小母ちゃん さん プロフィール

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小母ちゃんさん: ドリームのオリーブ
ハンドル名小母ちゃん さん
ブログタイトルドリームのオリーブ
ブログURLhttp://olive-dream12.jugem.jp/
サイト紹介文オリーブの木に魅せられて30年 こだわりの土・オリーブオイル・オリーブ米
自由文オリーブの木の生産をしているからこそ出来る事。オリーブを肥料にして栽培しているお米(オリーブ米は商標登録しています。)そしてオリーブオイルの搾油。それを知っていただく為に始めたカフェ。ランチでオリーブ米とオリーブオイルを使っています。更に、菜園で育てた野菜もです。無農薬、有機野菜の味は素材が生きています。カフェを始めたのは、2014年5月からです。本物を追求しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供367回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2014/03/22 09:04

小母ちゃん さんのブログ記事

  • 梅雨空の合間に・・・
  • 今日も夕方には雨が降ると言う・・・ 梅雨の合間に、急いで草抜き! 丹波黒豆大豆のネットを除けてみると うーーーん(´-`).。oO苗の成長が、あまり良くないようです。   小さな草が生えていたのを除けて、様子をみましょう! 梅雨の花と言えば・・・アジサイの花の色が・・・♪ ガクアジサイは栄養不足??花も葉も色が悪いような気がする、、、 今朝と、夕方の収穫でーーーす。(^^♪ あっ!ナスは朝食に6 [続きを読む]
  • テレビを観ると・・・
  • 家事をしながらテレビを観てたら・・・ どの局も、、、「麻央さんのこと!海老蔵さんと子供たちのこと!」 胸がざわついてくる、、、 泣けそうになってくる、、、 海老蔵さんのブログも公開され、また泣ける・・・ パパ・・・頑張って・・・ 世界中の人たちが応援しています。。。。 そして、夕方からは 第30回 「竜王戦」決勝トーナメント注目の藤井聡太さんの29連勝をかけた将棋戦!増田康宏さんとの対戦! 21 [続きを読む]
  • 第4日曜日の今日のランチ!
  • やっぱり・・・ほとんどの方がアジフライのご注文でした。 残念ながら、今日も写真は撮れず・・・(/o\) 大阪、高松、春日、白鳥から、、、皆さま、リピーターのお客さまです その中のお一人は、超一流のプロの料理人!「美味しかったです。」と言っていただけて、胸を撫で下ろしたものです。 皆さまがきれいに完食してくださいました。ヽ(^o^)丿 小さい店なのでほとんどの方が顔見知りになって会話をされてます♪ そう言えば [続きを読む]
  • 帰って来たノートパソコン!
  • ウイルスバスターを登録しょうにも出来ない。。。。 「セキュリティ対策ツール」が邪魔をしているようだがどうしていいのか?・・・分からず助けを求めに・・・ 以前、通っていた「ハローパソコン教室・志度校」へ相談に行き、パソコンを預けて見てもらった。 お陰さまで無事解決し、登録完了しました。\(^o^)/やはり、身近な所ですぐに対処してくださるのは心強いです。 ・・・・・で やっと、普通に更新できます! 菜園の [続きを読む]
  • とうとう‥‥
  • 訃報のニュースを聞いて 涙‥‥ 闘病中の麻央さんが、22日夜亡くなられた‥‥ 麻央さんの無念さと子ども達を思うと言いようがない。 ただ、ただ‥‥合掌。。。。。 ワン の応援  よろしくお願いします。    ↓   ご訪問ありがとうございました。   にほんブログ村   「黒猫兄弟 のぽぽん日記」もよろしくお願いします。 [続きを読む]
  • 昨日は、更新出来ず
  • セキュリティの関係で、インターネットの線を外してブログはお休みしました。 今日、ウィルスバスターを購入! 明日からブログ再開。 収穫したナスでからし漬けキュウリもからし漬けを作って土日のランチにお出しします。 一押しは、旬のアジフライ。骨抜きもしているからね〜(^。^) ご予約をお願いします。 ワン の応援  よろしくお願いします。    ↓   ご訪問ありがとうございました。 [続きを読む]
  • 菜園の野菜たち・・・
  • 丹波黒豆大豆の種まきしてから一週間!     6月18日(芽が出てきたーー)  2日後の今日(2?位)・・・生命力を感じる♪    ナスも、次々と・・・    大安吉日(中玉) 色づくのが待ちどうしい (*^^*)    フルーツトマト(とっても甘ーーーい)(^^)v    ピーマン    サラダピーマン(シシトウみたいでしょ!)   そして、今日の収穫・・・夕方にはキュウリが5本でした。♪   ワン の応援  よ [続きを読む]
  • 暑ーーーい!・・・けど、草抜き!
  • 午前中は、草抜き! 汗がしたたり落ちる。 (;^ω^)まだ6月なのに・・・真夏のようです。 でも、明日の夜から傘マークが・・・(^^)vやっと、雨が降ってくれるようです。 雨が降ると、草が恐ろしいほど成長するので今のうちに草抜きを急がないと・・・ 早生ブルーベリー(接ぎ木)の実は、大きい!枠があったので、その中へブルーベリーを5本入れ上と周りをネットで囲みました。   見えにくいね!(;^ω^) 一粒が1 [続きを読む]
  • 今日も、暑かったぁ〜!
