まぁちゃん さん プロフィール

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まぁちゃんさん: daria
ハンドル名まぁちゃん さん
ブログタイトルdaria
ブログURLhttp://1116masakosama.jp/
サイト紹介文動物占いで好感がもたれる、オオカミです。料理、手先仕事等が大好き。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供15回 / 365日(平均0.3回/週) - 参加 2014/05/23 12:05

まぁちゃん さんのブログ記事

  • 金剛山に登ってきました??
  • 息子が野球チームに入ってる時は2月の雪の中耐寒訓練で毎年登っていたのですが卒部してからは何年と登ってなかったが、仕事仲間の人に声をかけていただき毎月一回登りましょうとななってます。行き交う人と声を掛け合い、自分達より年上の方達が元気で登っておられるのを見ると自分も頑張ろと勇気づけられました。行ける限り続けたいです。 [続きを読む]
  • 牛肉と揚げカボチャの炒め物
  • 材料(2人分)牛肉スライス………………200?かぼちゃ………………………1/4個ぶなしめじ……………………1/2パック玉ねぎ……………………………1/4個ガーリックソルト…………少々醤油…………………………………大さじ1オリーブオイル………………大さじ1菜種油(揚げ油)……………適量A 料理 酒……………………大さじ1 醤油……………………………大さじ1 片栗粉…………………………小さじ1/2ガーリックソルト… [続きを読む]
  • 魔法の鍋ぶとん
  • 煮炊きもの、ブロック肉類など短時間煮て、魔法の鍋ぶとんに鍋ごと包み、時間を置く作るものによって、置く時間が違いますミニおでん??を作ってみたのですが、大根だけ下茹でしただけで、他の材料はみんな入れ、調味料も入れ20分ほど炊き、鍋ぶとんに包み込んで一時間置いて開けて見ると、柔らかく炊けいました。ガス電気の使用量が減り(節約)になりますよ [続きを読む]
  • 2017年新しい年
  • 明けましておめでとうございます暖かいお正月です。皆でおせち料理食べながらワイワイ賑やかに新年をむかえることができました。昼からは神社にお参り天気がよく、暖かかったのでお詣りの人の多いこと30分以上は並んだかな?これからも健康で元気ですごせますようにおねがいします。 [続きを読む]
  • アップルパイ????(4個分)
  • 初めて作りました。甘さ控えめで3時のおやつに桑の葉のお茶といただき〜(材料)4個分パイシート…………………2枚(冷凍パイシート)りんご…………………………1個砂糖(粗精糖)……………大さじ3バター……………………………10?卵黄…………………………………適量「作り方」①りんごは5?位の角切りにする②鍋に角切りしたりんご、バター、粗精糖を加え混ぜ合わせながら炒める。③バターと砂糖が溶けて全体に混ざったら水 [続きを読む]
  • 二上山登山(万葉の森)
  • 古くは(ふたかみやま)今は(にじょうざん)と呼ばれラクダの背のように二つのこぶ(雄岳と雌岳)が並ぶ二上山麓に整備された公園太子町側には鹿谷寺跡などの多くの史跡や古墳群があって歴史散策もたのしめます。緩やかな階段で登るところもありますが岩場を登るのに四つんばいになって登るところもありあ〜しんどい(笑)岩場の上からPL教壇もみえました。(左側)登るときはしんどいな〜と思いなから登り終わったらあぁ〜来て良か [続きを読む]
  • 関西串良会総会並びに懇親会
  • 毎年行われている鹿児島県鹿屋市串良町の出身校で関西に住んでいる人達で、懐かしい友同級生、先輩、後輩とひと時を大阪のくしら会で一緒に食事しながら過ごしましょうと言う会です。今年は20歳の後輩達がきてくれて、雰囲気が変わりました。来年はもつと声掛けて連れて来ますと挨拶してました。若者が来てくれるていいです小学校の校歌を歌ったり踊りあり、カラオケあり、抽選会あり毎年楽しい1日を過ごして、また、来年逢いまし [続きを読む]
  • さつまいも入りのプリコギ
