ブログをご覧下さっている皆さまへ重要なお知らせ

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。SNSをInstagramのみに統一化させていきたいと考えております。今まで本当にありがとうございました。In…

本日シュトレンレッスン最終日でした＊

＊今月のマンスリーレッスンは『シュトレン』で本日最終日でした＊今日もとても美味しそうに焼き上がりましたよ♪私のシュトレンは2週間〜ひと月以上置いたほうが熟成し…

30品目使用こだわりのシュトレンレッスン

＊本日はシュトレンレッスンを開催致しました＊とっても美味しそうに焼き上がりましたよ♪私のシュトレンは2週間〜ひと月以上置いたほうが熟成して美味しくなるので毎年…

シュトレン＊私のこだわり＊

少し前に製作したシュトレンをお嫁に出しました夏頃から材料の準備をはじめ丁寧に漬け込みしばらくねかせておいた漬け込みフルーツ11品と、ナッツ4品スパイス等合わせ…

季節の手仕事〜シュトレン作り〜

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'季節の手仕事*･゜ﾟ･*シュトレン焼きました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･' 洋酒漬けドライフルーツを11品目ナッツは4品…

季節の手仕事〜パンのお供〜

＊季節の手仕事＊おみかんをたくさんいただいたので、ジャムにしてみました♪お砂糖はグラニュー糖タイプの 甜菜糖を使用✨ほんの少し瀬戸内レモンを皮ごと刻み一緒に炊…

30品目使用こだわりのシュトレンレッスン

＊本日はシュトレンレッスンを開催致しました＊とっても美味しそうに焼き上がりましたよ♪私のシュトレンは2週間〜ひと月以上置いたほうが熟成して美味しくなるので毎年…

【季節の手仕事】30品目使用こだわりのシュトレン！

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'シュトレン焼きました🎄*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･' 洋酒漬けドライフルーツを11品目ナッツは4品目スパイス等含めて合…

