はなこ さん プロフィール

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はなこさん: はなこ流キッチン♪お弁当とおかず達
ハンドル名はなこ さん
ブログタイトルはなこ流キッチン♪お弁当とおかず達
ブログURLhttp://ameblo.jp/cell875/
サイト紹介文旦那の弁当とおうちご飯。 簡単レシピをご紹介! 創作料理満載です!!
自由文どうも!はなこです♪

夏が大好き、冬は大嫌い。
料理は大好き、片付け嫌い。
絵を描くのが好きで、活字が苦手w

基本的は日々あかるーく生きてますヽ( ´3`)ノ
こんな私だけどヨロシクなんです!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供515回 / 365日(平均9.9回/週) - 参加 2014/04/20 21:43

はなこ さんのブログ記事

  • ぬか漬け活用。
  • ぬか漬け…あぁ!!!長く漬けすぎた〜!!!なんてことはございませんか?そんな時はしょっぱくなったぬか漬けを調味料代わりに使ってみると美味しく頂けてしまいますよ〜〜〜今回は3日漬けになってしまったきゅうりを使ってアレンジ!シンプルな材料で美味しい一品を作ってみました〜〜♪材料??ぬか漬けきゅうり→ 1本??大根→ 約145g??胡麻→ &n [続きを読む]
  • コッペパンサンド。
  • おいしそ〜〜なコッペパンを購入いたしましたので??ホットドッグ的なのを作ろうかしら〜なんて思ったりもしたんだけども……フルーツサンドとチキンサンドに??フルーツサンド、やっぱりイチゴ??というよりタイミング良くイチゴも購入してたので〜チキンサンドはこんな感じ。ほうれん草の胡麻ガーリックソテーに、人参の甘酢漬けを一緒に挟んでおります。ソースには、サンバル+マヨネーズでピリ辛味となっておりま〜すう〜〜 [続きを読む]
  • ぎゅうぎゅう。
  • 手抜きで〜もぉ〜豪華に見えるぅ〜牛丼弁当っっ!牛が入ってるってだけで豪華と思えてしまう私?? 牛は贅沢品でございますもの。おかず。ほぼ牛丼のみに近いですが一応おかず入っております。??卵焼き??ほうれん草のおひたし??茄子の生姜和え牛丼の箸休め的おかずにしてみました最近すっかりお弁当もいらないと言われる日々が続いおりますが。。今週はどうなることやら〜〜〜ん。はなこ弁当 [続きを読む]
  • カレー中毒。
  • すっかりまたまたブログおさぼり〜してましたが…ハイッまた気合いを入れ直して綴っていきませう〜。いつの話をしとんねんっ!って感じなんですけどね先々週末に行ってきた「芦原橋UPMARKET」に行ってきました。月に1回開催されてるマーケット。手作りの雑貨や、食べ物色々〜♪会場が3つぐらいに分かれているのもなんか新鮮で♪ とりあえず食べる!めちゃうまだったピザ屋さん。菜の花のピザ??ほろ苦さがまたこれ美味しい [続きを読む]
  • リメイクオープンサンド
  • 3連休最後の休み。昨日もたっぷり朝から晩まで予定つめつめコースでしたが本日も予定つめつめコースで行きまっす( ー`дー´)キリッ 休みの日の朝は簡単にオープンサンドでモーニングタ〜イムっバゲットと残り物のせのせ。ちょー簡単朝ご飯。じゃがいものポタージュ添えで??ほうれん草のおひたし、ハムの残り物で。??人参甘酢漬けの残り物で。??蓮根のバルサミコ酢きんぴらの残り物で。残り物をひと手間かけて。ほんのひと [続きを読む]
  • プレゼント〜!
  • いっぱい頂いた、誕生日プレゼント。嬉しい器祭りです♪スープ皿。練込の器。中底も素敵でございます。落ち着いた色合いが和にも洋にも相性良さそうです??次はこちら。こりゃまたロンハーマンでって!えれ〜高そうな。。これはちゃんと4つが重なるようにサイズがちょびっとずつ違うです。しかしながらこちら、輸入物で検査を通してない食器なので食べ物をいれないでください。とな!とな!!いや…大丈夫!大丈夫なように使って [続きを読む]
  • 似てる?けど似てない。
  • 簡単お手抜き朝ご飯。キナリノさんから送られてきたジャムをと食卓に。しかしながら…。ジャムをあけることなく、バゲットにはバター塗るのみで終わってしまいやした〜。??かいわれ大根とスプラウト、スクランブルエッグのせサラダ??ジャガイモのポタージュ??オレンジ昨日みつけましたの。こ、こ、これは!!!絶賛人気中のあのゲーム機!と思いきや…と思いきやです。ニン◯◯ドーさんのものではないようでして〜。値段も [続きを読む]
