Yoshiko さん プロフィール

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Yoshikoさん: Minotake + (ミノタケプラス) in Boston
ハンドル名Yoshiko さん
ブログタイトルMinotake + (ミノタケプラス) in Boston
ブログURLhttp://ameblo.jp/yaoikuro/
サイト紹介文2016年秋からボストン駐在。お気に入りに囲まれて暮らしたい。料理やお菓子作りが得意です。
自由文2016年10月からボストン駐在です。気軽にお友達を呼んで手料理をふるまえる部屋を目指しています。超変人夫と小学3年生の男の子と三人暮らし。お料理とお菓子作りが大好き。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供300回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2014/04/01 14:39

Yoshiko さんのブログ記事

  • アメリカでも水泳を続ける事
  • MA州のスプリングブレークが終わりました。習い事もスプリングブレーク前に一旦終了したので、今週から新しいシーズンが始まりました。 うちの子は引き続きスイミングのクラスです。 10月に渡米して11月からスタートして、これで3シーズン目になりました。 日本でもスイミングスクールに週1ですが4年通いました。バタフライまで終わっていますが、タイムが伸び悩んでいました。級が上がらずに嫌になっていた [続きを読む]
  • 両親1カ月滞在、人に任せる事
  • 他人に頼ったり任せたりするのが苦手な私。まぁ、頼りにならないオットを持ったせいかもしれませんが… 両親が日本からアメリカに来て、二週間になりした。残り二週間。 段々いい分担になって来ました。 父:料理担当母:子どもの勉強とアイロンがけ 父の力作は *ホワイトアスパラとグリーンアスパラのグリル *渡り蟹のトマトパスタ孫と一緒にカニと格闘中 *渡り蟹の [続きを読む]
  • ボストン美術館(Museum of Fine Arts Boston)へ
  • 今日は両親に電車の乗り方を教える為にボストン美術館へ。残り二週間あるので、私がいけなくても行けるようにと。 この壮大な雰囲気が大好きです。うちから最寄りの駅まで車で行って駐車して、そこから電車です。 両親にはチャーリーカードを購入。本当はシニア割引があるけど、主要な駅にしか売ってないから、大人用を買いました。 チケットの買い方、電車の乗り降り、行き先を伝えました。帰りは両親だ [続きを読む]
  • いきなり乳歯を4本抜くの?
  • MA州ではスプリングブレークが明けて今日から学校が始まりました。(こちらは昨日行ったMITです、いいお天気でした) そんな日の朝にも歯医者の予約を入れる鬼母の私 今日はブレスが入って約1カ月だったから調子の確認だと思っていました。 が、が、「お母さん、ちょっと」っと呼ばれて付いていくと、レントゲンを見せられて「この4本の乳歯を抜きましょう」とあっさりと。 思わず「Today? 4 teet [続きを読む]
  • トロントでもボストンでも博物館へ
  • 今週は二回博物館へ行きました。MA州はスプリングブレークで、学校がお休みなので、トロントとボストンで。子どもの興味は深いので、今のうちにしっかり伸ばしてあげたいと思っています。 ちなみにうちの子のお気に入りのハーバード大学自然史博物館は、日曜日の午前中はMA州に住んでいる方は無料なので、住所を証明出来るものを持参するとお得です(免許証などね、免許証を取得する前は銀行のチェックブックでも出来 [続きを読む]
  • 流氷に乗ってみた
  • 運良く流氷が流れていたので、思わず乗ってみたカナダのニューファンドランド島の2日目です。私こういうの、乗りたいタイプでね〜〜??流氷って青く見える部分もあるのね。子どもは石拾い。海水にに揉まれて丸くなった石たち。この模様には色んな歴史があるのね。自然ってつくづく凄いと思う。子どもはどう感じているかな?彼の人生に何か残るといいなって欲張りかな?まぁ、普段夫婦仲があんまり良くないからそっちの悪影響の方 [続きを読む]
  • とうせなら島に行きたい
  • どうせなら観光地よりもちょっと離れた島に行きたいといつも思う私。カナダならニューファンドランド、ハワイならハワイ島、ボストンならマーサズヴィニヤード島がいいなと。で、来ちゃいました、カナダ最東のニューファンドランド島のセントジョーンズ。 子どもの現地校のスプリングブレークを利用してね。1週間の春休みみたいなものかなぁ。灯台の向こうには流氷が見えます。飛行機から流氷を見ながら到着。思った以上に寒 [続きを読む]