パンオセレアル

＊ただ今試作中の自家製酵母『パンオセレアル』です＊ 自家製オーガニックレーズン酵母を使用しております♪オーツ麦、ライ麦、ひまわり種、亜麻仁、胡麻大豆フレーク等…

ブリオッシュナンテール

＊『ブリオッシュナンテール』焼きました＊北海道産小麦や香り高いオーガニック発酵バター等を使用したリッチ系の食パンです。 低温でゆっくり発酵させていますよ♪発酵…

ショコラフランス

＊ショコラフランス焼きました＊焼きたてはクラストパリッとクラムは柔らかでチョコレートがたっぷりと入ったスイートなパンです✨ コーヒーや紅茶などとご一緒に召し上…

自家製酵母パン『ライブレッド』睡眠中に発酵♬

＊自家製オーガニックレーズン酵母の『ライブレッド』です＊眠る前に捏ねて朝起きたらちょうどいい感じに発酵していましたよ♪ライ麦入りなので味わい深くてそのままでも…

30品目使用こだわりのシュトレンレッスン

＊本日はシュトレンレッスンを開催致しました＊とっても美味しそうに焼き上がりましたよ♪私のシュトレンは2週間〜ひと月以上置いたほうが熟成して美味しくなるので毎年…

自家製酵母『タバティエール』

＊自家製酵母の『タバティエール』を焼きました＊爽やかな香りのオーガニックレーズン酵母で生地作りしておりますよ♪自家製酵母ですが酸味がなく香ばしいハードタイプの…

【2022年】 東京都内のパン教室の おすすめ人気ランキング20選

【2022年】東京都内のパン教室のおすすめ人気ランキング20選お選びいただきました✨皆様のおかげですありがとうございます😊今後ともどうぞ宜しくお願い致します✨

＊お陰様で本日10周年に＊

本日より11月✨そして教室は今日11月1日で10周年を迎えました＊レッスンにいらして下さっている皆様、過去にいらして下さった皆様、そしてブログをご覧の皆様のお…

30年以上愛用している型使用『パウンドケーキ作り』

＊休日の昼下がりにパウンドケーキとフルーツケーキを焼きました＊生活クラブの国産小麦グラニュー糖タイプの甜菜糖、アーモンドプードル(パウダー)カルピスバターなど…

ブリオッシュナンテール焼き上がりました＊

『ブリオッシュナンテール』焼き上がりました北海道産小麦やオーガニック発酵バター等を使用しリッチ系の食パンです。低温でゆっくり発酵させていますよ発酵時間では、ウ…

本日はフルーツケーキレッスン

本日は『フルーツケーキ』のレッスンを開催致しました✨とても美味しそうに焼き上がりましたよ♪洋酒に漬け込んだ4種類のフルーツとカルピスバター、アーモンドパウダー…

本日の自家製酵母レッスン

＊本日は自家製酵母『パン・ド・カンパーニュ』のレッスンを開催致しました＊とっても美味しそうに焼き上がりましたよ♪こちらのレッスンでは自家製オーガニックレーズン…

ただ今試作中『ブリオッシュあんぱん』

＊ただ今試作中のブリオッシュあんぱんです＊ブリオッシュ系パン生地と餡子の割合を1:1にして、ずっしり重いあんぱんに 仕上げました♪自家製餡子を使用しております…

幸せな気持ちになる『パン・オ・フリュイ』

一晩経って『パン・オ・フリュイ』をスライスしてみました。サワー種使用の『パン・オ・フリュイ』には、フィグの赤ワイン煮、クランベリー、マカダミアナッツ ヘーゼル…

サワー種で『パン・オ・フリュイ』

定期的に種つぎしているサワー種で、砂糖不使用『パン・オ・フリュイ』を焼きました。サワー種でのパン作りは久しぶりだったので『発酵力』が気になりましたが室温24度…

素敵なビオラをお迎え&大麦ブレッド

ただ今試作中のしっとりふんわり『大麦ブレッド』です✨ 配合と焼成を微調整しております。先日お迎えした桂楓園さまのビオラ『ジュエルボックスパステルフリル』と一緒…

『ダブルベリーと ホワイトチョコのクグロフ』

最近頻繁に試作しております『ダブルベリーとホワイトチョコのクグロフ』です。パン生地の仕込み水として、青森県東通村産無農薬ブルーベリーを100%使用しています。…

パンとケーキのレッスン

本日は『パタート・エ・アリコルージュ』(さつまいも・小豆・黒ごま・白ごまのパン)『フルーツケーキ』2種類同時レッスンを開催致しました✨とても美味しそうに焼き上…

ただ今試作中♡『大麦ブレッド』

ただ今試作中のしっとりふんわり『大麦ブレッド』です✨国産六条大麦と大麦フレークを使用しており香ばしく味わい深いパンです♪『大麦』には血糖値の上昇を緩やかにする…

30品目使用！こだわりのシュトレン焼き始めました♫

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'こだわりのシュトレン焼き始めました😊*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･' 洋酒漬けドライフルーツを11品目ナッツは4品目スパ…

