チウチウ さん プロフィール

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チウチウさん: チウチウの弁当帖
ハンドル名チウチウ さん
ブログタイトルチウチウの弁当帖
ブログURLhttp://chikitchen.exblog.jp/
サイト紹介文毎日自分のために作っているお弁当。日々の弁当をイラストで描いたり、写真で紹介。時々読書記録も。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供183回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2014/05/22 14:28

チウチウ さんのブログ記事

  • 9月25日(月)弁当
  • けふのお弁当ご飯/鶏肉と茄子のモロヘイヤ炒め/モロヘイヤのおかか和え/切干し大根と茎若布入り卵焼きテキトーですみません…。土曜日も出かけて、日曜日も講習会で山行ってた。昨日は終わってから反省会という飲み会をして、帰ってから洗濯したりしてたら、お弁当のことは忘れて寝てました。冷蔵庫にあるものでテキトウに作ったらこんなことに…。でも一番の原因は、山行で疲れてビール二杯で回ってた... [続きを読む]
  • 9月22日(金)マフィン弁当
  • けふのお弁当マフィン〈焼き胡瓜/ロッサビアンコナスソテー/卵焼き(薄塩)/煮豚とつぶしたジャガイモ〉最近火を通した胡瓜がお気に入り。乱切りにして、塩少々で炒めるのが美味しいです。彩りもきれいなので、野菜炒めによく入れる。煮豚とジャガイモは同じ鍋仲間。上の黄色は納豆についてるからし。ロッサビアンコナスはイタリアの茄子らしいんだが、ナスだけ日本語なのね。これは焼いただけでうまいですわ。... [続きを読む]
  • 9月20日(水) 煮豚弁当
  • けふのお弁当ご飯/煮豚とジャガイモ煮/南瓜胡麻よごし/茎若布煮/ピーマン炒め/豊水煮豚は三連休に作ろうと思って買っておいたのに、なんだかほったらかしにしてあって、昨日慌てて作ったのでした。味薄い。三連休は台風やら、暑さやらで、なんだか疲れましたわ。昨日は朝寝坊したので、お弁当作らず…そんなこんなで気分が下がり気味。季節の変わり目かしらね〜。考えてみたら、彼岸の入りなんで... [続きを読む]
  • 9月15日(金)みちうのガパオライス弁当
  • ★けふのみちう弁当★ガパオライス/茹で卵『本当は目玉焼きのせるんだけど、衛生上半熟はアレなんで、茹で卵』◆みちうのつぶやき◆『北朝鮮はやりたい放題だね。普通にミサイル通過が日常になっていきそうで怖い』イヤ、本当にね。もうアメリカも北朝鮮も双方で挑発しないでほしい。けふのお弁当ソーメンちゃんぷる(ゴーヤ、冬瓜、モロッコインゲン、人参、ひきにく しめ... [続きを読む]
  • 9月14日(木)厚揚げと野菜炒め弁当
  • ★けふのみちう弁当★ご飯/茄子とピーマン肉炒め/揚げボールと人参玉葱煮(大根があると思ったのに冷蔵庫になかったミステリー)/菠薐草チーズオムレツ◆みちうのつぶやき◆『三連休♪ でも週末の台風心配だね。季節柄、地域の催しものが色々あるから開催悩むねえ』父は敬老会(開催者側)で私は登山スクールで山行だが、台風ならば家にいたいです。けふのお弁当ご飯/厚揚げと... [続きを読む]
  • 9月12日(火)アリモノで弁当
