浜松自宅紅茶教室Empress さん プロフィール

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浜松自宅紅茶教室Empressさん: 浜松自宅紅茶教室Empress《大平台の小さなサロン》
ハンドル名浜松自宅紅茶教室Empress さん
ブログタイトル浜松自宅紅茶教室Empress《大平台の小さなサロン》
ブログURLhttp://ameblo.jp/aru-pika/
サイト紹介文大平台の自宅紅茶教室です。紅茶とお菓子を通して《幸せ時間》をご提供しています。
自由文レッスン情報はもちろん、食べ歩きが趣味なので子連れで行ける外食情報もアップしています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供156回 / 365日(平均3.0回/週) - 参加 2014/04/01 01:15

浜松自宅紅茶教室Empress さんのブログ記事

  • 5センチはあるわらび餅!
  • これ何だかわかりますか?!砂壁にも見えますがお箸でいただくわらびもち高さがお伝えしにくいのですが5センチはありますもちもちツルツル食べ応え満点で美味しくて最高でしたよ( ´艸`)娘と二人で全部いただいちゃいましたごちそうさまでした7月までのレッスンスケジュール更新しましたのでよろしければご覧ください 紅茶からすべての女性に癒しを明日も素敵な1日を(2018年2月で閉店)hiroko  [続きを読む]
  • 美味しくないことはない?マサラチャイ
  • カフェオープンを控えていらっしゃる初めてさまお子様連れの初めてさま自宅のレッスンには約3年ぶりの方(!)ディプロマ目指し中の常連様がマサラチャイレッスンにいらっしゃいました先ずはスパイスのテイスティングパウダーのスパイスはお料理や食卓にもお使いだと思いますが原形は珍しいですよねティータイムのスイーツはチョコタルトをお作り致しました生クリームとお酒たっぷりが私好みです(;^ω^)テーブルフラワーも素敵と [続きを読む]
  • あんこ屋さんのあんこ
  • 今日はテイスティングレッスンでした 初めてさまや1歳のお子様、常連の方々(⌒▽⌒)いつもの如くとっても楽しかったのですが・・・私のアレルギーがひどくて目のかゆみと鼻水でお見苦しい姿をお見せしましたすみません体調管理もお仕事のうちですよね反省 さて浜松に来て7年目ですがビックリしたことの一つあんこ屋さんがある!しかも多いこと!! 地元名古屋の方では小倉トーストがモーニングでチ [続きを読む]
  • 特別なアフタヌーンティレッスン?
  • 先日のエンプレス閉店記事にはたくさんのアクセスやご連絡などありがとうございました寂しいお思いばかりでしたが、こうして皆さまにご連絡をいただけると可愛がっていただけたお教室だったのだなぁと嬉しくなりましたが益々寂しくなってしまいます・・(ノ◇≦。)さて!気を取り直して先日のアフタヌーンティレッスンは1歳のお子様もお二人いらっしゃいました最近はみごとに1才児ばかり来てくれて楽しいです!我が子ももう来月に [続きを読む]
  • 【報告】悲しいお知らせ
  • いつものブログを書く心境とは異なりちょっとドキドキしてPCに向かっています 傍らには生徒さまのお土産ロンネフェルト(紅茶の世界ではあまりに有名なドイツのメーカー)のダージリンのティーバック 実は・・・・・ 2018年3月で浜松市を離れることになりました (ノ_-。) それに伴いお教室も2月で閉校となります(ノ◇≦。) いつも来てくださっている皆さま [続きを読む]
  • 本場イギリス仕込みのスコーン
  • 昨日はこども2人と親子遠足だったので今日はお家でのんびりさせてもらいました お部屋ではジェラートピケ(最近浜松で買えるようになったのです)とバブーシュなのですが肌触り最高です バブーシュもサラリと気持ちよくてお部屋生活が快適です ただ、息子に引っ張られさっそく首元伸びました パーカーは寝るときは邪魔にならないのかな?着ている方また教えてくださいね さて先日のアフタヌ [続きを読む]
  • 可愛くて食べられない?
  • 今日は浜松に来て初めてできたお友達とランチでうなぎのかねりんに行ってきましたお互い子連れなのでお座敷必至お席とお席の間に仕切りがあり、あまり周りも気にならず過ごせましたその後は前回ご紹介して大反響だった自宅食器屋さんでお買物また可愛い子たちを連れて帰ってきましたよさて東京土産のドラえもんまんじゅう色んな表情が可愛くて食べれない〜Tって何?と思ったのは私だけ?二人目には寛大になって何でも与えてし [続きを読む]
  • 日本の宝?浜松の宝?
