maikin さん プロフィール

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maikinさん: maikinの甘々days♪〜手作りスイーツ日記〜
ハンドル名maikin さん
ブログタイトルmaikinの甘々days♪〜手作りスイーツ日記〜
ブログURLhttp://maikin.blog.jp/
サイト紹介文おうちでもプロみたいなお菓子が作れるようになりたい♪働きながら製菓学校に通って、修行してます☻
自由文毎日忙しくったって好きなことは諦めたくない!そう思って、社会人むけ製菓学校に通い始めました。
このブログでは、手作りお菓子の紹介の他、学校や本から学んだ豆知識、道具や食材のこと、おすすめパティスリー情報なども紹介していきます。
お気軽にコメント、アドバイス下さい。
おまちしてます(^ ^)

スイーツ、お菓子、手作り、製菓学校、パティシエ、フランス、初心者、甘党
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供8回 / 365日(平均0.2回/週) - 参加 2014/03/02 17:39

maikin さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • 夏のおもいで〜
  • 梅雨があけましたね!夏だ!バーベキューだ〜〜!ってことで、お庭バーベキューのセットを揃えました。青い空に、白いパラソルがサイコー今日は姉ファミリーと両親呼んでバーベキューお泊まり会そして花火大会お庭セット、間にあって良かった!2歳と4歳の姪っ... [続きを読む]
  • 恋の炎と、本日のおやつ。
  • 新居に引っ越してきて、はや3ヶ月がたとうとしています。来た頃はまだ寒くて、庭の木々もチョコンと植わってるだけだったけど、ここのところの陽気続きで草木はニョキニョキ成長してますもともと植えられてた木にはぜんぶ、「〇〇月ごろ花をつけます」と説明書きがつけら... [続きを読む]
  • 母の日ギフト
  • いつも悩んでしまう母の日。今年は何にしようかな〜、なんて考えてたら、「手作りケーキがいいな」と、ありがたく義母からリクエストいただきました主人の実家は離れてるので、宅配便で送らなきゃなんだけど。手作りお菓子を送ることって今までなかったので大丈夫かな... [続きを読む]
  • おいしっくす初体験^ ^
  • お久しぶりです。お菓子の記事をぜんぜんあげてないですが、今日はごはんブログ。最近引越しをしまして。おしゃれなインテリアのブログなんかをちょいちょい見てる時に紹介されてて、気になってた「おいしっくす」。厳選されたおいしい食材のみ販売している通販らしい... [続きを読む]
  • プロすご〜
  • THEオサレなまち代官山!ここに来ると、キョロキョロお上りさん全開になってしまう。今日はそんな代官山で朝からお仕事。フードのPHOTO撮影に立ち会いましたスタジオ、オサレ〜!スタイリストさん、オサレ〜!カメラマン、オサレ〜!いつもはオフィスに缶詰状態で... [続きを読む]
  • お菓子とインテリア
  • 素敵な本をみつけました行正り香さんの『お菓子のある暮らし』。レシピ本というよりエッセイ。著者行正さんは、学生時代にアメリカ留学を経験し、広告代理店勤務を経て料理研究家として独立した方。美しく、バリバリに働きながら、二人のお子さんも育てているという... [続きを読む]
  • チョコレートの季節
  • 寒くなってきましたね〜。極度の冷え性の私は、リビングでも毛布にくるまってモコモコ過ごしています。義母から着れる毛布のプレゼント。そして誕生日には友達からモコモコガウンのプレゼント。みんな私の寒がりをよく知ってるんだなぁ笑。ありがたやありがたやどちら... [続きを読む]
  • フルーツオープンサンド
  • 夏休み。。。ですが、宿題が終わりません!!休み明けに始まる怒涛の日々に備えて、仕事を沢山持ち帰ってきてしまった大好きな映画のDVDをいっぱい借りてきたのに、珍しく手を付けることができず。おあずけ。はうー毎日カフェに通ってはPCカタカタ…。やばい。。休... [続きを読む]
  • スコーン再び
  • やりました!ついにウマいスコーンができました〜今回は、ラズベリーとチョコ入りのスコーン。にゃーんだ!具材を入れるとこんなに美味しくなるのね。イギリス系スコーンはプレーン向き、アメリカンは、具入り向きですな。見た目もぽってり!ラズベリーの酸... [続きを読む]
  • スコーンに挑戦。
  • まいにち雨ですねー。会社に行くのもめんどくさい休みの日は、家から一歩も出ずにお菓子を作る週末です。。会社帰りによく寄り道するDEAN&DELUCAのスコーンが美味しくって、こんなの作りたいなぁ〜と、焼いてみました。わ、、わたし。スコーン作るの苦手や〜なん... [続きを読む]
  • チョコレートのヴェリンヌ
  • 今日はこれ。な、、、なんだこれはー!!ふ?わ?ふ?わ?!暑くなってきたので、ひんやり冷たい、ヴェリンヌを作ってみましたよと。下の層はビターなチョコレートプリン。固まるギリギリの分量にしてるので、トロッ〜と濃厚です。上の層はコーヒーのふわ... [続きを読む]
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