Kazuyo Matsui さん プロフィール

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Kazuyo Matsuiさん: 兵庫尼崎 シュガークッキーアイシング
ハンドル名Kazuyo Matsui さん
ブログタイトル兵庫尼崎 シュガークッキーアイシング
ブログURLhttp://ameblo.jp/sugarcookieicing/
サイト紹介文阪急武庫之荘駅徒歩8分のレンタルスペース運営&初心者さまから楽しく出来るスイーツレッスン開講中です
自由文アイシングクッキーをはじめ、デコカップケーキ、和菓子やフラワーゼリーとおもてなしにぴったりなスイーツを提案します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供444回 / 365日(平均8.5回/週) - 参加 2014/06/28 10:28

Kazuyo Matsui さんのブログ記事

  • 【透明感の美味しさ】お砂糖のお花に淡さを足す
  • グルメバナシ。宝塚にあるたからづか牛乳の【ざらめヨーグルト】純度の高い生クリームの層ありヨーグルトの域を超えた美味しさでオススメです(阪急宝塚南口から徒歩5分)おはようございます!Sugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 #sugarflowers 昨日のお花絞りのアイシング に着色を。 薄紫と青とピンクぼかしを重ねて淡さのなかに透明感。黄色の花芯でキュッと引き締めて紅茶に浮かべたりクッキーやチョコレートにペタっと [続きを読む]
  • 【お砂糖で作るお花】5枚花まだまだ
  • 昨日の学校の個人面談で先生からお褒めのお言葉。「親友」を「心友」ととある標語で表現した娘。成長したなぁとしみじみ思う母です。おはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 お花絞り。時間の合間に練習練習。この数ざっと200枚!と言いたいところですが198枚でアイシングが無くなりました。あと2枚微妙ー! これぞ5枚花!という完璧なお花が198個絞ってもない。まだまだ修行です。 お読み頂きありがとうご [続きを読む]
  • 【あんこを自在に操るコツ】卒業生さま向け勉強会
  • あん認定卒業生さま向けあんこのためのあんこによる勉強会!おはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 6月の勉強会をアップしていなかったことに今更ながら気づく卒業生さま向け勉強会レポ遅れて申し訳ございませんご卒業された先生方の作品たち。サボテンの絞り3種コロンと乗りました♪フラワーネイルを使わず直接絞れる方法など店頭で買いやすい口金で出来る楽しい技法いろいろお伝えさせて頂きました♪ある [続きを読む]
  • 【さざ波アイシング】海の音が聞こえるクッキー
  • 子供の朝顔のツルがのびてのびて元気なのにまだ花が咲かない7月ですおはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 暑い日がつづきます。海!さざ波が耳に心地よく響く。そんなアレンジですこちらのアイシングの技法がまた面白いの!おすすめの技法なのでまたレッスンにて砂も微妙に変化をつけて美味しくリアルにこだわりました お読み頂きありがとうございました ****************************************↓今後 [続きを読む]
  • 【わっぱ見納め】夏休み前の家族弁当
  • 暑いー!と学校から帰宅するとカキ氷で落ち着く我が子たちですおはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 小6わっぱ主人保温三段幼稚園弁当お姉ちゃんは今日から夏休み。暫くわっぱもお休みです。お姉ちゃんはお肉が苦手。お肉も少し混ぜながらたくさん野菜を詰め込みます。妹ちゃんは野菜が苦手。週1に皆で食べるお弁当は楽しく食べるがモットーなので様子見ながら野菜を減らしつつ。同じ環境で育っているのに [続きを読む]
  • 【会館いっぱいのあんフラワー】武庫地区会館レポ
  • 蝉のぬけ殻を集める我が子。毎日幼稚園に持って行っていますが幼稚園でどこに置いているのでしょうおはようございますSugar Cookie Icing松井かずよです。 武庫地区会館でのイベント【あんフラワーレッスン】遅らせながらのレポです3Dも使ったあんフラワーでとっても華やかになりました!本当は3個なのですが、、1個お持ち帰り用の浮島を用意させて頂きました!と、お伝えすると、4個目も皆さまお好きにアレンジ!楽しそうな表情 [続きを読む]
  • 【1日の終わりの至福タイム】私のスッキリ時間
