keikohottohitoiki さん プロフィール

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keikohottohitoikiさん: KEIKOのほっと一息
ハンドル名keikohottohitoiki さん
ブログタイトルKEIKOのほっと一息
ブログURLhttp://keikohottohitoiki.blog.fc2.com/
サイト紹介文テーブルコーディネート、飾り巻き寿司、器選びが大好き!時々ヴァイオリン。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供150回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2014/04/13 15:53

keikohottohitoiki さんのブログ記事

  • 昔懐かしハヤシライス&豆皿おかず♪
  • 少し前の 日曜日の晩ごはん♪メインはハヤシライス夫がカレー好きなので カレーはよく作りますがハヤシライスは久しぶりですこれといった工夫もなく 市販のルーを使った簡単ハヤシライス(笑)それでも・・・いや それだから?ハヤシライスって 「昔懐かしい」って感じが すごくする若干ヘルシー感を出したくて ご飯は雑穀米入り(笑)洋食屋さんとかだったら サラダとかスープが付くんだろうけど我が家では ありあわせのおか [続きを読む]
  • 2年越しのEma cafeランチ♪
  • 3月17日(土)三連休の初日母と夫と三人でランチに行きました♪エマままの気ままな日記のブログエマままさんのEma cafeです以前夫と二人で ワンプレートランチにお伺して以来また行きたい!と思いながら 自分の予定やらタイミングが合わず約2年ぶりにようやくままさんとまたお会いすることができました美しいお料理を美しく撮らねば!新しいカメラを抱えてお伺いしましたよ(笑)まずは前菜です(^○^)わぁ どれから食べよ [続きを読む]
  • 花金のポークケチャップ定食☆
  • 三連休を前に いつも以上にテンション上げ上げの花金の夜♪今週は 母が手料理をちょいちょい持ってきてくれてそれをいいことに 料理をサボり気味でした(^_^;)ちょっとは真面目に作ろっかねーo(^o^)o3月17日(金)の晩ごはん☆ガッツリ豚肉を食べたい気分でメインはポークケチャップ千切りキャベツにパスタサラダを添えましたパスタサラダと言っても 具はコーンだけですがちらっとしか見えてないけどプチトマトも添えてますお [続きを読む]
  • 春待ちコーデで休日モーニング&プチプラプレートpart2♪
  • チューリップの花が開いてきました♪鮮やかなピンク色チューリップも いろんな種類がありますね毎年微妙に花粉症である意味辛い季節ではありますが春は一番好きな季節?早くもっともっと 春らしくなぁれ(^○^)さてさて 3月12日(日)のモーニングです♪チューリップの色に合わせて同系色の花柄ランチョンマットをチョイス前日のモーニングは焼きサンドでしたがこの日はシンプルな胡瓜のサンドがメイン紅茶教室のティーパーティ [続きを読む]
  • ホットサンドとクラムチャウダーでほっとモーニング♪
  • 日曜日のモーニング♪ホットサンドにクラムチャウダー苺のせヨーグルトにダージリン紅茶アップにするとなんともぶちゃいくなサンドハイ 切るのに苦戦してしまいました味はいいんだけどね(^.^)たまごとレタスとチーズ入り苺には 私の分だけ練乳かけてます以前は練乳かけない派だったんだけど苺狩りで練乳がけを食べて以来練乳ありもOK派になりました夫は頑なに拒否うまいのにー(´Д`)紅茶にも苺これまた練乳入れたら美味しい [続きを読む]
  • 休日の和の朝ごはん♪
  • 3月4日(土)のモーニング♪珍しく和食の朝ごはんデス(^.^)塩サバにコーン入りのたまご焼きブロッコリーの炒めものお豆腐とホウレン草のお味噌汁いつもね 美味しそうな和食の朝ごはんを作ってらっしゃるブロガーさんの記事拝見して使ってみたくなったのです 赤味噌実家では麦味噌か白味噌だったので買うもの初めてスーパーの味噌コーナーを改めて見ると麦味噌は数えきれないくらいあるのに赤味たったの三種類だけ赤味噌のお汁飲 [続きを読む]
