remiueda さん プロフィール

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remiuedaさん: 町田 アイシングクッキー 『REMI's lab』レミズラボ
ハンドル名remiueda さん
ブログタイトル町田 アイシングクッキー 『REMI's lab』レミズラボ
ブログURLhttp://ameblo.jp/salon-for-icing-cookies/
サイト紹介文マスター講師が教えるアイシングクッキー・デコカップ・練り切り・アンフラワー・フラワーケーキ教室。
自由文全国に2%しかいないマスター講師が教えるアイシングクッキー、デコカップ・練り切り・アンフラワー・フラワーケーキ教室。ワンデイレッスン、JSA各種認定講座開催。初心者さまもOK。小田急・JR町田駅よりバスで10分、JR古淵駅よりタクシーで5分でお越しいただけます。駐車場完備(3台まで)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供338回 / 365日(平均6.5回/週) - 参加 2014/06/15 16:48

remiueda さんのブログ記事

  • 大規模レッスンの裏側。。。
  • こんにちは。 お稽古サロンレミズラボの上田です。 無事に団体様レッスンを終え、肩の荷が下りたところです。 今日は休む暇もなく、マカロンアートのレッスンだったのですが、また後日書きますね。 団体様のレッスンは港区某所にて9:30スタート。 前日私は21時過ぎまで別の仕事で働いていたので、前日はほぼ寝られないので一週間前から準備をしておりました。 ただ [続きを読む]
  • イベントレッスンを終えて
  • こんにちは。今日は無事に121人のイベントレッスンを終えました。朝から800本以上のコルネを詰め四人の力を合わせて行いました。朝3:30起きでとにかく間にあわせるために頑張りました!色々と諸事情によりレッスン内容はお見せできないのですがとにかくチームワークで頑張りました!一緒に仕事を受けたしのぶ先生本当にありがとうお手伝いくださった智子先生みかこ先生ありがとうございます。今から遊びに行って来ます!家族総動 [続きを読む]
  • ”3Dパイピングレッスン募集!!”
  • こんにちは。 レミズラボの上田です。 よくワンデイレッスンにいらっしゃる方に聞かれるのですが この立体作品私にもできますか???と。 レミズラボの飾り棚の中に作品があるのですが こちらの3Dパイピング、とっても簡単で でもとっても豪華で 色々応用できるんですよ! こちらのレッスンは通年開講しておりますので、 ご希望日をお知らせくだされば開講させ [続きを読む]
  • ぷっくり かつ ツルツルに
  • こんにちは。 お稽古サロンレミズラボの上田です。 今月はマカロンアート認定講座をご受講される方がとっても多いです。 お仕事の合間をみて卒業生のゆうこ先生がマカロンアート認定講座をご受講くださってます。 今回はレッスン3。 初めて難しい形がでてくるレッスンになってます。 ユニコーン虹気球 どれもとってもむずかしいですが プックリでつるつる! &nbs [続きを読む]
  • レミ先生!休んでください!とよく言われますが。。。
  • こんにちは。お稽古サロンレミズラボの上田です。たまにはレッスン以外のお話も。気がついたら5月いっぱいお休みの日がない 笑6月も半分予定で埋まっててまあいつもこんな感じなのですが暇みてお友達と遊びに行ったりママ友とランチ行ったり家族で遊びに行ったりちゃんとプライベートも満喫してますよ!とにかくぼーっとするのが嫌いな私神様がそうさせてるんでしょうか今年は父母会会長に(ご指名でなってしまいました。。。)JSAの [続きを読む]
  • 週末の大規模レッスンを控えて・・・
  • こんにちは。 お稽古サロンレミズラボの上田です。 いよいよ大規模イベント 大規模レッスンが土曜日となりました。 120名以上のご参加。 クッキーを焼くのも、コルネを作るのも 仲間がいなくてはできません。 こちらの仕事をhonohono C&のしのぶ先生と受けてから レミズラボにいつもお手伝いしてくださるアシスタントのお二人世田谷みかこのみかこ先生台東区cookie cre [続きを読む]
  • この春に資格取得へ
  • こんにちは。お稽古サロンレミズラボの上田です。今日は1日バタバタしておりお昼も立ち食い 笑さてレミズラボ常連様3名様がJSAアイシングクッキー認定講座を開始いたしました。ワンデイレッスンでもとってもお上手だった3名様。ワンデイでは教えきれない部分を全てお伝えすることができるのがこちらの講座なんです。アイシングクリームの作り方コルネの作り方着色の仕方など基本なところを学ぶレッスン1。そして簡単な馴染み模様の [続きを読む]
  • 朝からオーブンフル回転!
