小母ちゃん さん プロフィール

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小母ちゃんさん: ドリームのオリーブ
ハンドル名小母ちゃん さん
ブログタイトルドリームのオリーブ
ブログURLhttp://olive-dream12.jugem.jp/
サイト紹介文オリーブの木に魅せられて30年 こだわりの土・オリーブオイル・オリーブ米
自由文オリーブの木の生産をしているからこそ出来る事。オリーブを肥料にして栽培しているお米(オリーブ米は商標登録しています。)そしてオリーブオイルの搾油。それを知っていただく為に始めたカフェ。ランチでオリーブ米とオリーブオイルを使っています。更に、菜園で育てた野菜もです。無農薬、有機野菜の味は素材が生きています。カフェを始めたのは、2014年5月からです。本物を追求しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供366回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2014/03/22 09:04

小母ちゃん さんのブログ記事

  • 今月のランチは30日、31日!
  • 4月からのランチの変更は知っていますか? 4月からは第2・第4の土・日曜日のみのランチです! 今年に入ってからというもの・・・腰が痛くて、夜も眠れないほどの痛みがあったり朝から痛い時や午後から痛みが出たり・・・ 腰から下へと痛みがひどくなり、限界を感じました。やはり、立ち仕事と同じ姿勢での作業からのようです。 整形外科へ行き、飲み薬を貰い痛みはありませんが体を壊しては、元 [続きを読む]
  • 痛みがないって久しぶり!
  • 昨日までの痛みが無くなって動ける!動ける(^^)v 主人の母の祥月命日でお寺さんが来られる!ってので普段していない掃除をバタバタして用意。動けるって、こんなに良いものか・・・( ??? ) 玄関の中に入れていたマンジェリコンも外へ出した。   庭を掃いていたら、春の草花が咲いていた。         ムスカリ           匂いス [続きを読む]
  • 初!МRIとレントゲン検査
  • 腰の痛みに耐えかねて・・・ 整形外科で、初!МRIと、レントゲン検査。 結果は・・・ ・・・・・・・・・ 異常なし\(^o^)/ なのに・・・痛い・・・ 先生が「痛み止めにブロック注射か?飲み薬かで・・・」 「飲み薬」と、即答しました。 水曜日に、再診してきます。(^^)/~~~ ワン の応援 ポチッと  [続きを読む]
  • 明日は、行こう!
  • 昨日から、痛みが増した。昨夜は、どっちを向いても痛くて眠れなかった。(/o\) 今朝、店は休もうかと思ったほど・・・でも、予約のお客さまがあったので準備。 立っていると、左の腰が痛む(>_腰を曲げると、あまり痛くない・・・ どちらにしても、レントゲンか?MRIで検査を。このままでは我慢も限界・・・ 明日は病院へ行こう!(結果次第では、ランチは止めるようになるかも [続きを読む]
  • なんで・・・???最悪!
  • お米を洗って作るパン! 基本通りに、分量も正確に入れてしたのに・・・ 今朝の焼き上がりは、無惨なもの(???) なんで・・・??? お米が粒のままパンの上に付いているし、膨れていないし・・・   羽根の部分にもお米が詰まっているし・・・   説明書を読み返しても、原因が分からない(ノД`)・゜・。&nb [続きを読む]
  • ホームページも更新したし・・・
  • 昨日、ホームページを更新し4月からのお昼のランチの変更をしました。 今日、お客さまにも伝え店内にも分かるように貼り紙をした次第です。       ドリームは、「オリーブ米」と本物の「オリーブオイル」を知っていただく為に始めた「カフェ」です。 それが・・いつのまにか、ランチのおかずに悩み下ごしらえにも手間をかけすぎたり、アレもコレもとし、一日のほとんどを店の厨 [続きを読む]
  • 3月も、あと一週間余り・・・
  • 本当に、月日の経つのが早い! 来られるお客さまが「無理はせずに辞めないで続けて・・・」と言ってくださる。 体の異変を感じてから、ずーーっと悩んでいたけど4月からランチは・・・第2、第4の土・日曜日だけにしようと思っています。 予約の方だけにすると、体にも負担がかからないし。オリーブの管理もあるのでそうするしかないと結論。   ※申し訳ありませんが、ご理解ください [続きを読む]
  • 春のオリーブの出荷も最後!