  • 今日は優雅なアフタヌーンティーレッスンでしたとっても豪華な3段プレートが仕上がりましたのでまたご紹介しますねイギリスに住んでいらした方がふわふわとザクザクの2種類のスコーンを作ってきてくださりどちらも本当に美味しかったです本当にありがとうございましたご一緒の方はラッキーでしたよね!そして今日も1歳のお子様がお二人いらっしゃり癒されました〜可愛かった〜癒しといえばこちら! 圧巻ですよね! [続きを読む]
  • 英国ミルクティーとお菓子レッスン
  • 昨日の英国ミルクティーとお菓子レッスンイギリスの水質と牛乳日本のお水と牛乳をそれぞれ用いて2種類のミルクティーを体験いただきますこの比較が結構面白くて・・なるほど〜と納得していただけたり皆さまの渋そうなお顔が見られたり(笑)( ´艸`)お菓子はスコットランドやイギリスで伝統的なショートブレッドをクリームティーレッスンではザクザクスコーンを作りましたがお材料はもっとシンプルで工程も簡単でえ!?これでい [続きを読む]
  • 女子感満載クリームティー
  • 今日はお久しぶりの方から3名もお問合せのご連絡を頂き嬉しい午後でした先週のクリームティーレッスン生徒さまが綺麗に撮ってくださったのでいつもとちょっと違いますよねザクザクでオオカミの口がぱっくりなスコーンを目指すのですが今回はいつもとちょっと違うスコーンになりました(原因はわかっていますのでお家で作られる時は是非調整してくださいね)それでも美味しく楽しいレッスンでしたこれこそが手作りの楽しさですよね [続きを読む]
  • NEW6月レッスンスケジュール
  • 今日は今シーズン最後のクリームティーレッスンをさせていただきました色々ハプニングが多かったですが(笑)とっても楽しかったですね 初めていらっしゃる方や、4年近くかけてゆーっくり来てくださる方・・・(苗字が変わっていてびっくりしましたおめでとうございます) 綺麗なお写真を撮っていただけましたので楽しかったレッスンレポはまた書かせてくださいね さて以下に6月のレッス [続きを読む]
  • ”暮らしを豊かに変える、紅茶の愉しみ”
  • 素敵なお召し物に綺麗な笑顔と所作そして周りも笑顔にしてくださる楽しいお人柄 また素敵な出会いがあり丁寧にご紹介してくださりました嬉しいな・・ありがとうございます Mさまいつでもお待ちしていますね^^明日もロイヤルミルクティーレッスン先日習いに行った”ある和菓子”を先程お作りしました さすがの先生のレシピ!私の腕でも自画自賛できる美味しさでした明日は寒いようなのでより美味しいロイヤ [続きを読む]
  • 春の新作SAKURA入荷
  • ブーチャンコキールにロイヤルミルクティーを入れクリームティーレッスンで使うクロテッドクリームをパンに塗って(バターより塗り易くて、脂肪分がバターより低いのでお得な気分なんです)小さなお花を置いて 家族が起きる前のささやかなゆったり朝食時間が私の至福 今回はさらに幸せアイテムをプラス エンプレス卒業生さまブレンドティーB.violetの春の新作! その名もSAKURA!! パッケー [続きを読む]
  • ホテルオークラアクトシティ ランチ
  • 今日も気持ちの良いお天気でしたね^^ 昨日は家族で遠鉄百貨店にお買い物に出かけたのですがどこも混み混みでランチにたどり着けそうになかったので オークラのフィガロまでみんなで歩いて行きました ごぼうのポタージュとシラスのフランが好みでしたミルキーな食べ物が好きなんです 離乳食になるものもたくさんあるのでビュッフェは本当に助かります お椅子は前ベルトも付いていて息子も座れます [続きを読む]
  • 愛知に帰省?
