浜松自宅紅茶教室Empress さん プロフィール

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浜松自宅紅茶教室Empressさん: 浜松自宅紅茶教室Empress《大平台の小さなサロン》
ハンドル名浜松自宅紅茶教室Empress さん
ブログタイトル浜松自宅紅茶教室Empress《大平台の小さなサロン》
ブログURLhttp://ameblo.jp/aru-pika/
サイト紹介文大平台の自宅紅茶教室です。紅茶とお菓子を通して《幸せ時間》をご提供しています。
自由文レッスン情報はもちろん、食べ歩きが趣味なので子連れで行ける外食情報もアップしています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供168回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2014/04/01 01:15

浜松自宅紅茶教室Empress さんのブログ記事

  • おいしい〜が飛び交ったセパレートティー
  • こんばんは^^昨日はアイスティーとセパレートティーレッスンでしたまずは3種類のアイスティーを作りますご自宅で作られて白く濁ってしまったというご経験お持ちではないですか?茶葉選びとポイントを押さえればその失敗もなくなります後光が差してキラキラしたアイスティー本当にきれいですアイスティーを使って2層に分かれるセパレートティーをお作りいただきました同レッスン2回目のSさまは無糖の炭酸を持ち込まれ3層に [続きを読む]
  • メロン苦手な方も?フルーツティーレッスン
  • こんばんは^^今日は昨日までのお天気とは打って変わって凄い豪雨でしたねレッスン日でなくて良かった〜昨日は生フルーツティーレッスンでした前回はメロンがいい仕事をしてくれておいし〜い甘いフルーツティーになりましたが今回はメロン・スイカが苦手だとご連絡をいただいたのでパイナップルをご用意紅茶にオレンジスライスを乗せてテイスティングどの茶葉で淹れようかしらねコツとポイントを頭に入れそれぞれ切ってセット [続きを読む]
  • うなぎ中川屋
  • こんばんは^^昨日は主人の趣味の皆さまとボーリングの後うなぎ屋さんに私は初めてのお店でしたが主人は浜松に来る前、愛知にいる時に先輩と遥々来たそうですそんな有名店なので行列もすごかったですうなぎ中川屋さん関東風で焼き加減がおいしくて何といっても身が厚い!!断面をお見せできないのが残念上うな重すごい食いつきの二人ですがてっきり子供のお料理はないと思っていたので蒲焼風そぼろおにぎりを作って待ち時間に [続きを読む]
  • 9月レッスンスケジュール&一本堂の食パンと杉山ナッツ
  • こんばんは^^今日は久しぶりに主人がお休みだったので主人の趣味のお付き合いDAYでしたお昼はおいしいうなぎ屋さんに行きましたのでまたご紹介させてくださいね先日伺った西区のここちさんのレジ横に置いてあった杉山ナッツさんのピーナッツバターレジ横の罠(笑)それを一本堂さんの食パンにつけて・・・いつものアイスロイヤルミルクティーと一緒に至福の朝ごはんでした大平台にできる乃がみさんの生食パンも早く試したいな [続きを読む]
  • メロンが大正解?生フルーツティー
  • こんばんは!今日もいいお天気でしたね^^梅雨はどこへ??昨日はどの季節にも人気の生フルーツティーレッスンでしたエンプレスをご卒業者さまで第二子を一緒に連れてき来てくれたママ2年以上ぶりの方ディプロマ目指し中の方コンスタントに来てくださる方の4名さま昨日はメロンもご用意卒業生さまは2回目のご参加ですので前回のフルーツとかぶらないように選んだのですがこれが大正解メロンの甘みがよ〜く抽出されたこちらはキ [続きを読む]
  • ドラマ貴族探偵でも登場?本物のダージリン
  • 昨日は旬のダージリンレッスンでしたこのレッスンはダージリンについて掘り下げる少し踏み込んだ内容なので本当に紅茶好きの方や常連さんが多く参加されます紅茶の農作物なので天候環境に左右され毎年同じ茶園からも同じお味ができるとは限りません生徒さまに味わって欲しくて毎年楽しみに慎重に選ぶファーストフラッシュという3月4月に摘まれたダージリン今年はダルボ農園のものを入荷いたしました!月9ドラマ貴族探偵の中でも [続きを読む]
  • ご自宅のお庭でティーパーティー
  • こんばんは^^梅雨入りしたとは思えないお天気続きですねお習い事は初めて!とおっしゃる20代の若くてお料理好きな生徒さまが今回は叔母さまとアイスティーとセパレートティーレッスンにいらっしゃいました早速ご自宅でのセパレートティーの復習のご様子を送ってくださいました素敵ー!!お写真を見た瞬間思わず声にしてしまったほどお呼ばれしたい〜お料理好きでインスタもいつも美味しそうなので掲載してくださって嬉しかっ [続きを読む]
  • 島田市からもご参加?
