kozukozu さん プロフィール

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kozukozuさん: 若女将のおとうふ大好きブログ♪
ハンドル名kozukozu さん
ブログタイトル若女将のおとうふ大好きブログ♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/tougenkyou-otsuru/
サイト紹介文おとうふ大好き若女将が美味しいお豆腐を紹介♪毎日のんびり気ままにブログ書いています☆
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供88回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2014/02/14 19:08

kozukozu さんのブログ記事

  • いちご狩り
  • 〜久しぶりの投稿です〜☆いちご狩り☆長男のサッカーついでに…いちご狩りに行って来ました次男が、先週から「いちご狩り、いちご狩り??」とうるさいものでかなりの、いちご好きです今日はこの街いちご狩り行ってやるぜい?のドヤ顔??ルンルン??のランニングマンビニールハウスの中は暑い?????実は、初めてのいちご狩り??少し取ったところで「いちご狩りって疲れるな…」だとまっ、なんとかおだてさせ計3パックもぎ [続きを読む]
  • 意気込み。
  • おはようございます?いつも豆腐屋をありがとうございます(^^)d 豆腐屋の水の冷たさが、手にしみる季節しみるを通り越して、手が痛いです(>_毎年のことですが、、、でも手荒れはほとんどないかな大豆のおかげでしょうか昨日も今日も明日もとうふですなかなか、今はblogを書く余裕がないのですが、ぼちぼち、大津留食品とうふ日記をつけていけたらいいなd(^-^)豆腐の魅力を伝えて行きたいですって、毎年いって [続きを読む]
  • 今日は銀閣寺の日
  • 今日は立春ですね??曇ってますが、暖かい??話はとびますが、別府の「湯〜園地」一部実現とか??子どもの頃よくいってたラクテンチ??息子達も何度か連れて行ったけど、温泉につかりながらジェットコースターに乗るなんて夢の話のようですが…この改革で昔の活気を取り戻してくれたら大分県民として嬉しいな?別府市長もいろいろ考えますね??私も、いろいろとアイデアが浮かぶ柔軟な頭が欲しいものです昨夜は、うちも豆腐 [続きを読む]
  • 新常識☆節分には白い豆腐を食べると縁起がいい?
  • 気づけば、もう2月…今日は節分の日ではないですか2月3日は節分豆を年の数食べたり、恵方巻を恵方に向かって無言で食べる風習などが有名ですが、豆腐も節分に食べるとよいと言われています?2月4日立春当日に食べる豆腐は、健康な体に幸福を呼び込むと言われていて、この節分と立春に食べる豆腐のことを「立春大吉豆腐」といいます。立春大吉豆腐とは…「醤油ではなく、藻塩などをかけて食べていただくことをおすすめします」邪 [続きを読む]
  • 仕事初め
  • 〜1日半丁のお豆腐を食べよう〜いいお天気?本日から、豆腐屋も全力で稼働です(^_^)普段と変わらない日常。。。それが、幸せと思って頑張りますヽ(´▽`)/次男、去年、前歯を抜きました(子どもの歯)なかなか、大人の歯がはえてこなくて…子どもの歯、抜いたのに、まだ大人の歯がはえてきません(T0T)1ヶ月経ってもはえてこなかったら、切開して歯を出すと去年、歯医者に言われどうやって?その期限が過ぎた。。。次男、あらゆる手 [続きを読む]
  • あけましておめでとうございます
  • あけましておめでとうございます〜今年の抱負〜私「料理・掃除に頑張る?」↑(どうせ三日坊主のくせに…と、どこからか声が(^-^;)長男「楽しく生きる?」↑(呑気でマイペースな息子…)次男「机の回りを片付ける?」↑(行き当たりばったりな息子…)です豆腐ともどもよろしくお願いします?某マルショクさんの、大津留食品のお豆腐コーナー定番のお豆腐、本日完売です [続きを読む]
  • 今年1年ありがとうございました。
  • 〜1日、半丁分のお豆腐を食べよう〜2016年がもう終わる…振り替えって見れば、躍動の1年だったある意味、豆腐に捧げた1年だったかもしれない紅白歌合戦??でXJapanの、まさかのゴリラ演出を見れて、来年も頑張れそう?楽しかった来年も、豆腐屋ともどもよろしくお願いします皆様、よいお年を〜?? [続きを読む]
  • テスト前にとうふがとろける鍋スープで豆腐を食べて暖まろう?
