Oo >* ))))>< さん プロフィール

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Oo >* ))))><さん: an com
ハンドル名Oo >* ))))>< さん
ブログタイトルan com
ブログURLhttp://bankhoekhong.blog.fc2.com/
サイト紹介文日々の食事の記録です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供294回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2014/05/21 12:37

Oo >* ))))>< さんのブログ記事

  • 茄子とシャウエッセンのパスタ
  • 本日の夕飯茄子とシャウエッセンのパスタ薬味が細かいので、お箸で行きます。すっごく簡単なパスタだけど、鎌田のだし醤油を使うと味が簡単に決まる。鎌田のだし醤油好きすぎる。実家は箱買いしているので、お正月とか何本か勝手に持って帰ってきたりしてしまう。波もなく、単調な日々が続いているので、あまり書くことがないねぇ(笑)今年の冬は、新しい板を新調しようと思う。一本約10万円ちょっと。発泡スチロールに樹脂をラミネ [続きを読む]
  • 二色丼とたまご焼き
  • 本日の朝食たまご焼き焼ききゅうりの酢の物二色丼茄子のお味噌汁残り物で朝食。たまご焼きを焼いたので、三色丼ではなく二色丼。紅生姜は頑なにカウントしない方針。ちょっとしたものを作り置きしておくと、やはり便利だ。今の時期なら酢の物傷みにくくていいね。最近は自炊順調順調。 [続きを読む]
  • 鮪の山かけ丼と茄子のお味噌汁
  • 本日の夕飯天ぷらと玉コンの煮物きゅうりの酢の物紅白なます鮪の山かけ丼茄子のお味噌汁マグロは、だし醤油とわさびで漬けっぽくしてある。おかずは残り物を総動員。今日は本当に涼しかった。半袖だとひんやり。雨が降っていたけれど、気温が低すぎて湿度は気にならないくらい。過ごしやすかったけれど、日照時間が短すぎて農作物が心配。 [続きを読む]
  • 目玉焼き納豆丼
  • 本日の朝食目玉焼き納豆丼目玉焼き納豆丼。それ以上でもそれ以下でもない。シンプルかつリーズナブルかつ、うんまい。その上簡単。今朝はちょっと寝坊しちゃったので、10分で作れる簡単朝ご飯。そして10分で食べ終わり、出社時間余裕でセーフ。 [続きを読む]
  • つけ麺の達人で混ぜそばを作った
  • 本日の夕飯つけ麺の達人で混ぜそばつい何時ぞやのつけ麺の達人の2食目で、混ぜそばを作った。手抜きだよーん。手抜きだけど、この麺美味しい。焼き豚とかないので、豚肉を茹でただけ。あと栄養面で小松菜を茹でて乗せてみた。まぁ、野菜全く足りてないけどね。お風呂上がりにキウイフルーツでも食べよ。友達らはお盆休みを利用して、泊まりで海に行っている。ちょっと、何とかならないの、この天気。せっかくのお休みなのに、雨ば [続きを読む]
  • ボリュームたっぷりボリュームサンド
  • 本日の朝食ボリュームサンド緑茶目玉焼きが少し緩くて、切った時に黄身が流れ出てしまった。目玉焼き、両面焼いたんだけどな。野菜がたっぷりのボリュームサンドは、あれもこれも好きなものを挟み込んで、野菜が一度に食べられて便利だ。サラダよりも組み合わせが自由。でも、今日は欲張って色々挟み過ぎたかな。ふう、お腹いっぱい。昨夜、月曜から夜ふかしを見ていて、Tシャツに書かれている英語の意味を知っていて着ているか、 [続きを読む]
  • 焼き茄子と三色丼
