獅子秋 さん プロフィール

  •  
獅子秋さん: 週末(ウィークエンド)は日本酒を
ハンドル名獅子秋 さん
ブログタイトル週末(ウィークエンド)は日本酒を
ブログURLhttp://fanblogs.jp/wesake/
サイト紹介文管理人の飲んだ日本酒紹介サイト。ワイン、焼酎も
自由文日本酒,焼酎,ワイン。週末は仕事の疲れをこいつらと取る。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供54回 / 365日(平均1.0回/週) - 参加 2014/05/23 12:50

獅子秋 さんのブログ記事

  • 今日の日本酒は、若葉酒造に行ってきました。
  • 前記事の続きです。中島醸造に続いて、若葉酒造へ。http://www.wakaba-sake.com/ここへは歩いて数分、そして数年前から同じ日に蔵開きを開いています。まずはウェルカムドリンク代わりの樽酒から。たっぷり注いでくれました。ここは番号の大きいお酒から呑んでいきます。小仕込み純米と、隣は、名前は隠れていますが、たしか、無濾過のなにかだったような。ここらへんは純米酒が並んでいます。うん、いい感じです。しぼりたての生 [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、中島醸造、蔵開きに行ってきました。
  • 蔵開きに行ってきました。岐阜県瑞浪市の中島酒造です。銘酒は「始祿」「小左衛門」>【取り扱い店限定!岐阜は瑞浪の注目蔵・中島醸造】小左衛門 純米吟醸備前雄町 白ラベル 720ml 火入れ価格:1,609円(2017/2/12 22:13時点)送料無料の情報が満載!ネットで買うなら楽天市場今年も行くことができました。年に一度の、猿子祭り。そこで隣り合っている2カ所の蔵開きが行われます。まずは、中島醸造。http://www.kozaemon.jp/一番か [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、あたごのまつ 限定純米吟醸
  • 今日の日本酒は、あたごのまつ 限定純米吟醸かの伯楽星【はくらくせい】と同じ酒造のもう一つのブランド。あたごのまつ 限定純米吟醸酒 生詰 1.8L価格:2,992円(2017/2/5 22:27時点)伯楽星はちょくちょく聞いたことがある銘柄ですが、あたごのまつは知らなかったです。漢字では、愛宕の松と書くみたいです。蔵は、新澤醸造店、宮城県。HPはないみたいですね。宮城県では一二を争う人気酒、伯楽星はW杯のコラボ酒のときに呑んだこ [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、内山乃雫 雪中生貯蔵酒 原酒本醸造
  • 今日の日本酒は、内山乃雫 雪中生貯蔵酒 原酒本醸造前回呑んだ、内山の雫、それの本醸造です。ふるさと納税でもらったセットの残り一本。呑んでみると、う〜ん。いまいちかな〜。前回の純米酒が美味しかったので、こちらは、多少は落ちるかな〜と思っていたんですがイマイチかな〜。そこで、熱燗にしてみました。うん、こっちのほうがいい。まろやかになりました。今回は、マグロのカマ焼きと同じくマグロの刺身。うお〜マグロ祭 [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、庭のうぐいす 特別純米☆
  • 今日の日本酒は、庭のうぐいす 特別純米。ラベル買いした一品です。福岡県 山口酒造場 庭のうぐいす【にわのうぐいす】 特別純米酒 720ml 【日本酒】価格:1,323円(2017/1/22 22:25時点)感想(0件)福岡県の山口酒造場、HPはここ http://niwanouguisu.com/元禄元年とは、かなり歴史のある蔵ですね。魚のカマ焼きと卵のエビ炒め。これは、呑みやすい!フレッシュですっきり系の、かなり好みの味です。肴もすすむ、すすむ。いや [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、内山乃雫 雪中生貯蔵酒 原酒特別純米酒
  • 今日の日本酒は、内山乃雫 雪中生貯蔵酒 原酒特別純米酒長い!ふるさと納税で手に入れたお酒です。木島平村 農村木島平株式会社 特別栽培米「山紫水明 木島平米」10kg価格:6,600円(2017/1/14 10:50時点)感想(0件)長野県、木島平村のふるさと納税です。5000円の寄付でこの2本セットがもらえます。https://www.furusato-tax.jp/japan/prefecture/item_detail/20562/121262今回の雪中生貯蔵酒と本醸造があります。先にこっちを [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、冩楽(しゃらく)写楽 純米酒
