malucafe さん プロフィール

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malucafeさん: 御嶽神社裏マルカフェのブログ
ハンドル名malucafe さん
ブログタイトル御嶽神社裏マルカフェのブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/malucafe/
サイト紹介文週末だけこっそり開く、大人のためのギャラリーカフェ。珈琲、甘味、燻製、そして、本。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供395回 / 365日(平均7.6回/週) - 参加 2014/03/31 10:32

malucafe さんのブログ記事

  • この週末も、ありがとうございました!
  • 御嶽神社裏マルカフェ、この週末もご来店いただき誠にありがとうございました。土曜日は喫茶営業、日曜日の美術部では、多摩川を臨み写生会。でした。 (撮影:なかの真実さん)初夏のさわやかな陽気の一日でした。美術部のご報告はまた追って! ●●● 喫茶営業日には、ケーキやサラダが人気でした!全部盛りを頼んでくださる方があると、うれしくなりますね……  概ね平和で、概ね幸せな感じの週末。マル [続きを読む]
  • 六月の、営業予定
  • 御嶽神社裏マルカフェ、六月の営業予定をご案内いたします。六月は、主に「土・日営業」を予定しています。合わせまして、お肉料理やパスタなどお食事全般については、基本「ご予約のみ」お承りする予定です。お得なコースや、貸し切り、夜のご利用は適宜ご相談ください。 ※営業時間外のお問合せ・ご予約は、メールにてお承りしています。 6月2日(金) 喫茶営業/お食事はご予約のみ3日(土) 喫茶営業/お食事 [続きを読む]
  • かぼちゃとナッツの、ハチミツチーズケーキ。
  • かぼちゃとハチミツをつかった、ヘルシーなチーズケーキが焼けました。チーズ生地にはお砂糖を用いず、ほんの少しのハチミツを加えて焼いています。¥かぼちゃとナッツの、ハチミツチーズケーキ。 土台にはしっかりとしたチョコレート生地を用い、蒸したかぼちゃをフレッシュなクリームチーズ、生クリーム、玉子と合わせて、流し込みました。生地に見えかくれするナッツがなかなか良い仕事をしてくれています。 [続きを読む]
  • いちじくの、チョコレートパウンドケーキ
  • マルカフェの定番チョコレートパウンドケーキに、人気のいちじくを加えた自信作です。いちじくの、チョコレートパウンドケーキ 赤ワイン漬にしたいちじくを、濃厚なチョコレート生地に合わせた大人味。豊かな旨味をたたえたいちじくの、ぷちぷちと愛らしい食感をおたおしみいただけます。 二種盛りならぬ、四種盛りなどを希望されるお客様も、すこしずつ増えてきたような気がします。リピーター様も多く、 [続きを読む]
  • 【純喫茶部】SINCE1972。六本木の「かうひいや カファブンナ」へ。
  • 「かうひいや カファブンナ」1972年創業。六本木の老舗喫茶店、カファブンナへ。「珈琲・菓子・寛げる空間・音楽」! 平日お昼。十二時過ぎの到着でしたが、まだ看板は出ておらず。灯りは消えていて、しかし扉は開いているという状態。で、どうしようかな、と思いつつ……せっかくだからと覗いてみることにしました。ら、暗がりには先客。ためらうわたしに「いらっしゃい、カウンターどうですか」とお席をつくってく [続きを読む]
  • 先の週末も、ありがとうございました。
  • 祭囃子もたのしげな5月後半の神社裏。先の週末もご来店いただき、まことにありがとうございました。 ある日のご宴会では、こちらの、夜のパーティコースをご利用いただきました。人気の、貸し切り×フリードリンク付のお得なプランでございます。 【お料理】●オリジナルケークサレ●そらまめのグリル●自家燻製ほたるいかのブルスケッタ●自家製スモークチキン●季節の野菜とキヌアのサラダ●クリームパスタ●ポ [続きを読む]
  • 透明マニラ(@toumeimanila)さん、6月のファイナル日を前に。
  • 行ってきました、北千住。 目指すは、大人ガールなワンピース専門店 「透明マニラさん」。2017年6月に一度幕を下ろされると伺い、北千住のアトリエショップへ陣中見舞いを兼ねて。 店内には、目が覚めるほど鮮やかなオンリーワンワンピースが沢山。先にお越しのかわいらしいお客様の元に、愛らしい一着が旅立つ瞬間に居合わせることが出来ました。 ファイナルを前に、最新作もあっという間に売り切れ [続きを読む]
  • ”タロット@御嶽神社裏マルカフェ”
