ivrogne さん プロフィール

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ivrogneさん: 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ
ハンドル名ivrogne さん
ブログタイトル地上50mでも野菜はできました、そして3mへ
ブログURLhttp://ivrogne.exblog.jp/
サイト紹介文昭和高齢住宅の隅っこでちまちま野菜をプランターで製作中。主目的はおもに酒の肴。呑んで食べる記録です。
自由文50mベランダで野菜栽培実験していましたが、2009年後半からは、昭和高齢住宅の隅っこでちまちま野菜をプランターで製作中。主目的はおもに酒の肴。たまに猫兄弟もでます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供370回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2014/03/05 21:54

ivrogne さんのブログ記事

  • もう一息
  •  今回のミッション、ほぼ完了。 これから後片付けして、夜、北上します。 この花(?)がいろんなところで満開なのですが、なんという植物なのかな。結構がたいのよい木で、花もよくみると色づいた葉のような形状。今回、お天気大変順調。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • スタバで一休み
  •  合間にスタバで一服。 せっかくお兄さんがきれいなハートのラテアートにしてくれたのに、写真撮る前に一口いただいてしまいました。 歪んだ、、、、、 そして只今ことしも中秋節、月餅の季節でございます。 赤道スタバのムーンケーキも健在なり。パッケージにはうさぎつき。一年経つのがはやい、はやい。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍... [続きを読む]
  • まずは前半戦完了
  •  とりあえず前半戦を無事に乗り切ったということで、お疲れサマンサのプロセッコをあけました。extra dry。 バゲットと生ハム、それとレタスのサラダ。 と思ったら、いきなり電話で中断。やれやれ。さっぱりな泡。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 良い天気
  •  今回、赤道は良い天気にて、気温も30℃くらいで湿度低め。大変過ごしやすい気候です。 外移動の際も、修行状態にならず(^^;)、たいへん快適。 仕事のほうもこれくらい快適にサクサク片付いていくといいのですが。結局夕刻までバタバタと。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 本日南下
  •  本日これから南下します。 昼便ではあるものの、いつもより一時間超はやいフライトにて、羽田のラウンジにきてから、きつねうどんで朝ごはん。 本当は深夜便時にはあまりトライする気にならないビーフバーガーに挑戦しようかと思ったのですが、11:00からとのこと。あら残念。 それにしても平日朝なのに、羽田が妙に混んでいる。寝る前にビーフバーガーはちょっと。... [続きを読む]
  • まだ、咲いてます
  •  朝晩の気温が徐々に収まってきつつありますが、ズッキーニはここへきて雄花開花オンパレードです。 もう雌花は開花までたどりつけなさそうですが。切ってテーブルの彩に。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • あなご煮
  •  例の6点盛りセットといっしょに購入していた煮あなご、日をずらして単品でいただきました。 醤油ベースで甘辛く煮てはあるものの、これを冷たくしてわさび醤油でいただく幸せ。ニポンのお酒と一緒に♪やっぱり間違いないお味。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 種なし緑ぶどう&ブルーベリー
  •  台風の通り道エリアのみなさま、大丈夫でしょうか? お江戸方面は直接の通過もなく、未明の雨風のみでしたが、それでもすごい音でした。少しでも被害が少なくすみますように。 めずらしく、台風前の雨の中、駅前スーパーで果物を購入。どちらもアメリカ産でした。それにしても、最近のぶどうの甘いこと。ちょっとびっくり。東北、北海道はこれからまだまだピークのよう。↑どちらも一日一回... [続きを読む]
  • 奮発、刺身6点(自)盛り
  •  今週もいろいろがんぱりました。さてさて三連休を前にお疲れサマンサ、ということで帰りにちょっと遠回りな魚屋さんへ立ち寄り。 ほんまぐろ大トロ、雲丹、きびなご、スズキ、マダイ、そしてインドマグロなど、残り少なになった店先からゲットしてきました。早速、大皿に移して豪華6点盛り♪ 今回は近所ではまだまだ見かけていなかった生いくらも発見。この6点盛りをつまんでから、がんぱって醤油... [続きを読む]
  • 塩辛、ふたたび
  •  ちょっと帰宅が遅くなった時間だったせいか、スルメイカがお値引きになっていたので、2ハイ購入。その日のうちに、がんぱっておろしておいて、ワタは塩に。 翌早朝、塩辛に仕上げました。青柚子も投入。そして丸一日冷蔵庫で寝かせてから堪能しました。 たっぷり塩辛、大満足。やっぱり自作が一番。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • しらすごはん
  •  「新物」というシールにカモられているワタクシです。 でも、やっぱり美味しい♪ 炊きたてごはんにのせて、大葉の千切りものせました。 まだまだ元気な大葉山から数枚拝借してます。先日は種ができていた枝がカラカラになったので、注意深く採種。現在キープ中。今度蒔いてみよう。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • ひじき煮
