主夫太郎 さん プロフィール

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主夫太郎さん: 東京ハンター生活〜水陸両リョウ〜
ハンドル名主夫太郎 さん
ブログタイトル東京ハンター生活〜水陸両リョウ〜
ブログURLhttp://suirikuryouryou.blog.fc2.com/
サイト紹介文猟と漁(釣り)を生活の中心に置くことを目指す44歳隠居男の適当ブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供75回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2014/02/10 22:07

主夫太郎 さんのブログ記事

  • 今年もすだて〜漁果はいまいちでも楽しい行事〜
  • は〜い!!元女子高生と海の幸ファンのみなさ〜ん!!今年最後の海遊びのお話しです〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜鉄砲、釣り、キノコ採集をするようになって天気というものがどれほど自然に影響を与えるか本当に身に染みてわかってきました。今年の空梅雨は実に色々なところに影響を与えていると思います。いままで空梅雨となるとダムの貯水率くらいでしか実感しませんでしたが、アユ釣りと [続きを読む]
  • 主夫太郎の食材新提案〜ヨーロッパから学ぶ保存食〜
  • は〜い!!元女子高生と西洋料理ファンのみなさ〜ん!!ちょいとヨーロッパ風の料理を和の食材で作ってみました〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜タイトルには「新提案」としましたが、まぁ、今までにないはずはないとは思うけども、今の日本において決してメジャーではないと思われる加工食材を主夫太郎なりに考案してみました。昔、仕事でイタリアに行ったとき、現地の人が紹介してくれた食材 [続きを読む]
  • トヨタ 産業技術記念館
  • は〜い!!全国の元女子高生のみなさ〜ん!!今週のビックリドッキリメカはトヨタだよん!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜GWに愛知・岐阜と遊びに行ってきたのだけど、そこで感動したのがトヨタ産業技術記念館でした。トヨタグループといえば言わずとしれた大企業群。その礎を築いたのが豊田佐吉大先生です。まぁ、ここまでえらくなると、銅像であっても箱に入っているという素晴らしい待遇 [続きを読む]
  • 2017始まった鮎の季節!
  • は〜い!!元女子高生と鮎ファンのみなさ〜ん!!ついにやってきました鮎の季節です!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜2月15日までは鉄砲、その後、射撃の練習などをして3月中旬からモリーユ狩り、4月末くらいまで頑張って忙しい時期が終わります。5月は家のことを中心にゆっくりとシーズンオフを過ごす主夫太郎ですが、6月からはじまりますよ!!鮎の季節!!!!今年もやってきました、酒匂 [続きを読む]
  • 潮干狩りの獲物でお料理1
  • は〜い!!元女子高生とアサリファンのみなさ〜ん!!何でもないお料理ですよん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜お!これなら今度やってみよう!!ってお料理が紹介できればと思います。相変わらず手間はかけてませんがね。まぁ、その前に潮干狩りに行ったからこそできる一品をと思いますよん。大きいアサリだけの酒蒸しです。大きいのだけ選んで酒蒸しにしました。「これ大きいな!」なんて選 [続きを読む]
  • 再び潮干狩り〜カミさんも参戦〜
  • は〜い!!元女子高生とシヒオヒガラーのみなさん!!また行ってきましたよん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜この前の潮干狩りってのは人、人、人といった感じだった。ところが師匠が翌日、休日に行ってみるとさらに人、人、人という感じだったらしいので、「これは平日がいいなぁ」ということで、今回の潮干狩りは平日になった。猟友も羨ましかったらしく、休みを取って、カミさんも当たり前 [続きを読む]
  • 群馬をドライブして群馬を考える〜こんにちはカモシカ〜
  • は〜い!!元女子高生と群馬ファンのみなさ〜ん!!もうなんだか分からない群馬の話です〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜最近群馬の実家になるべく多く帰るようにしている。両親ともに元気ではあるが82歳だ。30歳までろくでもないアルバイト生活をしていたうえに、その後もみっともないことこの上ない生活をしていた挙句、「仕事なんて僕以外の誰かがやればいい」と39歳で隠居。有り難いカミさ [続きを読む]
  • アサリのお料理をいくつか〜「手をかけない贅沢」してみました〜
  • は〜い!!元女子高生とアサリファンのみなさ〜ん!!工夫もないアサリ料理だけどよだれがでちゃうぞ!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜潮干狩りに師匠と行ったのが遥か昔に感じるけど先月の28日だからまだ20日も経っていないです。それからしばらくゆで汁とむき身でアサリを楽しんでいたけど、次回の潮干狩りの計画が具体化したあたりから大事にせずにジャンジャンたべて今はもう何も残ってい [続きを読む]
