岡山男爵 さん プロフィール

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岡山男爵さん: 岡山男爵の体に良いブログ
ハンドル名岡山男爵 さん
ブログタイトル岡山男爵の体に良いブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/hogo66t/
サイト紹介文ブログでは食品のことを中心に、健康に繋がる効果効能も合わせて綴ろうと思っています
自由文岡山市内で野菜・果物を原料とした体に優しい食品や飲み物を取り扱う 株式会社テンダーハーツ という出来立てホヤホヤの会社で新米社長をやっています。

岡山市北区津島 R53沿いに「リフレッシュスタンド フィット」という「体に優しい飲みもの屋さん」もオープンしました。
新米店長としても日々奮闘中です!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供314回 / 365日(平均6.0回/週) - 参加 2014/06/08 06:35

岡山男爵 さんのブログ記事

  • 一富士様 肉の朝市に行ってきました!
  • 今日はお近く 一富士様の朝市ということで初挑戦^ ^ フルーツバーベキュー 当初バナナも焼いてましたが青かったため、甘みがでるどころかしょっぱくなる始末… 事前の試食で気づいて良かった??ので、今日はオレンジ&パイン オレンジは浮かび上がるくらいがちょうど良い(^ ^)きゅうり串も作ってみましたよ(^ ^) つけ汁は昆布&天然だし&塩で調整。マシュマロと柚子シャーベットを添えてフルーツバーベキューの完成?? 味の [続きを読む]
  • はわ恋ビアフェスタ
  • はわ恋ビアフェスタに行ってきました。実はこちらのイベントに出店者として某パン屋さんと共同で応募してましたが落選。内容と実績が至らなかったかな…⁇のでこの度は勉強に来ました^_^; やはり凄い人^ ^ ビール片手に賑わっています?楽しみたい気持ちを抑えてディスプレイを研究します。味・内容もそうですが、特に屋外では魅せ方が重要。参考になります!知り合いのお店でこっそりお買い物し、裏でひっそり食べました。 [続きを読む]
  • 日曜日は一富士様 肉の朝市
  • 28日 日曜日は岡山インター近く 一富士様で8時〜11時まで肉の朝市??肉の塊=まさに男の夢!切り分けて食べます!新鮮卵や肉の特売も作りたて 大森豆腐様スズキオート様も来られてます水無し出張洗車も受付中当店も出店中 日曜日に新作発表予定お花屋さんにも癒されますさあ日曜日はぜひぜひ肉の一富士様へ??最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良ければ いただければ嬉しいです(*^o^*) [続きを読む]
  • 南インド料理 ミレンガ様〜濃厚鶏白湯 乙様へ
  • 以前食べ損ねたワダを食べにミレンガ様へ 豆をペースト状にしてドーナツのように揚げてます。本場は米粉と豆をウェットグラインダーという石臼挽きミキサーで撹拌します。もっとモチモチしているものを想像してました^_^; 聞いたらブレンダーを使うと電圧が落ちる関係で使えないそう…ワダが味わえて良かった??それでも前回のカレーは美味しかった??現在3店舗展開されてる乙様へ 柳川交差点のところへできてます!鶏がぶ [続きを読む]
  • 投資の季節
  • だいぶ外は暑くなってきましたね??現状維持では衰退を招く。やはり前に進むための投資は必要ですね。小さな自己投資は継続してますが、機材等私にとって大きな買い物する際には少し慎重になってしまいます^_^;購入後の計画や作戦を詰めるだけ詰めたら…後は思い切ってやるのみ‼?実際にやってみて皆様の喜ぶ顔を想像すると…ワクワク感が止まりません☆彡さあ今後につながる買い物するぞ??最後まで読んでいただきありがとう [続きを読む]
  • 社員脅威苦
  • お客様や取引先、部下を蔑ろにし、社内営業に精を出し仕事ができると勘違いされてる方。 経営陣の前では有能なイエスマンを演じ、自身や懇意にしている部下や同僚・上司の都合悪い報告は揉み消し、感情論で嫌な人間を槍玉に上げるごく一部の人。こういった人材は人罪であり脅威としか思えない。 そういった輩が出世されている現状を・・・ と当時は思ってましたが、少しは人を許せるようになり、そんなことはどう [続きを読む]
  • 南インド料理 ミレンガ様へ行ってきました
  • ウェットグラインダー(滑らかにペーストが作れる機械)を使用した南インド料理が食べたくなりというか食べないといけない衝動に駆られ、急遽ミレンガ様へ。お目当のワダが売り切れで残念… ドーサのクレープ生地は仕上がり違う!マサラを注文。カレーも野菜と豆たっぷりあっさりスパイシー ☆彡こってりめな味つけ、お肉がでてくる北インド料理は対照的(汗)岡山のインド料理屋さんの大半は北インド料理。希少な南インド料 [続きを読む]
