keikohottohitoiki さん プロフィール

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keikohottohitoikiさん: KEIKOのほっと一息
ハンドル名keikohottohitoiki さん
ブログタイトルKEIKOのほっと一息
ブログURLhttp://keikohottohitoiki.blog.fc2.com/
サイト紹介文テーブルコーディネート、飾り巻き寿司、器選びが大好き!時々ヴァイオリン。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供125回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2014/04/13 15:53

keikohottohitoiki さんのブログ記事

  • 休日の晩ごはん☆メインはゴーヤチャンプルー♪
  • 毎日暑いですねぇもう既に秋が恋しいですさて夏によく作るメニューといえばゴーヤチャンプルー(^o^)ゴーヤを初めて食べた時は何故にこんな苦いものを好んで食べるのか全くもって理解不能だなんて思ったものですが今ではすっかり夏の定番メニューこの苦味がたまらなく美味いんだよなぁ(* ´ ▽ ` *)ゴーヤチャンプルーがメインのとある休日の晩ごはん☆珍しく早い時間の夕食だったのでまだ外が明るいわ(*^_^*)ゴーヤチャンプルーはA [続きを読む]
  • アスパラ肉巻きフライの晩ごはん☆
  • ちょっと前の休日の晩ごはんデス☆アスパラの肉巻きフライずっと作りたいなぁと思ってたんですお肉を巻いて焼くのは何度か作ったことあるんだけどフライはねぇ…揚げものって手間かかるしついついね面倒だなぁって思ってしまうでも 揚げたてはやっぱり美味しいですね(^o^)アスパラとお肉の甘みとカリッとした衣最高だわ?オリーブオイルで焼いた茄子に大葉と葱を散らして おろしポン酢鯛のお刺身夫は魚があまり得意じゃないんで [続きを読む]
  • 休日のワンプレート晩ごはん☆
  • 休日のワンプレート晩ごはん☆久々に納豆チャーハンが食べたくて塩麹に漬けておいた鶏肉のソテーに野菜などなどチャーハンにもお肉焼く時もニンニクをたっぷり使いましたニンニクを食べると元気になれる気がします匂いが気になるのでさすがに平日は使うのをためらうけれど舞茸とほうれん草のスープこちらには千切り生姜をたっぷり入れて炭水化物とビールは控えめに少し前まではそんな生活を送ってたのですが両方の親からビールを貰 [続きを読む]
  • 作り置きおかず活用ワンプレートモーニング♪
  • またまたお久しぶりでございます日々の疲れがなかなか取れずにいたのでなるだけ睡眠を取るようにしてましたブログのことは常に気になってて今日こそは更新しよう!そう思いつつもなんだかんだで時が流れ気付けば7月になっちゃいましたご心配おかけして申し訳ありませんさて夏になると我が家では冷凍庫に箱入りアイスを常備してます小豆アイスもしくは抹茶アイスが定番でしたが今年はこちらにハマっています↓スイカのアイス(* ´ ▽ [続きを読む]
  • マッサマンカレーでエスニックごはんテーブル♪
  • すっかりご無沙汰しております頭痛と眠気と喉の痛みが続きなんかスッキリしない毎日を送っております季節のせいなのかはたまた年齢的なものなのかどっちもあるのかもなぁさてさて少し前の休日テーブルコーデのレッスンに  行ってきました♪テーマは 「梅雨の日のランチ」暑くなってくるとスパイシーなエスニック料理がますます恋しくなってきます先月 お友達と食べに行ったタイ料理美味しかったなぁそんなことを思いながら組ん [続きを読む]