本日はパンとケーキのレッスン♫

本日は『パタート・エ・アリコルージュ』(さつまいも・小豆・黒ごま・白ごまのパン)『フルーツケーキ』2種類同時レッスンを開催致しました✨とても美味しそうに焼き上…

『パタート・エ・アリコルージュ』のレッスン

本日は『パタート・エ・アリコルージュ』(さつまいも・小豆・黒ごま・白ごまのパン)レッスンを開催致しました✨とっても美味しそうに焼き上がりましたよ♪ハード系に見…

【本日の学び】ロココスタイルスパイラルブーケ

💐本日の学び💐お花のレッスンに参加してきました✨秋らしいシックなお色味の花材等14種類を使用しています💐今回もロココスタイルスパイラルブーケを習いました…

『パタート・エ・アリコルージュ』のレッスン

本日は『パタート・エ・アリコルージュ』(さつまいも・小豆黒ごま・白ごまのパン)レッスンを開催致しました✨とっても美味しそうに焼き上がりましたよ🥰ハード系に見…

さつまいもの季節『パタート・エ・アリコルージュ』

さつまいもの季節になりましたね！こちらは『パタート・エ・アリコルージュ』さつまいも・小豆黒ごま・白ごまのパンです。10月のレッスンパンですよ🥖ハード系に見え…

翌日以降が美味『フルーツケーキ』手土産にもおすすめ！

パウンドケーキ系は焼きたてよりも翌日以降がしっとりして 美味しくなりますね✨昨日焼いたフルーツケーキは今朝ささっとラッピングして外出の際の手土産にしました🎁…

こだわりの材料でフルーツケーキ♫

フルーツケーキ焼き上がりました✨パウンドケーキ系は30年以上作っておりますが、少しずつ進化させてまいりました オリジナルケーキです。こちらは30年以上愛用して…

さつまいもの季節♫『パタート・エ・アリコルージュ』

さつまいもの季節になりましたね🍠 『パタート・エ・アリコルージュ』(さつまいも・小豆黒ごま・白ごまのパン)焼き上がりました✨10月のレッスンパンです🥖まだ…

武蔵小山『ル・リュー・ユニーク』

気持ちのよい秋晴れの中ウォーキングしながら武蔵小山にある『ル・リュー・ユニーク』へ行ってきました。『ル・リュー・ユニーク』はル・コルドンブルーでお世話になり、…

本日もシュトレン漬け込みフルーツ仕込みレッスン

本日もシュトレンの漬け込みフルーツ仕込みレッスンを開催しました♫🌲*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'真夏より材料の質にこだ…

シュトレン漬け込みフルーツのレッスン

本日はシュトレンの漬け込みフルーツ仕込みレッスンを開催しました♫🌲*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'真夏より材料の質にこだ…