  • ステーキのけん様に行ってきました。
  • ご近所のステーキのけん様に行ってきました。ハンバーグ&おろしチキンステーキ&カレー&サラダバーついて 1300円 払う価値ありです。これはすごい!カレーもお母さんの味を再現されているようで美味しい☆彡サラダバー 盛り付けが綺麗でなくすいません…野菜とポテトサラダ、お豆腐も入れてみました。この時点でお腹いっぱいになりそう^ ^ 綿菓子やアイスクリームバーもあります。お子様は今はセール中で無料だとか^ ^チェーン店で [続きを読む]
  • いくら正しいことでも…
  • ある担当者の今までの経緯より、信用一旦を落とすと…どんな良いことを言っても、提案しても、正論でも、間違っていること含めて…内心聞き入れてない懐の狭い自分がいます。過去は過去で受け入れて都度の対応が正しいのでしょうが^_^;今度腑に落ちないことがあれば会社に問うてみよう??逆に私もそうならないように気をつけなければ(汗)ボヤきっぽくなり失礼しました。最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓ [続きを読む]
  • ふと立ち止まることも
  • もうホットは外して冷たいものに切り替えたい今日この頃。でも外は何だか肌寒かったりご縁あって1本500円はする岡山産バナナを大量に譲ってもらったり(スムージーで使用してます) 黒い斑点=シュガースポットが出ているうちがちょうどいいです控えめな仕入れをしていた小夏が急に売れ出したり… 上海のワッフルパフェを思い出して試作してみたり…6月11日に池田動物園で開かれるいいもの発見マルシェの打ち合わせをしてみ [続きを読む]
  • 健康料理教室〜京山会議へ
  • 先日は健康料理教室に行ってきました。筍入りそぼろご飯&キャベツ・しめじの味噌汁&ナムル&白玉みるくぜんざい最近はグループの方に注意されることもなく何とかついていけるようになりました。今日は思いの外早くでき、これは野菜食堂に出せる!と直感が働きました。皆さま少食のため余るであるご飯は私の元へ… 最近はそれを見越して朝食を抜いていってます。勉強しながらお腹がいっぱいになるとは 私の中では充実した時間 [続きを読む]
  • 上海のちょっと嫌なところ・・・
  • 賑わう会場の一方で試食容器やパンフレットを下に放っている人多数!地下鉄では降りる人優先ではない。早く行く人優先(汗)切符を買うのにモタモタしていたら、隣の女性が私の財布から強引にお金を抜き取り買ってもらえた。良いのか悪いのか…? エレベーターは急ぐ人用に左端を開けていたのでホッとした。 地下鉄の最終に間に合ったと思ったのも束の間、チラシを配る人が来る。受け取らないそぶりをするとチラシを投 [続きを読む]
  • 上海食事編
  • 昨日は母の日 この歳になっても心配が絶えない息子です。上海のお土産 パイナップルケーキを贈りましたが生地がパサパサ、餡の果汁果肉感が感じられず台湾とは対照的でイラっとしました。この手のことにはちょっとうるさいです^ ^郊外にある地元のオシャレスポット 七宝へ^ ^ イカリスーパーを連想させるオシャレなスーパー コールドプレスジュースと惣菜を購入フードコートで飲茶 現金払いはできません。中央カウンターでカード [続きを読む]
  • 上海食の展示会
  • 会場へなんとか到着するもとにかく広い。今回は一般参加は受け付けてない模様。名刺を渡し登録を済ませ会場内に。それにしてもこんなにも関係者がいるのかとびっくり!とにかく展示数を見たい一心ではるばる来ました^ ^広すぎる会場 空港の滑走路に建物が建っているかと思わせます。10キロ以上は歩きました。華僑の魅せ方は上手い!勉強になります日本にはない色の牛乳☆彡 日本でヒットするかも⁉?キャンディー風チョコレ [続きを読む]
  • 上海へ行ってきました①
  • 先日、先々日と海外の刺激を求めて上海へ行ってました^ ^空からの眺めは壮大です3時間ほどのフライトでしたが、機内体操があります。これは助かりました(^o^)到着から税関、手荷物を受け取るまで約1時間かかりました。とにかく浦東空港は広い… 両替にも一苦労リニアモーターカーへ乗りに向かいます。結構足はヘトヘト 車両は普通の地下鉄のようです車内は新幹線を狭くした感じ。以外と揺れが激しいです。約8分ほどで龍陽寺駅へ時 [続きを読む]
  • 上海へ市場視察に行ってきます
  • いつもありがとうございます。明日、明後日と上海へ行き世界級の食の展示会 ベーカリーチャイナへ行き、上海の食文化を現地人の視点で見て、食べて、感じてきます。こればかりは行ってみないとわからない。どこまでできるか…大方の計画は立てましたが、後はどこまで順調に進むのでしょう?無事帰って来れるかな⁇ 不安は置いておいてではでは行って参ります。最後まで読んでいただきありがとうございます。 ↓記事が良 [続きを読む]