  • きのふのお弁当ご飯/茄子とピーマンと豚バラのそば麹炒め/炒り卵/冬瓜と鶏肉と干し椎茸煮/長野のプルーンあら、ずいぶん休んでしまったのね。お久しぶりです。先週お弁当休んでたのと、今週月曜日は仕事を休んでいたので。金曜日の夜行バスで安曇野まで行き、土日は北アルプスの燕岳に行ってきました。初アルプス! ずっと登ってみたかったので、みちうと一緒に行けてよかったです。小屋に一泊... [続きを読む]
  • 9月6日(水)オムライス弁当
  • けふのお弁当オムライス/桃太郎という名のぶどう鶏とピーマンと玉葱があったので、テキトーオムライス。自分で作ったの初めてかもよ!★けふのみちう弁当★みかけより具沢山のカレー(鶏もも、にんにく、生姜、玉葱、人参、茄子、じゃがいも2種、ブロッコリ、ピーマン)茹で卵/サンシャインマスカット◆みちうのつぶやき◆『今年は早く涼しくなって嬉しい』開けたら... [続きを読む]
  • 9月5日(火)ブタP弁当
  • けふのお弁当ご飯/大葉味噌/ブタP(豚、ピーマン、えのき、ししとう)/薩摩芋蜂蜜レモン煮/茹で卵/桃太郎という名のぶどうブタPはオイスターソースで炒めて、マヨネーズをちょっと入れました。黒こしょうも。なんかアホみたいに忙しく…テンパってます。仕事もだけど、家仕事もで、その一つは電話の機種変更。もともとガラケー+アイパッドだったんだけど、アイホンに変えたら、もう訳分かんなくて... [続きを読む]
  • 8月31日(水)サンドイッチ弁当
  • けふのお弁当サンドイッチ具は言えないけど畑で穫れたシシトウが辛い!昨晩は久々の22時近くまでの残業。さすがに疲れました。なので,お弁当は作れたら作ろう…くらいで寝ました。冷蔵庫にあるもので作りましたが、ちょっと具は言えない。でも不味くはない。8月最後の日がこんなに涼しいとはね。みんな風邪にご注意くださいまし。ただ昨晩も涼しかったけど、部屋の中は暑いんだよね〜。そして、今... [続きを読む]
  • 8月30日(水)焼き鯖弁当
  • けふのお弁当ご飯/焼き鯖/空芯菜おかか胡麻和え/ヒラタケの大葉とニンニク醤油炒め/卵焼き/切干し大根/ネクタリンお目よごしですみません。ガタガタ、バタバタしている今の私の状態を如実に表している(笑)ヒラタケって東京だと150円くらいするのですが、長野だと75円で思わず買って帰って来ちゃったわよ。9/1に休み取ったら、嫌がらせのように忙しくなってきました。今日は夜食... [続きを読む]
  • 8月29日(火)茹で鶏大葉和え弁当
  • けふのお弁当鶏茹で汁で炊いたご飯/茹で鶏大葉和え/空芯菜オイスター炒め/長野で買ったネクタリン先週の木曜日とあまり変わらない…。土日登山で出かけてまして、日曜日渋滞に巻き込まれて帰ったのが22時半。冷蔵庫が空っぽでねえ…。で、昨日は半分魂が抜けてて、ぐったりしたまんまで、茹で鶏作るのが精一杯でした。疲れがまだ抜けなくて、今日も手抜きです。ホントはシンガポールチキンライス的な感... [続きを読む]
  • 8月24日(木)みちうのサンドイッチ弁当
  • ★けふのみちう弁当★サンドイッチ〈南瓜とレッドキドニーサラダ/豚生姜焼きとキャベツ/人参しりしりとキャベツとチーズ〉◆みちうのつぶやき◆『昨日は夜まで暑かった。処暑だったのに、関東は夏に逆戻り。それにしてもスーパーに野菜がない。冷蔵庫の買い置きでしのぐ日々…』けふのお弁当芋ご飯/豚しゃぶの大葉和え/空芯菜オイスター炒め/枝豆ポテト/ネクタリン... [続きを読む]
