さくらの京菓子 さん プロフィール

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さくらの京菓子さん: さくらの京菓子司への道
ハンドル名さくらの京菓子 さん
ブログタイトルさくらの京菓子司への道
ブログURLhttp://sukikashisuki.blog.fc2.com/
サイト紹介文京の旬菓 よ志おか 電話 075−463−4568 皆様のお越し、心よりお待ちしております
自由文和菓子教室、お茶教室も開催しております。
ぜひ一度、遊びにお越しくださいませ。
季節ごとの楽しいイベントもございます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供159回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2014/02/24 00:05

さくらの京菓子 さんのブログ記事

  • うぐいす餅
  • 今年はまだ鶯の鳴き声をきいていません。「うぐいす餅」はうぐいす粉(青大豆粉)を使うのが特徴です。天然のものですので、光が当たると色が褪せてしまい、せっかくの鶯色が白っぽくなってしまいます。粉を保存される時はお気をつけください。 [続きを読む]
  • 成長
  • 先日ご紹介しました福寿草です。ひと月前に「咲きそう」だったのに上へ上へと伸びる一方です。どうなるのかな? [続きを読む]
  • 桜餅
  • 春の代名詞のような菓子、桜餅です。一度は召し上がったことのある菓子ではないでしょうか。桜餅の時期はお香いらず。春の香を楽しみましょう。 [続きを読む]
  • ひちぎり
  • 材料にとてもこだわって作りました。手摘みのよもぎ、ひちぎりの台はこなし製ですが、和三盆のみを使用しています。餡は丹波大納言。よ志おか自慢の餡をお楽しみ頂けましたら嬉しいです。 [続きを読む]
  • 梅花祭
  • 「咲分」 薯蕷煉切今日は2月25日梅花祭。この日を楽しみにされている方も多いのでしょうね。本日に因んで作りました紅梅・白梅の生菓子。つくね芋を材料にしております。 [続きを読む]
  • 雪餅
  • ゆりねきんとん今朝、雪がちらちらと降っていました。寒い一日になりそうですね。こんな日、真っ白なきんとんはいかがですか?中には黄身餡を使用しています。ゆりねあんとの相性◎です。 [続きを読む]