  • 紅茶教室のティーパーティー♪
  • 紅茶教室 マスターコース最終日お茶会形式で美味しい紅茶とお菓子をいただいてきました♪先生お手製のスコーンと全体像が写ってませんが 2つの紅茶カップの間に 三段トレイがあります一番下の段は 胡瓜のサンドイッチシンプルだけど美味しい(^ー^)サンドの上にはスプラウト乾燥防止も兼ねてるんだそうオシャレだわ 私もやってみたい真ん中は苺のババロア一番上は焼き菓子みかんを使ったアレンジティーもいただきました紅茶教 [続きを読む]
  • 日曜日のピザトーストモーニング♪
  • 2月26日(日)のモーニング♪あ アレが変わってる!って思った方いらっしゃるでしょうか?はい 変えましたアレ詳細は後程(^.^)本日のメインはピザトースト♪チーズとベーコンに2色のピーマン奥田章さんのうつわでワンプレートにしてみました(^o^)義母さんからもらった可愛いチョコまだ残ってます(^ー^)Awabi ware の豆皿にのせて更に可愛らしく?紅茶はダージリン入れましたこの前日は 紅茶教室のティーパーティーでしたその [続きを読む]
  • 雛祭りのテーブルコーデ&春キャベツと牡蠣のパスタ♪
  • 予告してた雛祭りのテーブルコーデです♪3月3日 月始は大抵仕事が忙しいので雛祭りらしいことできそうもないこんなテーブルコーデで手鞠寿司とか食べたいなぁーという願望でもあります(^o^;)さて この雛祭りコーデレッスンの日の我が家の晩ごはん☆春キャベツと牡蠣のパスタ色々野菜とベーコンのサラダポタージュスープ一枚だけ食パン残ってたのでトーストしてスティック状にカットつけパンやね(^ー^)いただきものの春キャベツ [続きを読む]
  • バレンタインの名残を楽しむ休日ブランチ♪
  • 2月19日(日)朝寝坊して かなり遅い時間のブランチ♪サンドイッチポトフ莓ヨーグルトにコーヒーデザートはどれから食べる?可愛い可愛いチョコレートがいっぱい?この日の前日はテーブルコーデのレッスンでしたなんやかんやで先月行けなくて先月のテーマのバレンタインと今回のテーマの雛祭り2つのテーブルを組みましたバレンタインのテーブルコーデがこれ↓薔薇のように豪華な赤のラナンキュラスが印象的な今回のフラワーアレ [続きを読む]
  • 花金はガッツリ晩ごはんでお疲れちゃん♪
  • 一週間の仕事が終わりました\(^o^)/金曜日 会社を出る瞬間が ある意味一番幸せかもね(^.^)お友達と久しぶりにちょこっとお茶して帰宅夫が間もなく帰ってくるので急いでごはんの準備しつつ 写真も撮りました生協でよく買う黒ごま根菜サラダ冷蔵庫に残ってた茹でホウレン草と鶏ササミをプラス作り置きのおかず二品厚揚げの梅照り焼きとオムレツトースターパンで作ったオムレツにはちりめんじゃこ ホウレン草 天かすが入ってま [続きを読む]
  • ベトナムフォーと春巻きでおうちランチ♪美味しいデザート付☆
  • 日曜日のランチ♪ベトナムフォー春巻きデザートは ほ助さんレシピの胡桃とバナナのケーク完熟バナナを2本消化したくて いざ作ろうとしたら あーれー!! 小麦粉がちょい足らない(°∀°)足らずは全粒粉でカバーしましたが 美味しかった?簡単で美味しい お気に入りスイーツレシピです♪エスニック料理って時々無性に食べたくなります無印で買ったフォーのキットを使用トッピングは 海老 菜の花 豆もやし ニラそういえば [続きを読む]
  • 作家さんのうつわでほっこり♪土曜日のチキンライスランチ
  • 土曜日のランチ♪そういえば昨日の飲み会炭水化物系 全く食べなかったなぁガッツリお米が食べたい気分なのよね(^○^)チキンライス作りました♪トロトロたまごのせオムライスも好きだけど 包むの難しいもんねのっけちゃうと楽チン(^-^)v古谷さんのうつわカレーの晩ごはんで使うことが多いのだけどこれもいいねいいね(^ー^)金井啓さんのキュートなカップにはコーンスープ入ってます母手作りの煮物プチトマトオクラにマヨネーズ伊藤 [続きを読む]