自家製酵母セサミブレッド

自家製オーガニックレーズン酵母の『セサミブレッド』です。オーバル形の発酵かごを使用しておりますよ♪オーガニックの黒ごまとスペルト小麦も使用しているので味わい深…

ダブルベリーとホワイトチョコのクグロフ

ダブルベリーとホワイトチョコのクグロフです。パン生地の仕込み水として、青森県東通村産無農薬ブルーベリーを100%使用しています。クランベリーとホワイトチョコを…

自家製酵母『ライブレッド』

自家製オーガニックレーズン酵母の『ライブレッド』です。今回はオーバル形の発酵かごを使用していますよ♪ライ麦入りなので味わい深くてそのままでも美味しいですが、サ…

自家製酵母の季節

暑かった夏が終わり自家製酵母を起こすのによい気候となりました。先日青森県の無農薬栽培ブルーベリーをいただいたのでブルーベリーでも酵母を起こし始めました。少しず…

本日のレッスン

本日のレッスン今日もたくさんのパンが焼き上がりました✨向かって左から自家製酵母の『イングリッシュマフィン』『ベーコンチーズの豆乳パン・ド・ミ』『豆乳パン・ド・…

こだわりの【シュトレン】漬け込みフルーツの仕込みが完了しました♡

今年も材料の質にこだわって (オーガニック又は無添加等)先月より吟味して少しずつ集めてまいりました『ドライフルーツ』で、シュトレンの漬け込みフルーツを仕込みま…

本日のレッスン

今日もたくさんのパンが焼き上がりました✨向かって右から自家製酵母の『イングリッシュマフィン』『ベーコンチーズの豆乳パン・ド・ミ』『豆乳パン・ド・ミ』です。ベー…

レッスンにて4種類のパンを焼き上げました♡

本日のレッスン✨たくさんのパンが美味しそうに焼き上がりましたよ。向かって右から😁『パン・オ・セーグル』自家製酵母の『イングリッシュマフィン』『豆乳パン・ド・…

本日の学び

💐本日の学び💐お花のレッスンに参加してきました✨夏の爽やかさを残しつつ秋を感じるお色味の花材等14種類を使用していますよ。今回はロココスタイルスパイラルブ…

『ベーコンチーズの 豆乳パンドミ』

今月のレッスンパン『ベーコンチーズの豆乳パンドミ』を焼きました✨スモークチーズやグリーンマークベーコンアクセントに淡路島のオニオンも入っておりますよ🙌ボリュ…

ブリオッシュナンテール

夕食作りと共に焼き上がった『ブリオッシュナンテール』(明日の朝食用です)北海道産小麦やオーガニック発酵バター等を使用し低温でゆっくり発酵させていますよ一晩経っ…

『パタート・エ・アリコルージュ』

『パタート・エ・アリコルージュ』です。(さつまいも・小豆・黒ごま・白ごまのパン)ハード系に見えますが、ソフトタイプでドーンと大きくボリューミーなパンです。ガス…

自家製餡子で！ブリオッシュあんぱん♪

ブリオッシュあんぱんです♪ 餡子とパン生地の割合を1:1にして、ずっしり重いあんぱんに 仕上げました。自家製餡子には北海道産小豆北海道産甜菜糖を使用しています…

オーバル形『パン・ド・カンパーニュ』と2着目ワンピース

自家製オーガニックレーズン酵母の『パン・ド・カンパーニュ』です。今回は配合と成形の仕方を変えオーバル形の発酵かごを使用しています。『パン・ド・カンパーニュ』と…

『パタート・エ・アリコルージュ』

『パタート・エ・アリコルージュ』です❣️(さつまいも・小豆・黒ごまのパン)ハード系に見えますが、ソフトタイプでドーンと大きなボリューミーなパンです。ガスオーブ…

自家製酵母レーズンブレッド

自家製酵母のレーズンブレッドを焼きました自家製オーガニックレーズン酵母で生地作りしています。生地作り〜焼き上がりまでおよそ半日かかっております。ゆっくり発酵さ…

ブリオッシュナンテールショコラ

ブリオッシュナンテールショコラ✨良質なバターや卵を使用しているブレッドです。しっとりふわふわ食感のスイーツのようなパンですよ✨コーヒーや紅茶などと合わせて召し…

自家製酵母パンコンプレと新たなワンピース作り

『自家製酵母パンコンプレ』を自宅用に焼きました✨ 自家製酵母ですが、酸味の無い味わい深い全粒粉のパンです。 自家製酵母の爽やかな香りと感触に捏ねている時か…

自家製酵母イングリッシュマフィン

自家製酵母のイングリッシュマフィンを自宅用に焼きました✨ 自家製酵母ですがふわふわとしており一晩経ってもしっとり食感の味わい深いイングリッシュマフィンです。 …

ブリオッシュあんぱんとワンピース作り

ブリオッシュあんぱんです✨先週より約24年ぶりにワンピース作りをはじめました👗(ほんの少し習っただけでかなり初心者です)夢中で作っていたのですが作業中にふと…

自家製酵母スイートポテトフランス

自家製酵母『スイートポテトフランス』です。優しい甘さのさつまいもと黒ごまがたっぷりと入った自家製酵母パンです。紅茶やコーヒーなどと合わせて 召し上がっていただ…