  • 甘いさつまいもと生協の牛肉で旨みと甘辛いたれが野菜にしみてご飯がおいしいよ材料を一口大に切る調理時間30分(材料4人分)牛肉…………………200?玉ねぎ………………1/2個ピーマン……………2個さつまいも…………1本(たれ)りんご…………………1/4個にんにく………………1かけねぎ………………………1/2本醤油……………………大さじ3砂糖……………………大さじ1水…………………………大さじ1酒…………………………大さ [続きを読む]
  • 田舎から野菜類届く〜ゴーヤチャンプル作り
  • 夏野菜ゴーヤといえば(沖縄料理)ゴーヤチャンプですよね作ってみました。〈作り方〉縦割して、種とわたをスプンでとりのぞく苦味を和らいげるために塩と砂糖でもみました豆腐の水切りする先にちぎった豆腐を焼き色がつくまで炒めパットにうつしゴーヤも炒めパットへ豚肉を炒める豚肉が炒まり豆腐、ゴーヤを一緒に炒め塩、こしょう適量、だし醤油で味つけして溶き卵を入れサッと混ぜてできあがり塩もみ(砂糖)を加えてもみするこ [続きを読む]
  • 綿の収穫
  • 綿の花、開花してクリーム色の花が咲き夕方には花がピンク色にかわりしおれその後にはコットンボールが膨らみコットンボールがはじけたら白い繊維が出てきますすぐに摘みとらず、しばらく乾燥させてから摘みとり保管して来年のハッピーアースデイ大阪の開催日にコットンを持って行きコットンと種とわける指先ではコットンと種を分けるのがむずかしいのです。コットンと種をわける道具があるからアースデイにいくのです。アースデイ [続きを読む]
  • 夏のスタミナ料理!! No.2
  • ボリューム満点の豆腐料理生活クラブ生協の消費材を使ってます。袋豆腐のしょうが醤油〈材料4人分〉油揚げ…………………4枚木綿豆腐………………1丁(350?)豚ひき肉………………150?砂糖……………………大さじ2醤油……………………大さじ4マヨネーズ……………大さじ2片栗粉…………………大さじ2酒…………………………少々サラダ油………………少々長いも…………………100?卵…………………………1個青ネギ……………… [続きを読む]
  • 綿のはな?? 
  • 7月7日から咲き始めてから毎日3個づつクリーム色の花が咲き花は1日でしおれて夕方にはピンク色になります。その後コットンボールが膨らんできます。昨年はコットンボールが9個とれたのですが今年咲き始めてから30個ぐらい咲いてるので、コットンボールとして膨らんでくれたらいいな〜収穫するのが楽しみで〜す。??? [続きを読む]
  • 夏のスタミナ料理!! No.1
  • 生活クラブ生協の消費材使って〜暑い夏を元気に乗り切ろう!手軽でボリューム満点の豚肉料理〜①ゆで豚のにんにくソース材料(4人分)豚バラ肉ブロック……………………300?きゅうり…………………………………1本ねぎ…………………………………4本しょうが、ねぎの切れ端…………適量〈にんにくソース〉の作り方にんにく(みじん切り)小さじ2、(豆板醤)小さじ1、(甜麺醤)大さじ1/2、醤油大さじ2(砂糖)(酢)(ごま油)( [続きを読む]
  • 鶏肉と新じゃが(酢豚じゃないよ?酢鶏だよ)
  • (材料 4人分)鶏もも肉………………320?(大きめ1枚)新じゃが………………320?パプリカ(赤、黄色)…4/1ピーマン………………1個しょう油………………小さじ2酒…………………………小さじ2おろししょうが………小さじ1こしょう………………少々片栗粉…………………大さじ4鶏がらスープの素……小さじ1水…………………………………90?べんりで酢…………………100?(べんりで酢はお取り寄せでオリゴ糖などで調合してある [続きを読む]
  • きゅりのビール漬け
  • どんな漬け物をつける時も旬の物を安く買ってつけるようにしてます今はきゅりが安いかなW(`0`)W作り方きゅり・・・・・・・・・・1キログラムビール・・・・・・・・・120cc砂糖・・・・・・・・・・・100g塩・・・・・・・・・・・・・40g和からし・・・・・・・・20gこの分量で漬け込む・・・・・・・・4-5日で食べれます。 [続きを読む]
  • おやつにナッバー 作り♪
  • 材料グラノーラ、マシュマロ、バター、ミールリプレイスメント(チョコ味)バターをとかしマシュマロをとかしグラノーラを入れマシュマロとからめるチョコ味のミールリプレイスメントもいれてからめるクッキングシートに形を整え冷ましてから切るまたはおかずカップに色とりどりいれてみました。皆に人気のあるナッバーです。 [続きを読む]
