ジュンジュン さん プロフィール

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ジュンジュンさん: ジュンジュンの「おいしいモン」
ハンドル名ジュンジュン さん
ブログタイトルジュンジュンの「おいしいモン」
ブログURLhttp://ameblo.jp/jiomomohana/
サイト紹介文おいしいものが大好きです! ストウブを使った日々のおうちご飯を楽しんでいます。
自由文大阪在住。
家族は旦那さんと7歳の娘、3歳の息子、義父母も同居して賑やかに暮らしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供629回 / 365日(平均12.1回/週) - 参加 2014/02/20 13:47

ジュンジュン さんのブログ記事

  • ストウブで「タラの南蛮漬け」
  • 昨日は南蛮漬けの晩ごはん。魚料理を増やそうと今日はタラの南蛮漬け。カラフル父ちゃんは魚NGなので、鶏もも肉の南蛮漬けも作りましたよ。タラは食べやすい大きさに切って、塩胡椒、酒をふってしばらくおいておき、水気をふきとり、小麦粉をつけ、ストウブ20cmでどんどん揚げていきます。鶏もも肉も手順は同じです。南蛮漬けの合わせ酢はオレンジ酢、醤油、鷹の爪を混ぜただけ。新玉葱と人参、パプリカをスライスして軽く馴染ま [続きを読む]
  • ストウブで「ワンプレート朝ごはん」カレーチーズトースト
  • 今日は久しぶりにワンプレート朝ごはん。先日の無水ドライカレーの残りを使ってチーズをのっけてこんがり焼きました♪ワンプレートにするなら俄然シャイニーブラックも使いたいし、こんな感じの朝ごはんになりました。最近ライ麦トーストに嵌り中!無水ドライカレーとチーズとお豆?おいしくないわけがない!ソーセージが1本だけ残ってた。笑玉子と一緒にシャイニーブラック10cmで蒸し焼きに^^すごいボリュームやなと思いなが [続きを読む]
  • ストウブで「苺ジャムとチョコのマフィン」
  • 今日はJJM^^シャイニーブラック10cmが来たらJJMを作りたかったんです?とりあえず、家にあるもので!今日は苺ジャムと板チョコ入り。本日のカラー選抜隊はシャイニーブラック、ホワイト、リネン。この3色はかなり好きな色です?こういうシックな色合いのストウブにはチョコマフィンが合います^^チョコマフィンはねぇねぇの好物なんです。チョコ生地の中は苺ジャムと板チョコ入り。やっぱり取っ手萌え?笑焼きたてをお [続きを読む]
  • 餃子専門店イチローの餃子
  • 本日2回目の更新です。今日はおいしい餃子のご紹介です!人気通販サイトで堂々の3冠達成したらしい、イチローの神戸味噌だれ餃子。イチロー餃子50個と味噌だれ2袋入り。冷凍の状態で届きますよ。詳細は下記を見て下さいねー↓ http://www.gyo-za83.com/item/detail/?item_id=36"target="_blank">神戸味噌だれ餃子の詳細はこちら! 早速焼いてみました!入っている冊子に焼き方が書いてあるので、その通りに焼いてみまし [続きを読む]
  • ストウブで「JJDCとポークカレーであいがけカレー」
  • 昨日の晩ごはんは合いがけカレー?「え?またカレーなん?」とか言わなーい。笑だってね、子供達とスーパーでお買い物中に「ごはん何がいい?」って聞くと「こないだのカレー」と二人共即答やったんです。「え?こないだ食べたとこやん!」って言ったら「あのカレーめっちゃおいしかったもん」と^^先日のカレーは完売したので、また新たに作りました。先日のカレーの時はカラフル父ちゃん食べてないから、JJDCも久々作って、 [続きを読む]
  • アメトピ掲載!ストウブで作るジューシー唐揚げ
  • 本日3回目の投稿です。書ける時に投稿しときます^^;昨日になりますが、アメーバトピックスで「ストウブで作るジューシー唐揚げ」というタイトルで「ストウブで鶏手羽先の甘辛から揚げとか竜田揚げとか」の記事が掲載されたので、お知らせしますね!いつも掲載して下さり、ありがとうございます!読者登録して下さった方もありがとうございました!本日もここをぽちっと押して応援して下さい? にほんブログ村こちらも [続きを読む]
  • #ブラックバトン@la_noirmaison さんより頂きましたずっとバタバタしてい...
