さなえ さん プロフィール

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さなえさん: けんじ&さなえのおもろい夫婦
ハンドル名さなえ さん
ブログタイトルけんじ&さなえのおもろい夫婦
ブログURLhttps://ameblo.jp/suzuki4756/
サイト紹介文「食べることは生きること」大好きなストウブを使って誰にでも簡単に出来る美味しいご飯を紹介しています。
自由文ストウブ大好き!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供403回 / 365日(平均7.7回/週) - 参加 2014/03/06 23:04

さなえ さんのブログ記事

  • ストウブカフェ8月の1回目、無事に終了しました!〜有難う御座います〜
  • 8月のストウブカフェ、第一回目。今日もたくさんの皆様にお越しいただきました!和歌山から、リピで来て頂いたさくらちゃん。広島から、プロ級のパンを作られているセリカさん。大阪から、リピで来て下さったさっちゃん。大阪から、そしてご近所さんから。沢山の皆様に来て頂きました。感謝です!!トロトロ半熟たまろ〜の作り方とか。企業秘密とか。。。笑沢山、沢山お話しさせていただきました。もっと時間があればな。。。と [続きを読む]
  • ストウブカフェの搬入〜8月のカフェ明日開催〜
  • 今日は明日のカフェに向けての最終搬入日。 一気に持って行くには重すぎて、どんだけな力持ちでも無理なほどのストウブの重量。数回に分けてお店へ運び込むわけですが。今回の量ったら。オラウンター婿殿、手伝ってー!!と思わず叫んだです。wうっほ―ウホウホ♪ そんな血と汗と涙の結晶で。←大袈裟w準備万端、明日はいよいよ8月のカフェが始まります。8月のカフェではストウブヴィンテージが登場します!! ヴィンテージは [続きを読む]
  • ストウブカフェで使うお米の炊き方を予習してみる〜半熟卵と共に〜
  • 予習は大事。本番で失敗しないために〜あたし失敗しないのでw 「こしひかり」のお米を使っています。駄菓子菓子。毎度売っているメーカーが違うのと、同じこしひかりブランドでもやっぱり炊きあがりに違いがあるし。 8月のカフェで使うこのお米を使ってストウブカフェと同じコンロで予習は欠かさずに。やってみる課。 美味しいご飯をストウブで炊くコツは、しっかり目で見て沸騰を確かめる。これが一番大事かもです。 そして。 [続きを読む]
  • 8月のカフェメニュー前菜〜ストウブで丸ごと玉ねぎのグラタン〜
  • さてさて。今日から盆休み明けの仕事開始。いきなり59歳の新人さんが「午後休みたい」ってww理由はやっぱり「気分が乗らない」らしい。何それ?もう我が職場、ドタドタのグタグタですwwどうなることやら。 そんなこんなで、昨日の午後から試行錯誤して出来上がった8月のストウブカフェの前菜です。 ストウブで丸ごと玉ねぎのグラタン*ストウブオードブルプレートは数が揃っていないので使いません。いつかはきっちり7枚揃 [続きを読む]
  • ストウブステーキプレートでチャーハン
  • 今日も昼ご飯頼むでーって。 面倒くせーな。。。の言葉はごっくん飲み込んで。wはいはーい。と満面の笑顔で作りました。 ガッツリ召し上がりくださいませ、大魔王様。 1合のご飯とウィンナーと卵とネギだけの簡単チャーハン。うちの定番メニュー。 さて今から。今週末のカフェの前菜メニューを考えます。 ポチっ↓と応援よろしくです?にほんブログ村 [続きを読む]
  • ストウブタジンプレートで巣篭りのお昼ご飯