  • 流浪のロックバンド「ビンビールズ」メルマガにて、毎月の占いを連載中。切れ味抜群の満月先生ことMegさんが、御嶽神社裏で「満月タロット」を開催します。 初回は、6月17日(土) 14:00− お時間は、15分単位でお承りします。鑑定ご希望の方は、しっかりご予約もしくは当日ふらりとおたのしみください。マルカフェ営業日時以外のご予約は、メールをお寄せください。 [続きを読む]
  • 母の日、つれづれ。
  • 昨日は「母の日」だったそうで。カーネーションや素敵なプレゼントもTL上にちらほら。お花を手に家路を急ぐ若い子らをみて目頭があつくなるほどにわたくしも年をとりました。(instagram マルカのスムージー&純喫茶専用アカウント) 誰かを想い、慈しむ心は、うつくしいなと思います。自分には赤色のカーネーションをうけとってくれる実母はもういませんが、ことあるごとに、天国のカーチャンを呼び出しては、励ましても [続きを読む]
  • 【受付中】マルカフェ美術部/第十七回マルカフェ美術部
  • 御嶽神社裏マルカフェの部活動、美術部の次回開催をご案内いたします。第十七回は、5月28日(日)「ゴジラのあばれた多摩川あたりを描いてみよう」です。マルカフェ美術部としては、二回目の「写生」の回です。今回は、多摩川に臨む高台から広々とした景色を描きます。当日の集合場所は「東急東横線/多摩川駅」を予定しています。天候により、屋外での制作がむつかしい場合は、神社裏にて「何か食べらられるものを食べながら描 [続きを読む]
  • 今週の、おすすめは
  • みどり萌える御嶽神社裏マルカフェ、この週末のお肉料理には、MaluCafeのチキンポトフをご用意しています。 鹿児島産の若鶏を塩麹に漬け、たっぷりのお野菜とことこと静かに煮込みました。大根、人参、たまねぎ、長ねぎ、セロリ……素材の味を生かした、シンプルな一皿です。 また今週もホタルイカの燻製をご用意しました。お醤油をくぐらせたホタルイカをリンゴのチップで燻しています。ビールのおつまみにも、 [続きを読む]
  • ナッツと紅茶の、パウンドケーキ
  • 毎日毎日、朝は飽きることなくスムージーとナッツを食べていまして、お供に紅茶を淹れるのがささやかなたのしみなのですが。そういえば、紅茶とナッツも合うよなー、と、気づきまして(いまさら)。紅茶のパウンドケーキに、くるみとアーモンドを散りばめてみることにいたしました。 で、 ナッツと紅茶のパウンドケーキ。焼けました。 軽く炒ったアーモンドとクルミはざくざく刻んで、紅茶と合わせて [続きを読む]
  • ラムレーズンの、チョコレートパウンドケーキ
  • 大人のためのチョコレートのおやつ。ラムレーズン入りの、チョコレートパウンドケーキ。焼けました。 芳醇なラムレーズンに、ビターなチョコレート生地。発酵バターを用い、小麦粉:純ココアを1:2で配合したリッチな味わいです。 景気よく膨らんだところに、ラム酒を刷いて落ち着かせ、ふわっと粉砂糖でお化粧しています。 ご注文いただいてから、生クリームをかぶせてお持ちいたしますね。 [続きを読む]
  • 【純喫茶部】蒲田の「カフェ・ド・コバ」から、アーケードを眺め。
  • 蒲田に憩いの場、またひとつ。蒲田に行くと、専ら「リオ」「チェリー」の二択だったのですが……そういえば、と、JR蒲田駅西口/サンロード商店街の果て「カフェ・ド・コバ」へ。 ●【純喫茶部】蒲田の粋店。琥珀色の「純喫茶 リオ」へ!●【純喫茶部】蒲田の、真っ赤な喫茶店「チェリー」へ! お洒落な雰囲気の看板ですので、いわゆる「カフェ」かしらと遠巻きに見ていたのですが。一歩踏み入れると、紫煙立ち上るカウ [続きを読む]
  • 【純喫茶部】昭和の乙女集う、池上「喫茶 マキ」へ。
  • 池上線は池上駅の、純喫茶。「喫茶 マキ」初訪問です。 池上は店長かかりつけの病院があったり、お世話になっているPanta Rhei Craft&Arts(パンタレイ・クラフト&アーツ)さんのギャラリーがあったりと、時々利用させていただく駅なのですが、カフェといえば、古民家カフェ蓮月さんくらいしかお邪魔したことがなく。あ、こんなところが!と、胸躍らせて。 COFFEE SH、で切れてしまった看板の文字が気になりま [続きを読む]
  • 【純喫茶部】六本木の「紗絵羅」で、至福のケーキセットを。
  • 六本木はミッドタウンから近い場所に、サイフォン珈琲の美味しいお店があると確認いたしまして。小洒落たカフェを捨て置いて、何はともあれ向かってみました。 「六本木 紗絵羅」 (港のヨーコ、を思い浮かべてしまう程度に昭和脳) 「夜露死苦」みたいに迫ってくる、漢字の屋号。●漢字屋号といえば、麻布十番、大人の憩い場「coffee 西琲亜」 六本木だし、裏路地だし、あーこれもしかして不良のたま [続きを読む]