  • #ブラックバトン @la_noirmaison さんより頂きました?? ずっとバタバタしていたので、遅くなりましたが、我が家愛用のストウブブラック達を投稿しますね? ブラックはそんなにないんです?? 基本的にブラックは好きなので、まだ増えると思いますが?? 色んな方の所でブラックバトン見かけるので、ここで一旦バトン置かせて頂きます?? もし繋いで下さる方がいらっしゃればぜひお願いします〜 #ストウブ#ストウ部#ストウブ [続きを読む]
  • ストウブで「チャプチェ春巻き」モランボン
  • 今日は春巻きー?朝から公園で遊んでいたので、ぱぱっと作れるものがよくてこんな晩ごはん。今日はこちらを使いました!何が嬉しいって野菜入りの調味料と春雨がセットになっていること!あとはお肉少しとピーマンがあれば作れるって書いてあるし、春雨も入っているので、春巻きにバッチリと思って^^冷蔵庫にある少しの野菜で作れておすすめ!!レシピブログさんのモニターです。素敵なモニターをさせて頂き、ありがとうござい [続きを読む]
  • ストウブシャイニーブラック&ホワイトで「チキンカレー」
  • ストウブシャイニーブラックのデビューは黄レンジャー活動。笑ストウブ24cmでチキンカレー。少し前に柳川かおりさんが作っていたチキンカレーがとてもおいしそうだったので、参考にさせて頂き、作ってみました^^炒め玉葱がポイント。作っている時からすっごくおいしそうなのがわかるチキンカレーですよ!ホワイトのココハンMサイズで3合炊き。全部合わせるとこうなりました^^あとは新じゃがのフライドポテトを揚げていきま [続きを読む]
  • ストウブで「蒸し鶏からのバンバンジー」
  • この日は鶏胸肉が安かったので、3枚買って、ストウブシャロー26cmで蒸し鶏に。とりあえず、こんな感じでスタンバイ。あっという間に蒸しあがりました^^簡単でおいしいっていいですよね!!毎度お馴染みの副菜。ナスとピーマンの蒸し焼き。これかなり好きなので^^今日はストウブオーバルホットプレート23cmで。飲めるポン酢と合うー!パクパク食べられます^^蒸し鶏を手で割いて、野菜と合わせてできあがり。ごまダレは練 [続きを読む]
  • 新入りストウブ♪シャイニーブラック10cm&24cm
  • 新入りストウブ?世界発のストウブ100%ショップの鳥栖店で先行発売されていた、シャイニーブラックを私もお迎えしました♪24cmはロイヤルブルーを持っているので、はじめは10cmだけにしようと思っていたのに、24cmも買ってしまった。笑いつものマットなブラックもいいけど、このツヤツヤなブラックがまたカッコイイです?ヴィンテージノブつきでかなりお得なお値段^^後日ヴィンテージノブに変えて使うのもまた楽しみ? [続きを読む]
  • ストウブスクエアグリルで「焼肉」と「モランボンチャプチェ」
  • 昨日は焼肉とチャプチャの晩ごはん!!久しぶりにストウブスクエアグリル28cmの登場です^^普段グリルはストウブスチーム&グリル26cmをよく使いますが、焼肉とかサムギョプサルとか卓上でどんどん焼いて食べたい時はストウブスクエアグリル28cmがいいです。レシピブログさんのモニターでモランボンのチャプチャを頂きました!これは主婦には嬉しい?今日は定番のこちらを使いましたよ!お肉少しとピーマンがあれば作れるそ [続きを読む]
  • ストウブで「豚汁」とまぐろ丼
  • 昨日の夕方に大阪へ戻りました!ということで、今日も簡単ごはん。最近簡単ごはんばっかりです^^;野菜がたっぷり食べたい時は豚汁。温かい状態でたくさん食べられるので^^今日は春キャベツ、新玉葱、新じゃが入り!!のちょっと春っぽい豚汁。ライムグリーン22cmで。ココハンMで2合炊き。合わせておいたすし酢と混ぜて。漬けにしておいたびんちょうまぐろやらアボカドやらのっけて。黄身と紫蘇をのっけるとさらにおいしい [続きを読む]
  • ストウブワナベSで「豚バラ肉と大根のピリ辛煮」俺のまかない