  • 今日も待っている女です・・・wので、今日の昼ご飯〜♪ ストウブタジンプレート×ガラス蓋に萌える?ガラス蓋は別に他メーカーの物を買いました。。。(赤字ポチっで詳細に飛びます)バターで軽くソテーしたキャベツとウィンナーを焼いて、最後に卵をポトリと入れてガラス蓋の水滴に萌えながら調理。もう一度萌えてください。笑 ・・・と何枚も写真撮って、大魔王呼びに行って、なんやしてたら卵が焼きすぎになっていた。超しょ [続きを読む]
  • ストウブ10で焼きカレー
  • ストウブでカレーを炊いた次の日は。 やっぱ焼きでしょ〜♪ストウブ10で軽くお一人様で楽しんでみました。 とろ〜ん? 後ろから見たらやっぱりいつもの「ギリギリガール」になっていた。萌え? やっぱ二日目のカレーは焼きで!! 今日はカフェのお店へエロエロ準備に行って来た。普段は7席のカフェを、三田バルでは100食以上を調理するため、ちょっと狭いお店の奥をいかに効率よく使うか・・・の課題で。思考錯誤中。 お [続きを読む]
  • リオが来たー!〜ストウブで素麺〜
  • ストウブで乾麺を湯がく 娘の里帰り出産の為の検診で、リオがやって来たー!バーバお手伝いするね♪のリオの登場。 バーバ、バーバとキッチンでストーカーのリオったら。出来上がりの素麺に、手突っ込むなーwwのこの後に、素麺つゆをひっくり返して、怒られて。 ワンピースに着替えて。シュン太郎かと思いきや。モリモリ食べて 笑 パジャマ洗濯して乾燥機に入れてたら大魔王が帰って来てハグ?反省と言うものは無い。。。笑 夏 [続きを読む]
  • ストウブですじカレー〜カレー粉で炊くご飯〜
  • お盆休みですね。うちはお盆休みは大魔王が頑張る時期で。wあたしだけ、のんびりエロエロしたいことする期間となります。 今年は三田バルとカフェに向けて、脳回路全開で頑張る夏休み。ふぁいー!! そんな時期に、片手間で出来るご飯といったらカレー。放置で出来上がるから助かるメニューの一つ。 ストウブで作るカレー←ククパ美味しそうなすじ肉が手に入ったので久しぶりにカレー♪朝から3回炊いて休んで繰り返しで出来上が [続きを読む]
  • ストウブベビーウォックで絶品焼き豚丼
  • ストウブベビーウォックで焼き豚丼!! またまた頂きもの〜♪ 1個1キロ以上ある豚ロースの塊りで作った絶品焼き豚ー!! せっかく上等なので、ストウブグリルで炙ってみる。隣でベビーウォックをあちちにしておくのも忘れずに。 格子模様がくっきりと美味しそうに焼けた!!萌えますやろ!!縦と横に焼き目を付けるとまたいつものグリルとは違う雰囲気の出来上がりになります!縦と横、90度に食材を回すと簡単に格子になるよ♪ [続きを読む]
  • ストウブブレイザーでお鍋一つでグラタン
  • 嵐の中。無事に帰宅。 こんな嵐の中、進ちゃんが来て。「なんでこんな雨の中来るん?」って言うたら「さなえさんに会いに来たんや」って。いやもう。言葉は要らん。実印プリーズ!! 帰ったのが8時前で。忙しすぎて暑すぎて。必死のパッチな顔面蒼白で作りました←大袈裟w ストウブ一つで簡単グラタン ブレイザーでどーんと作る。切り方もザクザクwwまずは材料炒める(今日は玉ねぎ・鶏のモモ肉・エビ) 小麦粉を入れて更に炒 [続きを読む]
  • ストウブベビーウォックで冷やし中華
  • 外は時々大雨。台風が近づいていると言うね。こちら兵庫県も、防災ネットで外出は控えて下さい・・・と連絡が来ているんだけど。。。そんな日に限って。午後から仕事www雨風強いのに、こんな日をわざわざ狙ってくる竹の子族がわんさか。足とられて転んだら余計に危ないのにね。空いてるんちゃうか?な考えで出没するねんwなので、あたしは暴風警報の中、仕事に行かねばならんのです 泣 お昼はストウブベビーウォックで冷やし [続きを読む]
  • ストウブワナベで夏野菜の鍋どんパスタと焼き印について。
