山純吟 さん プロフィール

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山純吟さん: 山純吟
ハンドル名山純吟 さん
ブログタイトル山純吟
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/yamajyungin
サイト紹介文私の好きな銘酒や酒器、肴などの整理棚
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供187回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2014/06/02 21:21

山純吟 さんのブログ記事

  • [転載]菊姫 山廃仕込にごり酒 10年熟成
  • 私のお気に入りのお酒は、寝室の奥もしくはSAKE冷蔵庫にしまってあるんですが、今宵は菊姫にごり酒の栓を開けてみました。突き出しは、冷奴と蒟蒻蕎麦です。意外と蒟蒻で作った蕎麦やうどんが美味いですよね瓶の底は、白い澱のような塊となってましたので、上澄みを少々味見です。円やかな旨みがあって、熟成なのにフルーティーで美味しかったです・。白い沈殿物が、なかなか混ざりません。強く振ってはいけないので、優しく何度も [続きを読む]