チウチウ さん プロフィール

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チウチウさん: チウチウの弁当帖
ハンドル名チウチウ さん
ブログタイトルチウチウの弁当帖
ブログURLhttp://chikitchen.exblog.jp/
サイト紹介文毎日自分のために作っているお弁当。日々の弁当をイラストで描いたり、写真で紹介。時々読書記録も。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供188回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2014/05/22 14:28

チウチウ さんのブログ記事

  • 5月23日(火)二人のおにぎりとサラダボウル弁当
  • けふのお弁当鯖おにぎり/グリーンサラダボウル(焼きほぐし鯖、ベビーリーフ(多分)、小松菜、きゅうり、茹で卵)/バナナ昨日から突如忙しくなって帰りは10時半。本当は夕飯で鯖焼く予定だったのですが、もう焼く元気も残ってなく、しかも先週の土曜日に、小川町のぐるぐるスマイル農園の野菜便が届き、あの暑さ+届いたものがレタスとか傷みやすい葉物!だめだ…何も考えられない→そういえばみちうがサラ... [続きを読む]
  • 5月22日(月)漬け刺身とピーマン生姜炒め弁当
  • けふのお弁当緑米入りご飯/きゅうりぬか漬け/ならづけ/刺身とピーマン生姜炒め/がんも煮/ウズラ酢漬け/バナナ刺身は昨夜の残りを漬けにしておいて、生姜醤油で炒めたもの。いやはや、暑かったですね。週末。みなさん、熱中症とか大丈夫でした?私はみちうとさいたま新都心の「けやきひろばビール祭り」に行きました。すんごい人だったけど、楽しかったです〜。そして次の日は山に行った。... [続きを読む]
  • 5月19日(金)寝坊マフィン弁当
  • けふのお弁当マフィン〈カマンベールチーズ+黒胡椒、胡瓜、茹で鶏(マヨ)/トマトとピーマンのオムレツ+ケチャップ〉昨日、何を思ったか12時半から、漫画(ワンピース)を開いたら、まあ止まらない止まらない…。ふと時計を見たら3時半で驚愕しました。「やばいやばい」と言いながら結局読んでたけど。そんなこんなで寝坊です。で、ぼ〜っとしながら作った弁当。ぼ〜っとしながら乗った電車が、ぱつんぱつ... [続きを読む]
  • 5月17日(水)海のパスタ弁当
  • けふのお弁当海のパスタ(ホタルイカ、イシモチ、あさり、エリンギ、トマト、ピーマン、茄子、菠薐草)/茹で卵昨日、スーパーで閉店前の半額になっていた、ホタルイカとイシモチ、あと安かったトマトとピーマンを買い、やはり以前安かったアサリ(砂抜き済み冷凍)でトマトのアクアパッツァをして、残りを今朝パスタに。味付けは塩、こしょうくらい。トマトジュースと料理酒と魚介で結構いい出汁が出ました。... [続きを読む]
  • 5月16日(火)の弁当
  • けふのお弁当蕗ご飯/大根ぬか漬け/豚と小松菜のオイスタ炒め/大根とお揚げの炊いたの/プチトマト/塩揉み胡瓜/柑橘朝、洗濯をして、会社で掃除当番だと思い出して、弁当はこんな感じです。大根は昨日煮ておいたのですが、古い大根だった…。今ドラマで高田郁著「みをつくし」シリーズがドラマになったので、原作を読み返してたら、きちんと出汁を取らねば…と思って出汁とってみたので。いかんな、最... [続きを読む]
