mamari さん プロフィール

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mamariさん: ♪mamari生活♪
ハンドル名mamari さん
ブログタイトル♪mamari生活♪
ブログURLhttp://ameblo.jp/yasailave/
サイト紹介文野菜ソムリエのmamariと申します。自宅にて料理教室を主宰しております!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供65回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2014/06/14 01:11

mamari さんのブログ記事

  • 休日最終日
  • 3月も後半今日は三連休最終日(の方も多いと思います)みなさんいかがお過ごしでしょうか?梅のお花見も最終の時期になりましたね我が家はパパは仕事で会社へ娘が昨日から風邪気味?で熱はないのですが、ハスキーボイス??なので自宅でゆっくり〜のんびり〜と思ったらお兄ちゃんのお友達を招いてうちのお兄ちゃん特製スープ食後はカフェラテを作ってもてなしておりましたドラえもんカフェラテ?カフェラテを作りはじめてから早半 [続きを読む]
  • 第6回野菜ソムリエアワード
  • 卒業式シーズンですね昨日は子どもたちが通う小学校の卒業式でしたご卒業された皆々様おめでとうございます小学5年の息子は卒業式に参列来年はいよいよ小学校卒業時が経つのが本当に早いものですこちらもうっかりしてられないとこの時期になるといつも考えさせられますさて少し前のことですが第6回野菜ソムリエアワード北陸・東海地区選考会に今年も参加しました今年でエントリー3回アワード第4、5回と『料理教室部門』で出場 [続きを読む]
  • イチゴ狩り
  • 数日前は空から雪が舞い寒さも逆戻り一時はどうなることやらと思いましたが、昨日今日はうってかわりポカポカ陽気?さて3月の週末義父母ふたりの誕生日祝いも兼ねて一緒にイチゴ狩り&温泉へ行って来ました?今回で3回目イチゴハウス こもの園さん楽しんできましたよ〜こもの園さんはなんと4種類ものイチゴ狩りができるんですよ?そのイチゴの品種(種類)と特徴はコチラ??あきひめ・・・酸味が少なく優しい甘さ食感柔らか紅ほ [続きを読む]
  • 2月mamari's?kitchen‼ファミリー終了
  • 先週末は親子料理教室mamari's?kitchen‼ファミリーを開催しました?今回はもうすぐひなまつりなのでそれにちなんで野菜を使った手まり寿司を作りましたよ?皆さんで楽しく?手まり寿司をにぎにぎ今回は彩りに深紅色で鮮やかな紅芯大根というダイコンも使いました紅芯大根は見た目外見が丸くパッた見た目がまるでカブのようなのでダイコンとカブのちがいについても教室内でお話させていただきました野菜の手まり寿司の他におすま [続きを読む]
  • 2月mamari's?kitchen‼ファミリー
  • おはようございます!今朝は雨空の名古屋?息子と娘が通う小学校では今日、明日と今年度最後の授業参観です一年の成長をしっかりと見に行きたいと思いますさて明後日土曜日は親子向け料理教室mamari's?kitchen‼ファミリーです※写真は自宅料理教室での手まり寿司今回は野菜を使った手まり寿司を作りますよ?みんなで楽しく手まり寿司を作って楽しく食べましょうね♪ [続きを読む]
  • 自然の薬箱さん
  • 先週は1週間に偶然にも2回同じ店にランチをしました今回伺ったそのお店は『自然の薬箱』さん名古屋市千種区千種駅近くにある創作レストラン1回目は野菜スイーツ開発会メンバーでメニューはスープに前菜、パンブリと金柑や大根が入って目でも楽しませてくれるグリルをいただきました今回は新規メンバーも入りこの先に向けて話をしたりゆったりとした会になりました^^2回目は昨年末、愛知伝統野菜の八事五寸ニンジン講座を一緒 [続きを読む]
  • 2月MJ会
  • 少し前のことになりますが、名古屋守山区女子会こと『MJ会』を開催しましたこれから先仕事をどうしていきたいのか、どうなりたいのか、目標は?自分では思い付かないことたくさんアドバイスをしていただけ新しい発見や気付きがありましたMJ会メンバーで前回ご紹介できなかった元保健室の先生で現在は思春期、反抗期の子どもの育て方の先生をされている三浦真弓さんから『ママのための防災ワークショップ』というとってもためにな [続きを読む]
  • 手作りバレンタイン