  • 朝からオーブンフル回転! 企業さま向けレッスンの 150枚のクッキーが焼けました! #クッキー #焼成 #カップケーキシェイプ #朝から #オーブン #フル回転 #レミズラボ #週末用の #クッキー #大量生産 #企業さま向けレッスン #参加者120人以上 #大型レッスン REMI's Labさん(@remis.lab)がシェアした投稿 - 2017 Apr 18 9:48pm PDT [続きを読む]
  • 春らしいコロンとしたマカロン
  • こんにちは。本日はマカロンアート認定講座でした。卒業生のアトリエモチコのもちこ先生。ボンヌールミンミンのミキ先生。こうやってまたレミズラボにお越しいただき嬉しく思います。まずレッスン5。まっすぐ、真っ平に、きれいにを目標に大きなマカロンを作りました。お二人ともきれいすぎます。可愛らしい色合いになりましたね。お昼挟んでレッスン6。こちらは卒業制作。もちこ先生の作品。めっちゃかわいい!!!!そして私の研 [続きを読む]
  • これを買ったら効率よくなりました
  • こんにちは。 町田、相模原のお稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 昨晩はすごい雨でしたね。 皆様濡れて風邪ひかないようにきをつけてください。 さて週末の企業様レッスンに向けて準備をしております。 数か月に一度、親子レッスンで大人数をレッスンしているのもありますし 幼稚園などのご父母向けのレッスンもやっておりますので クッキー作りなど慣れてはいる [続きを読む]
  • 可愛いリースで気分転換
  • こんにちは。レミズラボの上田麗美です。週末開催の120人もの企業様レッスンに向けて準備大詰めです。私は週の後半は大学の講義があるので全く使い物にならないので今のうちに準備。そして心配性なのでアシスタントの先生と何度も確認して準備バッチリ。そして今家の中がサンプルや道具で溢れております。レッスンにいらっしゃる皆様ご了承ください!今日は朝ワンデイの常連さまかつ飲み仲間の生徒さん 笑 からこんな可愛いリース [続きを読む]
  • 土日も開催してます
  • こんにちは。 お稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 日曜日はレミズラボ卒業生のゆうこ先生がいらっしゃいました。 JSAマカロンアート認定講座のレッスン2 こんなにかわいいマカロンが作れちゃうんです。 アイシングの先生でもありますし、 とっても器用なゆうこ先生。 ささっと仕上げてくださり、 完璧でございます。 おいしく召し上がってくださったかな。& [続きを読む]
  • アンクラフト?浮島?って何?