『ベーコンチーズの 豆乳パンドミー』と 『豆乳パンドミー』

『ベーコンチーズの豆乳パンドミー』と『豆乳パンドミー』です。同じ生地で2種類のパン✨『ベーコンチーズの豆乳パンドミー』には、アクセントにオニオンも入っておりま…

溢れるくらいたっぷり！ショコラフランス

ショコラフランスです✨ 溢れるくらいチョコレートをたっぷり 入れたふんわり柔らかな パンですよ✨コーヒーや紅茶などとご一緒に召し上がっていただくのがオススメで…

9月レッスンと11月シュトレンレッスン

9月レッスンと11月シュトレンレッスンの募集を開始致しました✨詳細をHPに記載していますので、ご興味ある方はご覧下さいませ✨☺️🌺皆さま本日もご覧くださって…

『パタート・エ・アリコルージュ』

『パタート・エ・アリコルージュ』(さつまいもと小豆のパン)焼きました。 黒ごま入りのソフトタイプの生地にさつまいもと小豆がアクセントになったスイートなパンです…

ベーコンチーズの豆乳パンドミー

皆さま休日はいかがお過ごしでしたか？ベーコンチーズの豆乳パンドミーを焼きました💝アクセントにオニオンも入っておりますよ🙌ボリューミーで満足感のあるお惣菜系…

自家製酵母『パン・ド・カンパーニュ』

皆さまこんにちは。週末はいかがお過ごしでしょうか？自家製酵母でパン・ド・カンパーニュを焼きました💖今回は電気オーブンを使用しています♫自家製オーガニックレー…

自家製酵母ミニ食パン

自家製酵母オーガニックレーズン酵母でミニ食パンを焼きました✨自家製酵母なので見た目は素朴ですが、一晩経ってもしっとりふわふわ食感ですよ🙌生地作りから焼き上が…

【自家製酵母】酸味の原因について

自家製酵母って聞くと『身体に良さそうだけど酸っぱそう』なイメージはありませんか？ライ麦使用の『サワー種』の場合は、ライ麦特有の酸味が出ます。サワー種は酸味を生…

7/26ベーシックコース最終日

皆さまこんにちは。今朝は雨が強かったですね！いかがお過ごしでしょうか？ 本日は『身近な材料で作るおうちパンベーシックコース』最終日✨ 『ミニ食パン』🍞『…

ローストポークとサラダチキン

朝食用にローストポークとサラダチキンを週に1回以上作ってます。豚モモ肉を紐で縛りフォークで穴をあけてフライパンで表面をローストします。生姜と青ネギを入れたお湯…

パン屋さん巡り【東京駅付近】

先日『東京駅』へパン屋さん巡りしてきました。コロナが増えているので混んでない時間帯にささっと歩きましたよ✨東京駅付近にはたくさんのパン屋さんがありますが、今回…

自家製酵母タバティエール

自家製オーガニックレーズン酵母でタバティエールを焼きました✨タバティエールは、表面(ヒラリとしているところ)がカリッとしていて、クラム(内層)は柔らかな食感で…

シュトレンの準備

毎日暑いですが皆さまいかがお過ごしでしょうか？驚かれると思いますが‥この暑さの中私は連日クリスマスのシュトレンについて考えていますシュトレンは漬け込みフルーツ…

スペルト小麦(古代小麦)でパンコンプレ

スペルト小麦で『パン・コンプレ』焼きました✨『スペルト小麦』(石臼挽き全粒粉)はパン用小麦の原種にあたり10000年以上まえの南ヨーロッパで栽培されていたと言…

『カイザーゼンメル』を焼きました♡

『カイザーゼンメル』を焼きました✨ガイザーとは、『皇帝』と言う意味でオーストリア、南ドイツでポピュラーな小型の食事パンです。今回はけしの実をトッピングしていま…

今日は『からしの日』なのでこちらのパンを紹介

皆さまこんにちは♪今日は『からしの日』だそうですので 粒マスタードを使用したこちらのパンを紹介させて頂きます。自家製酵母ベーシックコースのメニューとなっており…

7/14自家製酵母ベーシック3回目『ベーコンエピ&イングリッシュマフィン』

本日は自家製酵母ベーシックコース3回目(ベーコンエピ、イングリッシュマフィン)のレッスンを開催致しました。 今日もとても美味しそうに 焼き上がりましたよ。自家…

自家製酵母でミニ食パン♡

皆さまこんにちは♪気温が下がり過ごしやすいですね！自家製酵母でミニ食パンを焼きました🍞自家製酵母なので素朴な仕上がりですが、一晩経ってもしっとりふわふわです…

7/8『パン・オ・セーグル』レッスン

皆さまこんにちは♪本日は『パン・オ・セーグル』のレッスンを開催致しました。とても美味しそうに焼き上がりましたよ。 『セーグル』とはライ麦と言う意味でこちらのパ…

7/7『パン・オ・セーグル』と『イングリッシュマフィン』のレッスン

皆さまこんにちは♪本日は『パン・オ・セーグル』と『イングリッシュマフィン』の復習レッスンを開催させて頂きました。本日もとても美味しそうに焼き上がりましたよ。イ…