  • 新鮮な夏野菜をキャンプで沢山お安くゲットしたので、 夏野菜の鍋どんパスタ←ククパ 作りました〜♪ 今日はキャンプの片付けをしながら、staub cafe sanae と三田バルで使う鍋敷き増量しました。 木のトレイはダイソーさんの100均一のまな板です 笑 なので汚れても全然気にならない♪カフェに来て頂く皆さん、何でもお持ちの木製の鍋敷きをお持ち下されば焼き印押しますよー!!←要らんかw ラタトゥイユに豚ミンチを加え [続きを読む]
  • ストウブ持ってキャンプへ行こう〜帰宅しました〜
  • たでーま! 夏の高原キャンプより帰宅しました。兵庫県からは比較的近い岡山県の蒜山高原へ行ってきました。こちら下界より少しは涼しい高原へと逃避キャンプです。 いつも予定を先に立てることはなく、大魔王のお休みと、あたしのお休みが一致した時点で「ほな明日から行こか!」な我が家。ドタバタ、とりあえずの着替えとパンツだけ持って出かけることばかりなり。なので、いつも「ガランガラン〜♪」誰も居ない?蒜山山脈を眺 [続きを読む]
  • 三田バルに参加が決定しました〜ストウブ料理を広げよう!!〜
  • 地元兵庫県三田市で毎年開催される街イベント三田バル約2000人が三田の街を食べ歩きに練り歩くイベントだそうで。今年は10月14日(土)に開催が決定。 staub cafe sanae も是非出店してください!の依頼があり 何でもやってみよう!人生一度切り!の精神にのっとって、思い切って参加させて頂くことにしました! 当日は100食分以上のストウブ料理を用意してストウブをもっとたくさんの方に知って頂こうかとエロエロ考 [続きを読む]
  • ストウブ揚げ物〜豚とウィンナーでなんちゃってエビフライ〜
  • 暑い。暑過ぎ。 そろそろ皆さんも夏バテしてませんか?そんな時こそガッツリ食べて暑い夏を乗り切ろう作戦。 ストウブ揚げ物〜豚とウィンナーでなんちゃってエビフライ〜 エビはどこにもありませんwエビ。夏は高いよね。。。汗材料はお安い豚の生姜焼き用とウィンナー、固ゆで卵のマヨネーズ和えの3つ ウィンナーの先をブヒブヒの豚足みたいに切込みを入れるのがポイント。 豚肉で卵とウィンナーをくるっと巻いて 卵が漏れ出な [続きを読む]
  • ストウブで作るしっとり鶏のささ身でぶっかけ素麺
  • ストウブベビーウォックでぶっかけ素麺 グラグラ沸かした湯に 火を止めささ身を放り込み、蓋して5分で しっとりささ身の出来上がり。ストウブでしっとりささ身←ククパ ストウブで乾麺を湯がく方式で、素麺茹でて(2分) 火を使う時間が数分で、冷え冷えぶっかけ素麺出来上がり。冷やして置いたベビーウォックに水で〆た素麺と氷3つで冷たい冷たい素麺♪冷えた鉄の雫がなんとも食欲をそそります? 素麺を湯がいたストウブ20 [続きを読む]
  • ストウブ焼き印作戦!〜ストウブカフェのロゴ〜
  • 淡路の旅で色々お土産を買ったので。こちらにアップするストウブ料理を作っていませんw 今日はストウブ関係と言えば。。。これしかしてないw焼き印を押してみたよ! 白木とオイルステインの木2種類。ジュージューしてみた。 オイルステインの木には、うっすらとわかる程度な感じでアンティーク感が出ていい感じ?どう? 8月のカフェでは、白木のボードでココットデゴハン&ヴィンテージ(もしくはラウンド14)を乗せてみよう [続きを読む]
  • 40年。変わらぬ友。
  • 花の15歳、女子校時代から。ずぅーっと永遠の親友4人組で毎年2回冬と夏頃に開催している「温泉旅行」に行ってきました♪15歳に戻る日。 40年。変わらず親友。「40年って声を大にして言うなー!」と皆に言われながらも女子で40年も親友なんてなかなか珍しいよね、しかもずぅーっと4人やし!!!とか言って。それぞれの旦那さんも公認の女子旅。今年は1月に白浜に行ってから2回目の旅。6月にまた行こうね。てこの時 [続きを読む]