  • 息子ラーメンが好き過ぎてラーメン本を見ながらホタテの貝柱を粉末にして醤油ベースのスープを作りラーメンを作りました??ダシに旨味がとっても美味しかったです今回は麺は購入したものを使いましたが、次は麺も手作りが良いと。。はい、また作ってねバレンタインチョコ購入もしましたが、手作りもしましたベルギーワッフルをスティック状にしチョコレートをコーティングしたもの豆腐ドーナツにチョコレートでコーティングした [続きを読む]
  • バレンタイン&ラーメンまつり
  • おはようございます!日に日にお日様が出ている時間が長くなってきましたね〜先週末サカエチカのクリスタル広場前に行ったら菜の花が植えてあり春を感じました同日家族で大好きなラーメンのお祭りがあるとのことで名古屋市栄のイベント会場へ行って来ましたあいにくの小雨でしたが来場者で長蛇の列息子は牛骨ラーメンをおかわり息子が2杯のラーメンを堪能している間私はシナモンたっぷり入ったホットワインを飲んで体が温めてい [続きを読む]
  • 初インルエンザ
  • 皆さまおひさしぶりです〜まだまだ寒い日が続いていますが、昼の長さが少しづつ長くなり春の訪れを感じるようになってきましたね先週末娘が人生初インフルにかかりまして私もほぼ同時期に人生初インフルにいつまでかからずにすむのかと思っていたらとうとうかかってしまいましたでも娘、私も予防接種をしていたからか症状は軽く済みました娘は一晩40度近くの高熱、私は微熱でした今回お医者さんにかかりそちらで伺ったのですが、 [続きを読む]
  • 初?MJ(守山女子)会
  • 今日はとてもとても寒い名古屋です先週末は元保健室の先生で現在は、思春期・反抗期の子供の育て方・見守り方の講演活動などに大忙しな三浦真弓さんにお声をかけていただき名古屋市守山区で活動する女性で集い意見交換をする場にわたしも呼んでいただきました今後も継続して会を開いていくことに決まり、会の名称は『チームMJ会』に決定名古屋市守山区の女子と言うことで『MJ』ミックスジュースや松潤のことではないですよ〜今 [続きを読む]
  • 美活フェスタin seko ③
  • 先週と比べると今日は寒さは少し和らいでいる名古屋しかし外に洗濯物を干すと飛ばされるかもと思うくらい強かったので寒く感じられた1日でしたさて遅くなりましたが先週のmamari's?kitchen‼familyの翌日は美活フェスタ in seko を開催しました 地域をもっと元気にしたいという思いから昨年春からはじまった 美活フェスタ3回目の開催となりました開催日当日は?悪天候でしたがありがたいことに今までで一番多くの来場者 [続きを読む]
  • 1月mamari's?kitchen‼family終了
  • 先週から寒い毎日が続いていますねあっという間に1月も後半に突入先週末は大雪に見舞われ、今年はじめての親子料理教室mamari's?kitchen‼familyでは、遠方からみえる方で積雪のため欠席の方もみえたりしましたが、無事に終了することができました!今回の親子料理教室は、ゴボウやニンジンといった根菜をささがきにしてパエリアを作りましたよ♪他にゴロゴロ野菜スープにプルプルミカンゼリーをいただきました^^今回のmamari's [続きを読む]
  • 明けましておめでとうございます!
  • 新年明けましておめでとうございます!今年は酉年いつになく身が引き締まる年はじめとなりましたというのも息子が酉年今年で12歳小学校生活最後の年となりました段々と思春期に入りつつあり幼少期とはまた違う悩みが出てきましたがそれはそれで成長している証なんだなと悩みとうまく付き合いながら子どもだけでなく自分も成長していける年にしていけたらと思っております大晦日から元日に変わる直前に家族4人で氏神さまに初詣 [続きを読む]
  • 今年もありがとうございました‼
  • 皆さんこんばんはまたまた久しぶりの投稿です毎日せわしくしておりまして、、(理由になってない)さて今年も早いものであと残り2日となりました私は本日仕事納めでした早い時間に帰宅できたので急いで大掃除に取りかかり明日も引き続き大掃除、それから買い出しに行く予定です冬休み前は娘がとくに風邪気味でしたが冬休みに入ってからは子どもたちは風邪をひくことなく元気に過ごしています日にちが経ってしまいましたが、、クリ [続きを読む]
  • 八事五寸ニンジン?スイーツ作り終了
