チウチウ さん プロフィール

  •  
チウチウさん: チウチウの弁当帖
ハンドル名チウチウ さん
ブログタイトルチウチウの弁当帖
ブログURLhttp://chikitchen.exblog.jp/
サイト紹介文毎日自分のために作っているお弁当。日々の弁当をイラストで描いたり、写真で紹介。時々読書記録も。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供191回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2014/05/22 14:28

チウチウ さんのブログ記事

  • 6月22日(木)トマトとキャベツと豚の中華炒め弁当
  • けふのお弁当ご飯/人参と二十日大根のピクルス/トマトとキャベツと豚の味噌炒め(味噌と豆板醤、酒、砂糖)/鰯と牛蒡の煮物/切り干し大根/実家の枇杷(写真にはないけど)買ったトマトがイマイチで、キャベツと豚と酒で蒸したあと、味噌炒めに。昨日の雨は静岡も降ったようで。特に浜松には避難勧告等も出たらしく、新幹線も止まってましたね。降ってくれるのはいいけど、最近なんだか降り方... [続きを読む]
  • 6月21日(水)大葉長者の冷やし中華弁当
  • けふのお弁当冷やし中華(麺、茹で鶏、大葉、トマト、茹で卵、レタス)/実家の枇杷大葉入れ放題の冷やし中華。ひゃほ〜。夏至です。雨ざあざあ。でも静岡の安倍川が近年まれに見る干上がり様だそうで、心配〜。ダムがあるから、普段から下流はそんなに水量多い川ではないけれど、川には水があってほしい。この雨静岡の上流も降ってるのかしら。そういえば去年は奥多摩も干上がってましたが、今年はどうなん... [続きを読む]
  • 6月20日(火)マグロのあら煮弁当
  • けふのお弁当ご飯/マグロのあら煮(ネギマ)/ポテト大葉和え(失敗)/切り干し大根/人参と二十日大根のピクルス/実家の枇杷昨日は一日筋肉痛で苦しかった。仕事が座り放しの仕事なんで、筋肉固まっちゃうのよね。だから久々に動くとめっちゃ痛い。山行中派手に転んだので、首にまで影響が…。そんなこんなで、昨日はもう帰ってご飯する気にもならなかったのだけど、でも土日(遊びに)出かけていて、こ... [続きを読む]
  • 6月19日(月)ブリと野菜の蒸し焼き弁当
  • けふのお弁当朝炊きご飯/ブリと野菜の蒸し焼き/茹で卵/実家の枇杷土曜日は美術館行って、日曜日は山行ってきました。登山講習受けてましてね、参加されている女性陣の多くが、私よりも10歳〜も上の方々ばっかりなのに、まあ、もう、みんな元気なこと(そして酒にも強い…)。年上の素敵な人たちを見ると、こういう風に歳を取りたいといつも思う。それにしても、山好きって明るくて面白い人多いのでしょ... [続きを読む]
  • 6月16日(金)ピリ辛茄子味噌炒め弁当
  • けふのお弁当緑米入りご飯/ピリ辛茄子味噌炒め/鰯甘辛煮/葱と大葉の卵焼き/プチトマト/りんごピリ辛茄子味噌炒めは豆板醤入れました。鰯の甘辛煮は沢山買って圧力鍋でまとめて煮て、冷凍しといたものです。鰯好きなの。梅雨の時期は鰯が美味しいんだよね〜。るん♪レンジに油揚げの煮物を入れてチンしたのにレンジの中に忘れてきたことに、今、気づいた…あああ……。弁当の色が、茶色を通りこして黒い... [続きを読む]
  • 6月15日(木)マフィン弁当
  • けふのお弁当マフィン〈卵とビタミン菜・茄子と豚肉のカレー炒め〉/りんご昨日はお茶でした。早く帰れそう(といっても22時半頃)と思ったところからが、長かった。も〜眠いっす。若干寝坊しつつも今日久しぶりに畑行ったら、苗が少し元気になっているように見えた。思わず長居しそうになり、弁当もアワアワしながら作りました。収穫は大葉とビタミン菜。★けふのみちう弁当★ご飯/焼き... [続きを読む]
  • 6月14日(水)地味弁当
  • けふのお弁当ご飯/ぬか漬け/鶏レバーの甘辛煮/葱入り卵焼き/お揚げさんとししとうのさっと煮/プチトマト/しめじバターソテ/りんごお天気がなかなか読めませんな〜。昨日は結構ひんやりしましたね。今、東京は晴れて来た。体調があまり良くなくて、毎日毎日「今日は(明日は)弁当やめようか…」な〜んて思ってるけど、結局作ってあるもの詰めてるから地味だわ〜。帰りが20時半過ぎると、もう売... [続きを読む]
  • 6月13日(火)豚とピーマンの生姜焼き弁当