  • 今日の日本酒は、冩楽(しゃらく)写楽  純米酒2016年記事にするのは忘れていたお酒です。酒には、魚類がよく合います。カキフライも最高です。【お値打ちセール】寫樂(写楽) 純愛仕込 純米酒 1800ml【宮泉銘醸】【福島県】価格:3,508円(2017/1/8 16:23時点)感想(2件)HPは福島県、宮泉銘醸株式会社 http://www.miyaizumi.co.jp/写楽はかなり有名な日本酒なので一度飲みたいと思ってました。手に入れたのは、やはり鎌田の光屋 [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、新政、瑠璃ラピスラズリ2015
  • 新年明けて最初に呑んだお酒、それは去年から決めていました。今日の日本酒は、新政、瑠璃ラピスラズリ2015新政酒造に関しては、もはや説明することもないくらい有名な蔵です。新政 純米酒 瑠璃(ラピス)2015 美山錦 生もと仕込み 720ml【新政酒造】【秋田県】価格:2,250円(2017/1/8 15:18時点)感想(4件)それでも一応リンクを http://www.aramasa.jp/買ったのは東京出張のとき、蒲田の光屋。プレミアのこのお酒が普通に売っ [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、天狗舞 山廃仕込み純米 ☆
  • 今日の日本酒は、天狗舞 山廃仕込み純米以前呑んだこともあるんですが、やはり旨い!天狗舞 山廃仕込 純米 720ML 1本新品価格¥1,214から(2017/1/1 13:43時点) 【山廃仕込み】 ※山廃とは「山卸廃止」の略の事です。 酒母(酛)造りの際、既成の醸造乳酸を使わずに、乳酸が自然に出来るのを待つ方法(生酛)で造られる場合、「山卸」という作業がされます。 「山卸=(酛)を作る為に麹、水、蒸米を入れた桶の中の蒸米を、蔵人た [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、AKABU赤武 純米酒
  • 今日の日本酒は、AKABU赤武 純米酒岩手県のその名も赤武酒造の銘柄。兜のラベルがかっこいい!2014年からのまだ新しい銘柄です。東日本大震災で被災しましたが、見事復活しました。https://www.akabu1.com/「日本一の銘酒をめざして」その姿勢はすばらしいですね。まぁ、呑んでみましょう。ふーむ、それほど特徴があるわけではないかな。しか〜し、これは呑むほど美味しくなっていく。魚やコロッケ、エビを肴に。なかな [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、大七〜きもと〜純米 熱燗で
  • いままで日本酒は冷酒ばかりでした。冷蔵庫で冷やして、きゅ〜といく。これが至高の呑み方だと思ってました。今までは【送料無料!2本セット】(北海道、沖縄と離島地域を除く。佐川急便にて)「大七純米生もと」1800ml瓶2本セット【純米酒】メーカー:大七酒造(株)価格:5,498円(2016/12/20 21:28時点)感想(3件)熱燗を楽しむ。今まで何となく苦手だったんですが、それは本当に美味しい熱燗を知らなかったから。そう、またしても [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、紀土-KID-純米吟醸
  • 今日の日本酒は、紀土-KID-純米吟醸名前がいい。紀州和歌山県のお酒です。紀土 KID 純米吟醸1800ml価格:2,441円(2016/12/19 22:07時点)感想(1件)送料無料の情報が満載!ネットで買うなら楽天市場今回は純米吟醸。以前呑んだのは夏の限定酒で、かなり美味しかったので、今回いっぽん買ってきました。注目はこの「優勝」の文字http://sakeone.jp/pc.html酒−1グランプリ!こんなのもあるんですね。初めて知りました。優勝したのな [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、獺祭スパークリング
  • 今日の日本酒は、獺祭スパークリングまたまた買ってきました。獺祭スパークリングです。これも東京でゲットしてきたもの。百貨店で売っていたので買いました。獺祭 50 スパークリング 720ml感想(11件)グラスは、ワイン用ですが、これがなかなかいい感じですね。つまみは秋刀魚の生姜煮。日本酒に合いそうなおつまみです。そして今回は、コレにも挑戦!え、アイスクリーム?そうです。説明書きにあったんですが、白いおりの部分 [続きを読む]
  • 三千盛(みちさかり)感謝祭 新酒誕生酒造の集いにいってきました。