  • みんなでピザランチ
  • 今日だけ3人の子持ちみたいな私子どもは3、4人欲しかったからなんだか楽しいわ??って日本人の子どもをちょっと預かって初のアメリカのデリバリーピザ??(ピザはお店では食べた事勿論あるけど、to goは初です)電話で注文して通じなかったら嫌なので、直接店舗に行って口頭で注文する私・・・ 今日は地元のピザ屋でオーダー。Lexington house of Pizzatel:781-862-3666友達の子どもに何が美味しいかを聞いて、ブロッ [続きを読む]
  • 引出しを空けてお弁当を作って空港へ
  • 最近メキメキと巻き寿司が上達しています。毎日やっていればね 両親が来るので、お弁当作って空港へ。ボストンの空港に18時着。手荷物の受け取りや入国で会えるのは20時位かな?お腹が空いているかもしれないから、食べやすいように太巻きです。これなら帰りの車の中で食べやすいかと。 両親の為に引出しを一つ空けました。衣類を入れてもらう為に。 ではそろそろ家を出ます。 今日のボス [続きを読む]
  • パーティー準備の間にオットは…
  • 急に暑くなったボストン、今日の最高気温はなんと28℃。厚手のコートから一気に半袖になりました。冬が終わって一気に初夏のような感じです。 でも急に暑くなるとね、冬の間に溜め込んだ脂肪を減らす暇が無かったわよ・・・。 一昨日パーティー料理でおもてなし。私が準備している間、うちのオットは何をしてるかと言うと… *朝寝坊 *読書 *ネットショッピング ですよ… [続きを読む]
  • インド人向けおもてなし料理
  • 昨日はインド人家族が夕飯に来ました。みんなで食べて笑って楽しい夕食になって一安心です。お肉は食べられないから、野菜中心メニューでいってみました。 料理はこちら☆巻き寿司(たくあん付き)カリフォルニアロール、サラダ巻き、サーモンロール、うめきゅうロール ☆野菜の天ぷらかぼちゃ、さつまいも、まいたけ、おくら ☆うどん ☆かぼちゃの煮物 ☆キンピラ ☆海藻サラダ ☆きゅう [続きを読む]
  • 段取りを考えながらインド人おもてなし準備
  • 今日の夕食にインド人家族4人が来ます。後30分でご両親とお姉ちゃんが到着予定。同じクラスの子どもの友達は先に来て、一緒に遊んでいます。 で、おもてなし料理、段取りが一番大切です。☆冷めても味が染みて美味しい物☆出来立てが美味しい物とあります。 今朝、冷めても美味しい物を作りました。☆きんぴらごぼう☆かぼちゃの煮物です。 子どもたちが遊んでいる間に段取り良く準備。☆うどん用のつゆ☆酢 [続きを読む]
  • インド人におもてなし料理の準備
  • 子どもの現地校のインド人家族が明日うちにご飯を食べに来る事になりました。 インド人、必ず食べられる物をチェックしないといけません。それは宗教的に食べてはいけない物があるから。 今回の友達家族は肉以外は食べられます。チキン、ビーフ、ポークはダメです。でも魚も卵も食べられます。 もっと制約がある人だと、卵も魚もダメな場合があります。その場合は野菜と豆を中心に天ぷらにしました。本当は茶碗蒸し [続きを読む]
  • ありゃ、Air Bed大き過ぎるわ
  • Costcoで買ったAir bedを膨らませてみました。早速飛び乗るうちの子・・・。来週から来る私の両親用の寝具です。 ソファーベッドの上に載せたから、ボリューム出過ぎた。 実はちょっと大きいかなぁとは思っていたけど、スイッチ一つで膨らませられるのと、空気抜きの楽さで選んでしまったのです。だって毎回膨らませたり、片づけるのは私だからね…。 でも、ソファーベッドに載せると私の腰位の高さになってしま [続きを読む]
  • 泊り客対応、まずは睡眠重視で
  • 引っ越しもそうですが、私が最初に整えるのは寝る場所です。疲れを取るには睡眠が一番大事。質のいい睡眠の為には寝具と寝る環境が大事。 来週から私の両親が1か月遊びに来るので準備中。最初に整えるのはまずは寝具。 一応ソファーベッドがあるけど、1日程度寝るにはいいけど、1か月寝るにはちょいとどうよ??と。もう70代だしね。 そんな訳でAir bedを買ってきましたCostcoで。$139.99です。 [続きを読む]
  • アメリカの性の多様性に驚く
