ウシエ さん プロフィール

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ウシエさん: 立呑みほるもんBar 店主のツレ日記
ハンドル名ウシエ さん
ブログタイトル立呑みほるもんBar 店主のツレ日記
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/horumonnu-ushie/
サイト紹介文立呑みほるもんBarおかだ(大阪)のパート従業員、ウシエの日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供53回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2014/04/01 10:59

ウシエ さんのブログ記事

  • オバチャンの鞄の中身は
  • たまにはおしゃれ記事的なものでも書いてみたい…と思いまして、ウシエの本日のカバンの中身を公開★どこにニーズがあるのかw…しようと思って店で開いてみたら…なんじゃ?こりゃ?スパナ?モンキー?大きめのカバンを持っていると、何だかわからないうちに店主から「コレ、うちに持って帰っといて」と勝手に詰め込まれてたりするのです…帰り道、職質されませんようにさてさて、土曜日です。週末限定のシャンパン&スパークリン [続きを読む]
  • 夏休みかぁ
  • お子様達は夏休みに突入したみたいですね私もオバチャンのくせに実は夏が大好きだったりするので(↑近年は気持ちに身体がついてこない事も多いですが)青空にむくむく浮かぶ入道雲とか、 夏祭り前の太鼓の練習?の音とか、冷たいかき氷やスイカの色・味・食感など…何となく色々とウキウキいたしますそういえば先日の昼下がり、、、珍しく店主が仕込み作業を早めに終えたので開店前に二軒お隣りの ケーキハウス ノエル さんでお [続きを読む]
  • 梅雨明けしましたが…
  • さて、広い地域で梅雨明けした模様ですが、当店はどうも不穏な雲行きなのです。昨日、店主が財布を落としたと思ったら今日は車がぶっ壊れましたエンジンからポンポン船みたいな音がしてたのですが、せめて店の食材の買い出しだけでも済ませてから修理に出そうとノロノロ走行に耐えながら乗っていると…車のエアコンから熱風が出てきて……二人とも頭クラクラになりましたそんなこんなで色々ありまして、仕込みも間に合わず…本日は [続きを読む]
  • クソではありません
  • 毎日暑いですね自宅はハイビスカスがぼちぼちと咲いていますが、暑すぎるのか今年は花の数が少ないです。ところで、だいぶ前にウシエが店内ボードに書いた「ホルモン」という文字がホルモソに見えると(お客様から)ご指摘をいただいた 記事 を書きましたが…またやってしまいました今度は…シャンパン名 ヴーヴ・クリコをヴーヴ・クソコ「リ」の2画目の進入角度(!)を誤ったと思い、これでも後から修正致しましたが…ビミョ〜 [続きを読む]
  • レバーも見慣れたみたい【画像注意】
  • 昨日、開店前に店主と打ち合わせをしながらガラス扉から外を眺めておりますと…道に出してた当店の看板を使って、コンコンとゆで卵の殻を割り、剥いて食べながら去っていく男性がいました店主は「看板にも色々な使いみちがあるね」と感心しておりましたが…まぁお役に立てて良かったです(↑内心は 豆腐の角に頭をぶつけて死んでしまえ!と思っているウシエです)ところで私は「プロフェッショナル 仕事の流儀」というテレビ番組が [続きを読む]
  • イタリアンなもつ煮・ランプレドット
  • 今日は営業モード全開で当店のメニューのご紹介です ぐふふなぜ急に営業モードかですって?それは……店主の力作で、すんごく美味しいのに…イマイチ人気がないメニューがあるんですランプレドット〜赤センマイのフィレンツェ風煮込み〜600-(↑記事更新時点での価格です)バゲットを添えてお出しいたします??いや、多分あんまり馴染みがないから、冒険してまで食べない…っていうのが皆様のホンネなのでしょう でもね、ハマ [続きを読む]
  • ピンときちゃった!?