  • 晴れの国 生き活きテレビに出演しました
  • 報告遅くなりました。RSK山陽放送様 晴れの国生き活きテレビに出演しました。緊張と冷や汗と口が渇いてしまい、何回もNGを出していたのはここだけの話…1時間強の撮影でした。ここまできっちりまとめられるのは、素人の私から見れば神業??お店の紹介から始まりジュースを作ってます。サラリーマンをしながら相談に行って 四年が経つのですね… 思い出せばいろいろな出会いや別れがあり濃厚過ぎる時間でした^ ^お客様に出してま [続きを読む]
  • 裏幻想庭園 最終日
  • 昨日は幻想庭園最終日。裏幻想庭園を少し紹介。児島にあるお好美屋様のたこ焼き 下津井産のたこにこだわり、フワトロ食感はなんとも言えません!備前焼のブースもあります。ビールを備前焼の器でいただくと泡が立ち過ぎず美味しくいただけるようです^ ^木工細工には目がありません。思わず木のコースターを購入。漆塗りされていて、一週間は塗って乾かしての繰り返しだそうです!この出会いは素晴らしい☆彡お夜食に増田豆腐様の [続きを読む]
  • 京橋朝市〜幻想庭園最終日
  • 旬彩市場 内にて出店していたいいもの発見マルシェ^ ^ 今日は最終日となりました。木のおもちゃが可愛かったのでつい購入。下の取っ手を引くと登っていきます。昨日の夜の模様。洗い場でお話ししていたお好美屋様の下津井たこ天 おかやまサングリアはレモン&いちご&みかん&パイン&桃入り夜のスムージーと題して販売しました。セッパ詰まって思いついたネーミング。何名かのお客様にこのフレーズで立ち止まったと言われ満足? [続きを読む]
  • フルーツパフェの街 おかやま
  • 商工会議所様主催のフルーツパフェの街おかやまに参加させていただいてます。ゴールデンウィーク中は幻想庭園と併せて遠くより北区津島にある当店までお越しいただきありがとうございます。嬉しい声をノートで伺うことができ感無量です!俄然やる気出てきます??連休中は近隣の方々が外出されることが予想されますが、遠方よりお越しいただけるお客様のためにも、イベントと並行してお店をオープンしております。今年のパンフレ [続きを読む]
  • 幻想庭園開催中
  • 旬彩市場にいいもの発見マルシェとして出店中です。アドバイスをいただきながら日に日にブースは改良しています??天然りんごジュース&グリーンスムージー&ラスク&パウンドケーキ&クッキーも販売中発酵黒豆菓子&岡山産バナナ&パパイヤ茶も好評販売中夜になると夜のスムージーと題して、果肉たっぷりサングリアを販売昼とは違う雰囲気になります。サングリアもおかげさまで完売翌朝も元気に営業中お付き合いも兼ねたお昼ご飯 そば [続きを読む]
  • 食の博覧会 in 大阪
  • 伊勢からタイミングよく特急がでていて、最短でインテックス大阪へ行けました。これもパワースポット効果⁇ 何とか間に合いました 食の博覧会?? 今回はイベント出店時の参考と器材商談を兼ねて来ました。平日なので来場者は少し控えめやはりこれくらい目立たないていけない?!匂いと雰囲気に惹かれます バーベキューその場で肉をスライス 火を通して温めたバケットにディップと一緒にサンドします。パプリカ&パイン&豚串 [続きを読む]
  • お伊勢参りへも行きました
  • 菓子博帰りせっかく来たのだからとお伊勢参りへ菓子博の影響もあり凄い人?? 江戸時代は男なら死ぬまでに吉原と伊勢参りへと言われたくらいにロマンでもありました。お土産屋ものの菓子製造業、旅館業中心に栄え、観光をとりまとめる旅行代理店も伊勢が発祥の地とされてます。やはり歩いていて勉強になりますみたらしソースが中に入った団子屋さん 昼で完売されてました。冷やしきゅうり これはおもしろい!冷やし甘酒をいただき [続きを読む]
  • 伊勢市で開催中の菓子博へ行ってきました
  • 昨日は四年に一度開催の菓子博〜お伊勢参り〜大阪 食の博覧会に行ってきました。二階建て電車でテンションあがります。しかしながら移動中は連休前の発注ミスをしてしまい、大半が電話対応に追われました…切り替えて伊勢うどんの有名店 ちとせ様へ極太柔らか麺 の甘口醤油 こしはなく讃岐うどんと対照的です蜂蜜饅頭のお店へ抹茶&プレーン 思ったよりちょっと小さめ 焼きたての蜂蜜の味はグッド菓子博会場へ 平日月曜日なのにす [続きを読む]
  • 肉の一富士様 朝市〜幻想庭園
  • 朝は肉の一富士様 朝市へ参加しました。到着すると早速肉の香りが漂ってきます^ ^今日は控えめにメニューを絞りました。当初ミックスジュースを考えましたが、乳を使用するため変更^_^;チューリップの会様と一緒に出ました。クッキー可愛いスズキオート様出張水無洗車ができるようです。ご近所の谷本園様豆乳がストレートで飲める大森豆腐様 湯葉豆腐にはまってますワイルドステーキいただきましたこちらを目当てに訪れる人多数&n [続きを読む]