林檎ローズ さん プロフィール

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林檎ローズさん: 林檎家の食卓
ハンドル名林檎ローズ さん
ブログタイトル林檎家の食卓
ブログURLhttp://ameblo.jp/ringoterasu/
サイト紹介文日々のごはんと食器、北欧のメーカー(ロイヤルコペンハーゲン、イッタラなど)について綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供153回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2014/06/19 16:52

林檎ローズ さんのブログ記事

  • 木村硝子とロイヤルコペンハーゲン
  • 天気の良い 休日を迎えています。 ただし、学校あり。 今週の山場は ここ 正確には ここは、山場を過ぎた後 立ち寄ったのです。 お天気がよければ、富士山が見えるそうです。 日頃の行いがよいので・・・見えませんでした。 千葉県の名物が詰まっている ち〜ば丼 静岡に転勤する前は千葉に住んでいたのに、 全く 千葉についてわかっていないという ローズ 千葉時代は、引きこもりだったから 大根と水菜と蒸し鶏のサラダは [続きを読む]
  • グリーンのぶどう と アポニーグリーン
  • 先日、 コストコで 味見した ぶどう 近くにいた どこかのだんなさま 「うひょ〜、これむっちゃうまい」 と。 ローズも食べてみたのですが、 感激するほどでも ない。 おいしいぶどう食べさしてもらってないのかしら と 気の毒になりました。 大きなお世話 なのに、 買ってきた。 そのうえ  コストコのソフトクリームもいただきました。 200円 サイズがビッグ 半分の大きさでお願いしたい。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • プラムケーキで崖の上のお茶会を・・・
  • 本日は、プラムケーキを焼きました。 パウンド型の敷紙 むかし むかし 東京に住んでいたときに 聖蹟桜ヶ丘の京王アートマンで購入 やっと なくなりました。 そして、 甜菜糖のグラニュー糖を使うときがきた。 重曹とベーキングパウダーを使うレシピなんだけど、 重曹をきらしていて、 なしで焼いてみた。 やっぱり あったほうが、おいしい。 まずまずの仕上がり 毎日 ケーキを焼いている ローズをみて、 「あ〜あれ・ [続きを読む]
  • コストコのショーソン・オ・ポムとバンズ
  • 前に コストコで購入した アップルシュトルーデル って もうないの? 今日のお仕事先が コストコ近く。 帰りに寄って 買ってくるよう言われたのだけど なかった 結局 新製品のショーソン・オ・ポムとバンズを購入 す〜ごく いい香り 中の林檎が少ないらしい。 たまたま 少ないの買ってきてしまったのかしら 最近 某バーガー屋でアルバイトを始めた 長男 某バーガーは、10年に一度と決めているので、 自分で作りまし [続きを読む]
  • 新しい ハンドミキサー
  • 念願のハンドミキサー 本日は、 シフォンケーキを作りました。 ハンドミキサーを使いたい思い一身で オーブンの予熱をするのを忘れるという 大失態 今回のハンドミキサーには、 生クリームと卵白用の バルーンウィスク と その他 用のビーター なのに 卵白もすべて ビーターで泡立てていた ロールケーキ 真ん中に バナナをいれて 巻いてみたら ぱっくり割れ ちょっと 修正した仕上がり ものすごく ケーキを作る [続きを読む]
  • パンガシウス 知ってる?
  • 「魚は、骨があるから 嫌」 小さい子供のようなことを言う 高校生女子 調理部に所属しています たまたま 行った スーパーに 骨なし魚のカツレツ その魚の名前が パンガシウス だれ? なまずでした。だまっておこう。 白身のおさかなです。 もう しっかり お味がつけられているので 元の味はわかりません。 そして、 やっと ロールケーキの生地を焼きました。 まさに 今 焼きあがったところ なかなかの出来だと 思う に [続きを読む]
  • ルピシアのルイボスティーと一保堂茶舗の新茶
  • 最近のお気に入りの お茶は、 ルピシアのピッコロ 今日は、おまけをもらえました。 右のマグネット こういう おまけは、大歓迎 断捨離中なので、必要でないと思われるものは、 お断りするように しています。 さて、 もうご存知のように ローズはミジンコのように単細胞 電車に乗ろうとしたとき、 香ってきたのは カレー もちろん 晩御飯は、 カレー そして、一保堂の新茶も手に入れました。 今年も 悩めるのは、 どの茶 [続きを読む]
  • 帰りは こわい
  • 今日の朝 家族を新幹線の駅まで 送っていきました。 ローズは送ってもらえないけどだって、ローズ以外 車の運転できないから・・・ 行きは よいよい、帰りは こわい だって 家に帰れない ローズ邸につづく 坂 道幅が細い上に T字路から入る そのT字路の交差点 坂の左側には、高級車が駐車 右側には 本日 (ゴミの日) ごみ置き場 ものすごい 運転テクニックを持ち合わせている方なら 曲がれるのだろう・・・けど 朝 [続きを読む]