  • 本日の夕飯焼きなす天ぷらと玉コンの煮物レンコンの天ぷらとこんにゃくの煮物紅白なます三色丼タイグリーンを使っての焼きなす。トロトロで美味しい!今度はもっと生姜たっぷりにしよう。三色丼のたまごは、少し大き目が好み。都心はやっぱり暑いね。帰ってくると、涼しくてホッとする。夜は電車を降りた瞬間に少しひんやりして、涼しい風が抜けて行く。前に杉並の友達のところへ行ったら、命の危険を感じるくらいの暑さだった。緑 [続きを読む]
  • アスパラベーコンのトーストとグリーンティー
  • 本日の朝食アスパラベーコントーストグリーンティー砕いた茹でたまごの上にベーコンとアスパラを乗せて。シンプルで美味しい。竹墨の入ったパンはさっくり。飲み物は、友達のハワイの土産のオーガニックグリーンティー。パッケージがとてもおしゃれ。今日は電車が空いている。いつもこうだったらいいんだけどな。去年はめちゃくちゃ忙しくて、何時もはお盆に休みを取る人も、ずらしたりバラけさしたりして取っていて結構人がいたけ [続きを読む]
  • J.S. BURGERS CAFE
  • 本日のランチJSバーガーフライドポテトアイスコーヒー休日はなるべくなら駅方面には行きたくない。駅のホームから転がり落ちそうなくらい人がいるから。今日は出かける用事があって、お昼からお出かけ。やはり駅前は人で溢れかえっていた。せっかくなので、帰りに駅前の気になっていたバーガー屋さんで食べて帰ることに。私が散歩する時間帯は開いておらず、ずっとずっとスルーだったので、ようやくだ。これって、江ノ島のエッグス [続きを読む]
  • 花ズッキーニ見つけた!!
  • 本日の夕飯花ズッキーニのチーズリゾット詰め花ズッキーニの豆腐と鶏ひき肉詰め残りのピノ・ノワールとっても嬉しいことが。花ズッキーニが売っていたのだ!うおーーーーっ!オーストラリアだと普通にスーパーに売ってたりするのに、日本だとなかなか見ないよー。前回はチーズリゾットを詰めてこんがり焼いた。表面がうすーいサクサクで、何とも言えない食感なんだよね。ずいぶん前に作って美味しいなーって思ったけど、それから花 [続きを読む]
  • 残り物片付けと野菜の買い出し
  • 本日の朝食というか昼食残りの肉じゃが残りのチキンロール紅白なますご飯残り物片付けちゃおう。なんか贅沢な残り物だな。メインが二品もあるじゃないか。肉じゃがには、今朝買ってきたどじょういんげんを追加。ごつい見た目とは裏腹に、柔らかい肉質のいんげんだ。そのほかにも野菜をいくつか買ってきた。小さなじゃがいも、四角豆、タイグリーン茄子、バターナッツかぼちゃも200円。そして、前から探していた野菜をようやく買え [続きを読む]
  • 肉じゃがと焼酎の緑茶割り
  • 本日の夕飯肉じゃが小松菜のアーモンドバター和え焼酎の緑茶割り今日の肉じゃがは関東豚肉バージョン。じゃがいもはそのまままるまる煮込んだ。うーん、ダイナミック。ホクホクで美味しい。のんびり早い時間から晩酌。先週は波フィーバーでいい波を堪能したので、しばらく波はなくてもストレスはなし?気温は高くないけれど、湿度が高くて決して過ごしやすくはないね。ご飯食べたら暑いわ。 [続きを読む]
  • ビーフシチュー&スパゲッティ
  • 本日の夕飯ビーフシチュー&スパゲッティ赤ワイン 先日のビーフシチューの残りをスパゲッティと絡めた。ビーフシチューのお肉は食べてしまったので、牛ひき肉を追加し、ついでに型抜きした残りの人参も追加。少し煮詰めたので濃厚でおいしくなったよ。シチュー&スパゲッティの上にマッシュポテトとチーズを乗せて、表面を焼けば出来上がり。お土産で買ってきたパウダーのマッシュポテト。水と牛乳を加えるだけでマッシュポテトがで [続きを読む]
  • ボリュームサンドとタピオカミルクティー
