶店は焼きそば+ごはん+味噌汁ナポリタン+ごはん+味噌汁の組み合わせランチがあるよ^ ^なぜか時々食べたくなる禁断の組み合わせ。相方は今頃どっぷり昭和に浸かっているのかな?‼? まんまるおにぎり2種すだち南高梅黒 [続きを読む]
  • 【まだまだ食材は夏だね♪の 相方&娘弁当】 & あれ会話(笑)
  • 花火イベントもいろいろ終わり私的には秋の気分の週明け月曜日。8月21日のお昼すぎです。こんにちは^ ^ 塩漬け大葉+ちりめん山椒+南高梅の塩漬け大葉つけさんかくおにぎりガーリック味噌漬け豚ロースソテーさつまいものレモン煮きゅうりと茄子の山形だし紫キャベツマリネレンチン花人参白だし風味【まだまだ食材は夏だね♪の相方&娘弁当】  ▼こちらは娘弁当 ▼こちらは相方弁当 昨日入ったパンカフェ。隣は80代のおじいちゃん [続きを読む]
  • くるくる稲荷おにぎりの休日弁当 
  • 35度予想にも動じなくなった暑い日曜日でした。8月20日の晩ごはん後です。こんばんは^ ^ ラップの上に稲荷揚げを開いて海苔をのせ→酢飯のせ→大葉のせ→端からくるくる巻く→ラップをキャンディ結びに→そのまま真ん中で半分にカット。#くるくる稲荷おにぎりのお弁当。今日は酢飯は十六穀米。頬張ると大葉の香りが爽やかです。さつまいものレモン煮巨峰【くるくる稲荷おにぎり主役の休日弁当】出かけてもよしうち弁でもよし休 [続きを読む]
  • 大葉塩漬けまんまるおにぎりの朝ごはん
  • 塩漬け大葉のおにぎりでこんにちは^ ^8月14日の曇り空の簡単な朝ごはんです。今朝は塩漬け大葉で握った焼きたらこちりめんじゃこ南高梅の3種まんまるおにぎり。塩漬け大葉があれば手に塩をしなくてもよい塩梅に^ ^母からもらった長四角のお重に詰めました。お味噌汁と甘い卵焼きの朝ごはん。娘はここから常備菜とおにぎりをお弁当に詰めていきました。【大葉塩漬け】大葉を洗い水気をしっかりふいて保存容器に1枚いれたらひとつま [続きを読む]
  • 時短パン♪手ごねトルティーヤサンドの朝ごはん&娘弁当
  • お盆休みはうちの娘はずっと連勤。なので今日は娘弁当picでこんにちは^ ^ 今朝は粉をヨーグルトと塩イースト・水でこねて丸めて乾燥しないように30分発酵。分割して丸く伸ばしフライパンで焼いて塩もみ野菜とロングウィンナーを巻き巻きしたトルティーヤサンド。その朝ごはんがこちら▼ 一次発酵だけだから朝起きてからでも十分間に合う時短パン。準備に忙しく娘は少ししか食べられなかったのでワックスペーパーで巻いてラン [続きを読む]
  • 相方とのんびり【お盆休みの昼呑みごはん】藍のある食卓
  • 青空キラキラ8月12日の晴れの1日でしたこんばんは^ ^ お盆休みの相方と2人のおひるごはん。カラフルそうめんとお宝チャーハンおにぎりめんたいこはんぺんの大葉ぐるぐる塩もみきゅうりと豆腐鉢お宝煮めんまと茎若布の辛味和え茹でトウモロコシデザートには種無し巨峰よく冷えた自家製りんごのコンポートお盆の楽しみ昼からビール。#金麦のある食卓 相方は忙しい毎日とかけ離れたお昼をすごしソファでお昼寝中。私は…。後片 [続きを読む]
  • 【ちょっと中華な甘辛おべん♪ 今日から夏休みの相方&娘弁当】
  • お盆休みに入った3連休始めの朝。昨日の相方弁当でおはようございます^ ^8月11日になりました。パセリ+紫蘇生姜+茗荷のさんかくおにぎりカラーパプリカ+ゴーヤ+にんじんしりしり+茄子+ちくわの中華炒め黒酢肉団子甘い卵焼き甘い豆鉢=抹茶ミニどら焼き【ちょっと中華な甘辛おべん♪今日から夏休みの相方&娘弁当】*娘はずっと仕事なので私のお弁当生活はちょこちょこ続きます??先日妹のうちに久々お邪魔しました。3歳の姪っ子さ [続きを読む]