  • 明日から、息子は期末テストです(^_^)さっきから、「俺は記憶喪失だ、記憶喪失になってしまった;」と、うるさい息子をどうにかしてくださいそんな、言い訳いいから、さっさと復習してくれぇ高校の進路とかで悩みたくないなでも、すぐにやってくるんだろう…他人事だったことが、現実に我が家にも高校いけなかったら、豆腐屋で働けばいいと安易な考えを持ってる息子を、本気でどうにかしてほしい(((^_^;)寒くなってきたので、豆腐 [続きを読む]
  • 豆腐が常温販売可能に?
  • こんな記事を見つけました?豆腐が常温????日本??に根付くのには時間がかかりそうだけど…日本でも冷蔵庫に入れなくても大丈夫なとうふが主流になる日がくるのかな美味しさを求めるのであれば、生とうふに勝るものはないと思うのですが?? [続きを読む]
  • もめん豆腐をお好みの方は、鍋とうふを!
  • もめん豆腐がお好みの方は、こちらの鍋とうふを??少し固めの、鍋専用とうふ(^^)d煮くずれしにくいです?湯どうふのコツ◯安いだし用昆布でよいので惜しまずにたっぷり使うこと。◯ぐらぐら煮立てないこと。私のお好みは、醤油やポン酢に柚子ごしょうやわさび、練りがらしなどをといて、薬味と一緒にアツアツの豆腐をつけて、ふぅふぅ言いながら食べます( 〃▽〃)マルショク で売ってます? [続きを読む]
  • 豆乳のお話。
  • こんにちわ〜?とお客様。娘さんをもつお父さん「豆乳10袋ください?」ありがとうございます?娘が、大津留さんの豆乳しか飲まなくて(^_^)まっ、それは嬉しいお言葉冷蔵庫にいつもストックされてるらしく、今朝、冷蔵庫に豆乳がなかったことから、「お父さん、豆乳がないよ?買ってきて」と娘さんから怒られたようです仕事の途中で、買いにきてくれたようで、娘さんのためにはえんやこりゃ〜ですねお父さん頑張ってp(^-^)qとても [続きを読む]
  • 豆腐よ、広がれ。
  • 口内炎が痛すぎて眠れない夜を…中学生は、そろそろ期末テストの時期だそうです(^_^)息子をムリに連れだそうとすると、日頃勉強しないのに、その時に限って「テス勉」があるから無理と断られますもう、どこにも着いてきてくれなくなりました〜(泣)だけど、昨日は無理矢理連れ出し、お出かけしてきましたせっかく鳥栖まで行ったので、とうふの飛太郎さんに寄ってとうふ万十食べてみたかったんだけど、せっかちな人がいたもんで寄れ [続きを読む]
  • 竹田市に行きました?〜竹楽〜
  • 体が重たい月曜日。。。ダラダラしてる暇はないのに…豆腐が、どんどん襲ってくる〜(笑)昨夜は、サッカー帰りにまさかの竹田散策〜竹楽(ちくらく)〜まだまだ、体動くぞ?竹田駅まで、駐車場からシャトルバスが出てた(^_^)って、日曜日の夜に竹田の町にすごい人小学校の竹明かりしか行ったことなかったので、灯籠にとても癒されましたとうふ愛す(アイス)発見☆笑。私の気持ちそのまんま竹田市をプチ散策した気分とうふだ?ヤノメガ [続きを読む]
  • サッカーの練習。
  • 今日は曇ってるけど、暖かい〜??サッカー日和かな(^_^)二人ともサッカーがあって、今日は応援に行けました次男くんのお弁当をすっかり忘れてましたが…なんとか昼までに調理完了ヴェルスパジュニアユースとの練習試合外から見ると、息子の身長が伸びたなーと感じた目指せ180センチナハハ〜?? [続きを読む]
  • レタスが食べたい!