  • 2016-11-27 posted by (C)しゅう916今年もこの季節がやってきました。我が地元、三千盛の蔵開き。ここに行くと、いよいよ新酒の季節到来と行った感じがします。天気はあいにくの曇り時々雨。そのわりに、すごい人!いつもより場所が広い!その分人も多いです。【送料無料】【日本酒】岐阜の銘酒 三千盛(みちさかり) 720ml×3本セット 岐阜県 三千盛【クリスマス】【お歳暮】【お年賀】価格:6,845円(2016/12/8 20:17時点)感想(1件) [続きを読む]
  • 特別編 トーキョー出張グルメ編、お酒もあるよ
  • ニュートーキョー posted by (C)しゅう916東京出張のまとめ、昨日に続いて第2弾です。上のメニューは、最後の打ち上げで行ったニュートーキョーというお店のひやおろしメニュー。飲み放題ではないんですが、太っ腹な上司が出してくれました。ここから「大山」「米鶴」「信濃錦」を注文。何人かで飲み干しました。詳しい味は、忘れてしまいましたが(宴会の場ですから)美味しかったのだけは間違いありません。大山 特別純米酒 ひ [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、六根 琥珀(こはく) 純米吟醸酒 ☆☆
  • 2016-11-12 posted by (C)しゅう916今日の日本酒は、六根 琥珀(こはく) 純米吟醸酒。東京蒲田の光屋という酒屋で手に入れました。このお酒、知らなかったんですが、呑んでみたら旨い!!六根 琥珀 純米吟醸 720ml 【日本酒】【青森県産】【純米吟醸】送料無料の情報が満載!ネットで買うなら楽天市場お酒好きの後輩に連れて行ってもらった、酒屋の光屋。お勧めされたのがこの六根。青森県のお酒、光屋では青森県の田酒も手に [続きを読む]
  • AOYAMA SAKE FLEAに行ってきました。
  • 2016-11-13 posted by (C)しゅう916AOYAMA SAKE FLEAに行ってきました。東京出張はラスト一週間。まさにラストにふさわしいイベント。楽しかったです。秀鳳 純米大吟醸 愛山 無濾過生原酒 1800ml場所は国際連合大学広場、おちょこを300円で買って、10杯2000円のチケットを購入しました。全19蔵なので9蔵は呑めません。どこを呑むか、どこを諦めるかですね。今まで呑んだことのある、真澄、仙禽、陸奥八仙、紀土、手 [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、No,6(ナンバーシックス)Sタイプ
  • 2016-11-08 posted by (C)しゅう916今日の日本酒は、No,6(ナンバーシックス)Sタイプ東京出張中、ちびちびと飲んでいるいっぽん。豚角煮丼と。やはり旨い。※クール便限定商品【発送+210円】 新政 No.6 S-type 純米吟醸生原酒 720ml【新政酒造】【秋田県】感想(3件)日本酒ファンならご存知、新政酒造の代表作です。http://fanblogs.jp/wesake/archive/183/0?1478699705前回呑んだのは、Rタイプですね。2016-11-08 posted by ( [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、田酒、屋守、あたごのまつ、喜久泉
  • 今日の日本酒は、田酒、森屋、あたごのまつ、蒲田の街で連れて行ってもらった呑み屋、「和酒だいにんぐ 魚魚呑(とととん)」。いいところでした。日本酒バーというだけあって、お通しで日本酒が出てくる。あたごのまつ、そして、お通しもレベル高し!あたごのまつ 特撰辛口 ここは「伯楽星」の蔵のいっぴん2016-09-30 posted by (C)しゅう916あたごのまつ 鮮烈辛口 1.8L二杯目は、喜久泉。かの田酒と同じ蔵のお酒。2016-09-30 [続きを読む]
  • 今日の日本酒は、國権、紀土、ほか東京の地酒屋
  • 2016-10-16 posted by (C)しゅう916持つべきものは人の縁というべきか。僕を酒の魅力に引き込んだ会社の後輩が、またしてもやってくれました。前回呑んだときに、日本酒の話題で盛り上がったことで行きつけの酒屋と居酒屋に連れていってもらった。まずは酒屋、蒲田の光屋というところ。http://www.hikariya.com/そのラインナップに驚き!な、なんやてー新政が、こんなにたくさん!NO6はもとより、ラピス、アマネコ、その他、すげー [続きを読む]
  • 今日のビールは、クラフトセレクト呑み比べ
  • 2016-10-15 posted by (C)しゅう916サントリークラフトセレクトというシリーズがあります。数々のシリーズが出ていて、これが、なかなかいい。でもなかなか売ってないんですよね。今回東京で見つけたので一気に呑み比べてみました。【Web限定!】サントリー クラフトセレクト 3種ビールセット350ml×12本【送料無料】【suncraft2016】【地ビール】[お中元][詰め合わせ][国産][クラフトビール][缶ビール][夏贈]価格:2,480円(2016/10 [続きを読む]