Kちゃん商会 さん プロフィール

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Kちゃん商会さん: 農家の想いを大切にする、農業ビジネスコーチング
ハンドル名Kちゃん商会 さん
ブログタイトル農家の想いを大切にする、農業ビジネスコーチング
ブログURLhttp://ameblo.jp/kchan-shokai/
サイト紹介文食、農への想いを伝えることによりあなたの農産物のファンを作る仕組みづくりを提案します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供206回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2014/04/26 20:55

Kちゃん商会 さんのブログ記事

  • 狂犬病予防接種
  • 犬を引き取ってまる1年になります。 今回、狂犬病の予防接種に初めて行きました。 向かう先は、歩いていける距離の動物病院。 腕はいいけど高いと評判。 行ってみると、やはりそのような病院にふさわしく、血統書付きっぽいお上品そうな犬ばかり。 雑種は我が家の犬だけ。 そして我が家の犬は、例によって異様に怖がりました。 シーツの上で動かないようにじっと抑えていたのですが、足から汗 [続きを読む]
  • 作業が遅れ気味
  • ここのところ、天候不順が続いたため、農作業が遅れ気味です。 草がだいぶ生えてきて、これがなかなか防除できていません。 あと、育苗している果菜は品種によりまちまちです。 一部は少しずつ定植していますが、一部はようやく本葉が出たばかりという状態。 今年、久しぶりに育てているホオズキ、これが最も育ちが遅いです。 タネも小さいし、なかなか育てるのが難しいです。 のんびり、少し [続きを読む]
  • ガラケーの解約
  • 次女が高校に入って携帯を持つようになり、通信費がかさむため、これをを浮かせるために私の携帯を格安スマホに変えています。 先月格安スマホを契約して、しばらく使ってみて問題なかったため、晴れて既存の携帯を契約解除することにしました。格安スマホの契約は、できるだけランニングコストを安くするためにほぼ全部自分でやったので、契約解除も自分でしなければなりません。ということで、近所のショップに行って、解 [続きを読む]
  • 天気に翻弄
  • 土曜日の天気予報は晴れ時々曇り、降水確率20%でした。今でもはっきり覚えていますそれが、実際は大雨&台風並みの強風。だったらしいです。その時、私は長女の下宿の荷物運びの最後の仕上げをしていていませんでした。当初の目論見では、今日、雨の予報なので前日の日曜日にあんなこと、こんなこと…といろんなことをする予定だったのに、全てできなくなっていました。天気予報、ハズれるにも程があります。仕方ないので [続きを読む]
  • 雨続き
  • 当方の畑も、少しづつ賑やかになってきました。 今現在は、ジャガイモの発芽が完了、春作のエンドウも少しづつ大きくなっています。 玉ねぎやニンニクなども収穫間近になってきました。 あと、庭で育苗しているトマトやナスなどの果菜類もずいぶん大きくなってきました。 これもまもなく定植の時期です。 しかし、最近雨が続いて土が乾きません。 天気予報では、来週の初めにもまた雨の予定です。&n [続きを読む]
  • 高校入学式
  • 昨日、次女の高校の入学式があったので、行ってきました。 長女とは違う学校に通うこととなったのですが、入学式はかなり様子が違って、カルチャーショックです。 式はたった20分ほどで終了。 来賓の挨拶もほとんどありません。 式が終わると、子供達はそそくさとホームルームへ。 親は延々と注意事項(生活課とか進路指導課とか云々とかから)を聞かされました。 子供の方も、班とか委員(風紀委 [続きを読む]
  • 畑の種まき
  • 当地は、木曜日の昼からずっと雨の予定です。 そこで、雨の前に畑で種まきをしてきました。 播いたのはエゴマとたかきび。 少し早いですが、なかなかよいタイミングだったのでは、と自画自賛しています。 ですが、今のところ雨が中途半端で大丈夫かな、と心配しています。 何年続けていても、種を播く時はうまく発芽してくれるか気を揉みます。 今年も、無事発芽してくれることを待ち望んでいます。 [続きを読む]
  • たくあん完食