  • こんばんわなんだか、久しぶりにブログ開きました??激務が続いてて、家に帰ると寝るだけの生活してましたマルショクに行くと、やっぱ野菜高いな〜( ・ε・)白菜が少し安くなってた?っていっても、1/4で200円でしたが…??大好きなレタスが、産地直送コーナーで1玉250円だった?250円が高いはずなのに、安く感じるこの麻痺感…(;゜0゜)今は、普通に500円くらいしますもんね??私はレタスのまわりの濃い葉は、スープにいれたり [続きを読む]
  • 豆腐の作り置きおかず豆腐とささみとえのき〜かぼす煮
  • 今、かぼす中毒です、、、(´ 3`)豆腐とささみとえのきのしょうゆ煮にかぼすをギュッと搾って、冷蔵庫で寝かせても美味しい?〜豆腐の作り置きおかず〜ちょっとした一品、弁当のおかず、朝食、副菜にも使えまーす?かぼすの酸味が旨味をだす? 材料・木綿豆腐・ささみ・えのき・かぼす・小ネギ・ごま 詳しい作り方 01小鍋で、全部を一緒に煮て、タッパにいれて、かぼすを搾って保存。02簡単、豆腐の [続きを読む]
  • 冷奴に合うもろみをいただきました!
  • 毎度ありがとうございます!( ̄- ̄)ゞ昨日、衣替えで冬服を来ていった息子ですが…早くも中学からまだ夏服でもよい?ということで夏服に戻りましたまだまだ、暑いもんね地球はどうなっていくの先日、「このもろみ、冷奴に合うけん、食べてみて?」と、もろみをいただきましたあー旨い合う合う〜( 〃▽〃)冷奴が更に美味しくいただけました [続きを読む]
  • 全国豆腐品評会〜幼なじみにも会えた?
  • 「ニッポン豆腐屋サミット」豆腐製造業者・関連業界の皆様を対象として、未来の豆腐業界をそれぞれが描き、さらなる地域と業界の活性化につなげていくことを目的としている今年は、豆腐屋サミットと品評会が一緒に熊本で行われましたその品評会のお手伝いで、とてもいい経験をさせてもらいました予選会を突破した豆腐のみが出品され、届いた豆腐達をひたすら開けて、審査員用、一般向け用とお皿に盛る〜(^^;)))もめん豆腐担当でし [続きを読む]
  • ニッポン豆腐屋サミットat熊本
  • ニッポン豆腐屋サミットに行ってきました熊本入りしたら、まだ余震が…説明受けてる際にも余震が…避難の仕方からの説明になりました豆腐マイスターとして、豆腐品評会のお手伝いに(*^ー^)ノ♪全国から、豆腐関係者、豆腐屋さん、豆腐マイスターなど総勢200名以上が今回は一般の方にも公開してました(^^)d各地方の予選を勝ち抜いたお豆腐達が熊本に集結です日本一に輝くのはどこのお豆腐続く… [続きを読む]
  • 熊本に豆腐が終結します?
  • おはようございます!( ̄- ̄)ゞ阿蘇山の噴火の影響で、ここ大分にも火山灰の影響が…ゴホゴホ。今日はしとしと雨今週末は、熊本でお豆腐の品評会があります阿蘇を通って行く予定だったので大丈夫でしょうか(´д`)全国から選ばれたお豆腐達が熊本に終結するのです楽しみです(*^ー^)ノ♪ [続きを読む]