  • 本日の朝食ボリュームサンドタピオカミルクティー今朝はボリュームサンドを作った。ニンジンだけは少し茹でて火を通しているけど、その他は全部生なので、切って挟むだけ。タピオカミルクティーも冷凍のものを湯煎して、牛乳で割るだけ。タピオカがモチモチで、顎が疲れた。割りと短時間で用意できるメニューだった。たぶん30分くらいだな。うちの会社は好きな時期に休みをとるシステム。お盆にお休みをとる人がほとんどなんだけれ [続きを読む]
  • チキンロールときゅうりの酢の物
  • 本日の夕飯チキンロール茗荷ときゅうりのお酢の物小松菜のアーモンドバター和えトマトとたまごの炒め物なめこと豆腐のお味噌汁ご飯チキンロールが柔らかくて、少し崩れやすいな。切る時に少しポロポロってなってしまった。茗荷ときゅうりのお酢の物がすごく美味しかった。暑い時期にお酢はいいねぇ。今朝はまだ少し波が残っていたので、急いで支度をして海へ。腰前後の波が割れていて、そこそこ遊べた。友達のピックギリギリで起き [続きを読む]
  • ミスタードーナツで朝食
  • 本日の朝食ミスタードーナツフランクロールハニーディップコーヒー久々にミスタードーナツ。台風に先立ち、今日は午前休を取っていたが、なんとか無事に過ぎてくれたので普通に出社。これは腰越漁港からの風景。日課のロードワークついでに友達が写真を送ってくれた。由比ヶ浜はこんな感じ。サーフィンする人は、波情報を契約している人が多いので、各サーフポイントのライブカメラを見ることが出来る。沿岸の被害もさほどなさそう [続きを読む]
  • 梅おにぎりとポテトサラダ
  • 本日の朝食ポテトサラダピーマンと鰹節のだし醤油和えトマトたまご焼き梅干しのおにぎりおにぎりがしみじみ美味しい。海苔もしみじみ美味しい。日本人で良かった。お味噌汁も飲みたかったのだけれど、時間がなく断念。この前買ったタニタ食堂のインスタントを使い切って、お味噌も買ってきたので、これからは出汁を取って一から作らなくてはいけない。朝とか忙しい時用にインスタント買っとこうかな。そうなると、基本面倒臭がりな [続きを読む]
  • 今日のランチは海辺でBBQ そしてピザを追加
  • 今日のランチは海辺でBBQでした。なんやかんやで人が増えたので、ピザを追加購入しピザが到着。ブルーのサンシェルターの中なので、ピザが青い(笑)ブルーのサンシェルター。本当は12人くらいいたらしいんだけど、皆んなほとんど海の中で、ちっとも上がって来ず。入れ替わり立ち替わりで、最後まで全員が揃うことはなかった。1ラウンド目はそんなに波も良くなくて、サイズも腰くらいで、小さく割れにくい波だった。最初はテンション [続きを読む]
  • 暑くてもコトコト煮込み料理 ビーフシチュー
  • 本日の夕飯ビーフシチュー赤ワイン シー・リッジ ピノ・ノワール (カルフォルニア)牛のブロック肉を使って、少し贅沢なビーフシチュー。一昨日の夜からコトコト。コトコトとは言っても、この時期は火から下ろす時は冷蔵庫で保存。そしてまた火にかけるを繰り返した。おかげでお肉はほろほろになった。時間かけただけあって、美味しい。暑い時期の煮込み料理もたまにはいいな。カルフォルニアのピノを開けたが、ピノっぽくないな。 [続きを読む]
  • 夏はサラサラっと冷や汁
  • 本日の朝食冷や汁ケンミンショーで宮崎の冷や汁を紹介していた。本当にこれが美味しいの?的な感じで紹介していて、ちょっとカチン。テレビ的な演出で仕方ないのはわかっているんだけど。お約束どおり試食タイムで、超美味し〜い!連発だったけれど、材料からして美味しくない訳がないじゃない。材料が揃っていたので、作ってみた。熱々ご飯に、冷たく冷やした冷や汁をかけてざらざらいただく。美味しい。お味噌を焼いてみたので、 [続きを読む]