  • 和食朝ご飯。
  • 和食朝ご飯。ほぼ残り物と常備菜で頂きます。おかずはこんな感じで。??味噌汁??卵焼き 大根肉巻き??人参とミンチのサラダ??里芋の煮物と小松菜お味噌汁はキャベツと油揚げに人参ごぼうが入っております。やっぱり常備菜があると便利だね〜。あ、順調に風邪ひいてます。熱はないけど喉だけイタイ…や〜ね〜。熱出て寝込むより良いけどね〜。皆様もお気をつけておくんなまし。はなこ料理 [続きを読む]
  • 風邪か〜⁇
  • けほけほとちょっと喉が昨日から痛いです。風邪?もしかして花粉症?!たぶん風邪やね…。熱が出ないように早め早めの風邪薬を。(←これが正しいのかどうかは不明やけども)おかずー。??焼き鳥マヨチリソースがけ??卵焼き??紫玉ねぎの甘酢漬け??ほうれん草のゴマ和え??かぼちゃバター炒め??大根とぬか漬けきゅうり炒めぬか漬け炒め↓普通の大根と、漬かりすぎた(3日漬け)きゅうりを炒めて。こちらはまた改めてレシピか [続きを読む]
  • 巻きます。
  • 久しぶりにちょっと面倒くさいおかずを作ってみました。くるくるくる……。巻くのは嫌いじゃないけどこれはまあまあ面倒でございました (笑まずはおかずの紹介。??人参塩麹煮??かぼちゃバター炒め??大根の肉巻き??菜の花のおひたし面倒くさかったコイツぅ〜↓大根の肉巻き!ざっくり作り方スライスした大根を巻き巻き巻き巻き。中心には、しっかりした味を付けた椎茸が入っております。椎茸を大根で巻き、最後に豚バラ肉 [続きを読む]
  • さいか〜い。
  • 少しバタバタしており、ちょこっとブログおやすみしておりましたが〜。再開っ!ブログ続けるのって大変だけど、色んな事思い出せるし備忘録になるのが何より。すげー自己満なブログですからね、このブログ  アハ(´?????) アハ週末ご飯。ピタパン朝ご飯からの。そう、サルサソースもミンチも多めに作っておいたのでタコライス風〜〜〜。風です、ふう。あくまでも。サルサソースにミンチ、アボカドに味玉も付けて。何 [続きを読む]
  • 手作りサルサソースで。
  • 久しぶりにピタパン朝ご飯。簡単だしね〜♪中に入れるサルサソースは前日に作り置き。ミンチも前日に炒めて置いたら後は詰めるだけ〜〜〜????はなこ流サルサソーストマトはひと口大にカット。玉ねぎとハラペーニョはみじん切りにハラペーニョのピクルスがなければ、普通のピクルスでOK。ボウルに上の材料を入れて、塩麹とタバスコを加えて味を整えたら出来上がり。ブラックペッパーを加えても♪♪友人がくれた「レモスコ」が [続きを読む]
  • 今日も〜
  • 金曜日です。今週もお疲れ私!お弁当作り。って言いたいところですがほとんど作ってないのよねぇ〜今週も。なのでお疲れも何もない金曜日ですwおかずぅ〜??菜の花おひたし??茄子と豚肉のチリソース??チキンカツ??焼きかぼちゃ??キムチかぼちゃの皮が綺麗な深い緑なので、飾り切りしたくなります。コントラストがバシッと出て綺麗ですな〜??あ、キムチはちゃんと旦那に承諾取ってますw 明日打ち合わせとかない?とね。 [続きを読む]
  • 私を構成する成分は・・・
  • こんばんは。ちょっと前に撮った写真↓キッチンカウンター物が増えてきておりますが…結構気に入っております。で、こちら。なんか流行ってるからやってみたら〜なに?なになに!レアタイプ!!! ▼私を構成する成分は・・・\あなたはなにでできている!?/成分チェッカーで分析する 人の形がでてきて、何パーセントが何で…ではなくパーフェクトで全力で、100%で私の成分、光ええやんええやん、遊びといえこういう事 [続きを読む]
  • 木曜日やて。
  • だは〜〜〜。もう今日は木曜日っスね〜。今週も早いっ早かったぁ。。ま、ダラダラ過ごしてると時間経ちの早く感じる事もないしねっ!バタバタしてて良かった??と思おう…うん、そうしようwワンプレート朝ご飯。おかず??ブロッコリーとアンチョビ炒めと人参のサラダ??人参バター焼き??大根のバルサミコ酢煮??チキンナゲット??紫カリフラワー甘酢漬けさ!今日はまた予定外の予定が入ったのでそれをこなしてオウチゴトで [続きを読む]
  • 満足朝ご飯。