  • 休日の簡単モーニング♪
  • ちょっと前の 休日モーニング♪我が家の夫の大好物確実にベスト3に入るポテトサラダ前日大量に作ったのでライ麦トーストにのせて焼いただけあ ちなみに他2品はカレーとコロッケです簡単過ぎですが 確実にウマイです(^○^)カボチャスープは カボチャフレークを豆乳で溶いたこれまた楽チンメニューさてさて昨晩は久々の女子会でした☆飲放だったので ついついワイン飲み過ぎちゃったf(^_^;そして ついついおしゃべりに夢中で [続きを読む]
  • お外カフェとおうちカフェのいいところ♪
  • 「久しぶりにシャバの空気が吸いたいな」そう夫が言うので 前々から行ってみたかったお店に二人で行ってきましたあらま 旦那さん何かまずいことになっちゃったの?って?違います違います(^o^;)インフルエンザで数日間自宅にこもってた後ようやく体調が良くなったのでお茶しに行ったという話(^.^)旬月 神楽 白島工房和菓子屋さんですお店の中に カフェコーナーがありますまぁぁ この和菓子の美しいこと!少し前に練りきりの和 [続きを読む]
  • モノトーンのうつわで♪イカと菜の花のパスタ☆
  • 夫婦共にようやく体力完全復活しました!ご心配をおかけしました(^-^)体力が戻ると気力も復活してきましてあれも作りたいなぁ これも食べてみたいなぁと思うようになりましたいいことだ(^o^)さて2月4日(土)の晩ごはんです☆イカと菜の花のパスタチキンと大豆のトマト煮ポテトサラダブロッコリーとプチトマトのチーズ焼き蓮根チップスのせモノトーンのうつわたちどれもお気に入りです(^ー^)最近スーパーで菜の花をたくさん見かけ [続きを読む]
  • 休日モーニングとちっちゃな幸せ♪
  • 窓辺に置いてるアンスリウム花が一輪咲きました(^○^)かなり長い間葉っぱだけだったのでもう花は咲かないかもなぁと思ってました嬉しいな(^ー^)さてさて2月4日(土)のモーニングです♪アンスリウムの赤 見えてますか?今朝のトーストは金平のせ実は昨晩 会社から帰宅してすぐうっかりこたつでうたた寝しちゃって晩ごはん作る気力が完全喪失(^_^;)金平は夫がスーパーで買ってきてくれたおかずの残りなのでしたマッシュポテトにプ [続きを読む]
  • シンプルモーニング&紅茶教室で苺ダージリン♪
  • 1月27日(土)のモーニング♪夫の体調 随分良くなってきました私も完全復活まで あと一歩という感じお正月のアレンジで使った蘭の花はまだ元気です(^ー^)何てことはない至ってフツーのモーニング朝食後は 月1の紅茶教室へ先週だったら行けんかったなぁー行けて良かった(^o^)今回のレッスンフルーツのアレンジティーを学ぶ回でした苺ダージリン?ダージリン紅茶を蒸らしたところに潰した苺を加え すぐにこし出しますカップに [続きを読む]
  • フルーツサンドでおうちカフェ♪
  • 美味しいものを「美味しい!」と感じて食べれる幸せつくづくありがたいことだと感じていますその後 今度は夫がインフルにかかり只今おうちで静養中そう 原因は間違いなくワタクシです(+_+)私はだいぶ体調良くなってたんですがいざ出勤し始めると 日々会社へ行くだけでグッタリで食欲もすっかり減退(;´д`)夫も夫で食欲ないって言うしねぇ完全復活までには もう少し時間がかかりそうですコメントくださった皆さんお返事 もう [続きを読む]
  • 元気回復栄養チャージ晩ごはん☆
  • インフルエンザ発病以来全く料理をしておりませんでしたがだいぶ良くなってきたので久しぶりに晩ごはん作りました(^ー^)海鮮チゲスープ「からだの調子を整える おいしい野菜のスープ」というレシピ本からキムチやニンニク、豆板醤が入ってるのでピリリと辛く ポカポカあったまりますごはんをスープに浸して食べても美味しい(^○^)疲れた体に栄養チャージ(そう書いてあった)今の自分にピッタリねメインは餃子ですやっぱり餃子って [続きを読む]