  • やっと、これで春の出荷も終わる・・・明日、根巻きしているオリーブを積み込み。ポットのオリーブも積み込みしたら終わる。 これで終わりじゃない・・・オリーブ農園の管理があるしね。 さてさて・・・カフェのランチはどうするか?(´ε`;)ウーン… 未だに、腰や足、手首に肘、肩まわり・・・と痛みが続いている。 体を壊しては、元も子もない(-_-)年齢とと [続きを読む]
  • 雨の日は、出来ないね!
  • 何が出来ないって・・・ 草抜き。この雨で、草がまた成長するなぁ〜(-_-;) 小雨の中、オリーブの木を引き取りに来られたので請求書をPCで作成。 今までは、複写の手書きだったのです。慣れるまでは、色んなところを してたのが最近では、間違うこともなくスムーズに操作!  (これも、娘のおかげ・・・(*^^)v 19日に仕込んだ酵素ジュースは・・・    [続きを読む]
  • つい、数日前には蕾だったのに・・・
  • 気温が上がると一気に開花! サクランボの花・・・ピンク色で可愛い♪   ※毎年、小さい子どもたちにサクランボ狩りしてもらっています。 とっても喜んでいただいています。\(^o^)/ 今年も、5月連休頃には収穫できると思いますのでいらっしゃ〜い。 どなたでも、無料ですので体験して下さい♪    こんな感じに、成りますよ!         ↓(昨年)    &nbs [続きを読む]
  • 座骨神経痛って?
  • 痛いのは嫌だね! 臀部が痛くて眠れない事もあった。お尻から太ももに何とも言えない痛みもあった。 以前、お客さまから「座骨神経痛になって大変だった。」と、聞いたことが有りその症状に似ていたので(座骨神経痛かな?)自己診断。酷くなると、しびれもあるようだけど、それはまだない。 知り合いの方が「腰の部分を温めるといいよ。」って。試しに昨日からホッカイロを腰に貼っている。 &nbs [続きを読む]
  • エビの下ごしらえ!
  • ランチの人気メニュー♪ 最近はエビフライ♪と牡蠣フライ♪ 一番上のエビ・・・太いでしょ! ずーーっと前に、金スマで北斗晶さんがしていた。北斗さんは、エビマヨだったけど・・・ 小母ちゃんは、エビフライに応用! エビのぶつ切りとはんぺんを揉みこんだのをエビに巻いて衣を付けているのです。フワァ〜とした食感です。後の3尾は、普通のエビフライなので食べ比べ!& [続きを読む]
  • お客さまとの会話!
  • 今日もほとんどが、リピーターのお客さま・・・ 皆さんが顔見知りになって話が弾む(^^♪ 孫の話、親の話、病気の話、そして終活の話まで・・・親子関係から夫婦とは、どうあるべきか?等など 女性だから出来る事、男性でも出来る事!「お互いが歳になると、助け合うことが大事!」って話! 人生の先輩は、来られる度に為になるお話をしてくださいます。 が・・・ &nb [続きを読む]
  • 何が一番大事?
  • 休みの間も、オリーブの木の水やりやら雑用!先日からの体の痛み・・・ ふぅーー(-_-;) 疲れが、痛みに変わってきたら不安(???)今週も・・・(休もうかな?)と、思ったほど。 ある日・・・テレビで見た!第2と第4の土日だけ営業していると言うお店。   (それなら、出来る!) 何が大事って・・・「健康」でしょ!このままの状態でしていると、本当に倒れそう。3月の末までに [続きを読む]
  • 昨日、遅くまでPCの前・・・
  • 休みと言えど・・・する事が次々(@_@) 休みの日にも、電話でのお問い合わせ・・・オリーブの木が一番多く、次にオイル、オリーブ米。 某ホテルからも、オリーブオイルの受注が・・・早速、債務確認を して受注伝票を印刷。 20数年前に、言われた事がありました。「パソコンが使えなかったら商売は出来んよ」 その時は一生使うことはないだろうと思っていま [続きを読む]
  • 大丈夫?