  • 8月23日(水)鯖と鰹の野菜そぼろ弁当
  • けふのお弁当ご飯/鯖と鰹の野菜そぼろ(鯖、鰹、人参、ドライフルーツみたいなもの、ししとう、大葉)/空芯菜そば麹和え/がんも煮/ネクタリン昨日米と塩買ったらホワイトリカーとか、氷砂糖とか…とても買えなかった(笑)。昨日の朝、鯖をまとめて焼いといて、夜残りをほぐして、買って来た鰹の刺身の残りと野菜のみじん切りと炒め、味噌、醤油、砂糖ちょっとずつで味つけ。ふう〜おいしく出来ちゃった。... [続きを読む]
  • 8月22日(火)鯖地味弁当
  • けふのお弁当芋ご飯/干し鯖/がんもどきと空芯菜の煮物/切干し大根入り卵焼き/まくわうりさあ、久々に米を炊かねばと思ったら、米が一合にも満たず(笑)、芋を混ぜました。ちょっと戦時中を思いました。さあそして、久々に畑へ行ってみたら、こんなに天気悪いのにさ、大葉がもっさもさに茂って、隣の畑の茄子に日陰を作り、共通の通路を半分浸食し、申し訳ない気持ちで枝ごと伐採。それでも先週の木曜日... [続きを読む]
  • 8月21日(月)パスタ弁当
  • けふのお弁当パスタ(茄子、豚ミンチ、オクラ、ピーマン、ししとう、人参、玉葱)/茹で卵/ジャガイモと胡瓜の和えものはっ金曜日もパスタだった。土曜日はなんだか都心は凄い雨だったってね。私は山梨の方にいましたが、い〜いお天気で、晴れてました。聞いた話だと長野も晴れてたんだって。でも東京はずっと天気悪いから出かけないせいか、向こうは空いていたよ。日曜日やたら体がだるくて、ぼーっとして体も頭も働かな... [続きを読む]
  • 8月18日(金)パスタ弁当
  • けふのお弁当パスタ(茄子、空芯菜、オクラ、ししとう、玉葱、ツナ)/南瓜の塩蒸し/茹で卵昨日はお茶でした。帰ってから米を研ぐ勇気…もとい元気がなく、パスタにした。買い物も行ってなかったから、卵だけ買って災害用に常備しているツナ缶。野菜は静岡で買ってきたもの(笑)今朝畑でも穫れたから、とりあえず野菜は確保ですが、これだけ雨が続くともう野菜も元気がなくなってきています。... [続きを読む]
  • 8月17日(木)おひさしぶり弁当
  • けふのお弁当ご飯/越生の梅/大根ぬか漬け/ゴーヤと豚炒め/切干し大根/南瓜の塩蒸し/夏野菜焼き浸し前回からちょうど一週間。お休みは怒濤の如く過ぎ去った(笑)。でも今年の夏はみちうが凄い働きぶりで、私は結構楽でした。昨日は19時くらいに帰ってきました。だからというわけでもないけど、休み明けは眠いです。もう帰りたい……。(仕事は山積み)しかし、なんだかずっと天気が悪かったわね〜も... [続きを読む]
  • 8月10日(木)根菜弁当
  • けふのお弁当ご飯/根菜の豚巻き(ジャガイモと人参、大葉、チーズ)/ピーマンソテ/赤玉葱と人参のマリネ/南瓜の塩蒸し/柑橘(手でむけるオレンジ)はやいもので、もう8月10日。明日からお盆休みですので、お弁当はしばしお休み。明日は山の日ですが、山に行く予定はなく、畑仕事と家の片付け(多分片付かない)をして、12から実家です。今回はミチウもいるので、ありがたきことです。弁当は... [続きを読む]
  • 8月8日(火)鰯の梅ジュース煮弁当