  • 残り物+残り物で美味しい朝ご飯。鶏飯作った時にたっぷり作っておいた出汁を冷凍しておいたのでその出汁と、焼きおにぎり用に作り置きしておいた冷凍おにぎりを組み合わせて??おにぎりだし茶漬け〜♪おにぎりにはとろけるチーズを乗っけまして、ガスバーナーでガーっと焼き目をあとは菜の花とえのきの肉巻きをアクセントに添えてできあがり。肉巻きなくても充分おいすぃさて本日も実家へっ母の様子見てきまーすっ。はなこ料理 [続きを読む]
  • ゆっくり予定が。。
  • 今日は寒かった〜午前中は青空が出て天気よかったんですけどね〜今日はちょっと家でゆっくり??な予定でしたが…実家の母へおかずを運ぶという事を先週しなかったのでセコセコとおかずを作って持っていきました。旦那弁当お弁当のおかずはがっつりキムチ入り。豚キムチ。いっぱい作ったけれど残念ながらこれを母には届けられない…。母は「ニンニク」嫌い〜〜〜( ?? ˙?? ?? )おかず??味玉??水菜の煮浸し??きんぴら [続きを読む]
  • あわただし〜のに…
  • 「急いでるから〜」と、突然言われる朝そんな日に限って納豆朝ご飯。とりあえず急いではるんで、写真撮ってる時間もござ〜ませんので先に食べて頂きまして私のとこだけ写真にパチリ。納豆がてんこ盛りですけど、2人分です〜おかず??納豆??豆乳スープ??ぬか漬け??ブロッコリーアンチョビ炒め??干し大根炒め ??ハム&味玉??イチゴ野菜たっぷりな忙しい朝ご飯wって私は忙しくないんやけど忙しい朝にら納豆は絶対あ [続きを読む]
  • 常備菜と適当すぎる晩御飯
  • 明日から〜また寒くぅなるようでぇ〜たまらんなぁ〜早よぉ春にならんかね〜とこの言葉あと何回言うかしら私wはい!常備菜ーっ??ブロッコリーアンチョビ炒め??スナップえんどう??人参塩麹煮??紫玉ねぎ甘酢漬け??きんぴらごぼう??水菜の煮浸し今回は〜肉類も。??厚揚げ重ねて注文してしまったので、冷凍保存。(あんまりオススメしない…かっすかすになるので使うときは味噌汁へ)??手羽中のグリーンカレー漬け??鶏 [続きを読む]
  • 週末は
  • 日曜日はほとんど家の事をして過ごしました。朝はゆっくり目に起きまして〜。遅めの朝ご飯、というよりほぼブランチでごゆるりご飯いつもより遅く起きたので日差しがビッシーーー!とダイニングテーブルに…ウチでのあるあるでございますwな、なんも見えねぇ〜と言いながらなんとなく雰囲気で写真をパシャパシャなんかコーヒーの湯気とか良い感じやし美味しそう〜??おかず、こんな感じ↓(日の当たらんとこで撮りました)??焼き [続きを読む]
  • お散歩。
  • 昨日は天気が良いし、やっぱりちょっとお茶でもしにいこうか〜♪って事で近所にできたカフェと雑貨屋が併設されたところまでお散歩〜ワッフル〜♪ もっちもち??飲み物は残念ながらのドリンクバーw残念なのはやっぱりコーヒーとかラテとかがあんまり美味しくないっていうね…。ドリンクバーあるあるじゃ〜ございませんかね?? 店内1階がカフェです。めちゃくちゃ広いです。やたら広いです。どんだけ人入る??ってぐらい [続きを読む]
  • 満足
  • なっとぅ〜〜〜ごはんっ。美味しい。シンプルにおいしい。私、意外とこれだけで生きていけるかもしれん……。と思いました。たぶん私はひとりやったら適当なご飯しか食べてなかったんやろな〜〜〜。ん〜納豆ご飯おいしいっス?? [続きを読む]
  • 残り物ワンプレート
  • 色々ちまちま残り物で朝ご飯。久しぶりに予定がなんもない週末です春に向けての家庭菜園、ぼちぼち準備しようかしらね〜??おかず??アボカド、ミンチ、味玉??大根煮??焼き人参??カラフルサラダ??焼きかぼちゃ、蓮根久しぶりにこのお皿。私はこっち。しまい込んでて、使うの忘れていたかわいそうな子達。久々に日の目を見たね〜さ!とりあえず掃除しよwはなこ料理 [続きを読む]
  • 久しぶりお弁当
  • お弁当、久しぶりです。久しぶりやし、気合いを入れて!!ともならず……「今週ももう終わりやし」で、やっつけ感あるお弁当……。なんとなくお米とおかずを縦入れにしてみたけれど美しくなく…( ?? ˙?? ?? )あんまり好きではないお弁当のできあがり。やっぱり気持ちが出ちゃうのね〜。??手羽元と連続の煮込み??卵焼き??干し大根炒め??小松菜おひたし??焼き人参??紫カリフラワーの甘酢漬けあ!今日はひなまつ [続きを読む]