淑蘭 さん プロフィール

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淑蘭さん: 調布でお茶を…多摩川の紅茶サロン“紅茶会・銀の匙”
ハンドル名淑蘭 さん
ブログタイトル調布でお茶を…多摩川の紅茶サロン“紅茶会・銀の匙”
ブログURLhttp://ameblo.jp/shukulan/
サイト紹介文調布の紅茶サロンです。“紅茶会・銀の匙”では紅茶と紅茶の世界を楽しみます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供353回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2014/05/18 00:42

淑蘭 さんのブログ記事

  • 御茶ノ水・小川軒さんのシュークリーム
  • おはようございます(^^) 桜も咲き始めた東京です。皆さまの地域は、どんな様子ですか? 御茶ノ水『小川軒』さんにランチに伺いました。 『お土産で、レーズンウィッチもお願いします』と入口でお願いしました際に、『シュークリームも美味しいですよ』と、お声かけいただいていました。 実はその時から、ちょっと(かなり)心が揺らいでおりました。 そんな私への、背中を押す一言・・・。 [続きを読む]
  • ダージリン・オータムナル〜 マーガレットポープ茶園
  • おはようございます(^^) 東京は肌寒い日が続いています。皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 先日の『シーヨク茶園』さんに続く、ダージリン・オータムナル(^^) 今回は、『マーガレッツホープ茶園』さんです。 茶葉はこんな感じです(^^) ↓↓↓ 大きくて、しっかりよれていて、時々オレンジも見えて美味しそうでしょ(^^)(^^) 開くとこんな感じです(^^) ↓↓↓ & [続きを読む]
  • 『コンパス』さんの ニルギリ
  • すおはようございます(^^) 木蓮が満開の東京です(^^)皆さまの地域は、いかがでしょうか?? 『美味しい・普通の紅茶・が飲みたい…(^^ゞ』と、思って淹れました(^^) 『コンパス』さんでお世話になった『ニルギリ』 以前、お友達にプレゼントして評判の良かったお茶でしたので、改めて購入した『ニルギリ』 『ニルギリらしい美味しさでしたよ』というお友達からの一言で、楽しみに封を切りました(^ [続きを読む]
  • 『ロンネフェルト』さんのダージリン
  • おはようございます(^^) 春らしくなってきましたね(^^)しだれ桃の花が咲きそうです(^^) 紅茶棚に『ロンネフェルト』さんのダージリン・サマーゴールドが、ありました(^^) 香り高く、味わい深く…というと、なんだかお決まりのようですが、このダージリンは、いつもとちょっと違うようです(^^)(^^) ティーバッグの形も使いたかも、ちょっと日本のものとは違うようです(^^)平たいスティックタイプ [続きを読む]
  • 『ティートリコ』さんのフルーツティ〜『ティート』
  • おはようございます(^^) 今朝は、雨の東京です(>_連休明けの方も多いでしょうか?? お茶の写真がなくて、大変恐縮ですが、『ティートリコ』さんの『ティート』をいただきました。 先日、美容院に行った際に淹れていただいたフルーツティです。 『ティート』にはいろいろ種類があるようですが、私が頂いたのは『パイナップル』(^^) 本当にパイナップルの香りがして(当然…(>_ 本当に写真が [続きを読む]
  • ダージリン・オータムナル『シーヨック茶園』
  • おはようございます(^^) いいお天気が続きそうな東京です(^^)花粉症、大丈夫ですか?? 2016年のダージリン・オータムナルを淹れました。 今回のオータムナルは、『テイージュ』さんの『シーヨック茶園』さんです(^^) オータムナルらしい、香ばしい香りは茶葉の封を切った時から(^^)(^^) 出来上がったお茶も、ふわりふわりと香りが立ちます(^^) 丸いお味の後味にはほんのり果物のよう [続きを読む]
  • 気合いを入れるための、一杯
  • おはようございます(^^) いいお天気が続く東京です(^^)皆さまの地域はいかがでしょうか?? 写真は、散らかりすぎた家の中を片付ける前に、気合を入れようと淹れたお茶です。 普段は、ガラスのポットに、ミスタードーナツのマグカップ、というなんとも業務用のようなポットとカップを愛用しています。 が、この時は、余りにも散らかりすぎた家、少々疲れていた心と身体…(>_ 普通のお茶では元気に [続きを読む]
  • 『バニラビーンズ』さんのチョコレート
  • おはようございます(^^) いいお天気になりそうな東京です(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 『バニラビーンズ』さんのチョコレート(^^) タブレットをいただきました(^^ゞ ハイチ・ゆず・キャラメルの3種類のフレーバーとのこと。 一番上の写真は、キャラメルです。 お茶は、ダージリン(^^) キャラメルですが、後味の塩味が印象的なチョコレートだと思います(^^)(^^) ほ [続きを読む]
  • チョコレートと紅茶
  • こんにちは^ ^肌寒い東京です。皆さまいかがおすごしですか?1人でお茶を淹れていましたら、『チョコレート食べる?^ ^』 と、ホワイトチョコレートがひとかけら、やってきました。『ありがとう〜』 と言って頂いたこの白いチョコレート。なんと、口の中でパチパチします!(◎_◎;)パチパチキャンディ はよくありますが、パチパチチョコレートは初めての経験(・・;)『これ、なに…^^;』 と聞くと、『ニュー [続きを読む]
  • 野蒜さんの八朔
