チャップカノンママ さん プロフィール

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チャップカノンママさん: チャップカノンママの毎日
ハンドル名チャップカノンママ さん
ブログタイトルチャップカノンママの毎日
ブログURLhttp://ameblo.jp/chapkanon
サイト紹介文大人ばかりのおうちごはん…簡単でも美味しくヘルシーにを心がけて毎日作っています♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供490回 / 365日(平均9.4回/週) - 参加 2014/04/26 14:46

チャップカノンママ さんのブログ記事

  • 鶏とカシューナッツの炒め物&切り干しご飯
  • 今日の夕飯です 鶏肉カシューナッツの炒め物レシピはこちら→☆ 切り干し大根の炊き込みご飯レシピはこちら→☆ れんこんとにんじんのきんぴら 市販の小さめの卵豆腐をつけて、約700Kcalです 今日は朝のうちは雨でしたが 午後からは穏やかないい天気になりました。 カノンを連れて、長距離散歩 小さな川沿いの緑道を歩いているとツツジが満開&nbs [続きを読む]
  • 若竹煮&蒸し料理
  • 今日の夕飯です 若竹煮レシピはこちら→☆ 今年は何本、筍を煮たことか・・・ もう最後に、と思っていたところ、 徳島の「鳴門わかめ」をいただき、 もう1本煮ました 蒸し料理 「蒸し」と書いていますが、 冷蔵庫の野菜室に残った野菜をシリコンスチーマーに入れて 3〜4分チンするだけ・・・ 後は胡麻ドレッシングやポン酢などお好みのものをかけて [続きを読む]
  • 最近のチャップ…スーパーシニア犬
  • 全国的にあまり天気が良くないようですが なぜかこちらは薄日もさしています。 さて、この1年半くらい、ずっとみくにかかりっきりで 正直、2ダックスは放置状態 でも、カノンはまだしも、チャップはこの夏19歳になるスーパーシニア犬です。 それでもこの怠慢な飼い主は、この放置状態がかえって良かったと思っています チャップは、排便のとき介助がいること、 段差があるとこ [続きを読む]
  • 麻婆豆腐&イヌ派とネコ派
  • 今日の夕飯です 麻婆豆腐レシピはこちら→☆ 大学いもレシピはこちら→☆ TVを見ながらこの記事を書いていたら ネコ派がイヌ派を上回るようになってきたと・・・ というのも、イヌは一緒に遊んだり世話をしたり 家族のような存在、 ネコはお互いを干渉しすぎない恋人のような存在で 現代社会ではそういった少し距離をおいた関係の方が好まれるようです。&n [続きを読む]
  • ふきの含め煮と大人の味
  • 今日の夕飯です ふきの含め煮レシピはこちら→☆ かじきまぐろのソテー ククパでレシピ拝見しました 子どものころ、この時期に母がふきを煮ると 「どこが美味しいのかなぁ」なんて思っていたけれど だんだん年を重ねると、 その味がわかってきたように思います。 というか・・・味覚が変わるのかな 大人になってから、その美味しさ [続きを読む]
  • 新緑
  • 予報ほど天気は良くなく・・・ どんより曇っています でも、先週末は気温もちょうどよく 本当にいいお天気でした なので、休日の散歩は夫も一緒にダブルヘッダーです 朝はチャップをカートに乗せて、いつもの公園に、 午後はカノンだけを連れて、少し遠くまで歩きます みくが虹の橋を渡り、 4月から生活パターンも変わり、 それ以外にも暗い話題がちょこちょこあ [続きを読む]
  • 休日の料理
  • 今日の料理です ランチ・・・ マフィンにレタス、ベーコン、トマトとアボガドのサラダをはさんで食べますレシピはこちら→☆ おやつは、久々のヨーグルトポムポム レシピはこちら→☆ 夕飯は・・・ 酢豚レシピはこちら→☆ シニア夫婦と2ダックスで 静かに過ごす週末・・・ みくがいないことにもだいぶ慣れてきました。 ちょこちょ [続きを読む]