  • 皆さんお久しぶりです!実はわたし少し前まで体調を崩しておりました、、寝込むほどではなかったのですが、、なんだかからだがだるく微熱や咳痛、咳が続いていましたしかーしここ3日前に完全復活!(^-^ゞ農業センターさんで愛知伝統野菜の八事五寸ニンジンを使ってのスイーツ作りを無事終えることができました!たくさんの方に参加いただきました皆さん熱心にお話に耳を傾けたり、調理してくださいました某新聞社さんに取材にき [続きを読む]
  • しいたけ収穫体験終了
  • 昨日はしいたけの収穫体験開催日でしたお天気に恵まれ日中は少し暑く感じられました愛知県西尾市にある原木しいたけ農園の朝岡さんを招いてのしいたけ収穫体験まずはじめに自己紹介、原木しいたけ、菌床しいたけのちがいなどのお話をされましたそのあとはお待ちかねしいたけの収穫体験みなさん無心でしいたけのほだ木からしいたけ収穫に没頭されていました続いて各自収穫したてのしいたけを使ってステーキに?チーズを傘にのせて [続きを読む]
  • ひさびさのランニング
  • 今朝はグッと冷え込み日中も寒くなるかと心配しましたがお日様も出て過ごしやすい1日となりました今日はひさびさにランニングに参加してきました♪ナゴヤドームイオンから出発して途中徳川園に立ち寄り紅葉散策うっとりするほど紅葉が抜群にキレイでしたよ花嫁、花婿さんが写真撮影ステキな光景が見れました走る楽しみのひとつ^^?柔らかいわらび餅?お店の方からご厚意でいただいたお菓子食感もっちり甘さ控えめで上品なお味走 [続きを読む]
  • 11月の週末
  • 今日はお天気もよく行楽日和ですねなかなかブログをサボリ気味ですが、、今月はクリスマスイルミネーションを観にユニバーサルで大阪へ行ってきたり別の日には憧れのひとのひとりのモデルの雅姫さんのイベントに週末ひとりで大阪へイベントにははじめて参加しました何年も前から好きで本を購入したり、ブログをチェックしたり、東京にあるお店へ行ったり、、雅姫さんは生活のセンスが抜群でセンスの勉強も兼ねて行って来ました全 [続きを読む]
  • 八事五寸ニンジンスイーツづくり
  • 今日は昼からあいにくの雨模様雨が上がったら急激に寒くなるようです防寒対策せねばですさて広報なごやにてすでに募集中の講座ですが名古屋市天白区にある名古屋市農業センターにて愛知伝統野菜の『八事五寸ニンジン』を使ってのスイーツづくりを開催致します当日はニンジンを使ったしっとりふわふわなバームクーヘンを作る予定です♪もう少ししたらクリスマス????少しオシャレにクリスマスチックに仕上げたいと考えています [続きを読む]
  • 原木しいたけ収穫体験募集
  • 以前も告知しましたが、11月のイベント『原木しいたけを収穫して食べて楽もう』を29日(土)10時半〜名古屋市北区にある楠地区会館にて行います愛知県原木しいたけの会の会長の朝岡さんから原木しいたけのお話を聞き、原木からしいたけを収穫、新鮮なしいたけを自分たちで料理をしていただきます?(ご飯、デザート付き)私達が普段口に口にしているしいたけはほとんどが菌床しいたけ肉厚で旨味がギュッとつまった原木しいたけ [続きを読む]
  • 10月の生活
  • お久しぶりです!mamariです(*^^*)朝晩と本格的に冷え込む日が多くなってきた名古屋です早いもので気づけば今日から11月昨日はマンションでハロウィン可愛らしい姿に癒されました?残すところあと2ヶ月となりましたね10月は公私ともにありがたいことに毎日忙しくしておりました愛知県一宮市『おいちまつり』にて野菜ソムリエ仲間と野菜スタンプを使ってハガキを作ろう♪野菜を使ったスイーツ販売♪をしました一宮市はわたしが [続きを読む]
  • ?10月自宅料理教室?
  • 来週は自宅料理教室『mamari's?kitchen‼』を開催します秋の野菜を使っての自宅料理教室メニューは、キノコのポタージュいろいろ野菜のパン秋野菜サラダハーブとお肉のグリル坊っちゃんカボチャのグラタンどれも決して難しくはないメニューばかりだから、自宅に帰っても応用しやすいものばかりレシピの引き出し増えますよこの季節でしか味わえない栄養価が高い旬野菜を使った料理を一緒に作って楽しみましょう今回はもうすぐハロ [続きを読む]
  • 秋晴れ
  • みなさんお久しぶりです!毎日相変わらず元気に過ごしております名古屋でも最近はすっかり秋の気配を感じるようになりましたここ最近朝晩寒く、昼間暑いので何を着ようか子どもたちに何を着せようか悩みます少し前ですが、野菜ソムリエつながりのお友だちと一緒に愛知県犬山市にあるとあるマーケットに行って来ました!そこでステキな出会いがありましてお話をすると和むというかホッとした気持ちになるというか、、色彩豊かなお [続きを読む]