  • 携帯用ポリ袋入れ作って見たよ〜
  • ポリ袋3枚ほど入れてバックの中に持ち歩くケースと言ったらいいのかな!そのケーステッシュの外箱や外箱と同じ厚みの箱など色々あつめ形にカッターナイフで切り生地は糊しろ分1?ほど大きく切りボンドではりつけるポリ袋を折りたたみ中に入れ閉じるこれで出来上がり小窓から一枚づつ取り出す便利ですよ? [続きを読む]
  • 鹿児島で【ちまき】と言えば…あくまきの事
  • 子供の日に食べる【ちまき】鹿児島で「ちまき」と言えば下の写真今日田舎から届きました餅米を一晩灰汁の中にひたし、その餅米を竹の皮で包み込んで、さらに灰汁で煮る鹿児島の郷土料理あくまきです。昔は各家で作ってましたが今はスーパーなどに一年中売ってます。作り方で硬さが違います、わたしが好きなのはプルプルして柔らかいのがいいです。包丁では切りにくいので包んで結んである細い竹の皮を使い、下から結ぶようにきりま [続きを読む]
  • 鹿児島県 根占のびわ茶
  • ごぼう茶、コーン茶、などのお茶を飲んでいるのですが今回はミネラル豊富なびわ茶を買ってみましたミネラルが豊富て書いてあったので調べてみました。鹿児島大学と鹿児島根占(十津川農場)と共同研究中?十津川農場と鹿児島大学は【ねじめびわ茶】について厳密な成分分析や、健康改善効果の共同研究を行っている。期待する効果は、いくつかの実証はありますが平成16年から今も研究は続いているんだそうです。ねじめびわ茶はミネラ [続きを読む]
  • 厚揚げのトマトチーズ焼き
  • テレビ番組で簡単に出来てたので冷蔵庫の中の材料で足りないのもありましたが作ってみました。(オレガノ乾燥)がつかわれてましたがなかったので使ってません材料(2人分)絹揚げ……………………2個(4等分にして一口大にする)新玉ねぎ………………1/2個トマト缶………………1缶ミックスチーズ……適量オリーブオイル……適量塩……………………………適量作り方①フライパンにオリーブオイルをひき新玉ねぎの(スライス)を入 [続きを読む]
  • フラワーアレンジメント (2回目)
  • 習い始めてから、今日で2回目で〜す家にあった花器にアレンジしてみました花器によつて同じ花でもちがいますよね上の2枚の写真は前からと、真上から撮ったのですが写しかたでも違います一人一人の個性がでますねまた先生に手を加えてもらうとちがうな〜となる(*⌒▽⌒*)皆さんとワイワイ楽しい時間てす。 [続きを読む]
  • 材料3つでちょう簡単♪♪梅ヶ枝餅できるよ
  • 焼きたて最高〜フライパンで焼くだけさっくりもちもち生地の中に粒あんだれでもが笑顔になるおやつ【材料 6個分】白玉粉……………150?絹豆腐……………150?粒あん……………150?水……………………少々【作り方】①白玉粉と豆腐をよく混ぜて耳たぶぐらいの柔らかさにする(固そうだったら水を少々入れてこねる②ピンポン球位いの大きさに丸めて生地を12個作り手で薄く、平べったく伸ばす写真には10個だけですがボールの中に [続きを読む]
  • 新幹線の待ち時間で福山城見学
  • 法事のため福山まで行く、11時からの法要が終わり、食事の場所へと移動して皆でワイワイ食事しながら、遠く離れているのでこんな時にしか会えないネと話が弾む熊本からの人が帰る新幹線の時間が3:02分だったので、私達も一緒に福山駅まで、見送りしてから、自分達は少し時間があったので福山城見学提灯が吊るして、花見の準備がしてありましたが、まだ一本も桜の花が咲いていませんでした時間が来たので城を下り新幹線のホー [続きを読む]
  • いただきました(河幸海苔)
  • 河幸海苔(かわこうのり)ありがたいことにいただきものが続いてます。こだわりの素材昔ながらの製法美味しく食べるには、とかこのようなことが書いてありました。海苔にはたくさんの栄養があります海苔のビタミンCは野菜や果物に匹敵100グラム当たりの栄養素を他の食品とくらべると、カロテンは人参の3倍ビタミンCはレモンの2倍、食物繊維はごぼうの7倍も含まれているんですビタミンCは熱に弱いため調理すると栄養素が破壊されま [続きを読む]