エルゴサイザー さん プロフィール

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エルゴサイザーさん: エルゴサイザー「の自転車日本1周しました」ブログ
ハンドル名エルゴサイザー さん
ブログタイトルエルゴサイザー「の自転車日本1周しました」ブログ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/zitensyaissyuu/
サイト紹介文8ヶ月かかってやったけど、終わってみるとどうということはなかったな
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供18回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2014/03/13 16:49

エルゴサイザー さんのブログ記事

  • 自転車整備士/豚足
  • 今年は8月の24に自転車整備士試験が行われるんですよ筆記と実技ですたくさん練習して受かりたいねぼくは資格取るために入社したのでこれとらないとお話になりませんね今の私にとってはなによりも大事な事柄でしょうなはい、ではラーメンの... [続きを読む]
  • ツールド東北
  • 毎年秋ころに、三陸周辺をコースとするサイクルイベントが開催されています今までは勤務の関係上、参加することができなかったのですが、今年はようやく順番が回ってきたので申し込みをしたいと思います申し込みは先着順ですが、先輩方の配慮で申し込み日を休み... [続きを読む]
  • 日本1周の季節になりました
  • 私は自転車屋で勤務し始めてもうすぐ2年になるので、自転車の資格試験を受けられるようになります思えば自転車のことはあんまり好きじゃなかったけど、自転車に関するとこで働こうと思ったのがきっかけでしたねとりあえず資格だけはとりたいと思いますが、これか... [続きを読む]
  • もみじ
  • この前は久しぶりにもみじをつかったラーメンのスープをつくりましたもみじっていうのは鳥の足のことでけっこう嫌なリアル感ありますガラよりよっぽど生々しいですねもみじを使うととろっとしたスープになりますなんで焦げ付きやすいですから注意必... [続きを読む]
  • パン屋
  • 最近わかったんですけど、ローカルパン屋ってけっこうあるみたいですね旅行中、パンを食べることが多かったのでスーパーでご当地のパンを買っとけばよかったなと思いますね袋の裏に書いてある工場が自分の都道府県にある場合、それは地元でしかでまわってないパン... [続きを読む]
  • お酒
  • 2ヶ月前から仕込んでた味付けイチゴ焼酎が完成イチゴは腐りやすい(?)ので、冷蔵庫で保管してましたすげー場所とるで、ひきあげたイチゴはジャムへなりましたけど全然おいしくない砂糖たんないんだねー焼酎... [続きを読む]
  • 味噌汁
  • やっぱ味噌ラーメンには動物系が入らないと味噌汁感がすごいねで、今回は今までの中で1番細い麺使ったんだけど、味噌汁にそうめんかひやむぎ入れたみたいな食べ物になってしまったラーメンとかけ離れてましたまいったねこれからは、... [続きを読む]
  • とんこつのみ
  • とんこつのみラーメンとろっとしててコクがあるからか、麺によく絡んでいるような気がするが、とんこつのみだとさすがに物足りないいつもは、野菜や海の出汁をプラスしてるんだけどやっぱりそれらは大切なファクターだったことに後から気づく... [続きを読む]
  • とんこつみそ
  • みそとんこつか?まあどっちでもいいね今回はえー、通算10回目くらいかなのスープ作りですねとんこつ+みそをね試しましょうかあんま聞いたことない組み合わせだけども、うまいもの+うまいものだから大丈夫なんかな今回も赤味噌... [続きを読む]
  • 味噌パイタン
  • 先日もパイタンやろうと思ったんだけど、あれは強火でガンガンやんないとだめだね中途半端なやつになってしまったで、今回はパイタン味噌味でやろうかなと思いますはいっと今回はバラ肉の脂を投入してるためかなり脂っこいですその... [続きを読む]
  • パイタン
  • はいおはようこんにちはこんばんは今回は鶏ガラを煮込んでスープを白くしようと思います今まではさらっとしか煮込んでなかったので、綺麗なスープだったんですけど、強火で煮込んで白くしますで、今回はここに至るまでに同じ鍋で煮豚を作って... [続きを読む]
  • とんこつラーメン
  • 今までぼくのつくったスープは、得てしてコクがないカップラーメンでさえ、あぶらをいれて完成させる時代ですから、どうしても物足りなく感じてしまうんですよね一般的には、ラーメンのスープや具を仕込む段階ででる油を捨てずに最後に入れたりもするようです... [続きを読む]
  • うまみ/漫画泥棒
  • うまみっていうのは、甘み、苦み、酸味、辛みだっけ?に連なる味覚の1つらしいですただ他の4つに比べるとわかりにくいですよねこんぶの出汁等がこれに当てはまるらしいですけど、まあ出汁なんてパッとしないですよね... [続きを読む]
  • 味噌ラーメン
  • 醤油ラーメンは、スープとタレを混ぜてそこに茹でた麺をいれる料理ですが、味噌ラーメンは、味噌で炒めた具のところへスープを投入し、茹でた麺が入った丼にそれをかける料理らしいですなんでやりよう違うのかな具を炒める都合上こっちの方... [続きを読む]
  • ラーメン
  • 最近ラーメンのスープつくってます鶏ガラ写真はないけどかつお節もチャーシューとそれに味をつけるための醤油ダレで、今回作ったのは醤油ラーメンラーメンは基本的に麺スープ(うまみ)タレ(塩)で構成されてます... [続きを読む]
  • 筋トレ等
  • ブログの訪問者測定機能によると、このブログの訪問者数は約5人/日となってます訪問者ってどうやって数えてんのかわかりませんけど、アクセスある限りは記事書こうと思うんですよていうのも、旅行ブログってのは基本的に旅行終わったら更新されないんで... [続きを読む]