  • 紅茶教室をオープンする時、頭を悩まし一番時間を費やしたのがレッスン内容の構築 調べても調べても納得できず足しげく通った図書館 雨だったので今日は久しぶりに図書館に行って来ました その後も何度か訪れているのに今日はなんだかあの時の気持ちが鮮明に蘇ってきて不思議で複雑な気分になりました あの時とまた同じ本を借りてきたので紅茶を傍らにまた読んでみますきっとまた違った視点から紅茶の世 [続きを読む]
  • ガーリーなピンクのテーブルでクリームティー
  • こんばんは^^ 今日で3月も終わり明日から新たな年度の始まりですね我が家にとって来年度はかなり大きな変化があるのでまたご報告させてくださいしとしと雨の浜松でしたがこんな日は美味しい紅茶を横にゆっくり事務作業をするのが好きです 時折PC越しに見る子供たちに慌てたりもしますが(;・∀・) 先日のクリームティーレッスン(エンプレスオリジナルスコーンと産地別ミルクティーをお作りいただきます [続きを読む]
  • マサラチャイにピッタリのお土産
  • こんばんは 先日のマサラチャイレッスンではベトナムハノイから帰省中の親子さまもご参加 浜松は駐在さんが多いのでこういう長期のお休みに海外から来てくださることも多いです (以前、ジャカルタから一時帰国中の方とジャカルタ赴任が決まった方がご一緒になったレッスンもありました向こうで会われるお約束をしていましたがどうなったかな) ベトナムのお土産まで頂いてしまいました ジャ [続きを読む]
  • 海外からも!春休み親子レッスン
  • いつもは未就学児の0〜2才くらいのお子様ばかりですが春休みということで1才・5才・7才の全員女の子がご一緒でした 1組はベトナムからの帰省を利用して来てくださいましたよ そしてマサラチャイレッスンにピッタリなお気遣いも頂いちゃいましたのでまたご紹介させてくださいね 8人の女子会ティーパーティーかわいい〜 スパイス嫌いの女の子・・くさーい!と言っていたのに最後にはいい匂いと(笑 [続きを読む]
  • 早速家でミルクティーを作りいいティータイムになりました
  • お渡ししたミルクティー用の茶葉で早速ミルクティーを淹れてくださりお子様がいてもお家でいいいティータイムができたそうです 小さい子がいると目が離せずずっと緊張状態が続くママそんな子育てママにこそご自宅で癒しのティータイムをしていただきたくてこのお教室をオープンさせたのでこういうお言葉とっても嬉しいです^^ ありがとうございます こちらはレッスンでの一番のお楽しみティータイム生徒さま [続きを読む]
  • 春のお菓子三昧?
  • こんばんは^^今日はマサラチャイレッスンでした春休みなので久しぶりにお子様連れDAYを設けました 我が子もいてとーっても賑やかなレッスンでしたのでまた記事にさせてくださいね そしてまたおデザ記事ですみません 桜餅関西風(右)と関東風(左)どちらがお好きですか? 私はお雑煮も桜餅も関西派です粒粒感ともっちり感がたまりません こちらは安城市の和菓子屋さんのものですが食べ比べがで [続きを読む]
  • 【募集】明日!お子様連れマサラチャイ
  • おはようございます^^今日は珍しい時間に更新です 明日!3月24日金曜日10:30〜マサラチャイレッスン ¥2500お席1席空きました 本場のスパイスの原型を用いてミルクで煮出すインド北部で飲まれているマサラチャイ こんなシナモン見たことありますか?(笑)木です(笑) スパイスを割ったりさいたり・・ こんな感じでオリジナルマサラチャイをお作りいただきます [続きを読む]
  • 白イチゴタルトと苺タルト キルフェボン浜松
  • 先日の浜名湖ロイヤルホテルでの苺デザートブッフェからきらぴ香という苺にはまっています 今まで意識して見ていなかったのか遠鉄ストアで再会しました嬉 イチゴ繋がりで主人がキルフェボンで苺タルトをお土産に買ってきてくれました 最近本当に食べ過ぎなので1人1つでね!!と心を鬼にして伝えたら・・本当に一つずつで・・・ちょっとがっかり(笑) 0歳の息子も苺が大好物子供たちに苺と生ク [続きを読む]
  • テイスティングレッスン
  • 先日のテイスティングレッスン 急なお子様の発熱によりお1人さまキャンセルでしたがキャンセル料は頂いておりませんのでまた是非いらしてくださいね ご本人・ご家族の体調不良は皆さまお互いさまですもんね^^ また嬉しいことにキャンセル待ちしてくださる方もいらっしゃいますのでそういう方にはお席が空き次第ご連絡させていただいております テイスティングレッスンは世界三大紅茶を含む6種 [続きを読む]