  • 冷たい女が作る 熱々のから揚げ
  • 本日は 静岡でお仕事の日。 昔は、 静岡駅に降り立つと、 「あ〜、帰ってきた」 って ほっとしたのに・・・ たった 1ヶ月ちょっと・・・なのに 全然そんな気にならない。 結構 ローズって冷たい女だったのね そんな 冷たい女が作る 熱々の 鶏のからあげうまし スマホの画面をみていると 広告で入ってくる とろーりチーズの豚ばら巻き本当の名前は、チーズたっ [続きを読む]
  • ローズ邸の扇風機事情
  • ローズ邸には、扇風機が5つ 家族1人につき 1台制だった 今は、2階に3台 1階に2台 設置 ローズ自分の分は、 HITACHIのええやつ 電気屋さんに行って、 わざわざ 発注して 買ってきた 思い出の品 基本的に 自分の扇風機は 自分でお掃除して シーズン終わりに箱にしまう。 ローズはもちろん丁寧にしまう。 だが しかし 今回 ローズのではない扇風機に 問題発生& [続きを読む]
  • 今年の梅仕事
  • 梅仕事の季節です。 林檎ローズは、毎年 梅仕事をするわけではありません。 今年は、こんな素敵な梅をみつけました。 今年の梅は コレ おうちコープで注文しました。 ピンクの梅酒ができるらしい。 きれいなピンクにするには、ホワイトリカーと氷砂糖のレシピがよいかと。 でも、 氷砂糖が売り切れていて みんな 一斉に梅酒 作ってるのかしら? 別のお店でみつ [続きを読む]
  • ちょっと いい 焼きそば
  • 昨晩 ブログを更新しようと思ったところで 衝撃のメールを受け取ったため フリーズしてしまった ローズでございます。 ここからは、フリーズする前のローズが書いたものです。 若かりしころのローズ ウィーンのバラでお茶するねん、 と 集めました。 でも  やっぱり 無理とあきらめたのだけど、 人間 あきらめちゃいけないね。 いま 再び 原点に戻る これぞ  [続きを読む]
  • お庭掃除と紫外線対策と隣の紳士
  • 昨日の宣言どおり お庭のお掃除をいたしました。 お年頃のローズとしましては、 紫外線 気になります。  日焼け止めを塗り、 長袖を着て 薄いごむ手袋をつけました。 結果 庭は大変美しくなった しかし、家族は、誰一人 気づかない バターチキンカレーwith常備菜 バターチキンカレー 今年 初めて作った いちごのコンフィチュールwithヨーグルト&n [続きを読む]
  • まともな常備菜を作りました。
  • 昨日は、何度 やっても ブログがアップされず、断念 まともな 常備菜を作りました。 左から ジャーマンポテト風ポテトサラダ バターチキンカレーの下ごしらえ シーフードマリネ 忘れかけてた にんじんは、グラッセに。 もやしは、ナムルに パスタは、サラダに 要領悪く 2時間ぐらいかかってしまった 本当は、はるさめサラダを作ろうともやしを買ってきたのに [続きを読む]
  • バジル と ハーブ と 嵌ってしまった罠
  • ここ 何日間か 仕事中に うずうず していました。 ハーブをハーブを植えなくては・・・ 本日 時間に余裕があったので、 近くのガーデンショップで ハーブを仕入れて参りました。 パセリ と イタリアンパセリ と バジル そして、 静岡に 知らんぷりして おいてきた ミント ミントテロと言います。 以前は パイナップルミントを植えてたのですが、 今回は、スペア [続きを読む]
  • 新茶
  • 本日は、お仕事 新幹線で静岡へ のぞみが止まる駅に引っ越してきたのに、 降りる駅が 止まらなきゃ のぞみ には乗れない 去年は、かなり 遅めに新茶を味わいました。 が、 今年は違う。 静岡駅北口から地下に降りたところすぐに 喫茶 一茶 (水曜定休) お茶も販売しています。 白形傳四郎商店の薫風 静岡市にあるお茶屋さんで なかなか手広くご商売をされ [続きを読む]
  • やる気スイッチを無理やり押してみた。
  • 食べることって めんどくさい。 買い物 も 献立考えるの も 作るのも・・・ すべてが めんどくさくなった 引越しを機に。 やっと 今 リハビリ中 という感じです。 お菓子も作りたくなくなって・・・ パンは やっと ホームベーカリーを使って焼いてみた。 ローズのやる気スイッチ どこ〜 イヤイヤでもやってると やる気スイッチは 入るらしい。 冨澤商店は  [続きを読む]
  • ラスボス 現れる 〜長女のtwitterより〜
  • グランドマザーが、やってきました。 長男の寮生活をみてみたいから、 そして、 いとさんの新しい学校も見てみたい。 長男の大学の寮生活に興味のある なかぼんさんもお供に加わります。 なかぼんさん 大学寮を見て、 「俺、実家から 通える大学にします。」 と決意を新たにしたところで、 グランドマザーの一言 「じゃあ、○○高校ね。」 彼の進路が決まった 瞬 [続きを読む]