  • タテガミを食す☆お気に入りのうつわでビールが進む晩ごはん♪
  • この記事  タイトルと写真のみの下書き状態で保存したままになってましたなんだなんだ〜!我ながらこのタイトルはっ!!ビールは我慢してるんだよねぇ(苦笑)少し前の休日の晩ごはんです☆筒小屋さんで 新しいうつわを購入した後くらいうつわ熱が高まってた時の晩ごはんなのでこれでもかとばかりに お気に入りのうつわを並べてます(笑)冷凍庫で保存してた牡蠣を使わなきゃってことで牡蠣ご飯夫が 職場の近所のお店からお勧め [続きを読む]
  • 豆ごはんと色々豆皿おかずの朝ごはん♪
  • 昨日の仕事帰り 電車に乗ると浴衣姿の若い女子がちらほら広島では毎年6月の第1金曜から日曜の3日間「とうかさん」という お祭りがあるんですそっかぁ もう6月なのね〜と毎年 実感する瞬間ですさてさて6月3日(土)の朝ごはんです♪「豆ごはんを炊きんちゃい」昨日 先輩からグリンピースをいただきまして早速今朝 豆ごはん炊きました麦もちょっと混ぜちった子供の頃は豆ごはんってあまり好きじゃなかったけど今はしみじ [続きを読む]
  • 旬な天丼とおうち天丼♪
  • 広島に最近新しいショッピングモールができました夫の両親は そこのフードコートがお気に入り休日の夕方実家へ行ったら「今日はレクトに食べに行こう♪」と義母GWにも一度行ったのですがその時はものすんごい人でねぇ 空いた席を探すのにひと苦労でした今回はすぐに席も確保でき一番人気のお店の行列に並びましたスマホ撮影&少々ボケた写真ですが日本橋天丼 金子屋 の上天丼天丼って時々無性に食べたくなります美味しいよなぁ [続きを読む]
  • 休日モーニングと美味しい時間♪
  • 健康診断 無事終わりました思ったよりは体重増えてなくてほっと一安心(笑)よし!これで心おきなく食べるぞ〜飲むぞ〜!とすっかり浮かれ気分♪飲みやら何やらでお出かけが続いてましてすっかりブログ放置状態にしておりましたすみません・・・でも撮った写真なぞ見返してみると健康診断に向けて食べ控えているかと思いきやいや〜食べて食べてた GWは郊外にある人気カフェへでっかいピザを食べたり近くの道の駅でプリンを買って夫 [続きを読む]
  • 輪花展でお気に入りのうつわと出会う♪ご機嫌晩ごはん☆
  • 先日 有休休暇を取った日ど〜してもど〜しても行きたい所があってお出かけしてきました筒小屋さんの「輪花展」案内葉書の写真がまた素敵で☆寝室の壁に貼って 日々眺めておりました本当は初日に行きたかったんだけど既に予定があり行けなくて・・・どうしよう・・いつ行こうかぁと思案してましたちょうどお休みが取れたのでこれ幸い!と 一人電車に乗り行ったという訳我が家へいらっしゃ〜い♪連れて帰った 愛しのお気に入り達 [続きを読む]
  • おにぎりワンプレートモーニング2日分&母の日コーデ♪
  • 休日のモーニングはパン食が多い我が家でも 「ありゃりゃ パン買い忘れた〜」って時も度々アリそんな時は・・・おにぎりのワンプレート?この日の前日は サツマイモご飯を作ったので残りをおにぎりにそして炊き込みご飯をおにぎりにして冷凍してたものも解凍明太子入りのたまご焼き蒸し野菜にプチトマトオクラとちりめんじゃこのせ冷奴焼き鯖・・・切り口が雑過ぎる・・・また別の日のおにぎりのワンプレートモーニング久々に使 [続きを読む]
  • 最近の晩ごはん☆あれやらこれやら♪