  • 実家帰省中なので、予約投稿です。М惣菜店でいつもカラフル父ちゃんがまかないで作っているおかず。この日はお店で食べる時間がなく、お持ち帰りしてきたので、ワナベSに入れて温めました^^大根の炊いたんの残りを使って、豆板醤を入れ、甘辛なピリ辛味のおかずに仕上げるそうです。ポイントは玉葱のみじん切り!!とろっとろに仕上がって、本当においしくなるんですよ^^葱もたっぷりで頂きます!ワナベSの使い勝手が本当に [続きを読む]
  • ストウブブレイザーで「鍋どん!焼きそば」
  • 昨日の晩ごはん。昨日はとにかく時間がなくて、ヒロミさんが先日ブレイザーで鍋どん!焼きそばをしてたのを思い出して、私もー♪ピントどこ!?笑完全にストウブの取っ手にピントがあってしまっていますね^^春キャベツたっぷり?子供達も焼きそばは大好きなので、簡単おいしい晩ごはんでした^^私は目玉焼きは必須やけど、子供達はいらないって言うんですよね。こんなにおいしいのになー!私は目玉焼きがのっかってるだけでテン [続きを読む]
  • ストウブで「鶏手羽先の甘辛から揚げ」とか「竜田揚げ」とか。
  • 昨日はボクの卒園式だったんで、簡単ですが、おうちでお祝いごはん。ボクの好きなものばかり寄せ集めて^^ストウブ20cmでどんどん揚げていきます!まずは鶏手羽先の甘辛から揚げ。これ絶品。昔テレビ番組でやっていたレシピやったと思うけど、子供も大人も大好きなメニュ!食べる手が止まりません!!鶏手羽先をしっかり水気をふいて、素揚げしてタレと胡椒をかけるだけ。タレは濃縮タイプの麺つゆとハチミツを煮詰めるだけ。簡 [続きを読む]
  • グリル開花亭で洋食ランチ♪@ルクアイーレ
  • 本日2回目の更新です。少し前になりますが、先週末はお友達と梅田でランチでした♪一番混んでるであろう時間の待ち合わせだったので、駅近でなるべく並ばずに入店できそうで、尚且つおいしそうなお店のチョイスに迫られる^^笑ルクアイーレのグリル開花亭さんはまだ並べそうな人数だったんで、少しだけ並んで入店しました。ちょっと豪華な洋食ランチ^^何種類かあるお料理の中から2品チョイスするシステムだったので、私はハン [続きを読む]
  • ストウブで「男子厨房プリン」ホワイトデー♪
  • 我が家のホワイトデーはこれ。もうすっかり毎年恒例になってしまいました、カラフル父ちゃんの男子厨房プリン^^こちらもたくさんのつくレポありがとうございます?今年はおちびストウブ9個分のプリン?これだけ色が濃いと言うことは・・・デパ地下で高級な牛乳や玉子をgetして作ってくれましたよ^^こういうの男子っぽい!!主婦はなかなか買えませんもんね^^ストウブ10cm並べて、カラメル入れて。玉子液も入れて。最後 [続きを読む]
  • ストウブスチーム&グリルで「焼き浸し」と鮭と紫蘇の混ぜごはん
  • ちょっとお久しぶりなストウブスチーム&グリル26cmで焼き浸し。たくさんの方につくレポを頂いたレシピです^^私自身、最近揚げ浸しばかり作っていたので、グリルで焼くのはホント久しぶり。脂質をカットしたくて、今日は焼き浸し。ストウブスチーム&グリル26cmで野菜にしっかりマッキー柄つけて?余談ですが、ピーマンあんまり好きじゃないボクはグリルで焼いたピーマンをいつも「おいしい!」と言って食べるんですよ!蓋を [続きを読む]
  • ストウブワナベで「ゆで豚」
  • 久しぶりにゆで豚。昨日は子供達と出かけていて、思っていたより帰るのが遅くなってしまって^^;帰りにスーパーに寄って、何しよー。。と悩んで、豚バラ肉と目があって、そういえば最近ゆで豚してないなと!作り方は超絶簡単です!!レシピはこちらから♪ワナベMサイズで夫婦二人分くらいの豚バラ塊肉がちょうどいい感じですよ!ゆでたてー♪で、とりあえず、こんな感じでスタンバイしてみる。レクタンにラムカンを入れて使うの [続きを読む]
  • ストウブで「豚しゃぶ」と村田味噌の白味噌。
  • カラフル父ちゃんが「しゃぶしゃぶ用の豚肉が安かったから、買ってきたで」とおいしいお肉を買ってきてくれたので、もちろん豚しゃぶ。いつもの絵面ですが^^;ここの豚肉が最高においしいんです?こちらも、毎度毎度のヒロミさんの細切り野菜^^これがあるとホントたくさんの野菜を家族が食べる食べる!!ココハンMで2合炊き。カラフル父ちゃんが「ルチャワンや」と名前を覚えていたのがおかしかった^^ふっくらおいしく炊け [続きを読む]