  •  キャロットラペに引き続いて、人参消費のひじき煮です。 こういうのが冷蔵庫にはいっていると、なんだか安心です。芽ひじきで。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • キャロットラペ
  •  冷蔵庫に人参3本。気になってはいたのですが、全く使われる気配がないので、思い切って全部刻みました。大方をキャロットラベに。今回はポッカレモン、塩、エルブドプロバンス、オリーブオイルです。 残りはこれまた在庫整理の芽ひじきと煮ました。乾物棚も少しずつ整理しないと。刻み仕事、いい気分転換ではあります。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピ... [続きを読む]
  • メインカーテンがそろそろ
  •  立派なのを1本収穫。 今年はスペースとタイミングの関係で、二階までのメイン部分と、その脇の柚子と金柑付近にゴーヤのプランタをおいています。脇からは柚子をまたいで誘引しているのですが、そのせいか、早くも二階までのカーテンが一部黄色になってきました。 あまり厚いカーテンにはなりませんでしたな、、、累計22本。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓... [続きを読む]
  • またまた週末煙仕事
  •  最近、週末の定番仕事の感もある、簡易燻製。相変わらずうずらたまごとタコです。 今回のチップはヒッコリー:くるみを2:1で。 ヒッコリー多めだとスモーキー満載になります。くるみ多めのときのほうがマイルド。色々な割合で実験できるのも、自家製ならです。お肉はりんごとかさくらのチップが合うみたい。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシ... [続きを読む]
  • 生姜焼き丼
  •  早朝から無性に生姜焼きが食べたくなって、生姜をたっぷりおろしてから冷蔵庫の豚コマと玉ねぎで作成。できあがってみたら、丼ものにしたくなり、さらに生卵までのせちゃいました。 七味もたっぷり。 朝から丼ものって、高校生男子か、ワタシ。でも満足。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 夜中のたまごやき
  •  いい気分に酔っ払った夜中に、お出汁たっぷりのたまごやきを焼く至福。 朝ごはん用には、かっちり焼いて包丁で切り分けますが、シメのたまごやきはとろとろふわふわでそのままお皿へ。 じゅわんとお出汁が染み出してくるのを、お箸でちまちまとりながらいただくのがよいのです♪たまごLove。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログ... [続きを読む]
  • 青柚子塩辛
  •  いかの塩辛に青ゆずをスライスしてがさっと投入。ワタのねっとりした感じと青ゆずのコラボがたまりません。 宝ロックと♪自作ならではの柚子割合。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 朝顔
  •  外の朝顔のツルが伸びたい放題になってきたので、ちょっと整理。 その際に小さい蕾がついているのがあったので、コップに挿しておいたところ、なんと開花。 可愛い朝顔がテーブルの上で咲いてます。これは花弁も切れてなくて、綺麗な円形。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪ [続きを読む]
  • 自作ツナのオイル漬け
  •  マグロのアラを生姜、醤油、みりんで煮ておいたのを、ほぐして美味しいオリーブオイルに漬けました。 レンチンしたニンニクも一緒です。 アラの血合い部分は先日の煙仕事の材料にしてスモークツナになったので、こちらのオイル漬けにはそれ以外の部分を使用。このままつまんでも、クラッカーなどに乗せても。 レンチンニンニクは、皮を向いて尻尾を落としたのをふたかけ、ラップでゆるく包んで2... [続きを読む]
  • モンシェール、デニッシュパン
  •  お久しぶりのみなさまと、日曜の丸の内でランチ。 その帰り、すっかりデパ地下の様相となっている東京駅の地下通路で、同行のかたにすすめられ、デニッシュパンを購入してみました。今回はマロン。マロンペーストが折り込んであります。 なかなか美味なり。トーストしてもいいかも。今度はプレーンを試してみます。↑どちらも一日一回、 いただけましたら小躍りします。↓レシ... [続きを読む]
  • 続、煙仕事
  •  大変涼しくなった週末、またイージースモーカーにご活躍いただきました。 たっぷり2パック分のうずら。ちょっと最初の煙だしが足りなかったか、色が薄めになってしまいました。 うずらのあと、もう一度煙をだして、煮てあった手羽元とマグロのあら、血合いメイン、これもスモークしてみたところ、こちらはとてもいい色に♪ 今回はくるみとヒッコリーを2:1くらいです。 イージ... [続きを読む]
  • イチジク&桃、生ハム巻き
  •  冷蔵庫のイチジク、桃が一個ずつ残っていました。もう気になりはじめてから約一週間。 そろそろまずいでしょう、ということで、両方だしてきて、これまた冷蔵庫に残っていた生ハムで巻き巻き。 ちょっと見た目がアレですが、パッションフルーツでお刺身のカルパッチョ。 イナダ一尾まるごとで398円、しかもおろしてもらって、サクにとってもらうという破格なお買い物。 半分は... [続きを読む]
  • 漬かりすぎな糠漬け、トロカツオ
  •  漬かりすぎた糠漬けたち、キュウリ、キャベツなどをごま油で炒めたのが、またご飯にあいます。 普段は鰹節を加えるのですが、この日はちりめんで。ご飯のお供だけでなく、立派なアテにも。 あと、トロかつお。本当に今シーズンは生のかつおのサクと日々出会ってます。美味しい♪しかもお値段もお手頃。 ありがたや〜〜〜秋のような気温。て、もう9月ですね。↑どちらも一日一... [続きを読む]