  • アマダイのお料理2017春〜工夫の仕様もないんだけども〜
  • は〜い!!元女子高生とアマダイファンのみなさ〜ん!!今日は工夫の仕様もない極上アマダイでのお仕事です〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜先日お知らせしました、50センチのアマダイですが、物が良すぎてどうもこうも工夫の仕様がありません。料理の写真に加えていくらかの備忘録として記事にしておこうと思います。まぁ、通勤中のカミさんがタブレットでちょっと読むくらいの記事としてはち [続きを読む]
  • 鹿のバラ肉、モリーユ煮込み〜手間かけてみました〜
  • は〜い!元女子高生とシカ好き少年よ!!今日は西洋風鹿煮込みだよん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜最近、海のお話しばかりでハンターらしい記事を書かないものだから、先日作った鹿料理でも記事にしようと思いました。鹿といえばなんといっても、内ロース、背ロースが美味しくて人気、続いてモモとなりますね。もちろん鹿にだってアバラはありますからバラ肉というのは存在します。だけれど [続きを読む]
  • アマダイ以外のお魚は酒の肴で
  • は〜い!!元女子高生とお魚好きのみなさ〜ん!!今日は先日の釣りの小魚お料理シリーズです〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜訂正:先日カイワリの中に入っていたグソクムシみたいな物をカイワリが食べていたものとしましたが、あれは実はカイワリに寄生する寄生虫、ウオノエというものだそうです。なんでも、寄生したらお魚の舌を壊死させて出来たスペースに住み着く悪党みたいです。お魚の血 [続きを読む]
  • 2017初めての海釣り〜三崎港で昔気質の船長さんで〜
  • は〜い!!元女子高生と釣り好きのみなさ〜ん!!今回は三崎港から春の幸のご紹介です〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜またまたyumiさんのご主人にお誘い頂き、今回は三崎港に釣りに行ってまいりました。現代の釣り船というのは、魚群探知機(略して魚探)がついているものですが、今回は昔気質のおじいちゃんが操船する昭和風の船宿で「魚探なんていらん」という雰囲気全開のところ。ヤマアテと [続きを読む]
  • 師匠と潮干狩り〜主夫太郎、漁欲を知る〜
  • は〜い!!元女子高生と拾い物好きなみなさ〜ん!!今日は拾って食べたお話し〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜去年スダテで潮干狩りを楽しんで以来、年に一度の潮干狩りを楽しみにしている。プロが船で案内する潮干狩りというのは山ほど取れてツブも大きく、今年も楽しみで年間予定の最優先事項になっている。それを聞いた師匠が「へ〜潮干狩りねぇ。昔散々やったからなぁ」なんて言っていたか [続きを読む]
  • 時短・簡単!ジビエ料理4種〜キノコ狩りに忙しく適当料理〜
  • は〜い!!元女子高生のみなさ〜ん!!家事は適当にね!!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜キノコ狩りで本当に忙しく、記事も書けずにいました。キノコ狩りは朝早くでかけます。それはキノコの都合ではなく、僕が渋滞が嫌いだから。一方で寝不足は耳鳴りにダイレクトにくるので体調と相談しながらでした。キノコ狩りも狩猟もそうですが、人間の都合に合わせるとあまりうまく行きません。「休日 [続きを読む]
  • モリーユ狩り続いてます〜ハンター生活もちょっとお休み〜
  • は〜い!!元女子高生のみなさ〜ん!!キノコ好きですか?ムクムクとキノコが立ってきましたよん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜耳の状態は毎日変わるけども、睡眠不足などはとくに悪い影響を与えることが分かってきました。今年はキノコ狩りもブレーキをかけ気味です。先日、土曜日曜も無理をせずに過ごしました。とはいえ、一年に一度しかないキノコのシーズンですからちょこちょこした外出 [続きを読む]
  • 射撃会と耳のこと〜フォームとストックを変えようかと....〜
  • は〜い!!元女子高生と射撃好きのみなさ〜ん!!今日は主夫太郎の体調の話〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜どうも耳の調子はよくない。聴力が戻らないのはもうあきらめがつくが、最近は耳鳴りもいくらか質が変わってきて新しい高音のものが聞こえてくるようになった。この時期僕は射撃の練習を一生懸命しているのだけども、どうも今年はそんな気になれなかった。2度ほど練習には行ってみたも [続きを読む]
  • 射撃場で会ったおじさんの犬の話
