マスター黒井條 さん プロフィール

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マスター黒井條さん: Cafe Black‐J の公式ブログ
ハンドル名マスター黒井條 さん
ブログタイトルCafe Black‐J の公式ブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/cafe-black-j/
サイト紹介文カフェやカップ&ソーサー、和食器洋食器、アンティークなどを紹介しています。
自由文うちカフェを楽しむ Cafe Black−J です。
普通の家庭が自宅でできるカフェの楽しみ方を紹介しています。
カップ&ソーサーや食器類の収集や、和食器洋食器を活用した料理などを楽しんでいます。
将来は実際にカフェに携わる仕事をしたいですね。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供363回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2014/03/16 13:40

マスター黒井條 さんのブログ記事

  • 糸島帰りの朝食
  • 休日前に糸島に行くと、次の日の朝食は大体こんな感じです。Nohmiさんのパン。相変わらずアンパン美味しいな白アンパンの方が好きだったけど、やっぱり黒も美味しいな。パン生地??が黒いのは黒糖だろうな。黒糖の力強さが餡とナイスマッチや。明太フランスも、これくらい小さい方が食べやすいよね(笑)黒メロンパンが結構好きでした。これも黒糖を使っているのかな?パンの種類が大分増えていました。オーナー、がんばって作っ [続きを読む]
  • 糸島に行ったら
  • 糸島に行ったら、伊都菜彩に行っちゃいますね。マカロン。うん、マスター黒井、こういう昔ながら系の味も結構好きです。カスタードプリン、だけど下はスポンジ生地。面白いからいっぱい買っちゃうけど、スウィーツは賞味期限が短いので、買い過ぎ注意です≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくださる方はポチッとお願いします! にほんブログ村 [続きを読む]
  • ラピュタファームは川崎町
  • お久しぶりに川崎町のラピュタファームのランチバイキングに行ってきました 2017年4月のメニュー。 メニューは毎月変わります。 野菜のメニューが多いです。肉魚のメニューはほぼなし。でも美味しいのです。腕の見せ所の料理がたくさんあります 右真ん中の紫芋の煮つけ美味しかったなあ。タケノコもたくさんいただきました。真ん中は定番のもろみクリームパスタ。 このメニューはずーーーっとあります。 [続きを読む]
  • 広島グルメを満喫す。
  • 広島行くなら、宮島観光いたしましょう〜昼ごはんどうしようかな〜せっかくだから、地元名物がいいな。そういえば、宮島口駅から港への途中、朝9時30分から行列の穴子飯屋さんがあったな。あそこへ行こう。お、行列がない!これは入れそうと思ったら1時間待ち諦めようと思いきや、前の方に「弁当ならすぐだせますよ」そうなの?弁当なら土産にもできるじゃん。2つくださ〜い美味しいですね〜出来立てならもっと美味しかったろうな [続きを読む]
  • うちカフェなう
  • ギャラリーはくすいさんで購入した、オリエンタルエクスプレスのグラスに、美酢あまおう。暑くなるとグラスの出番ですな??マイワイフ美術中尉がポーセラーツしたカップ。マットによく合いますね。≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくださる方はポチッとお願いします! にほんブログ村 [続きを読む]
  • ずっと気になっていました。
  • アクロス福岡地下にある正福さん。洋食器の創美さんの目の前にあり、昼飯時にはかなり並んでいるので、多分美味しいんだろうなーと思っていました。ちょうど飯時で、どこで食べようかなーと思っていたら、マイワイフ美術中尉が創美のお姉さまから「高いけど美味しい」と聞いていたので、レッツラゴーこのお店です。豚汁セット。と、豚汁の量がハンパない!!大盛りラーメンくらいの量です。和風カツ鰹節、ノリ、ネギ、大根おろしを [続きを読む]
  • 今日のモンブランはなんじゃろな〜