  • 先日の基本の紅茶レッスンは島田市からの初めてさまと同じく初めてで徒歩圏内の大平台からそしてディプロマ間近のお二人でした^^(残念ながら今回キャンセルになってしまたKさままたお待ちしていますねご丁寧なご連絡をありがとうございました)紅茶の淹れ方はもちろん、お道具、歴史、グレード、種類など内容盛りだくさん一口に紅茶と言ってもこれだけの種類があります(実際にはもっとあります)常連さまからは『なんでCTCは [続きを読む]
  • 森の谷のごちそうテラスCoCoChiここち
  • 昨日は基本の紅茶レッスンでした前日にお席が1席空きましたがキャンセル待ちしてくださっている方は皆さま基本の紅茶は受講済(;^ω^)久しぶりにこちらで募集させていただいたところ開始1時間前に参加希望のメールがこれだからやっぱりブログは楽しいし必要な方に届くのだなと思いました最近は子連れ外食情報がアップできていませんでしたが参考にしています!と言っていただいたのでまた少しずつ。。子育てママの情報になれば。 [続きを読む]
  • 【募集】明日6/5 基本の紅茶レッスン
  • こんばんは^^今日もお天気が良く気持ちの良い1日でしたねお布団を干してレイコップも掛けてスッキリ新しい1週間を迎えられそうですさてありがたいことに8月までたくさんのレッスンのご予約を頂いている中明日10:30〜基本の紅茶レッスンが1席空きました茶葉のグレードや種類、お道具、歴史・・・紅茶は大きくわけてこんな種類がありますそしてもちろんおいしいストレートティーの淹れ方最初に受けていただくことを [続きを読む]
  • 自宅食器屋さんでピッチャーを入荷
  • こんばんは^^今日は1日子供たちとよ〜く遊んだので子供が寝た後のティータイムが美味しくいただけそうです最近お世話になっている素敵な自宅食器屋さんでお取り置きさせていただいていたピッチャー夏にぴったりのクリア素材にぽてっとした形が好みお値段も優しくて生徒さまもビックリ 昨日はアイスティーとセパレートティーレッスンでした今日みたいな暑い日にクイっといきたいですよね作り方も色々あるのでそれぞれテイステ [続きを読む]
  • どうしても食べたくなったパンケーキ
  • 今日も暑かったですね歩きたい盛り・触りたい盛りの子連れだと中々おしゃれなパンケーキ屋さんに伺えないのですがどうしても食べたくなって行ってきました〜!!どこだかおわかりですか?市野イオンのフードコート内ですキッズコーナーもあって楽ちん食いしん坊な私はふわふわよりずっしり派こちらはふわふわ過ぎずずっしり過ぎず軽くて瞬殺でした(笑)まだまだ食べたかったな明日は今日のような暑い日に最高のアイスティーとセ [続きを読む]
  • 3層にも?
  • こんばんは^^昨日は毎夏人気のアイスティーとセパレートティーレッスンでした梅雨を通り越してもう夏のような毎日ですね温かい紅茶と違いアイスティーは鼻まで香りが届きませんのでフレーバードティーを用いるとグンと!美味しさアップしますクリアで芳醇なアイスティーをお作りいただいたらそれを使ってセパレートティーを作ります急いだり、ゆっくり慎重になる場面があったり・・・結構忙しいですが皆さまの楽しそうな笑顔 [続きを読む]
  • 食のスペシャリスト貸切アフタヌーンティレッスン
  • 昨日は静岡県内でご活躍中の食のスペシャリスト薬膳講師fuwariゆかさんローフードスクールナピュア代表ももえさん某有名フレンチレストランのコックわかこさん(残念ながらキャンセルになってしまいましたが自宅料理教室の先生)の貸切レッスンでしたさすがの皆さま手際よく調理やセッティングをこなしてくださりこんな素敵なテーブルが出来ました^^ローフード効果で?お若いももえさん自宅にコックさんがいらしてお料理して [続きを読む]
  • ロッソネロ カジュアルイタリアン
  • 今日はアフタヌーンティレッスンでしたとっても楽しかったのでまたレポートさせてくださいね^^先日は志都呂にあるロッソネロに行って参りました2人目ができてからは中々外食に行けないのですがこちらは席と席の間隔が広めでブッフェなので助かります・・・・・・と言いたいところですがディナービュッフェは今月から土日のみになってしまったそうです(´;ω;`)デザートと飲み物はビュッフェですデザートが主食の私としてはokで [続きを読む]