  • おはようございます^ ^東京は雨の朝です^ ^皆さまの地域はいかがでしょうか。先日の紅茶セミナー後に、場所をお借りしている『野蒜(のびる)』さんから八朔を頂きました^ ^ ^ ^なんと『野蒜』さんのオーナーさん宅のお庭には八朔の木があり、毎年沢山の八朔がなるそうです。写真の八朔も沢山ですが、お店にはこの何倍もの八朔が山になっていました(・Д・)と、言うわけで、昨日煮ました(^O^)八朔のマーマレード^ ^お菓子に [続きを読む]
  • いちごの紅茶
  • おはようございます(^^) 空気が春の陽気になって、お花がたくさん咲きますね(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 春のアレンジティーができました(^^)(^^) いちごを使って、『いちごの紅茶』です(^^) カップには、ハートに(桜の花びら、とも言います(^^ゞ) カットしたいちごを使いますが、茶葉と一緒にポットにもカットいちごを入れています。 ですので、香りは正しくいちごの香り(^^)&n [続きを読む]
  • 『ミッティ』さんで クリームティ
  • おはようございます(^^) 庭の桜は、ほぼ満開に近くなりました。皆さまの地域は、いかがですか? 写真は、横浜の紅茶屋さん『ミツティ』さんでいただいた『クリームティ』(^^) 『クリームティ』とは、スコーンとお茶のセットですね(^^)(^^) 『ミツティ』さんのスコーンは、外側かりっと、内側しっとりさっくりで、私の好みに合いました(^^)(^^) 四角いスコーンもいいですね(^^) そして、テ [続きを読む]
  • 紅茶セミナー5回目『中国・ケニア・日本の紅茶』
  • こんにちは(^^) 風はまだ冷たく感じますが、春らしくなってきましたね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 『紅茶セミナー・5回目〜中国・ケニア・日本の紅茶』を開催しました(^^) 『銀の匙・紅茶セミナー2期生』は、3名さまで開催していますが、なんと今回の5回目は、おひとりさまでの開催。 ほかのお二人は、『体験レッスン』として、5回目をすでに終えられていました。 というわけで、1 [続きを読む]
  • 『午後の紅茶〜いちごティー』
  • おはようございます(^^) 庭の桜も、ずいぶん開花してきました(^^ゞみなさま、いかがお過ごしでしょうか?? コンビニで見つけた一本です(^^) 『午後の紅茶・いちごティー』(^^)  皆さま、もう、召し上がりましたか?? ポッキーと合わせると、ショートケーキのような味わいになるそうです(^^) 季節によって、いろいろなフレーバーが登場するのですね(^^) さあ、金曜日(^^)この週末のご予定 [続きを読む]
  • Sedap〜インドネシアのお茶
  • おはようございます^^今日は、ちょっと寒くなるのでしょうか。みなさま、暖かくなさっていますか?インドネシアのお茶です。インドネシア国営第8農園直輸入 ファーストグレードの茶葉だそうです。とっても細かい茶葉でした。お湯に入れたら すわ〜っと茶液になって行き…^^飲んでみたお茶は、とっても飲みやすい^^まろやかな味、と言うのはこう言うものだとわかります。紅茶らしい、味わいと軽い、でもしっかりした渋み^^イ [続きを読む]
  • ルフナ『ゴールデンガーデン茶園』さんのお茶
  • おはようございます(^^) 庭の桜がいつの間にか咲いていました\(◎o◎)/!春が来ていたんですね\(◎o◎)/!皆さまの回りはいかがでしょうか?? 『ゴールデンガーデン茶園』さんのお茶・ルフナです。 『チャイブレイク』さんでお世話になりました(^^) ルフナは甘いお茶が多く、この甘さが大きな特徴かと思いますが、それにしてもこのお茶の香りも素晴らしいと思います(^^) ふうわりふうわり [続きを読む]
  • アッサム・『ハルマリ茶園』さんのお茶
  • おはようございます(^^) 今日の東京はいいお天気になりそうです(^^)皆さま、どんな朝をお過ごしですか?? アッサム・『ハルマリ茶園』さんのお茶をミルクティにしました。 『ハルマリ茶園』さん、最後の最後の茶葉でした。 去年・9月に『いい紅茶どっとこむ』さんから届いていたお茶でした。飲みきることができて、よかった(^^ゞ ちょっと時間がかかってしまいましたが・・・(^^ゞ 濃い目に入 [続きを読む]
  • 『いい紅茶ドットコム』さんからのお茶〜3月(2017)
  • おはようございます(^^) どうやら雨にはなっていない東京です(^^)(お昼前後から雨だそうです)皆さまの地域はいかがでしょうか?? 『いい紅茶どっとこむ』さんから3月のお茶が届きました(^^) 今年は、『紅茶の12ヶ月』を申し込んで2年目ということもあり、以前届いたお茶と同じものが届くことになる、初めての一年です。 たとえば、今回の『東御ブレンド』がそうです。 昨年に引き続きの『 [続きを読む]
  • 紅茶を知りたい方!集まれ!!〜『紅茶セミナー』のおしらせ
  • 本日は、 『紅茶を知る』って、どういうこと?? と、思われたあなたのためのページです(^^) おはようございます(^^) 3月・最初の日曜日(^^)いかがお過ごしでしょうか?? 皆さまにとって、紅茶は身近なものでしょうか?? 普段召し上がっていらっしゃるお茶は、緑茶でしょうか?? お外でお茶をなさる時に召し上がるものは、コーヒーでしょうか??紅茶でしょうか?? 紅茶、と一言で言っ [続きを読む]
  • 今年の『桜餅』
  • おはようございます(^^) 庭の桜の木がほんのりピンクになってきました(^^)皆さま、いかがお過ごしでしょうか?? 昨日のお雛祭り、皆さまいかがお過ごしでしたか?? 写真は今年の我が家の『桜餅』(^^) 調布駅近くの和菓子屋さん・『松月堂』さんの『桜餅』(^^) 『松月堂』さんでは、練り切りやお団子、最中などは購入したことがありますが、『桜餅』は、初めて(^^) 葉っぱに隠れていますが [続きを読む]