  • 三越地下のアンジェリーナさん。季節限定モンブランは何かな〜イチゴの白モンブランとハチミツモンブラン。手前はエルメス。奥はウェッジウッド。ふーむ、このウェッジウッドはなかなかカッコいいね≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくださる方はポチッとお願いします! にほんブログ村 [続きを読む]
  • 麗しのアウガルテン。
  • 「いつもの」佐賀県鳥栖市弥生が丘のギャラリーはくすいさんで、なななななんと!アウガルテン(オーストリア????)のカップ&ソーサーを購入しました!!ウィーンのバラ、ですよね。多分。実はアウガルテンはかなりレア。理由はわかりませんが、福岡で見るのは初めてです。銀座のルノーブルさんでは見たことがあります。ルノーブルさんはアウガルテンの代理店資格を持っているそうで、テーブルウェアフェスティバルでアウガル [続きを読む]
  • 暑い日はエスプレッソフレッド
  • 土日に仕事が入ると、体力回復のためにもあまり遠出はしたくない。でも気分転換したい。そんなときは筑紫野インター近くのカフェ萌香さん。cafe Black-J御用達のカフェです。筑紫野インター近くと聞くと、車がうるさそうに思いますが、さにあらず。小川のせせらぎだけで、涼しい気分になります日常の喧騒を忘れるのに、いい場所なんですよね〜暑くなったら、このエスプレッソ・フレッドがお勧めエスプレッソをミルク、シロップ、氷 [続きを読む]
  • 春の龍神丸
  • イオン筑紫野で昼ごはん。ピエトロに行くつもりでしたが、混んでいたので第十八龍神丸へ。春限定のしらすと漬けカツオ丼。カツオのぶつ切りがでか過ぎず、適度な大きさで美味しい。写真隠れていますが、タケノコの土佐煮も美味しくいただきました≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくださる方はポチッとお願いします! にほんブログ村 [続きを読む]
  • オーフィルドゥ創美
  • アクロス福岡地下にある、洋食器の創美さん。今度のイベントはなんじゃろな〜^ ^むむ!お得意様限定に、「社員価格」で販売ですと!?これは気になる。マスター黒井アイ??では、「創美」さんが、前の場所から今のアクロス福岡地下に移転する前のセールが底値と思っていましたが、それより安いのだろうか?社員の皆さんはいくらで買っているのだろうか?それが気になる(笑)というわけで、手前のウェッジウッドのトリオとエイン [続きを読む]
  • 広島の和菓子
  • 広島編もこれで最後。和菓子の藤い家さん。店舗がたくさんあって、老舗だから、福岡で言えば如水庵みたいなものでしょうか。いろはもみじは、表面がカリッとしていいですね。コーヒーでいただいたけど、お茶??に合いそうです。しないけど、お茶をお客様にだす際にお茶受けにだしたいと思いました。しないけど。≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくだ [続きを読む]
  • 美酢あまおう
  • いただきものの、美酢(ミス)あまおう。イチゴ酢ですが、酸味がきつくなく、イチゴの甘さがあって美味しい二日酔いの朝にいいですね。≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくださる方はポチッとお願いします! にほんブログ村 [続きを読む]
  • 広島スウィーツもいけますね。
  • 広島は宮島観光にオレ、参上。普段来ない場所なので、面白いスウィーツはないか捜索捜索〜写真手前左がにしき堂さんの桜餅(関西風)にしき堂さんは生もみじまんじゅうの店。広島駅や、そこかしこにあります。桜餅は「関西風」という言葉にひかれて書いました。どこらへんが関西風なのかはわかりませんが、美味しい桜餅でした。好きな味でした。右の揚げあんぱん、奥のあんころね、こちらのあんぱんは古今果さん。宮島でおそらく唯 [続きを読む]
  • イースターからの、萌香のモカ
  • 昨日はイースターでしたね。子どもができてから、なんやかやイベントごとをするようにしましたが、イースターに乗っかるのは初めてです。小郡のショコラトリーNICOさんのウサギさん。イースター、全く調べなかったので、「卵やろ。なんでウサギ?」と思いきや、繁殖力が高いウサギもイースターの象徴だとか。ウサギの部分はミルクチョコ、中に何個かチョコが入っていますが、オレンジが効いて美味しかったカップ&ソーサーはロイヤ [続きを読む]
  • NICOのショコラデイースター