  • 昨年末に仕込んだタクアンを無事完食しました。最後まで美味しくいただけたました。たくあんは、私が作る漬物の中では、家族の受けが最もよいです。前の年に作ったのは、途中でカビが生えて捨てざるを得なくなったのですが、今年は最後までもってくれました。ただし、上にかぶせる葉っぱはカビが生えかかったので、もう少し改善が必要です。ところで、今回作ったタクアンは大根の他にはヌカと砂糖と塩、それに唐辛子を入れただけ [続きを読む]
  • 長女の引越し
  • 長女が一時、家に帰っていましたが、昨日進学のため再び出て行きました。そして、私と妻はその引越しのため、荷物を車で運びました。本当は、引越し屋さんに頼みたかったのですが、繁忙期で受付て貰えないか、ふっかけられるかどっちかでした。(見積もってもらったら「35万円」とかいわれました。 ふざけるなと言いたいです)車で2〜3時間ほどの距離だったので、そんなに遠くなかったのが幸いです。 朝9時半頃 [続きを読む]
  • 携帯の乗り換え
  • 次女が今度高校に入学するのを機に、スマホを契約しました。 そのついでに、長女と妻も機種変更しました。 月々の支払いがかさみます。 そこで、値段を安くするために、私は格安スマホに変更しました。 しかも、電話契約は無しでデータ通信SIMのみ。 その中の電話サービスでインターネット電話を契約してみました。 端末は中古のiphone(傷だらけ)を一括で購入。 ランニングコストは、 [続きを読む]
  • 夏野菜の発芽状況
  • 果菜の育苗を順次行なっています。 ナス、トマトはタネを蒔いたあとは、比較的速やかに発芽しました。 逆に、タマゴメロンというメロンは、今年はなぜかなかなか発芽しませんでした。 現在、ようやく本葉が出はじめたところです。 あとは、ホオズキ。 数年前に育てた後、ずっとやめていたのを久しぶりに蒔いて見ています。 これはポット蒔きして、3週間経って、昨日ようやく発芽。 3週間の間、 [続きを読む]
  • なくなる田んぼ
  • だいぶ暖かくなってきました。 犬の散歩で歩き回る場所も広くなってきました。 久しぶりに歩いてみると、草むらとか耕作放棄地が多いことが改めて実感されます。 かつての田んぼも、いつのまにか耕されずに放棄地になったりしています。 かつ、それがさらに突如整地されて区画ができていたりします。 犬も、前日まで遊んでいた草むらが、急になくなって砂地になっているのを見てびっくりしています。&nbs [続きを読む]
  • 多忙な日々
  • 先日、予備校で寮生活を送っていた長女が我が家に帰宅しました。 それもつかの間、四月にまた家を離れて下宿生活を送る予定です。 それまでの短い間、昔通りの四人住まい。 長女の大学入学が決まった数日後、次女の方も進学先が決定、我が世の春を謳歌しています。 それはいいのですが、二人も進学するとなると、想像以上に大変です。 二人の入学手続きや備品の購入はもちろん、次女が新しく高校生になる [続きを読む]
  • ニンジンの越冬
  • 少しずつ暖かくなってきています。 ニンジンを種取り用に秋に移植しましたが、最近緑の葉っぱが出てきました。冬はかなり悲惨な状態だったので、心配していましたが、なんとか越冬できたようです。このまま無事成長し、とう立ちして花を咲かせて欲しいです。移植した場所は、毎年種取り用に使っている畝。うまくすれば、そこからのこぼれ種で、放っておいても毎年種が取れるかな?などと都合の良いことを考えています。 [続きを読む]
  • 次女の卒業式
  • 昨日は、次女の中学校の卒業式があり、撮影班として妻に同行してきました。 長女が入学してから足掛け7年、この学校に来ることももうないと思うと感慨深いものがあります。 式は滞りなく行われました。 厳粛な雰囲気の良い卒業式だったと妻に言われました。(私は遠くからの写真撮影でピント合わせに苦労して雰囲気を味わう暇がありませんでした) 式が終わると、みんなで卒業生の見送り。 見送られた卒 [続きを読む]
  • 子供の受験
  • 浪人中の長女の入学先が決まりました。 センター試験でうまくいかなかったので、もともとの第1志望ではないですが、行きたかった学校のうちの1つだったので、よかったです。 実際のところ、センター試験の結果ではその学校もギリギリだったので、本当に心配でした。 長女は、高校受験の時から度胸があるというか何というか、いつもギリギリのところを受けています。 親としてはいつも気が気でなく、もう少し [続きを読む]
  • 逃走と帰宅