  • けふのお弁当朝炊きご飯/豚とピーマンの生姜焼き/蒸し卵/お揚げさんと椎茸のさっと煮/枇杷卵はご飯炊く時に一緒に鍋に。ちょっと疲れが出た上に涼しいやら、体調が狂ヒやら、睡眠優先にしたので弁当はナシにするつもりだったんだけど、結局作っちゃった。でも、なんかメールとかラインとかのやり取りが入っちゃって、ちょっとばたばたでした。で、「ヤッツケ感」は否めません。私は俳句をやっているのに、... [続きを読む]
  • 6月12日(月)お稲荷さん弁当
  • けふのお弁当お稲荷さん(鰻・柴漬け)/鶏ロール/鰯煮/茹で卵/青菜/プチトマト/枇杷土曜日は吟行(散策して、景色を見たり感じたりして俳句を作ること)で,日曜日は従兄指導のもと、妹夫婦宅の庭作りでした。だいぶできましたよ!今日のお稲荷さんはその時妹が昼飯に作っておいてくれたもの。おいしい。なんか昨日の昼はお揚げさんの味がちょっと濃いめだったのだが、今日ちょうど良くなってるのは何... [続きを読む]
  • 6月8日(木)豚しゃぶ冷やし中華弁当
  • けふのお弁当豚しゃぶ冷やし中華〈豚しゃぶ/茹で卵/野菜(レタス、水菜、トマト、胡瓜、大葉〉/りんごほぼ野菜に見えますが、下に麺入ってます。そしてゴマだれです。からしは納豆に付いてるからし持ってきました。結構使えるのよね〜。野菜は大葉以外は全部買ったもの。胡瓜は初生り以降、全然生らなくて(しかも農協のお兄さんイチオシ!の接ぎ木苗というちょっと高い苗なのに〜)肥料とかあげなきゃだ... [続きを読む]
  • 6月7日(水)マフィンサンド弁当
  • けふのお弁当マフィンサンド〈人参入り卵(隠れカマンベール)/茹で鶏と野菜〉/夏みかん気温が下がったせいか、曇っているせいか、体がだるくてだるくて、昨日は一日舟こいでました。仕事になりゃしないったら。★けふのみちう弁当★ご飯/きんぴら牛蒡の豚バラ巻き/カブの葉と干しえび入り卵焼き/蕪とキャベツの塩揉み/プチトマトきんぴらリメイク◆みちうのつぶやき◆『週半ば〜だ... [続きを読む]
  • 6月6日(火)ささみの大葉チーズカツ弁当
  • けふのお弁当緑米入りご飯/二十日大根甘酢漬け/茹で卵/ささみの大葉チーズカツ/小松菜のおかか和え/牛蒡と人参のきんぴら/夏みかん今日は急に気温が下がって涼しいですね〜。なんだか風邪とか引かないように気をつけて。昨日17時頃から職場のあたりは急に雷雨になって、帰りは家の最寄り駅でポツポツしてきたので、買い物もしないで慌ててバスで帰りました。結局家の方は降ってなかったのですがもう梅雨... [続きを読む]
  • 6月5日(月)大葉の卵焼き弁当
  • けふのお弁当緑米入りご飯/二十日大根甘酢漬け/大葉の卵焼き/いわし煮/豚バラとピーマンの炒め/青菜の炒めもの/夏みかん今、小さな私の園で,大葉だけが常に収穫できている(笑)。これだけは毎日穫れるので卵焼きに入れました。朝ご飯は納豆にも混ぜた。青菜の炒めものは、ビタミン菜と二十日大根の葉っぱ。二十日大根の葉は結構うぶ毛があって、食べにくいので炒めました。サラダボウルほどの野菜... [続きを読む]
  • 6月2日(金)野菜の揚げびたし弁当
  • けふのお弁当ご飯/がんも煮/野菜の揚げびたし(牛蒡、茄子、ピーマン)/豚と新玉葱の甘辛炒め/プチトマト/夏みかん昨日スーパーで鰯は煮ようと買ったけど、その隣に「ウマヅラハギ」とメヒカリが大量に半額になっていて、両方とも扱ったことのない魚。これ、このまま廃棄?もったいないなあ…と思い、どちらか買ってみようか、と悩むこと数分。すでに時間的にも遅く、ヌケさんイチオシのメヒカリに挑戦し... [続きを読む]
  • 5月31日(水)ブリソテー弁当
  • けふのお弁当ご飯/胡瓜のぬか漬け/新玉葱とキノコのブリソテー/さやえんどう/茹で卵/プチトマト/バナナ5月最後の弁当ですねえ…しかし…暑い!!満員電車の体温で温めあって、よけい暑い。なんか今までより湿気があるせいか、暑さをよけい感じるのは私だけか?息が詰まりそうだ。明日はお弁当お休みしま〜す。★けふのみちう弁当★野菜たっぷりのフィスリ【玉葱/茄子/インゲン/キャベ... [続きを読む]
  • 5月30日(火)ミソミソ弁当
  • けふのお弁当朝炊きご飯/新玉葱と鯖の味噌トマト煮/茄子味噌炒め/ふきと厚揚げの煮物/プチトマト/バナナ鯖の味噌煮、以前作って冷凍しといたんだけどなんだか生臭くて…しかも茄子味噌炒めで味噌かぶりなので、新玉葱とトマトジュースとケチャップ、スパイス少々入れて風味を変えました。トマトと味噌の相性はすばらしいですな。臭さもどこか行ってしまいましたよ。ご飯にかけてどんぶりものにしたい美味... [続きを読む]
