トルコ料理 さん プロフィール

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トルコ料理さん: 手作りのトルコ料理レシピ♪
ハンドル名トルコ料理 さん
ブログタイトル手作りのトルコ料理レシピ♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/torukoryouri
サイト紹介文手作りの料理を紹介させていただきます。
自由文イスタンブール在住のトルコ人です。このブログを通じて手作りのトルコ料理、トルコのクッキーやケーキなど色々なものを紹介させていただきたいと思います。どうぞよろしくお願い致します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供7回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2014/02/10 23:59

トルコ料理 さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • トルコの野菜料理♪
  • こんばんは〜イイ アクシャムラル♪(トルコ語でこんばんは) 今日の東京は寒かったですね。午前中に一個打ち合わせがあって朝9時ぐらいに出かけたときに雨が降りそうな感じでしたけど、午後ちょっと前ぐらいに太陽が少しでて暖かくなるのかなと思ったら、逆にもっと寒くなってきました。風邪が本当に冷たかったですね!先ニュースで明後日はすこし雪が降るかもしれませんと言われました 午後家に帰ってそのまま家の掃 [続きを読む]
  • トルコ風の朝食
  • メルハバ〜 晴れていて気持ち良い一日でしたー。夕方になると風邪が冷たくなってきましたが、もう春の足音が聞こえてきましたね♪ 春は寒くもなく暑くもなく過ごしやすいですね。ただ、春の唯一の苦労は花粉症です。トルコにいる際に花粉症なんて一切なったことはなかったのに日本にきてから花粉症がでてきました。先週は喉も鼻も体も痛くて家の近くのお医者に見せてもらったら、花粉症と風邪が混ざっていると言われまし [続きを読む]
  • 日本人のお気に入りの一品♪.
  • みんな様 メルハバ〜ご無沙汰しております。お元気ででしょか〜? 21017年になって、そして3ヶ月間も経ちました!本当に早いですね〜。 私は元気にしております!トルコ行ってきたり、日本の中でいろいろやったりすると本当に日々ってあったいう間にたってしまいます。 個人のブログもこちらの料理のブログも記載してないのはどれぐらいぶりかしら。結構長いですね。本当に恐縮です!実は料理の写真を撮ったり、い [続きを読む]
  • スベリヒユのサラダ♪
  • メルハバ〜最近のイスタンブールは少し涼しくなってきています。 土曜日は雨も少し降りましたが、日曜日になるとまた晴れてきました。でも気温は5〜7℃ぐらい下がりました。そういえば、トルコといえば、お肉が一番頭に浮かぶでしょう?実はトルコはお肉が多いほど野菜も多いですし、野菜で作られているお料理もたくさんあります。今日はスベリヒユのサラダを紹介させて頂きたいと思います。私自身はスベリヒユが大好きで夏にな [続きを読む]
  • トルコ風パイ〜
  • メルハバ〜イスタンブールは相変わらず暑い日々が続いています。こんな暑い日々で必ずしなければならないことお水を飲むことです!できるかぎり一日は2ltぐらい飲むようにしています。昔はお水を飲むことをそんなに気にしていませんでしたが、最近は毎日気をつけているし、普段からあまりお水飲まない夫にも毎日言っています。お水を飲むことは大事ですね!皆んなさんも是非お水を飲むようにしましょう〜特にこの暑い日々で〜そう [続きを読む]
  • トルコ風パイ〜
  • メルハバ〜イスタンブールは相変わらず暑い日々が続いています。こんな暑い日々で必ずしなければならないことお水を飲むことです!できるかぎり一日は2ltぐらい飲むようにしています。昔はお水を飲むことをそんなに気にしていませんでしたが、最近は毎日気をつけているし、普段からあまりお水飲まない夫にも毎日言っています。お水を飲むことは大事ですね!皆んなさんも是非お水を飲むようにしましょう〜特にこの暑い日々で〜そう [続きを読む]
  • ご無沙汰しております。
  • 皆様 メルハバ〜ご無沙汰しております。お元気でいらっしゃいますか?夏休みのためイスタンブールに帰ってきました。イスタンブールはとーても暑いです。先週は一週間ぐらいトルコの北部にあるトラブゾンに行ってきましたが、そちらはイスタンブールより涼しくて、夜になるとヒーターもつけるぐらい寒い日々がありました。東京は雨が降ったり、晴れたり、曇ったりみたいですね。さて、今日はトルコ料理である”AYSE KADIN FASULYE [続きを読む]
  • トルコのクッキー「Fındık Kurabiyesi」
  • メルハバ〜イスタンブールは暑い日々が続いています。暑い日々はコーラ?アイスコーヒー?、レモネード?とか冷たいものを飲みたくなりますね。こんな暑い中でトルコ人は朝から夜までチャイ(紅茶)を飲み続けています。朝食は必ずチャイと一緒にいただきます。昼食と夕食になると、食事と一緒ではなく、夕食後にゆっくり飲む飲み物になっています。そして、食事後にチャイを飲むと、何かそのチャイと一緒に甘いものを食べたくなっ [続きを読む]
  • ご無沙汰しております。
  • 皆様 メルハバ。大変ご無沙汰しております。お元気でいらっしゃいますでしょうか?現在イスタンブールに居ますが、イスタンブールも暑いです。こんな暑い日々で何を作っていいのかなと、迷いますね。今回はトルコ人がよく食べる、そしてトルコ料理にもよく出てくるヨーグルトを使った前菜?サラダ?を紹介させていただきます。まずは材料からスタート♪??Tavuk Göğsü(タヴック ギョース) → 鶏のむね肉 1枚??Defne Y [続きを読む]
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