  • 月始めの仕事が落ち着いたので有休取りましたおしゃれなお店で 一人ランチタイム♪鶏ミンチとモッツァレラチーズのグリーンカレーおうちでたまにグリーンカレー作りますがいつも鶏もも肉を使ってましたミンチ使うのもいいわねぇと しみじみ今度はおうちでも やってみようo(^▽^)oサラダはビュッフェ式でした胡桃とクルトンがあるのが嬉しくてもりもり乗せちゃった?あれ?健康診断は?食欲イマイチじゃなかったっけ?ですと?時 [続きを読む]
  • やっぱり大好き!サンドイッチ♪
  • 確か連休中あたりの モーニング♪最近サンドイッチが多いなぁ〜この日は朝から暑かったのでホットコーヒーの他に バナナと豆乳とヨーグルトスムージーも前回作ったサンドのたまごは茹でたまごだったけど今回のサンドのたまごは 焼いたたまごカニカマにサニーレタスと大葉を挟みました大葉を加えるのが お気に入りです(*^_^*)モグモグモグ向かいでは 夫が美味しそうにサンドを食べてますこの時のサンドのパンはトーストしてま [続きを読む]
  • 晩ごはんは夫のリクエスト☆チキンのトマト煮込み♪
  • GW終わっちゃいましたねぇ・・あっという間だったなぁ・・・きっと何処に行っても人は多いしこういう時こそ家で真面目に家事をしよう!なーんて思ってましたがいざ休みとなると 出かけなきゃ勿体ない気がして・・近場にちょいちょい出かけてすっかり遊び呆けておりました(-∀-)楽しい時間が過ぎるのは早いですねぇ・・早くも次の週末が待ち遠しいです(笑)さて 連休中のいつぞやの晩ごはん☆夫のリクエストでメインはチキンのト [続きを読む]
  • おにぎりワンプレート&春の新入社員♪
  • いよいよ今日から5連休♪予想通り 昨日おとついは仕事が超ハードで頭が休日モードに完全に切り替わっていなかったんでしょうかね・・・会社を一歩出た瞬間に 仕事のことはキレイさっぱり忘れる私が珍しく昨晩は仕事の夢を見ました ギャー(つД`)ノ今度は連休明けの忙しさがコワイところですがせっかくの5連休楽しみたいと思いますo(^▽^)oさてさて 少し前の休日の朝ごはんですなんてことない おにぎりのワンプレート以前作 [続きを読む]
  • お気に入りのうつわで☆のんびり休日晩ごはん♪
  • 4月29日(土)の晩ごはん☆焼きそば生春巻き豆腐と舞茸と水菜のかきたま汁枝豆我慢しようと思ったんだケドやっぱり飲みたくなってしまい仕事帰りの夫に買ってきてもらったビール生春巻きの具は鯛のお刺身 人参 サニーレタス 水菜 大葉夫は魚が苦手で かなり肉食よりな我が家ですが最近は健康のことも考え夫が食べれそうなお魚を 食べやすくアレンジして食卓に取り入れていますカニカマも入れる予定で買ってたのにすっかり [続きを読む]
  • 休日はテンション高く☆ボリューミーサンドイッチモーニング♪
  • いよいよ始まりましたGW\(^o^)/とはいえ 私はカレンダー通りのスケジュール休みが多い分 5月1日・2日は仕事が忙しいのよね・・・まぁまぁまぁそんなことは とっとと忘れることにしましょ4月29日(土)のモーニングです♪新しいランチョンマットを買いましたモノトーンのチェック柄に どんなうつわを合わせてみようか考えていましたがまずは HASAMIの赤色のプレート?GWでウキウキしておりますのでつい赤を [続きを読む]
  • 日曜日の爽やかモーニング♪
  • 桜の季節も終わり 新緑が美しい季節になりましたベランダガーデニング冬の間はほぼ放置状態だったのに気付けば緑が生き生きとし始め 綺麗な花が咲き始めると嬉しくて!また新たに花を植えてみたりなんかしておうちでも小さな春を秘かに楽しんでいる今日この頃です(*^_^*)さてさて 最近の日曜日のモーニングです♪旦那さんったら ありゃまぁ 今日も半袖だわ昼間はあったかいというか 暑い時もあったりして・・快適な温度の時 [続きを読む]