  • 明日の休みには、ブルーベリーの実を鳥から守るためにネットをかけることにしました。 今朝、キュウリとナスを収穫して 大豆は、どうなってるかな?と見に行ったら芽が出てきていました。 \(^o^)/   トマトも、次々と色づいてきています。   トマトの実付きが、いい感じ 💕   明日は、おじちやんはクレメントホテル高松へ納品に・・・ こう、暑いと午前中しか外での作業は出来ないかな?する事は、次々ある [続きを読む]
  • オリーブ米とオリーブオイル!
  • 今日のお客さまも、プレゼントに選ばれたのは「エキストラバージンオリーブオイル!」 相手の方がオリーブが好きなので、何を差し上げようか?と迷い、ご来店くださいました。 試飲をしていただいたら「植物の香りがする 」と・・・「来て、良かった。」とご購入されました。 そう!オリーブの実を搾っているから自然の香り!混ぜ物では、こんな味や香りは感じないのです。 午後から、リピーターのお客さまが・・・ 最近は、 [続きを読む]
  • 一年振り・・・かな?
  • 朝、目覚めるとおじちゃんが居ない。 クーラーボックスがない。 車もない。 と言うことは・・・ 釣りに行ったかも・・・ 11時頃に帰ってきました。 毎年、釣りの鯵フライをランチに出しているので今日は腕慣らしだとか・・・(´-`).。oO おじちゃんは、お昼を食べたらお昼寝  包丁が切れないので、研ぎながら捌きました。やっぱり、鮮度が良いので色が違う ヽ(^o^)丿   骨もきれいなので、明日骨せんべいにし [続きを読む]
  • 疲れがでたみたい・・・
  • 朝、ゴミ出ししてから身体がだるい。(-_-;) 肩と二の腕が痛い。 来週からは、一日だけはゆっくり休もう!・・・と、思った。 蚊?蟻?・・・あっちこっち痒いし嫌だぁ〜(/o\) 今朝は、フルーツトマト1コと、キュウリが3本♪     ランチがないのでゆっくり体を休めることができお客さまと、お茶を一緒に飲みながら談笑! 閉店後、夕食の用意と菜園の水やりで一日が終わった。 でも、用事はまだある。早く済ませて、 [続きを読む]
  • 店の休みに・・・
  • 3日間の休みの間に 大物の洗濯をしながら 庭木の剪定をし、片づけをしてから畑を耕した。 翌日、丹波黒豆大豆の種を撒いた。♪直まきなので、鳥に食べられないようにネットも・・・完璧!   夕方、水やりしていたら・・・ 「あったぁ〜💕」(味?すっごーく甘かったぁ〜♪」   そして、今日! 先日、テレビでダニの潜んでいる所の放送を見たので和室のホットカーペットを除け、コインランドリーへ。 部屋の隅々まで [続きを読む]
  • ひどい!Σ(゚Д゚)
  • 昨日のこと・・・ 朝・・・「トマトが赤くなっているの知ってる?」と、おじちゃんに言った。 「どこ?どこ?・・・」 「ホラッ!ここと、ここに・・・」 (色弱のおじちゃんには色が見えにくい。) 「ほんまや!」 すると・・・なんてこった・・・Σ(゚Д゚) 躊躇もなく、2個ともパクッと食べてしまった。 普通・・・1個づつ分けませんかねぇ〜(-_-メ) そして・・・ 今日のこと! あまりにも、見かねて剪定をした。 [続きを読む]
  • ポット植えのオリーブの苗!
  • 午前中の作業・・・草抜き! 暑かったぁ〜 (;´Д`) 蚊取り線香を3ヶ所に置き ネット付きの帽子をかぶり 長袖ブラウスに腕カバーをつけ 右手に竹串を持ち・・・ 1,000ポット以上あるオリーブの苗の草抜き    老眼になっているので見えるか?どうか?と思ったけど、米粒くらいの草の葉っぱも見えた。(*^^)v竹串で、草の根元をチョンチョンとして、抜く。同じ作業を2時間・・・ 土の上で2?くらいの草でも、根は3?と [続きを読む]
  • 旬の鰆のランチも今日で終わり!