  • 先日ネットで探したホームドクターで初診。驚いたのが、問診票の性の多様性。 Sexual screeningでは「この一年間でS○Xをしたか??Men only ?Women only ?Bothって私からしたら凄い質問だけどね。こんな事にも驚いちゃうその下には「プロテクトしましたか?①いつも ②だいたい ③時々 ④全然」って結構日本人からすると更に凄い質問。しかも婦人科じゃなくて一般のドクター。色んな人がいて、色んな嗜好がある [続きを読む]
  • いきなりビーチスタイル⁈
  • ここ数日で急に暖かくなったボストン。(今日明日は寒いけどね…)来週は26℃まで気温が上がるそう。 昨日、現地校のボランティアに行ったら学校の用務員さんがいつものように話し掛けてきた。いつも行ってるから、顔も覚えてくれてね。 「来週はもうビーチスタイルだね?75?(約26℃)まで気温が上がるんだよ」 えっ、いきなり冬からビーチスタイル⁈早くない??って日本人的には思うんだけど、先週 [続きを読む]
  • スクールバスの遅延とガールスカウトのクッキー
  • アメリカの現地校に通いだして5か月、スクールバスのパスも$300で買っていますが、実は今までバスに乗っていなかったうちの子。 えぇ、私が毎日車で送迎していました。最初は色々と不安だろうから、1か月くらいは送る予定だったんですが、ずるずるとね・・・。 で、来年度のスクールバスのパスの購入のお知らせが来ていました。このまま私の車で送迎するのか、それともバスで行くんだったら買わないといけない。& [続きを読む]
  • 車のセーフティーリコール
  • 実は初めてのバックモニター付きの車、今まではミラーでやってました。 バックモニターとっても便利なんだけど、うちの車、時々バックモニターが止まる。フリーズ状態になる。新車で買った日本車なのに。 エンジンを切って、20分位すると元に戻る。そんな物なのかなぁ?? オットに言うと「ディーラーに電話して症状を伝えて」と言われるだけ。それをやって欲しいから言ってるんだけどね。 そのフリ [続きを読む]
  • アメリカで矯正のブレス装着
  • 今日から4月なのに、ボストンは昨日から雪です。今日から始まる日本語の補習校の新学期も雪の為に休校です。 アメリカで子どもの歯の矯正をやってます。 で、昨日はブレスを装着。 上顎のエキスパンダーが外れると思っていたうちの子はショボ〜ン 違和感から機嫌が悪いまま学校へ。慣れるまでは違和感があるよね、暫くは我慢が必要です。 ところが学校に行くと「Congratulations」と [続きを読む]
  • 駐在帰任、引越し最後に残った物
  • 会社の方のアメリカのアパートの退去日。私もこんな家に住みたかったなぁ。 コンパクトだけど、機能的なキッチン、広いバスルーム。まだこれだけの物が残っていました。半分捨ててまだこれだけあります。 日本に持ち帰るほどではなかったトースター、コーヒーメーカー、掃除道具など。どれも半年程度しか使用していません、しかも単身者なので使用頻度低い。 残していったら是非欲しかったダイソンボー [続きを読む]
  • 海外引越し、段取りが大事
  • 明日は会社の単身者の方のアパート退去、既に帰任されたので、残っている私達で手続きします。 契約社会のアメリカ、一年契約でアパートを借りていました。退去は2ヶ月前通知だそうで、2ヶ月分の家賃は取られます。さすがの契約社会。その為にアメリカの口座も暫くは残しておかないとね。まぁ、うちみたいに何年も放置していると、州に没収されます・・・。アメリカの一軒家を売ったお金が残っているのよねぇ・・・。&n [続きを読む]
  • 駐在の帰任が1週間後とは…
  • オットの会社の単身者が急遽帰任になった、しかも帰任が1週間後。4/1付けで日本の会社に戻ると。出社は暦の関係で4/3だそうで。 幾ら単身とはいえ急ですが、決まった事は仕方ない、一緒に手続きを進めます。 アパートの解約、レンタル家具の返却、引っ越し手配、アメリカの銀行口座は暫くは残しておかないといけないし・・・。(暫くは支払いがありますので)やる事は山のようにあります。そもそも3月の引っ越しシーズ [続きを読む]
  • 築89年の家、オイル漏れの修理
  • ボストンで築89年の家に住んでいます。昨日、何故かかつてのオイルタンクからオイル漏れ。今はガスを使っているから、もうオイルは使ってないのにね。 今日中国人の大家さんが来て、取り敢えずの修繕、って言うかこれで終わりよね、きっと。 Before After オイルタンクから残っていたオイルを抜いて、漏れていた箇所をコンクリートで埋めただけ。大雑把な私からしてもかなりの大雑把です・・・。  [続きを読む]