  • 京都で一目惚れしたうつわ達part3&夫が喜ぶ晩ごはん♪
  • ちょっと時間が経ってしまいましたが4月17日(月)の晩ごはん☆チキンカレーひじきの煮物ポテトサラダ豚肉とピーマンと筍の炒め物夫が大好物が2品もあります(カレーとポテサラね)夫の分のカレーは 帰宅してからの盛り付けです勿論 ハートの人参も忘れませんでしたよ?先月末から今月は特に仕事が忙しく毎日のごはん 手抜きばっかりでした京都に行った際に一目惚れしたうつわpart3ようやくお披露目ですカレーを盛り付けた [続きを読む]
  • グルテンフリーのパンケーキモーニング♪
  • 4月16日(日)のモーニング   あんあんあん 失敗失敗 大失敗の巻。゚(゚´Д`゚)゚。   小麦粉不使用  グルテンフリーの おからのパンケーキミックス これを使って ミニサイズのパンケーキを焼こう!と 数枚を一度に焼いたのですが・・ ガビーン 見事に焦げてしまいました 残った生地を使って作ったのが この2枚のパンケーキ うーーん こんなはずじゃなかったのに まぁ こんな日もありますよ こんな日が若 [続きを読む]
  • お待たせしました!ちりめん湯葉ご飯♪
  • 土曜日の朝 夫の目覚めのひと言 「今朝はパンが食べたいなぁ」 あちゃちゃのちゃ (゚△゚;ノ)ノ 今朝は思いっきり ご飯の朝食だよぉーーー でも食べたがってたアレを 用意したんだから☆ ちりめん湯葉ご飯 京都に行った時 お土産店で我が家用に買って帰りました 炊き立て白ご飯に混ぜるだけの ちりめん湯葉の具 「アレはいつ食べるん?」と 夫にちょいちょい催促されてましたが  ようやっと実現 ↑ 京都 [続きを読む]
  • 休日のプチモーニング&2017年桜さんぽ♪
  • 先週 日曜日のモーニング♪この日の午後は外でランチだったので少し軽めの朝食夫に紅茶を注いでもらってますとろとろと準備してたら 朝食時間がすっかり遅くなっちゃった美味しいランチが食べれなくなるからと夫はオープンサンド 一枚残してました私は全部食べたケドでも勿論 ランチもしっかりいただきました最近やたらお腹が空くのよね困ったもんだ私が住んでいる地域は 先週あたりが桜が見頃でカメラを持って出かけてみたの [続きを読む]
  • ジャコたまチーズトースト&可愛すぎる名古屋土産♪
  • 4月8日(土)のモーニング♪小雨がパラパラ 降ったり止んだりあいにくのお天気ですがだいぶあったかくなってきましたメインはジャコたまチーズトースト?パンにマヨネーズを塗り とろけるチーズをのせちりめんじゃこをパラパラとトースターで焼いた後 目玉焼きをトッピング昨日のお誕生日ごはんの時のフルーツちょっと残ってしまったので ヨーグルトにトッピング眞砂さんのうつわに盛り付けてみたら 想像を超えるに可愛いさ [続きを読む]
  • 花金のお誕生日ごはん&大きな大きなプレゼント♪
  • 4月7日(金)の晩ごはん♪この日は夫の誕生日でした☆翌々日は家族で食事会に出かけるしね普通のごはんでもいいかなぁ と思ったりもしたのですが折角なので 夫の希望もある程度聞いて(笑)作った晩ごはんです(^∇^)「千切りキャベツに豚カツかなぁ・・」 これが夫の希望私 揚げ物作るのはどうも苦手で( ̄д ̄;)それなら豚カツ食べに行きゃいいじゃーんって 正直思ったんですケドねお誕生日くらい 願いを叶えてあげよう! [続きを読む]