  • 5月29日(月)豚しゃぶ弁当
  • けふのお弁当鶏汁炊きご飯/大葉入り卵焼き/豚しゃぶの大葉和え/牛蒡と人参の炒め/春菊胡麻和え/プチトマト/バナナ今、私は市民農園を借りているのですが、ささやかに唯一収穫できるのが大葉。しかも苗のときから葉はついてるのです(笑)。農業は教えてもらって言う通りに動いてると楽だけど、自分で一から色々やろうとすると難しいものですね。茄子が貧弱で育つかしら。でも楽しいけど。ただし…土... [続きを読む]
  • 5月26日(金)バインミー(試作)弁当
  • けふのお弁当バインミー(大葉、人参なます、鶏肉少々、チーズ、玉葱のナンプラー炒め、トマト)/バナナ以下Wikipedia より。【長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパン(バゲット)に切り込みを入れ、バター、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌックマム(魚醤)を振り掛ける。携帯性のよさから屋台だけでなく、バスターミナルなどでは駅弁がわりとして新聞紙に包んでも... [続きを読む]
  • 5月25日(木)グリーンカレー弁当
  • けふのお弁当鶏汁炊きご飯/グリーンカレー(椎茸、舞茸 鶏もも ココナッツミルク・大豆)/茹で卵/バナナ以下Wikipediaより。【グリーンカレー(タイ語:ゲーンキャオワーン/ゲーンキョワーン)は、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のゲーンと呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。ゲーン・キャ... [続きを読む]
  • 5月25日(木)グリーンカレー弁当
  • けふのお弁当鶏汁炊きご飯/グリーンカレー(椎茸、舞茸 鶏もも ココナッツミルク・大豆)/茹で卵/バナナ以下Wikipediaより。【グリーンカレー(タイ語:ゲーンキャオワーン/ゲーンキョワーン)は、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のゲーンと呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。ゲーン・キャ... [続きを読む]
  • 5月23日(火)二人のおにぎりとサラダボウル弁当
  • けふのお弁当鯖おにぎり/グリーンサラダボウル(焼きほぐし鯖、ベビーリーフ(多分)、小松菜、きゅうり、茹で卵)/バナナ昨日から突如忙しくなって帰りは10時半。本当は夕飯で鯖焼く予定だったのですが、もう焼く元気も残ってなく、しかも先週の土曜日に、小川町のぐるぐるスマイル農園の野菜便が届き、あの暑さ+届いたものがレタスとか傷みやすい葉物!だめだ…何も考えられない→そういえばみちうがサラ... [続きを読む]
  • 5月22日(月)漬け刺身とピーマン生姜炒め弁当
  • けふのお弁当緑米入りご飯/きゅうりぬか漬け/ならづけ/刺身とピーマン生姜炒め/がんも煮/ウズラ酢漬け/バナナ刺身は昨夜の残りを漬けにしておいて、生姜醤油で炒めたもの。いやはや、暑かったですね。週末。みなさん、熱中症とか大丈夫でした?私はみちうとさいたま新都心の「けやきひろばビール祭り」に行きました。すんごい人だったけど、楽しかったです〜。そして次の日は山に行った。... [続きを読む]
  • 5月19日(金)寝坊マフィン弁当
  • けふのお弁当マフィン〈カマンベールチーズ+黒胡椒、胡瓜、茹で鶏(マヨ)/トマトとピーマンのオムレツ+ケチャップ〉昨日、何を思ったか12時半から、漫画(ワンピース)を開いたら、まあ止まらない止まらない…。ふと時計を見たら3時半で驚愕しました。「やばいやばい」と言いながら結局読んでたけど。そんなこんなで寝坊です。で、ぼ〜っとしながら作った弁当。ぼ〜っとしながら乗った電車が、ぱつんぱつ... [続きを読む]
  • 5月17日(水)海のパスタ弁当
  • けふのお弁当海のパスタ(ホタルイカ、イシモチ、あさり、エリンギ、トマト、ピーマン、茄子、菠薐草)/茹で卵昨日、スーパーで閉店前の半額になっていた、ホタルイカとイシモチ、あと安かったトマトとピーマンを買い、やはり以前安かったアサリ(砂抜き済み冷凍)でトマトのアクアパッツァをして、残りを今朝パスタに。味付けは塩、こしょうくらい。トマトジュースと料理酒と魚介で結構いい出汁が出ました。... [続きを読む]