  • 今日で、最後の鰆を食べられたお客さまは高松からお友達と来られた3人の女性。初めてのご来店ですが、とっても喜んでくださいました。 特に!サラダ♪当店のエキストラバージンオリーブオイルをかけて食べて「美味し〜い・・・」 オリーブ米のご飯も・・・「美味し〜い💕」オリーブオイルをお買い上げくださいました。(^.^) リピータのお客さまも4人で来て下さって鯛のオイル焼き・エビフライ・トンカツ・豚肉の生姜焼き・ [続きを読む]
  • 甘さ控えめのおやつよりも・・・
  • 先日・・・ 乾燥そら豆を水に浸して戻し、皮を除け甘さ控えめのあんこを炊いてみた。 どうしても、おやつが欲しいおじちゃんにどら焼き風にあんこをはさんで作った。   夕方・・・ お客さまから差し入れをいただいた。 生クリーム大福の冷凍・・・Σ(゚Д゚)   やっぱり、甘い方がいいみたい・・・(/o\) 通りがかりの県外ナンバーのお客さまが来られ「オリーブ米って、何?」「美味しいお米を探しているのだけれど [続きを読む]
  • 6月19日から食育月間です。
  • 香川県では「かがわ食育アクションプラン」において、毎年6月を「かがわ食育月間」、毎月19日を「かがわ食育の日」としています。 三ツ星ヘルシーランチ店に指定されているお店では東讃保健福祉事業所から配布物をいただいていますのでご来店されたお客さまにお渡しします。 ○「一日3食 まず野菜!」メッセージ入りマグネットバー○野菜料理レシピ(参考にしてください。)   今朝も、新鮮な野菜収穫♪   菜園の野菜も大きく [続きを読む]
  • ヘルシーな食事!
  • 糖尿病のなのに・・・ 気をつけて、制限をすれば数値も下がるのに・・・ 困った(???)おじちゃんです。 2年前の2月のこと!手足がしびれてきて、慌てて病院へ行った。血糖値は330。AICは18。通常の3倍もあった。 すぐに入院と言われたけど、オリーブの木の出荷があり先延ばしにしてもらった。 食事に気をつけ、甘いものも我慢の日々を過ごしあるものを毎朝食べて1ヶ月後には、なんとΣ(゚Д゚)驚くなかれ!血糖値・AICと [続きを読む]
  • とうとう・・・梅雨入り!
  • ほとんど、一日中雨でしたね! 午前中は、台所でゴソゴソ・・・ あの、そら豆をどう?料理するか?いろいろ試作していました。 そら豆のあんこそら豆のポタージュそら豆を炒めて豆菓子等など・・・きりがない。(;´Д`) 午後から、片づけ・・・ 何年も着ない服や、要らないものの選別から・・・ゴミ袋にすぐ一杯になってきた。 衣替えもしなきゃいけない。 雨が、止んだ!ヽ(^o^)丿今日、初めて外に出てみた。 アジサ [続きを読む]
  • 3日間、乾燥したそら豆
  • そら豆を畑で契約して作ってもらっているのですが今年は、1回だけ収穫に行っただけで、行けなかった(>_(オリーブの苗をポットに植え替える作業を優先したから) すると・・・収穫して持ってきてくれました。(えー!皮が真っ黒)(???) たまたま、晴天が続いたので干すことにし竹の籠や、ネットで3日間干したらカラッカラッに。 今日、4時間ほどかけて殻から豆を取り出し小さいのは捨て、選り分けた・・・(;´Д`)   [続きを読む]
  • トマトの屋根♪完成
  • 天気予報で、今週には梅雨入りすると言っていた。 午前中に、トマトの骨組みにビニールをかけなきゃ・・・ 大きなビニールなので一人では無理。 その前に、支柱の補強! オッ!キュウリがなってる♪    収穫しました。(^^♪    おじちゃんを待っていても、出てこない? うっそー(/o\)・・・寝てるよー(>_ 仕方ない・・・何とかするか・・・ ヤッホー\(^o^)/出来た!出来た!完璧(^^)v   これで・・・雨が降って [続きを読む]
  • ランチが無くても・・・
  • 厨房の中で立ち仕事。 乾燥そら豆を水に浸していたので皮を除ける作業。昨日と、今日の二日がかりなので、指が痛い(>_  (無理もない・・・約1キロの豆なのだから・・・) その、そら豆を茹でて、冷ましている間に玉ねぎを色がつくまでフライパンで炒め・・・  →  茹でたそら豆を加えて・・・    明日、フードプロセッサーで攪拌。 何をするかって・・・そら豆のポタージュ♪ 皮ばかり剥いていても飽きるの [続きを読む]
  • ご近所さん・・・
  • 今週は、第1週目なのでランチはしていないのですが ご近所の女性が3人で来られました。 昨日の夕方に「いつ?行ったらランチがあるんな?」って。「第2・第4の土・日曜日よ」と、伝えたばかりでした。 「かまん。かまん。急がんけん何でもええけんしてよ」 「ご飯も炊いていないし、何にもないのに・・・」 「はよー、米を洗って仕掛けまい。時間かかってもかまんけん。 その間、おしゃべりしようるから慌てんでもええからの」 [続きを読む]
  • 昨夜の雨・雷は突然だったよね!
  • 小雨になった時に、走って帰ったのでセーフ(*^^)v あまり濡れずにすみました。 お風呂から出てからも、しばらくの間は雷  を伴ってのすごい雨  でした。(≧▽≦) 一夜明け 菜園の様子を見に・・・   キュウリも、大丈夫♪   トマトも・・・大丈夫だった(^^♪   アジサイも生き生きヽ(^o^)丿   昨日、たっぷりと水をやった後に雨が降ったので今日の水やりは、まだ濡れていたのでパス! 来週辺りから、雨も多くな [続きを読む]