お花のことだけを考える時間♡

🌺本日の学び🌺お花のレッスンに参加してきました✨暑い季節にふさわしい南国花材など14種類使用しています。今回はグルーピングアレンジメントを習いました。お花…

ふわふわ食感の自家製酵母イングリッシュマフィン

皆さまこんにちは。今日は気温が下がって過ごしやすいですね自家製酵母のイングリッシュマフィン焼きました✨ 自家製酵母ですがふわふわとしており一晩経ってもしっと…

こだわり食材で♡全粒粉ミニ食パン

全粒粉ミニ食パン焼きました。100%全粒粉なので素朴な仕上がりです一晩経ってもパサパサ感はなくしっとりふわふわの食感ですよ✨『オーガニックスムレラ』と『スペル…

一晩経ってもしっとりもちもちの食パン♡

昨日はレッスンのあと、翌朝用にミニ食パンを焼きました✨一晩経ってもしっとりもちもち食感の食パンです翌朝分を残して他はスライスし、急速冷凍がオススメですよ♪こち…

7/1宇治抹茶ブレッドとパン・ド・セーグルのレッスン

皆さまこんにちは。連日厳しい暑さですがいかがお過ごしでしょうか？本日は『宇治抹茶ブレッド』と『パン・ド・セーグル』のプライベートレッスンを開催致しました✨とっ…

6/30自家製酵母ベーシック2回目

本日は自家製酵母ベーシックコース2回目(全粒粉のクッペ)のレッスンを開催致しました。今日も美味しそうに焼き上がりましたよ✨自家製酵母パンは時間と手間がたくさん…

自家製酵母でイングリッシュマフィン

皆さまおはようございます自家製酵母のイングリッシュマフィン焼き上がりました✨ ふっかふか食感で味わい深いイングリッシュマフィンです。 自家製酵母の爽やかな香り…

6/28ベーシックレッスン2回目

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'今日は身近な材料で作るおうちパンベーシックコース2回目✨ *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'イングリッシュマフィンとチーズプ…

自家製酵母『全粒粉のクッペ』

自家製酵母全粒粉のクッペが焼き上がりました✨ 自家製オーガニックレーズン酵母、国産小麦など質の良い材料を使用して作っております。自家製酵母ですが酸味はなくて味…

7月のマンスリーレッスン『パン・オ・セーグル』

『パン・オ・セーグル』焼きました♡今回はガスオーブンで焼成しております。『セーグル』とはライ麦と言う意味でこちらのパンには『ライ麦』を使用しています。『ライ麦…

6/23午前と午後のレッスン

6/23の午前中は『はちみつレモンパン』のレッスンを開催致しました🍋🍯とても美味しそうに焼き上がりましたよ✨はちみつ効果でしっとりもちもち一晩経っても柔ら…

自家製酵母パン・ド・カンパーニュ

皆さまこんにちは自家製酵母でパン・ド・カンパーニュを焼きました♪ 今回はガスオーブンを使用してます。自家製オーガニックレーズン酵母で生地作りしておりますよ。…

お花のレッスン

本日はお花のレッスンに参加してきました✨梅雨時にふさわしい紫陽花やクレマチスなど爽やかな花材を、12種類使用しています。スパイラルブーケは難しかったですがお花…

パン・オ・セーグル焼き上がりました！

『パン・オ・セーグル』焼き上がりました♡今回は電気オーブンで焼成しております。『セーグル』とはライ麦と言う意味でこちらのパンには『ライ麦』を使用しております。…

休日は自家製酵母パン作り

皆さまこんにちは久しぶりに太陽が出たので朝から家事で大忙しです皆さまはいかがお過ごしでしょうか？自家製酵母のイングリッシュマフィン焼きました✨ ふっかふかの食…

6/17はちみつレモンパンレッスン

6/17は『はちみつレモンパン』のレッスンを開催致しました🍋🍯美味しそうに焼き上がりましたよ✨はちみつ効果でしっとりもちもち一晩経っても柔らか食感です。レ…

6/16午後レッスン

6/16の午前中ははちみつレモンパンのレッスンでしたが午後からはベーシックコース一回目のレッスンを開催致しました✨パン作り経験の長い生徒さまですが、基本から学…

6/16午前レッスン

本日の午前中は『はちみつレモンパン』のレッスンを開催致しました🍋🍯美味しそうに焼き上がりましたよ✨はちみつ効果でしっとりもちもち一晩経っても柔らか食感です…

自家製酵母でタバティエール♡

自家製酵母で『タバティエール』を焼きました♪爽やかな香りのオーガニックレーズン酵母で生地作りしております♡自家製酵母ですが酸味がなくて香ばしいハードタイプのパ…

手土産に有機宇治抹茶ブレッド

皆さまこんにちは。 手土産に『宇治抹茶ブレッド』を焼きました🍵朝食用意の前にささっと生地作りして、家事の合間に発酵&焼成しました🎶 有機栽培宇治抹茶と 北…