  • こんにちは。 お稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 さて来月開講される「あんクラフトワンデイレッスン」 何??って方も多いのではないでしょうか? こちらのつまみ細工。中は浮島という餡子でつくったケーキなんですよ。 浮島ってなにか?というと・・・ 餡を主原料に、卵、上新粉、小麦粉などを加えて蒸したものです。卵白の泡や小麦粉の粘りを利用してふっくらとし [続きを読む]
  • 全部食べられるんです!マカロンアート認定講座
  • こんにちは。町田相模原のお稽古サロンレミズラボの上田です。今週はマカロンアート認定講座続き。レミズラボの常連さんでありますプリザーブドフラワー&ポーセラーツのヒロミ先生と練り切り&アイシング講師であります卒業生のゆうこ先生がいらっしゃいました。一コマずつゆっくり進めたいとのことで今日はマカロンタワーの作成。春らしい綺麗なタワーができました!中身は内緒ですが全て食べられるんです!もちろんケースに入れて [続きを読む]
  • 満席御礼 クッキーベイキングレッスン
  • こんにちは。町田、相模原のお稽古サロンレミズラボの上田です。5/22の月曜日に募集いたしましたクッキーベイキングレッスン4名さま満席となりました。次回は6月となります。たくさんのご予約ありがとうございます!今日は午前中レッスンでそれからの130人分のクッキー生地を作成。週末に開催予定の大型レッスンに向けて準備中です。私が小さい時から使っている捨てられないクッキーカッターです。毎日しのぶ先生と打ち合わせして [続きを読む]
  • 満席御礼?マカロンアートワンデイレッスン
  • こんにちは。 今日も素敵な春の朝を迎えました。 お稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 さてさて昨日発表いたしました5月のマカロンワンデイレッスン。 あっという間に満席。ご予約ありがとうございました。 もうこの状態を回避するために、オーブンをもう一台買おうかなと思っているくらいです。 また6月のお知らせは週末にお知らせするつもりでおります。 [続きを読む]
  • マカロンがこんな形に!マカロンアート認定講座
  • こんにちは。 町田・相模原のお稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 今週は父母会活動などがございましてもう一つの仕事の授業が開始。なんとも落ち着かない一週間でございます。 でも今日はお天気がとっても良かったので気持ちが晴れ晴れいたしました。 そんなお天気の中、卒業生のお二人がマカロンアート認定講座にいらしてくださいました。 アトリエモチコのモチコ先生と新百合ヶ丘から [続きを読む]
  • 【あとわずか!】5月残席情報
  • こんにちは。 お稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 新学期が始まり、相変わらず桜を見る余裕がなくバタバタしている私です。 5月の予約がだいぶ埋まってまいりました。残席わずかなものばかりです。先着順となりますのでお早めにご予約下さいね。 ほとんどが初心者様向けのレッスンとなっております。初めてでもこういうお教室に行かれたことのない方でも安心しておこしください。  [続きを読む]
  • 【募集】アイシングのレッスンの見学者募集
  • こんにちは。 町田相模原のお稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 実は週末、ぎっくり背中になってしまい。。。 学校の父母会活動のことや、友人の結婚式、レッスンなど色々とキャンセル。 土日は椅子とトイレの往復しかできておらず、ようやく少し歩けるようになりました。 レッスンを延期してくださった方、本当に申し訳ございませんでした。 さて来週末22日の土 [続きを読む]
  • こんなに簡単に抜ける!クッキーベイキングレッスン
  • こんにちは。 町田、相模原のお稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 さてレミズラボ大人気講座となるクッキーレッスンのお知らせです。 難しい技術や専門用語はございません。 だれでもお家で簡単に作ってもらえるようにこのレッスンを作りました。こんな木馬の間のクッキーだって簡単に外せます。 生地が抜けなくて筆や楊枝でツンツンやったことありませんか? もうこれ [続きを読む]
  • マカロンを作るときの3箇条
  • こんにちは。 町田・相模原のお稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 今日は東京は20度ごえ。大学の打合せにいったり、マカロンレッスンをしたりと大忙しの一日でした。 週末ゆっくりお花見する時間があるかな。いよいよ新学期が始まってしまったので、今年度も一年間頑張りたいと思います。 さて今日は関東B支部で知り合いになった先生がいらっしゃいました。 JSAのマカ [続きを読む]
  • 3年生でもこれだけ作れるんですよ!
  • おはようございます。 お稽古サロンレミズラボの上田麗美です。 さて昨日は子供向けのマカロンレッスンでした。 おうちで何度か作ったことのあるお嬢様。 べたーっとなってしまったり割れてしまったり 何度か失敗してしまったそうなんです。 それはマカロンを作るときによくあること。 ちょっとしたことに気を付ければ割れやべたーっとなってしまう [続きを読む]