  • つくね&なすの味噌炒めとショッピング
  • 今日の夕飯です れんこん入りつくねレシピはこちら→☆ 茄子の味噌炒めレシピはこちら→☆ 今日は久しぶりにデパートにショッピングに行きました ここ最近、ちょっと気持ちが内向きになっていたので たまには気分転換を兼ねて きれいなサーモンピンクのサマーセーターを買ってしまいました 特に着て出かける予定もないのだけれど やっぱり買い物は楽しいで [続きを読む]
  • もち麦ご飯とドライカレー
  • 今日の夕飯です ドライカレー いつもは野菜ジュースやトマトジュースで煮込むのですが 今日は残っていたトマト1個をぶつ切りにして 玉ねぎ、ひき肉を炒める時に一緒に入れてつぶしながら煮込みました。 夏らしいドライカレーです 基本のドライカレーのレシピはこちら→☆ さて、今日のご飯はもち麦を含んだ「五種元気麦」を入れて炊いてみました。 これまで使っ [続きを読む]
  • ビビンバ
  • 今日の夕飯です ビビンバレシピはこちら→☆ 豆腐とレタスのスープ レタス1玉買っても、なかなかすぐには使い切れません。 今日はスープに入れてみました。 野菜を買うと、ジグゾーパズルのように組み合わせて 使わなくてはなりません でも、昨日のTVで、「食品ロス」の話題が出ていました。 「食べられるもの」を「捨てる」・・・ どんなに豊かになっても [続きを読む]
  • 思い違い…「リバース」湊かなえ著
  • 抜けるような青空…もう初夏の空です 今日は24節気の「穀雨」・・・ 作物を育てるためには雨が降らないと・・・ 雨を嫌ってはいけませんね わんこたち、桜の花びらの道を歩きます そういえば、娘は小さい頃、 靴に花びらがつくのが嫌で、べそをかきながら歩いていましたっけ さて、昨日の夕飯の手抜きの原因はこれです 一気読みしてしまいました かなりのど [続きを読む]
  • 豚肉と茄子の白味噌炒め&冷奴
  • 今日の夕飯です 豚バラ肉と茄子の白味噌炒めレシピはこちら→☆ 朝は暴風雨で あっという間に上がったと思ったら、夏のような暑さ お味噌汁でもつけようかと思っていたけれど、 迷わず、冷奴にしました 3つの小鉢は、そら豆、ひじきの煮物、すだちの柴漬けです。 今日はちょっと多めの800Kcalです お昼からカノンだけ連れて、ウォーキング [続きを読む]
  • ポテコロ&ひじきの煮物
  • 今日の夕飯です ポテトコロッケ・・・通称ポテコロです。レシピはこちら→☆ ひじきの煮物・・・ 今日は残りの厚揚げと一緒に煮ました。 これに小盛のご飯と日本酒少々で750Kcalです。 全国的に荒れ模様のお天気のようですね。 こちらも少し前から風雨が強くなってきました 皆様もお気を付けください。 さて・・・楽しみにしていた予 [続きを読む]
  • カメラ
  • 土曜日、日曜日といいお天気でした と言っても、どこに出かけるわけでもなく、 2ダックスと夫といつもの公園散歩 でも桜がとってもきれいで いつもの倍くらい時間をかけて のんびりお花見を楽しみました そのうえ、私は夫に新しいカメラを買ってもらったので 写真を撮るのが面白くて 家のなんでもない花たちも いいカメラで撮ってもらうと、どこか生 [続きを読む]
  • 休日の料理と新ドラマ
  • 今日は昨日にも増して暑く お散歩も汗かきました さて、季節が変わると、料理も変わり、 なんだか、また新たなやる気も湧いてくるというものです 今日も春らしい料理、作ってみました・・・ といっても定番料理ばかりですが たらこパスタ・・・ ブリュレ・・・レシピはこちら→☆ 今日の夕飯 この「獺祭」はスパークリングです。 &n [続きを読む]
  • 厚揚げサラダ&餃子