  • 小郡のNICOさんへ。ジュニア君用のイチゴショート。ショコラセットモンブランコーヒーカップが店の雰囲気に合う、和オシャレカップになっていました。波佐見焼ですね。イースター向けのチョコ細工。フランスでは、ショコラティエがイースターにチョコ細工の腕を競うとか聞いたような違ったかな?他にも卵、ニワトリがありましたが、我が家はウサギの一羽??バージョンをお持ち帰りしました≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフ [続きを読む]
  • ウエルカム カフェブラックジェイ
  • カフェ ブラックジェイのマスター黒井です。雨男??なので、属性は水を自認しております。水属性だから、水棲生物が好きです。いつもの、鳥栖のギャラリーはくすいさんで、ブリキのカエルのウエルカムをゲット??手前に何を置こうかと思いましたが、以前購入したカエルにコーヒー豆を置いたものがバッチリ全体図。ベランダのプランターには、トヨペットさんでいただいたアジサイを植えました。右のプランターはまだ咲いていませ [続きを読む]
  • 人生すべからく商売なり。
  • 先日、広島は宮島の厳島神社に参りまして。商業繁栄のこちらを購入しました。ん?商業してるの?とツッコまれるかもしれません。今はうちカフェに過ぎないカフェ ブラックジェイが将来繁盛しますように、という意味がないでもないのですが、私は思います。考えようによっては、人生は商売を体現しているのではないかと。起業する方は別で、サラリーマンの場合ですが…企業に就職することは、見方を変えると、「私という労働力を買 [続きを読む]
  • これが伊勢丹スウィーツか
  • 伊勢丹新宿店でしか手に入らない、というスウィーツをいただきました。SANOAHさんでしょうか。この抹茶と胡桃のは伊勢丹新宿店にしかないとか。ふうむ、抹茶という和と洋がナイスマッチングした美味しさでした。また東京に行く機会があれば、伊勢丹に寄るかな。和菓子も美味しそうなのいっぱいあったねで。≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくださる方 [続きを読む]
  • にしき堂の生もみじまんじゅう
  • 広島と言えばもみじまんじゅうですが、生もみじまんじゅうが美味しいと聞きましてね。色々見ましたが、生もみじまんじゅうはにしき堂さんが販売していました。種類も何種類かありましたよ。しっとりもっちりして美味しいです≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくださる方はポチッとお願いします! にほんブログ村 [続きを読む]
  • あだちコーヒー
  • 久留米ぷらぷらルートの一つ、あだちコーヒーアイスカフェラテとアイスカプチーノ。相変わらずカプチーノ美味しいのう。≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくださる方はポチッとお願いします! にほんブログ村 [続きを読む]
  • 煎谷本舗がぁ!!
  • あ〜、野暮用ついでに寄れるのが良かったのになぁ。久留米の煎谷本舗。まあ野暮用なしでも通える位置にはあるけどね。ナッツが美味しいんだよなぁ。自家焙煎の美味しいコーヒーの店は、もはや珍しくないけど、自家焙煎の美味しいナッツ(コーヒーとお茶もありますよ)の店って、無いでしょ?甘い系も美味しいけど、塩味のピスタチオやカシューナッツも絶品です≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ  [続きを読む]
  • ロンブラージュ・ビガレ
  • ちょいと大野城方面に野暮用があったので、久々にロンブラージュビガレ。白木原駅近くのパン屋さん。ここでランチしてから豆香洞に行くのが鉄板。さくらティー。これが予想外の美味しさで目が見開きました。さくらはただのフレーバー程度と思いきや、シロップ漬けかな?さくらの美味しい甘さを感じます。さくらフラペチーノ。フレンチトーストハムとモッツァレラチーズのサンドイッチ。カツサンド。どれも美味しいうえに、かなり食 [続きを読む]
  • ナイアガラのルタオ
  • ルタオのナイアガラ。ナイアガラ葡萄のワインかな?を使ったチョコ。準チョコですが、これはまがい物というわけではなくて、原材料のうち、カカオの割合がどれくらいかで呼び名が変わるのです。ナイアガラ葡萄のワインやミルク分の割合が多いから、チョコとは名乗れなかっただけの話。美味しくいただきました≪お勧め記事≫★ マスターの好きなカフェ一覧 ★★ 高級ショコラ プチ感想録 ★↓Cafe Black-Jを応援してくださる [続きを読む]