  • 5月15日(月)どんよりの月曜日弁当
  • けふのお弁当蕗ご飯/蕗葉味噌/おから煮と菠薐草おかか和え/炒り卵/プチトマト/コニクと茄子の塩炒め/蕗煮/柑橘ちょっとしょんぼりすることもあったうえに、この天気+月曜日…で、週明けからよくないけど「どんより」です。気候のせいにしてみたり(笑)。おから煮と菠薐草おかか和えは、おから煮の味が薄かったので、味つけしよう…ついでに色を鮮やかに炒り卵混ぜようかな…なんて思ってたら、手が... [続きを読む]
  • 5月11日(木)粉ふきいも弁当
  • けふのお弁当蕗ご飯/豚とブロッコリのオイスターソース炒め/茹で卵/粉ふきいも/野蕗煮/バナナ昨日とうってかわって暇すぎる…。落差が激しすぎる。さて、粉ふきいもって小学校の調理実習で作ったなあ…と。内弁慶な子供だったので、調理実習は、出しゃばることもなく、黙って皿洗ってました(笑)芽が出てきたので、慌てて使ったジャガイモ。野蕗煮は冷凍しておいたのですが、風味はそれほど落ちて... [続きを読む]
  • 5月10日(水)蕗葉ご飯弁当
  • けふのお弁当蕗葉ご飯/人参糠漬け/ぶり照り焼き/卵焼き/キノコバター炒め/ブロッコリ/バナナぶり照り焼き、味がしない…笑今日一ヶ月に一回だけ、どうしても早く帰りたい日なんだけど、そういう日に限って、なんでこんなに仕事あるの〜? おとといまで暇だったのにい!という、心のシャウトをどこにぶつけていいのやら…。★けふのみちう弁当★普通の筍ご飯/焼き鯖/南瓜とさつま揚... [続きを読む]
  • 5月9日(火)米茄子と豚の蕗葉味噌炒め弁当
  • けふのお弁当筍ご飯/人参糠漬け/米茄子と豚の蕗葉味噌炒め/蕗と厚揚げの煮物/ブロッコリ/バナナまだ若干憂鬱〜。昨日は暑かったですね。NHKで「精霊の守り人」というドラマをやっていました。私はちょうどTVが壊れた時に重なって、ほぼ見損ねてしまったのですが、2の「悲しき破壊神」の最後の方を見てました。これがね〜面白くてね〜。スケールも、美術も見飽きないし、音楽も私の好きな佐藤直... [続きを読む]
  • 5月8日(月)憂鬱な月曜の弁当
  • けふのお弁当筍ご飯/蕗葉味噌/人参糠漬け/蕗のお浸し/筍と豚と刻みアラメの煮物/鶏漬け/バナナみちうの真似して蕗葉味噌作ってみたけれど、砂糖が少なくて失敗してしまったわ〜。テキトウにやり過ぎた。それにしても2日とあまりかわらな〜い(笑)みちうの言葉を借りるなら…『5連休終わってしまいましたね〜終わってみればあっという間、いつもより憂鬱な月曜日』。本当にね〜。願えば願う... [続きを読む]
  • 5月2日(火)ぶりの塩焼き弁当
  • けふのお弁当筍ご飯/人参糠漬け/厚揚げ煮/野蕗煮/筍と豚と刻みアラメの煮物/三つ葉おかか和え/プチトマト/ぶりの塩焼きさわやかでいい気候ですねえ〜。ああ、家で布団干したい。でもGWの合間で、仕事が忙しい…。★けふのみちう弁当★白米/紅茶煮豚/玉葱入りオムレツ/三つ葉ナムル/昆布山椒佃煮/蕗葉味噌◆みちうのつぶやき◆『明日から自宅の垣根作りです。何処まで行くでしょ... [続きを読む]
  • 5月1日(月)筍弁当
  • けふのお弁当筍ご飯/人参糠漬け/野蕗の煮/筍と豚と刻みアラメの煮物/三つ葉の胡麻よごし/プチトマト/もうかさめの竜田揚げ筍ご飯なのに筍ご飯が見えない…(笑)乗せすぎ。昨日埼玉の小川町で農業でした。年に一回の筍掘り。いつもは参加人数10人そこそこなのに、筍掘りということだけで40人! 筍人気、おそるべし。猪の被害も結構あるところなので、筍も食い荒らされていましたが、それでもみ... [続きを読む]