  • 今日の夕飯です だんだん気候が極端になってきたように思います。 「寒い」か「暑い」か・・・ ちょうどいいと思って買っていた服を 一度も着るチャンスがなかったなんていうことがあります 今日も「暖かい」を通り越して、「暑い」という感じ 厚揚げも煮物でなく、サラダにしました レシピはこちら→☆ メインは「餃子」・・・レシピはこちら [続きを読む]
  • 肉じゃがと酢の物
  • 今日の夕飯です 肉じゃがレシピはこちら→☆ きゅうりとわかめの酢の物レシピはこちら→☆ これにご飯、そしてひと口ビール加えて 760Kcalくらいです。 まあまあ合格ですね だんだん気温が上がり、 食卓にのる料理も変わってきました。 今日は日中テニスをしていて もう暑いくらいでした そうなると、酢の物や冷奴が食べた [続きを読む]
  • 青椒肉絲と筍料理
  • 今日の夕飯です 青椒肉絲・・・レシピはこちら→☆ 娘が里帰りするので、太めの筍を2本買い 米ぬかでコトコト煮込みました。 1作目はた筍ご飯・・・ 2作目は若竹煮・・・ そして今日、最後に青椒肉絲・・・ 娘がちょっと嬉しいことを言ってくれました。 私がこうして季節の野菜を食卓に出してきたので 仕事帰りのスーパーで見かけると& [続きを読む]
  • 「正弦曲線」堀江敏幸著
  • 今朝も元気に公園散歩 毎朝、桜の変化を見るのが楽しみです 今朝のカノン・・・親ばかですが、こんなカノンの表情、好きなんです さて、3月の終わりころから、時間的に忙しく そして心の振れ幅も大きく、 なかなか読書に没頭するというわけにはいきませんでした。 そんな時にはあまり筋を気にしなくてすむエッセーや短編集を読みます 今回は堀江敏幸さんの「正弦曲線」・・ [続きを読む]
  • 今日の夕飯と予防接種
  • 久しぶりの「今日の夕飯」です と言っても、いつも変わらぬ定番ポトフ・・・レシピはこちら→☆ 今日は2ダックスを連れて 狂犬病の予防接種に行って来ました 何か予感があったようで、先生の方から 「みくちゃん、元気ですか?」とたずねられたので 先月末に旅立ったこと、そして 生前お世話になったお礼を伝えました。 亡くなったときの様子をお話しすると 「老 [続きを読む]
  • 女子会
  • 昨日の雨が嘘のように気持ちよく晴れました 地面が濡れているのはわかっていましたが 夫が出勤するとすぐに公園散歩 青い空と満開の桜 さて、昨日は女子会 まぁ、4人とも「昔の女子」ですが 1人は以前のテニススクールのオーナーで コート閉鎖後は会う機会がありませんでした。 テニスを通じて知り合った仲間なので テニスの話がメインかと思いきや [続きを読む]
  • 19回目のお花見と里帰り
  • たった1日の晴れで、今日はまた冷たい雨です 今年の春は、桜が咲いてから雨ばかりのように思います その貴重な晴れだった昨日・・・ 新しいカメラを持って、里帰りしていた娘と一緒に 2ダックスとお花見兼ねて朝ん歩しました チャップ、19回目のお花見です また来年も必ず20回目のお花見しようね。 ここで写真、撮ろうね 今日で18歳と8か月・・・本当に頑張っ [続きを読む]
  • 週末
  • やっと晴れました さて、先週末から娘が泊りに来ています 婿君が出張なので、今日まで里帰りです 久々に料理にやる気も出て・・・ ずっと作ろうと思っていたサザエボンさんの「苺のパンナコッタ」 春らしくてかわいいお菓子、とっても美味しかったです 土曜日には婿君が娘を送って来たのでロールキャベツロールキャベツのレシピはこちら→☆ 春野菜のサラダドレッシン [続きを読む]
  • テニス再開
  • 明け方、ものすごい風と雨でした 「春の嵐」そのもの・・・桜は大丈夫かな さて、娘の結婚式前は 怪我をするといけないのでお休みし その後みくのこともあったり 他の用事も重なり ずいぶん長くテニスを休んでしまいました いよいよ再開 すべてたまたまなのですが、 ガットも張り替え、 ずっと前のバーゲンの時に買ったシューズをおろし、 そして [続きを読む]