  • けふのお弁当青紫蘇胡麻ご飯/鰯の梅ジュース煮/ジャガイモとピーマンのオイスター炒め(キタアカリ)/赤玉葱と人参のマリネ/ししとうとしめじのさっと煮/柑橘(手でむけるオレンジ)青梅をいつもは氷砂糖と酢で放置して、梅ジュースを作っているのですが、今回は何を思ったか白砂糖にしてみた。意外なくらい味に変化がない…(笑)炭酸や焼酎で割ってもいいですが、もっぱら料理に使います。鰯を煮る時... [続きを読む]
  • 8月7日(月)豚しゃぶ梅大葉和え弁当
  • けふのお弁当ご飯/豚しゃぶ梅大葉和え/茹で卵/南瓜のニンニクソテー/ポテツナ(ノーザンルビーとバジルレモンツナ)/柑橘(手でむけるオレンジ)台風が迷走してたと思ったら、とうとう来ましたね。みなさんのところは大丈夫ですか?東京は久々に晴れてます。土曜日は俳句でした。それほどカンカン晴れてはいなかったけど、蒸して暑かったです。日曜日は奥多摩の中の三頭山という山に一人で山行してきまし... [続きを読む]
  • 8月4日(金)鱈の大葉ピカタ弁当
  • けふのお弁当ご飯/越生の小梅/獅子唐としめじのさっと煮/鱈の大葉ピカタ/プチトマト/切り干し大根煮(えのき、干しエビ,枝豆)/長芋ソテー昨日はお茶でした。ちょっと疲れてぼーっとしていて、手順を少し間違えた。私の後にまだ何人もいたので、この日は片付けはお任せして、先に帰らせて貰いました。美術館などでよく見る「瀟湘(しょうしょう)八景」という山水画の伝統的画題があるのですが、これの... [続きを読む]
  • 8月3日(木)豚しゃぶ大葉和え弁当
  • けふのお弁当ご飯/豚しゃぶ大葉和え/切り干し大根煮(えのき、干しエビ,枝豆)/茄子キムチ/オクラソテー/茹で卵/プルーン昨日は登山講習会(机上)でした。会社を少し早く出たのに、電車が遅れ、いつもは自転車なんだけど、時間もギリギリだし雨も降りそうでバスにしたら、バスがもめて遅れ……で、毎回間に合ったためしがなくて、ついため息が出そうになる自分「小っさいなあ」と思う。でも講習会... [続きを読む]
  • 8月2日(水)マグロ竜田揚げ弁当
  • 枝豆ご飯/マグロ竜田揚げ/大葉塩ポテ炒め/ラタトイユ(茄子、ピーマン、ズッキーニ,鶏肉)/茹で卵/プルーン昨日は帰り雨になってしまいましたね。一回やんだからしめしめと思って、買い物してたらまた降って来ちゃって、結局遠回りして帰りました。最近、メンドクサイとか土日も出てたり、朝はばたばたで、気づいたら冷蔵庫の中パンパン。枝豆天国になってしまった冷蔵庫の枝豆やら色々処理していたら、1時... [続きを読む]
  • 8月1日(火)チキンソテ弁当
  • けふのお弁当ご飯/チキンソテ〈大葉と茸ソース〉/梅しそポテ(大葉と梅干し)/プチトマト/枝豆/朝どれ!空心菜の胡麻和え/りんご眠い…。曇りですね。梅雨よりも梅雨らしい。畑の枝豆がカメムシ攻撃にあいはじめたので、全部抜いてしまいました。ちょっとずつ楽しもうと思っていたのに。そんなこんなで、今枝豆天国になってしまっている冷蔵庫。今朝も畑で時間つぶして、弁当をのんびり作ってる暇がないよ... [続きを読む]
  • 7月31日(月)カレー弁当
  • けふのお弁当カレー(豚レバー、鶏もも、メークイン、玉葱、オクラ、エリンギ、しめじ、ピーマン)/ツナポテ(きたあかり、ツナ、朝どれ枝豆!)/プチトマト/ソルダム土日も天気がイマイチでしたね。お布団を干したかったのにぃ。シーツは洗ってコインランドリーの乾燥機を使いましたが、布団もふかふかにしたい!久々のお家だったので、靴も洗ったり、畑行ったり、結局日曜日はなんだかだるくて動けなくなっ... [続きを読む]