  • 最近は年のせいか、漢字がよくわからなくなりますすご〜く簡単な字でも「この部分どうだっけ?」と、いったんモヤっとすると余計にわからなくなるんですが…私だけ?今日は 大動脈 の 「脈」という字の右側(つくり?)がわからなくなりまして※タケノコ(大動脈)の湯引き というメニューの字を書いてる時の事です。う〜〜〜〜〜〜んっとみゃく、ミャク、脈っ! ←頭の中では字にモザイクがかかってます♪チャンチャンチャーンチ [続きを読む]
  • 2017年七夕の願い事☆彡
  • 来世は竹野内豊さんと結婚したい現生で叶うなら店主とは別れますブログランキングに参加しています。できましたらポチッと二箇所、ご協力をお願いします↓人気ブログランキングへにほんブログ村立呑み ほるもんBarおかだ大阪市大正区三軒家西1-25-10 グランデSH1階16:30〜23:30(フードラストオーダー22:30)毎週火曜定休★火曜日は不定期で バーおかだ を営業しております!★Facebookページはこちら↓https://m.facebook.com/ho [続きを読む]
  • 牛が気になります
  • 生息地はまったく何事もなくて、平和な日常の記事を書きかけてたんですが…どうしたの⁉?九州!!どエライ雨じゃありませんかっ⁉?テレビを見てびっくらこきました!台風もどこかに行ってしまったのに。なんで?九州の牛の生産者さん達は大丈夫なんだろか?牛は?牛は無事なの?…ウシエだけにウシの事は他人(牛)事ではありませんともかく被害に遭われた皆様、心よりお見舞い申し上げますそして…スタバの新作、ウォーターメロ [続きを読む]
  • 今日はビキニの日
  • 今日は「ビキニの日」だそうですスマホの記録によると、夫婦で最後に水着を着たのは2年前。お盆休みの白浜海岸。※写真を絵画風にするアプリ使用 …店主とウシエです頑張ったわ、このアラフィフ夫婦。しかも国内でwwwでも、もうアタシは…無理かもしれないできれば次は、還暦の記念にビーチでビキニ写真撮りたいです今年水着買った?買う予定ある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようブログランキングに参 [続きを読む]
  • 6月も終わり
  • ぎゃ〜〜!2017年も半分が過ぎようとしています!!焦りますわぁさぁ〜!頑張らねば!!と思いつつ、厨房でせっせと仕事する店主を横目におやつタイム中のワタシ先月移転・リニューアルオープンされた、堀江の ケイットレイパさん のおさかなパン?とパイナップルのパンです。美味しゅうございましたさ、怒られないうちに仕事しよっとブログランキングに参加しています。できましたらポチッと二箇所、ご協力をお願いします↓人 [続きを読む]
  • 臨時休業でした
  • 日付が変わってしまいましたが昨日28日(水)は店主の体調が悪く、臨時休業させていただきました。時々、腰痛爆弾にやられるのです(↑写真は愛猫メイ 2歳)営業開始の間際になって急きょ休業を決めたので、もしかしてもしかしたらご来店いただいたお客様もいらっしゃったかも。申し訳ございませんしかも店主と私の行き違い&確認不足で、Facebookページ・Instagramへのお知らせを忘れるというオマケつき※辛うじてTwitterには [続きを読む]
  • ドッキリですか?
  • 何だか色々とあるけれど、気持ちを上げなければ。楽しいこと、嬉しいことを考えようえ〜〜〜っとね、、、今日、オープン準備のためにウシエが店に入ろうとしたら、店の前でスズメが、死んでました!!↑もちろん画像はありませんが、位置的には写真下部のブラックボードの下あたりこの都会の真ん中で、たくさん建物もある中、うちの店先で息絶えるとはもしかして当店が楽園に見えたのかしら?そう思わないとやってられないわんっと [続きを読む]
  • アヒル日記
  • 小林麻央さんがお亡くなりになったばかりで、関連のテレビを見るたびに未だ涙が溢れるというのに、、、実は、以前から大好きで読ませていただいてたブログ「アヒル日記」のNARU様が亡くなられたと先ほど知りました。…ご本人に代わって旦那様が記事をお書きになって知らせて下さいました。(最終記事で)ご家族が増えたとの更新の後、ずっとお休みされてたのできっと「子育て」にお忙しいのだろうとばかり思っていたのですが… [続きを読む]
  • シマチョウの親戚⁉?「チリチリ」
  • 今日も店主からオススメメニューの構成を聞き、カウンターにてカキカキ していたワタクシ書きながら…そういえば「チリチリのマリネ」の「チリチリ」ってどこの部位だっけ?と思い出しました新メニューとして登場した時に聞いたはずだけど、営業中に店に立たないせいでお客様に説明することがなく、すぐ忘れてしまうのですキッチンでバタバタしてる店主に「ねーねー、チリチリって何て説明したらいいのん?」と聞きましたら……「 [続きを読む]
  • また一人美しい人が逝ってしまった