  • 【忙しい日はワンハンドで♪の相方サンドイッチ弁当】
  • 何度目だろう?この夏1番の暑さ予想の水曜日。8月9日になりました。こんにちは^^ 3層チーズとハムのチーズハムサンド9分ゆで卵の卵サンド塩もみきゅうりとハムのキューカンバーハムサンド【忙しい日はワンハンドでの♪相方サンドイッチ弁当】 朝なかなか起きられなかったので簡単にサンドイッチ弁当にしよう‼?と思いトライしました。パーツがめんどう??かえって時間がかかったという罠(笑)時間ギリギリで何とか写メれ [続きを読む]
  • 【台風一過♪でもじっとり暑い 火曜日の夏おにぎり相方弁当】
  • 台風一過の青空とはいかないまだ朝は雨が残った火曜日。8月8日のお昼になりました。少し青空もちらほら。 スッキリしない汗ばむ日が続くので今朝のおにぎりは少しさわやかなフィリングで。パセリ2枝と茗荷2こをみじん切り塩小さじ1をまぶしてからあたたかいごはん1合半に混ぜ込んだ夏の三角おにぎり。長芋を豚ロース薄切りで巻きこんがり焼いたらしょうゆ 2酒 2みりん 1きび砂糖 1/2オイスターソース 1の比率のたれで照り焼 [続きを読む]
  • 【おにぎりが主役の ピクニック風相方&娘弁当】
  • 暑いなぁで一日過ごした水曜日。8月2日の夕方です。こんにちは^^ 今日のお弁当は常備菜のきんぴらごぼうを朝、電子レンジでチン。キッチンバサミで少しカット。昨日のきゅうりの塩もみを鬼のようにさらにしぼりあつあつのごはんに白いりごまも入れてさっくり混ぜた三角おにぎり。きゅうりの食感が爽やか〜^ ^ゆかりと蜂蜜南高梅の三角おにぎりトースターでチキンナゲット小葱入り甘い卵焼き。花酢蓮根紫蘇南高梅【おにぎりが [続きを読む]
  • 【ごま油でスタミナつけようの うんとこしょ月曜日の相方弁当】
  • 夏休みなのに曇り空。スカッと晴れてみてよの月曜日。7月千秋楽31日の朝です。おはようございます^ ^ 大葉のごまオイル醤油漬けをたくさん作りました。すりごまたっぷりにごま油+塩少々+醤油(お好みで七味唐辛子)のタレをつけながら大葉を1枚ずつ重ねました。大葉の韓国海苔風だとわが家の面々はお気に入り。今日はフレッシュ大葉と重ねて白いごはんにのせました。にんじんのしりしりにも粗みじんにして和えた豆鉢。15分くらい [続きを読む]
  • 【頭が寝たまま作った♪ 月曜日の相方&娘弁当】&ちょこっとレシピ
  • 疲れたなぁとつぶやいて起きてしまった月曜日。やばい!やばいよ‼?また今週もはじまるよ。私に夏休みが欲しい7月24日のお昼です。こんにちは^ ^ 鶏のひな肉を照り焼きのたれにつけておいたので朝オーブンに入れて190度で25分焼いた照り焼き。油揚げをカリッと焼き付け取り出しごま油で空心菜+人参を炒め葉を入れてサッと炒め油揚げを戻し入れてだし醤油で味をつけた空心菜と人参の油揚げ炒めネギと紫蘇生姜の甘い卵焼きバイ [続きを読む]
  • 3週間分のごはん地図♪まとめてどーん(笑)
  • 夏祭りもちらほらの土曜日。7月22日の午後です。こんにちは^ ^しばらくインスタもブログも#ごはん地図 のまとめをお休みしてました^ ^なのでまとめて2枚分。(笑)このタグをつけて思い出のまとめにしています。インスタでこの #ごはん地図 のタグにとんでいくとたくさんのお弁当に同じ姿のお弁当がないことになんだかびっくりします。人の手が作るものは同じおかずでも違うお弁当になるんだなぁなんて…。これから私の手はどんな [続きを読む]