  • 4月27-28日(金)二人のマフィン弁当
  • ★きのふのみちう弁当★マフィンサンド〈モウカザメのスパイスソテー・チーズ・蒸しキャベツ/目玉焼きのインゲン乗せ・チーズ・蒸しキャベツ〉みちうさんは昨日の弁当です。モウカザメが凄い存在感。今日は午後振り替え休日だそうでお弁当は,なしです。◆みちうのつぶやき◆『明日は午後振り替えなのでお弁当なし週末も今月初めての土日ともお休みです』けふのお弁... [続きを読む]
  • 4月26日(水)コニクと茄子の塩麹蒸し焼き弁当
  • けふのお弁当ご飯/コニクと茄子の塩麹蒸し焼き/厚揚げとキノコと小松菜のさっと煮/ごぼうのきんぴら(人参、昆布)/人参の甘酢漬けなんか弁当が質素だなあ……(笑)朝の時間がないから3品がやっとこさです。コニクと茄子の塩麹蒸し焼きは、炒めて蒸してる間に水が出てしまって、煮物っぽくなってしまった…。片栗入れてトロミをつけました。桜、さくら…と気にしている時間が濃密で、桜が散ってからな... [続きを読む]
  • 4月25日(火)鯖塩焼き弁当
  • けふのお弁当ご飯/鯖塩焼き/葱入り卵焼き/チンゲンサイの塩炒め/ごぼうのきんぴら/人参の甘酢漬け/バナナ気がついたらもう4月も25なんだね〜!びっくり。朝から色々あってもう疲れた…(笑)正しい判断と助言って難しい。★けふのみちう弁当★粟入りご飯/豚レタス炒め/葱チーズ入り卵焼き/がんもどき煮/トマト◆みちうのつぶやき◆『お昼寝をおすすめします(父へ)』... [続きを読む]
  • 4月24日(月)炒飯弁当
  • けふのお弁当葱と卵の炒飯/おから/ささみチキンカツ炒飯だけじゃないんです…実はこのあと失敗したおからを入れ、ささみチキンカツ買って、半分食べた所ですでにお腹いっぱい。食べ過ぎて反省しきりでした。あほですね。だってなぜか唐揚げ2個より、ささみチキンカツの方が安かったんだもん…。今朝は昨日の疲れが出て、弁当作れなかったのです〜。日曜日に叔母さんと、とてもパワフルな仲間たちの入れ... [続きを読む]
  • 4月20日(木)野菜たっぷり弁当
  • ご飯/砂肝とキャベツの塩レモン炒め/ピーマンの塩炒め/切干し大根煮/パプリカの甘酢漬け/八朔砂肝に再チャレンジと思って買ったのですが、また途中で処理がめんどくさくなって(笑)、刻んでしまえ〜と刻んでキャベツともやしと炒めました。砂肝に塩とレモン(ポッカ)をかけて炒めると、塩ラーメンのスープの味ぽくなると知った!★けふのみちう弁当★タコライス/温泉卵つきわー、みちうのタ... [続きを読む]
  • 4月19日(水)漬け鶏弁当
  • けふのお弁当ご飯/漬け鶏/ブロッコリ/トマト/ウズラ酢漬け/おから煮/胡瓜の塩揉み/八朔漬け鶏は、茹で鶏を作った後に醤油とみりんと砂糖のタレに付けておいたもの。お手軽です。おから煮は今まで出た魚の煮汁とかを冷凍しておいて,それで煮たものです。エコ〜。いきなり暑くなっても、服に困りますね〜。そして気づいたら日焼け止めをまだ買ってない! 大変だ〜。けふはみちうさんはこの前の... [続きを読む]
  • 4月18日(火)のっけ森弁当