  • 10日・11日と、2日間、疲れから寝ていたのに…12日(日)には、体慣らしと、起きたおじちゃん。 でも・・・15時過ぎ「ちょっと横になる」と言って家に帰った。    (怪しい?) 閉店後、家に帰ると!Σ(×_×;)!「しばらく寝させて・・・」  (やっぱり、年だわ(--;)・・・無理が効かない) 微熱がある・・・でも、13日には起きてきた。 午前中にオリーブの木を積 [続きを読む]
  • 昨日のパン作り!
  • 予想がピッタリ! お米パンは、上側が白くなるのだけど・・・ 全然膨れなかった 切ってみたら・・・ 凹んでるのは羽根の部分で、正常! パンというよりお餅に近い(ノД`)・゜・。 小麦グルテンを入れたら↓こんな風に焼けるのに。 また、試作品を作らなきゃ・・・ &nb [続きを読む]
  • 挑戦してみた。
  • 小麦なしお米パン 成功したのは1回だけ… 何を隠そう…3回も失敗に終わっている(((^_^;) 今日、お客さまと話をしていて 「甘酒パンとか、塩糀パンとかある」と。 夜・・・ 米粉と甘酒を使って、早焼き2時間コースを選び焼いている。 出来るか?どうか?... 失敗に終わるかもね!   [続きを読む]
  • あ〜ぁ〜!!やっぱりね!
  • 2月の終わり頃から、4トン車で名古屋へオリーブの出荷で3往復しているおじちゃん・・・ 昨日の夕方くらいから様子が(おかしいなぁ?)と、思っていた。 今朝のおじちゃん・・・ (あ〜ぁ〜!)とうとうダウンしてた。 とりあえず、お店の用意をと、家を後に。 昼過ぎに「何?食べる?」と、電話をすると「眠いから後で・・・」 15時過ぎに、「芋がゆつ [続きを読む]
  • 今日も、寒い!
  • 「オリーブ米」のお客さま 今日、オリーブ米をお買い求めに来られました。 最初に来られた時に「オリーブ米って何?」・・・から始まり試食をしていただきました。 その日は、「また来るわ」と、お帰りになったのですが2〜3日後に「オリーブ米を玄米で5kgください」と。 そして、今日は、玄米を10kg♪ご家族の方が「美味しい!」と、言われたそうです。 「また、2〜3 [続きを読む]
  • 先週は、お店を休ませてもらいました。
  • まだ、完全に良くなった・・・とは言えないけど明日から営業します。 休んでいる間もお電話で予約をくださいましたが立ち仕事が無理だったのでお許しください。 治療には通っていたので、肩や腰はだいぶん楽にはなりましたが手は、家事ででも使い通しなのでなかなか治りません。 家事程度ならば、平気なのですがね。(^_-)-☆お店の場合、そうは行かないので困っています。 休ん [続きを読む]
  • 寒かったぁ〜(´ρ`)
  • 昨日、今日と外での作業・・・ 今日は、風が強くクレーンの操作をしていたので度々、中断。顔が、乾燥してこわばったみたい! 休みなのに、なんで?・・・と、思われたかな?だって、植木(オリーブ)を扱っているからなんです。今日で、3回目の出荷。 昨日もしんどかったけど、今日はもっと疲れた。 まだ、本調子でないのに手伝わなきゃいけない。仕事の時は、4トン車にも身軽く上が [続きを読む]
  • 日曜日!こんな日もいいな♪
  • 3年振り・・・かな? お店を休んでいるのでゆっくり出来たのは・・・ 時間に追われないって、いいね!ホントにいい💛 昨日、今日と予約のお電話をいただきましたが事情を話して謝りました。 リピーターのお客さまなので、申し訳なく思いましたが今、ここで動くとまた、長引きそうなので 春が、近づいて来ている。木々の芽吹きが教えてくれ [続きを読む]