  • おひさしぶりのウシエです。モウシ訳ございません!しばらくブログ更新をサボって心の旅に出ておりました。最近は体調も すこぶる快調…とまではいかないものの、虚弱体質のワタシにしてはまずまず健やかに過ごしております。そんな今日、小林麻央さんの訃報が……ちょっと衝撃でした。もちろん面識などはまったくない遠い人なのですが、アメブロユーザーなので自然と更新情報が目に入ってくるせいもあり、彼女のブログはよく拝読 [続きを読む]
  • ゴールデンウイークの営業予定&北海道からのおやつ
  • ほるもんBarおかだのパート従業員、ウシエですまずは業務連絡、ゴールデンウイークの営業予定をば。下記の通りとさせていただきます。↓4/29日(土) 通常営業 30日(日) 通常営業5/ 1日(月) 通常営業  2日(火) 通常営業(Bar営業ではありません)  3日(水) 通常営業  4日(木) 通常営業  5日(金) 通常営業  6日(土) 通常営業  7日(日) お休み  8日(月) お休み  9日(火) Bar営業 [続きを読む]
  • タンポポ爆弾
  • 何だか色々と不穏なご時世で…ミサイル攻撃などの一大事の際には、携帯電話に警告音が鳴るそうですね。ニュースで見ましたが不気味な音果たしてそんなのが急に鳴ったとしても役に立つのやらとりあえず当店は地下鉄大正駅から約3分なので、非常の際には「ダッシュで駅に走って地下に逃げ込もう」…と本日の店主とのミーティング(!)で決めました。もちろん、営業中の場合はお客様もご一緒に走るんだぜベイベー!!きっと店主は我 [続きを読む]
  • 30年以上ぶり?の友に会いました
  • 今日はウシエの高校の時の友達が、東京から大阪に来てると言うので急遽会うことに…(もっと早く連絡せ〜よ 笑)実は卒業してから三十ウン年、一度も会ってなかったし(ブログでは繋がってました)待ち合わせも結構混雑する場所だったので、会ってもわかるかなぁとチョイ緊張しました。が、、、お互い「全然変わってないやん!!」とウケまくり…いや、二人とも昔から老け顔の女子高生だったのではありませんよ短時間でしたが、マ [続きを読む]
  • ひじきの主張
  • 皆様の住む地域で放映されているかは不明なのですが、店主も私も結構好きなテレビCMがあります。某学習塾のCMです。♪やる気スイッチ 君のはどこにあるんだろ〜見つけてあげるよ 君だけのやる気スイッチ〜♪…この歌詞を聞くたびに夫婦でウシエ「はい、やる気スイッチ入れましょうね〜!」店主「ほんまに、あんたのやる気スイッチは一体どこにあるんやろな〜!」などとキャキャキャキャ笑ってる、バカ夫婦ですそして、今日もや [続きを読む]
  • すっかり春めいてきました
  • 連休の最終日はポカポカ陽気でしたね〜今日は少し店内準備が早く終わったので、開店前に店先のお花の手入れをしましたよ。(画像、ボケてますね最近は年のせいか手ブレがひどいです)咲き終わったお花は早めに摘んであげないと、新しい花が小さくしか咲きません。そして苗が元気いっぱいにモシャモシャと育ち過ぎると、風通し良くしてあげるために、少し間引きしたり刈り取ったり…ただの土いじりなのですが、これが結構感慨深い作 [続きを読む]
  • ただいま原価計算中
  • 世間は3連休真っ只中のようですが、、、ほるもんBarおかだ一家(店主・牛平・ウシエ)には、土日祝日は関係ありません。労働基準法もありません馬車馬 とまではいかない 牛車を引く牛のように働いています。(考えたら馬車馬という言葉はあるのに、牛車牛という言葉はないのね)だから…皆さま…♪お暇な〜ら 来てよね私さびしいの〜ぉ♪(↑店主 歌唱中)ちなみに今日のオススメメニューです。うんまいローストビーフが入ります [続きを読む]
  • ひさびさの牛ネイル
  • それはいつだったか…牛好きのウシエに、お友達のデイジーちゃんがとてもいい事を教えてくれました。(彼女はディズニーと宝塚歌劇と東京スカイツリーをこよなく愛するブロ友さん…で、実は昔、同じ高校のブラスバンド部の仲間だったんだけど…東京に住んでて卒業以来一度も会ってないから、今はどんなおばちゃんになってるか知らん 笑笑)「ディズニーのキャラクターに、牛さんもいるんだよ〜!」な、なんやて⁉?今まで半世紀超 [続きを読む]
  • 今日はオリーブの日
  • Amebaさんのブログネタによると、今日3月15日は「オリーブの日」だそうです。当店での一軍オリーブオイル(生食用)は、コレ!※煮物などにはもう少しだけお安い物を使用しますイタリア・アルドイノ社のエキストラ・バージン・オリーブオイルフルクトゥス(FRUCTUS)です。なんか、ゴージャスなボトルでっしゃろ?オイルなのにフルーティで、さらっとマイルドで何に付けても美味しいのです主に火曜日のBAR営業時の「パン盛り合 [続きを読む]
  • 「おとなの週末」4月号にご掲載いただきました!
  • 本日発売の雑誌、講談社「おとなの週末」4月号に当店の記事をご掲載いただきました。大阪・京都・名古屋・福岡 現地調査員が太鼓判!出張メシはココで決まり!という特集コーナーです★講談社「おとなの週末」 webサイトは コチラ ( していただくとリンク先に飛びます↑)出張の多い方も、ご旅行の方も地元の方も、ママとパパ お兄さんお姉さんおじいちゃんも おばあちゃん お隣さんも…皆様ぜひ買って下さい。読んで下さ [続きを読む]