  • は〜い!元女子高生と犬好きのみなさん!今日は主夫太郎が聞いた猟犬のお話しです〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜クレー射撃というのは黙って自分の射撃の順番を待ち、自分の番になったらただただクレーに反応して引き金を引き、それを25回繰り返すと1ゲームが終わります。応援する声もなければなにもない実に地味なスポーツで緊張を切らしてはいけないし、雑念があってもいけないけども、ゲ [続きを読む]
  • パーティー後のお料理達〜雉・鴨・鹿で家庭料理〜
  • は〜い!!元女子高生と家庭料理好きのみなさ〜ん!!パーティー後は粗食です〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜前回はyumiさんご夫妻をお招きしてのパーティーのお料理でしたが、もちろんパーティーというのは少し多めに材料を用意するものだからちょっとだけその後贅沢ができます。材料が贅沢だとお料理の力も入るところですが、ここを敢えてサラリと仕上げるのもいいものです。鴨キャベツ炒め [続きを読む]
  • yumiさんご夫妻をお招きしてのジビエ会〜8種のジビエを9種のお料理で〜
  • は〜い!!元女子高生と主夫太郎のお料理ファンのみなさ〜ん!!今日は主夫太郎のお料理ばかりですよん〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜お料理ブログをしていた時にはオフ会を通じて色々な人と実際に会う機会があったものの、お料理ブログをやめてからは今回お越しいただいたyumiさんご夫妻以外の方々とはほとんどお会いすることはなくなりました。yumiさんのご主人は僕の海釣りの先生であって [続きを読む]
  • もう出た!モリーユ!!〜カミさんおねだりの一品〜
  • は〜い!!元女子高生とキノコ好きのみなさ〜ん!!もう春が来てますよん!!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜狩猟期間が終わってからすぐ、カミさんは「次はキノコだよ!次はキノコ!」と言ってニコニコしていたが、もちろん猟期が終わる2月15日からすぐキノコは採れない。まぁ、獲れるかもしれないが、それは僕らが年の最初に狙うモリーユではない。3月に入るとさらにカミさんはキノコキノコ [続きを読む]
  • 初めて獲ったウサギ〜獲物の写真注意・炎上は嫌じゃぁ〜
  • は〜い!元女子高生とジビエ好きのみなさ〜ん!!今日は主夫太郎が初めて撃ったウサギの話です。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ハンターの間では有名なのだが、ある女性が自分で獲ったウサギをなめしたりしたときの事をブログにアップして大炎上したことがあった(c.f. 「ちはるの森」)。随分と下品なコメントばかりで眉をひそめたものでした。さて、今回初めて獲ったウサギの話を記事にするのだが、炎上は嫌だ。で [続きを読む]
  • 鹿のタンを久しぶりに〜タン取りのあるある〜
  • は〜い!!元女子高生とタン好きのみなさ〜ん!!今日は鹿のタンのおはなしです〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜最近ブログのネタに苦労している。というのも、どう考えても普通すぎて面白くない日常ばかり。経費をかけて食料を獲りに行く遊びの時期が終わってしまったのだから仕方がないけど、ふっと思うと都会の片隅で汚れた空気を吸っては吐き出すことで体の細胞に酸素を送り続ける日々。押し寄せるありふれた日常 [続きを読む]
  • フルーツで2品〜今年最後のフレッシュ鴨〜
  • は〜い!!元女子高生のみなさ〜ん!!今日は久しぶりにお料理のお話しですよん!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜吉祥寺のある商店街を歩いていたら、ブラッドオレンジが売ってました。血のような色のオレンジジュースを初めて飲んだときは感動しましたが、まさかあの実が日本で見つかるとは!早速買ってきましたよ。5個で560円だったかなぁ...まぁ、珍しい割にそこそこのお買い得感でした。初めての食材というのは [続きを読む]
  • 獲物をモクモク燻製に〜カミさんハッスル燻製日和〜
  • は〜い!!元女子高生と燻製ファンのみなさ〜ん!!恒例モクモク艦隊の時期ですよん!〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜第3回となりました猟期終わりの燻製の日です。去年は急きょカミさんの実家でやることになりましたが、今年は第一回と同じ場所、多摩川緑地でモクモク艦隊です。2日前ほどに整地を終えたばかりらしく、平ですごくやり易いです。この時期にバーベキューをする人も少なく人影はまばら。まさに燻製した [続きを読む]
  • 2016年度群馬最後の猟〜雉と青首のドキドキ猟〜
  • は〜い!!元女子高生とハンターのみなさ〜ん!!今日は群馬での最後の猟のお話しです。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜主夫太郎のふるさと群馬はいまいち人気が出ないし特徴もない。が、大好きな鳥さんたちがいます。今のところ沢山猟場は見つかっていないですが、僕にはちょうどいい感じ。決して必死にならず、獲れないときは実家にでも寄ろうかという気になります。群馬にいくつかの猟場があるのですが、今日はそ [続きを読む]