  • 初夏の生フルーツティーレッスン
  • 昨日は生フルーツティーレッスンでしたディプロマを目指しているもう顔なじみの3名さまと磐田市からお越しの初めましてさまこんなたくさんの果物をお使いいただきます某ファストファッション店勤務のお二人はやっぱりオシャレさん双子コーデみたいで可愛い〜フルーツに合わせる茶葉のテイスティングでは全くフルーツに合わない紅茶が存在するので気をつけましょうね舌がピリピリするとご感想を頂いたこともあります(笑)お待 [続きを読む]
  • 休日のお菓子タイム
  • 今日は生フルーツティーレッスンでした色とりどりの綺麗な紅茶ができたのでまたご紹介させてくださいね先週末は愛知の実家にかえっていましたお菓子は娘の大好物のみ乃亀さんのわか鮎私の大好物のハラダのラスク娘と私の大好物の叶匠寿庵の水ようかん甘いものは幸せ〜少しずつ安城のマンションに荷物を運んでいます・・・・紅茶からすべての女性に癒しを明日も素敵な1日を(安城市に転居の為2018年2月で閉店)hiroko&nbs [続きを読む]
  • 平日お勤めの方に?土曜日レッスン
  • こんばんは^^暑い日でしたね 先週の土曜日も今日くらい暑かったのですがスコーンと産地別ミルクティーのクリームティーレッスンをさせていただきました(クリームティーは寒い時期のレッスンですが、2月にご予約いただきやっと開催できたのです) 4名様中3名さまは初めてさまお1人は2回目ということで、初々しい空気でした 皆さま紅茶は結構飲まれているようでお詳しく難しいテイスティングもば [続きを読む]
  • 子連れママさん貸切レッスン
  • 久しぶりにママさんグループの貸切レッスンでした2月にご縁をいただいてのレッスンあの寒い時期に5月なんてまだまだ先だな〜なんて思っていましたが早いものですね!誘われていらした方の中には以前いらしていてくれて2年ぶりの方が!その間にお子様をご出産されていました〜久しぶりにお会いできてびっくりでしたし本当に嬉しかったです^^おんぶしながら果物をカット綺麗にカットしてポットにセッティング爽やかなもの [続きを読む]
  • 久しぶりの土曜日レッスン
  • 先週末は久しぶりの土曜日レッスンでした只今、2月にいただいたご予約分のレッスンをさせていただいているのですがあの頃は寒くて5月なんてまだまだ先・・と思っていましたがあっという間ですねこうやって浜松を後にする日もすぐ来てしまうのかな平日はお仕事の方がいらっしゃる土曜日レッスン初めて様がお二人、定期的に来てくださる方が二人の生フルーツティーレッスンたくさんご用意した果物をカット(お写真撮り忘れのため前 [続きを読む]
  • 産後にカムバック!20人目の卒業生さま
  • こんばんは^^今日は不安定なお天気の浜松でしたね凌ぎにくい日が続きますが体調を崩さないようにしたいですねさて、先日20人目の卒業生さま(ディプロマ取得者さま)が誕生しました最後の1レッスン、スパイスティーを残してご出産に入られ生後3か月の子を連れて来て下さいました渋川という同じ浜松でも距離のある所から約2年通ってくださいましたいつも優しくておっとりで気配り上手なMさまはおリボン講師でもあるのでかわ [続きを読む]
  • 薬膳の視点からもスパイスティーレッスン
  • こんばんは^^昨日はスパイスティーレッスンでした初めましてのワーキングママさん2年通われて本日祝・ご卒業のMさまお友達でもあり次回ディプロマ取得のSさま各方面から引っ張りだこで人気の薬膳講師ゆかさんの4名さまご卒業のMさまはお子様をご出産されて久しぶりにいらしてくださいました!ママにゆっくりティータイムをして欲しくて抱かせてもらいました私が抱くとケラケラ笑ってずっとご機嫌で本当に可愛かったですこのお [続きを読む]
  • うなぎ屋さんと自宅食器屋さん?
  • 今日は念願のサロンに行って参りました!!またご紹介させてくださいね( ´艸`)先日お友達とランチ&お買い物に行きましたお買い物がメインだったのでランチは早めにいただけるうなぎ屋さんをチョイス入野のかねりんさん改装して初めて伺いましたお食事をされる4名さま以上でしたら個室をご用意していただけるそうです甘いたれとウナギもうご飯が進む進む周りにお客様も少なくて子供は子供で遊んでくれてママはいっぱいおしゃ [続きを読む]