  • 先日は風の強い一日でした。 妻が犬を散歩させるためにリードをつけようとしていたときに、たまたま玄関の引き戸が風で空いてしまていました。 我が家の犬は非常に怖がりで、特に風が強い日は、それだけでブルブル震えています。 そしてそのとき、何かで驚いたのでしょうか、犬が玄関から飛び出してしまいました! こんな時は慌てず騒がず、追いかけない方がよいとのこと。 しかしそうとは知らずに、すぐ [続きを読む]
  • 次女の卒業文集
  • 次女の中学校の卒業も間近となりました。 先週末は、卒業文集に出す詩を書くという宿題をもらってきました。 こういう話になると、我が家ではみんなが妙に張り切ります。 家族でいろんな案を出しました。 当ブログ、ネタ切れ中につき、ここで出してみます。 「さようなら 坂道登った 日々の汗」 「見守って 見守られてた 校庭の自転車置き場の 横の老木」 「思いだす 吹奏楽の三年間 飛 [続きを読む]
  • 夏野菜育苗中
  • 現在、ナス、ピーマン、唐辛子は少しずつ発芽し、ミニトマトはすでに発芽がおわり移植しています。 庭先で発泡スチロールの箱に入れて、ビニールをかぶせて保温しています。 昨日は暖かい1日で、ふと気がつけばミニトマトの土が乾いていくつか枯れていました。 毎年、これをやらかしてしまいます。 トマトさんには悪いことをしているなあと思うものの、実際問題として、なかなか難しいです。 冠水しすぎ [続きを読む]
  • ぬか床の香り
  • この前、ぬか床のメンテをしました。 現在は好調です。 最近はキャベツとか白菜とかをつけています。 もう花粉症の季節ですが、私はこうした乳酸菌食品をたくさん食べているせいか、今のところ大丈夫です。 かつ、毎日ぬか床をかき混ぜているので乳酸菌を鼻からも吸収させているので完璧です(笑) ぬか床をかき混ぜていると、手に匂いがつきます。 甘いよい香りです。 かき混ぜてから何時間か [続きを読む]
  • 昔作った赤味噌
  • 3年くらい前に作った赤味噌が出てきました。 当時、私は美味しいと思ったのですが、家族の評判はさっぱり。 消費が伸びず、その結果保冷庫の肥やしとなっていたものです。 しかし、3年も熟成されているので、家族にとっても美味しくなってるはず。 ぜひ消費しよう!と妻に強く呼びかけました。 そこで、私の留守中、妻が料理しようと一口食べてみると変な味がしたとのこと。 そしてよく見てみると [続きを読む]
  • ぼかし肥、熟成中
  • ぼかし肥の発酵が相変わらず進んでいるようです。 数日前までは表面に白いカビがびっしり生えていました。 その後、温度が少し下がってきたので、昨日水を足して撹拌すると、今日は湯気がまたもうもうと立ちだしました。 ものの本を読むと、最初は麹菌が繁殖して有機物を糖化し、その糖で次に納豆菌が繁殖するとなっています。 そんな先入観を持って少し触って見ると、心なしかぬるぬる感が出てきたよう [続きを読む]
  • エンドウマメの発芽
  • いろんな野菜を育苗中です。ナス、トマト、ピーマンはもう発芽。ちょっと早すぎました。 ジャガイモとつる取り用のサツマイモは、もうすぐプランターに植える予定です。エンドウマメは、種まきしてからずっと出てこなくて心配していましたが、ようやく発芽しはじめました。しかし、長かったぶん、腐ったタネもあります。 発芽し始めたのは去年の年末に自家採種したタネで、腐ったのは3年ほど前に買ったタネの残りでコ [続きを読む]
  • 8年目のぬか床
  • ぬか漬けを長いことほったらかしていたため、ちょっと匂いが悪くなってしまいました。野菜も新しいぬかも入れずに、ただ混ぜていただけでした。そうすると、甘い香りだったのが消え、生ぬかのような匂いになりました。そこで重い腰を上げて、糠を足して食材をいくつか入れておきました。で、その次の日に食べてみると、まあまあの味でした。 このぬか床も、もうすぐ8年目になります。最初の頃は、長いことほったらかしたあと [続きを読む]
  • たくあんの味の変化
  • たくあんが熟成されてきました。最初は辛かったのですが、だいぶこなれてきて美味しくなりました。普段は辛口のコメントをする妻も、ここまでくれば文句なさそう。美味しいと言い出しました。また、漬物を滅多に食べない次女も食べ出しました。さらに、これならと近所のおばあさんにあげてみたところ、美味しいと言って喜んでくれました。最初に辛かったのは品種のせいかと思ったのですが、どうやら熟成されていなかったためのよう [続きを読む]