  • けふのお弁当ご飯/いわし煮/春キャベツとお揚げと小エビの炒め煮/トマト/ウズラ酢漬け/切干し大根煮/胡瓜の塩揉み/オレンジようこそおかずの森へ。春キャベツと揚げと小エビは椎茸も入ってます。春キャベツの外側のちょっと厚い部分を椎茸とお揚げと一緒に、酒少々とささっと炒めてふたをし蒸して、麺つゆでさっと煮たもの。適当に作ったわりに美味しいです。春キャベツは火を通すと色が鮮やかになるんだ... [続きを読む]
  • 4月17日(月)月曜日弁当
  • けふのお弁当ご飯/豚とパプリカの塩麹炒め/春キャベツ入り卵焼き/トマト/ブロッコリ/モロッコいんげんさっと煮/胡瓜の塩揉み/オレンジ土日暑かったですね。先週の月曜あたりに出た予報だと雨だったので、晴れてラッキーでした。お布団干したとも!ちょっと体調悪くて(暑さで加速)くらくらしてたので、家の中でぼーっとしていました。ホントは低い山に足慣らしに行きたかった。なんであんなに体力なかっ... [続きを読む]
  • 4月14日(金)マフィン弁当
  • けふのお弁当マフィン〈小松菜と卵焼き+茹で鶏/ピーナツバター+チーズ〉/赤ワインスープ(大豆、玉葱、人参、豚バラの軟骨(パイカ)、ピーマン)赤ワインスープはまだ試作ですが、以前買ってきたワインが甘すぎて飲めなかった時に、適当に作ったのが意外と美味しかったのと、最近夜急に冷え込んだりするので、温まるスープを飲みたくなって。パイカはこの前スーパーでたまたま見つけて、1回目に作った... [続きを読む]
  • 4月12日(水)水曜日弁当
  • けふのお弁当ご飯/大根のぬか漬け/いわし煮/パプリカと胡瓜のピクルス/菜花塩炒め/お揚げと糸こんにゃくの煮物/酢漬けウズラ卵昨日寒くて今日は暖かい…具合の悪いお客様が出たり、事故が増えたり、行きも帰りも電車は乱れ気味です。この時季は昔からこんな調子だから仕方ない。余裕のある心を持っていたいものですな…と自分に言い聞かせつつ。★けふのみちう弁当★ご飯/野菜の肉巻き... [続きを読む]
  • 4月11日(火)ささみチーズカツ弁当
  • けふのお弁当ご飯/ささみチーズカツ/パプリカと胡瓜のピクルス/菜花の芥子マヨ和え/お揚げと糸こんにゃくの煮物/りんごささみチーズカツはちょっと前に作り置きで冷凍しておいたもの。そしてそれに合わせるか?っていうビジュアルでホントすみません。お揚げが…びろ〜んって大きかった。でも糸こんにゃくに味はしみしみで美味しくできているんですけどね。いきなり寒くなりました。氷雨のような雨が... [続きを読む]
  • 4月10日(月)月曜日弁当
  • けふのお弁当ご飯/ニシンの煮付け/茹で卵/赤パプリカの甘酢漬け/菠薐草おかか和え/ひじき煮土日は両日とも、なんやかんやで一日中出かけていて、作り置きしてなく、先週のもの(冷凍)をそのまま。ニシンは、この前木曜日にこっそり煮ておいたもの。土日は雨でしたね〜。でも地元の方は桜が満開になって、キレイでした。日曜日は細かい雨が結構降っていて、結構濡れた。その中を国立近代美術館で従... [続きを読む]
  • 4月7日(金)マフィン弁当
  • けふのお弁当マフィン弁当〈ごぼうサラダと茹で鶏/菠薐草入り卵焼きとチーズ〉/りんご南風が強い。あちこちで、「雨が降った」と言ってますが、なぜか私の家の方は降っていないのです。会社周辺もすでに降ったあとでした。昨日家飲みしてたら、飲み過ぎちゃったわ〜しかも柿ピーも食べ過ぎた。どうして柿ピーってあんなに止まらないのだろうか。ポテトチップスとかおせんべいとか、はたまたチョコも、私はど... [続きを読む]