  • 1日の終わりにスッキリ!おはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 毎日コツコツ きれいを保つ日課地味にキッチン丸洗い。特別な洗剤など使わず普通に食器用洗剤とスポンジで油汚れが目立つ時はセスキ水を加えてパワーアップ!水アカが目立つ時はクエン酸で効果抜群!洗剤を流して最後にパストリーゼ。1日の終わりスッキリします!1日の終わりに出来なかったら1日の始まりに。それでも出来なかったら1日お休み [続きを読む]
  • 【処分する?しない?】見本クッキーその後
  • 私の名前がテレビに出るたびドキッとしますおはようございます!Sugar Cookie Icing松井かずよです。 アイシングクッキーレッスンデモ作品たまりますクッキーの見本レッスンされる先生方はどうしているのかしら 私の場合過去のレッスン見本はたまに保管ケースから出して(↑改めて気づく雑な収納)見直して不要と感じたものは処分します。今回もトレーのアイシングから下に見えるものから結構な量を処分しました。↑ちらりと見え [続きを読む]
  • 【あのレッスンを日本で再び】tink先生の学び
  • 行きたくて行けなかったアイシングをtink先生の丁寧な学びからしっかり吸収!おはようございますSugar Cookie Icing松井かずよです。 Dolce Sentireネコちゃんローズの贅沢な贅沢な2レッスン! tink先生 のレッスンを受講させて頂きました! keiko先生招聘のDolce Sentireaixaさんのレッスンに行きたくて行けなくて(↑時間的にも子供たちのお迎え間に合わず行けなくて(↑何故か学校&園行事が多かった行けなくて(↑キャンセル待 [続きを読む]
  • 【お砂糖のちょうちょ】ひらめきアイシング
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 お砂糖の蝶々と天然色素のクッキー 黄色: クチナシ青: 海藻スピルリナ緑: 抹茶 こちら全て白いアイシングで仕上げています。ベースも白アイシングのみ。ベースのカラーはアイシングにペインティングするのではなく、もっと簡単なある方法で今後のレッスンに取り入れていく技法の1つです ****************************************↓今後のレッスン案内はこちらhttp://s.ameblo. [続きを読む]
  • 【頭にハロウィンスイーツ】好きをカタチにする
  • おはようございます!Sugar Cookie Icing松井かずよです。 時期尚早なアイシング 時間の合間を縫っては30分でも1時間でも独り黙々とアイシング。10月下旬に既にPTA行事を数校頂いているため頭はハロウィン!寝る前にハロウィン。目覚めてハロウィン。なんだかハロウィン。と、〆切までに試作が間に合いました黙々と好きなデザインを思っているとアイシングもあんこもデコカップもやっぱり作るのが好き!好きなものをカタチに。そ [続きを読む]
  • 【感性を共有できるスイーツツール】Instagramより
  • おはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 インスタグラムよりインスタグラムに写真を投稿すると外国の方からのいいね!も数多く時々DM(ダイレクトメール)も頂きます先日のやりとり。 こちらのメッセージを下さった方はアラビア語でアイシングクッキーを投稿されていますが(アラビア語読めない)日本人ということで英語で話しかけて下さいます。世界言語!気持ちが言葉でダイレクトに通じるのは本当に貴重な [続きを読む]
  • 【七夕クッキー】星を重ねた天の川に見立てて
  • おはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 sweets of the day, decoratedcookies arranged in a wavelike milkyway 七夕!7月の素敵な素敵な日本の行事です。昨日幼稚園から大きな笹を持ち帰った妹ちゃんと七夕飾り 「じがじょうずにかけますように」6さいのちいさなお願い事きっと叶うはず 6年生のお姉ちゃんは今日期末テストが返ってくるはずー!テスト勉強頑張っていたものね、満点取れていますようにまあ [続きを読む]
  • 【美味しいブーケ】Yさま卒業制作
  • おはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 あんクラフト&あんフラワー認定6Yさまの卒業制作華麗なローズが満開ですYさまは20年トールペイントをされていたりオリジナルのコラージュを色んな形で表現される先生です。Yさまのすごいところは、卒業制作にかすみ草!あえて皆さまがそろってかすみ草を外されるくらい脇役かつ繊細な技法なのです。ふんわりローズをメインに素敵にかすみ草を演出されました。時間配分 [続きを読む]
  • 【華麗に美味しい結婚記念日】Kさま卒業制作
  • おはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 あんクラフト&あんフラワー認定6回目Kさまの美しい卒業制作ですテーマは【結婚記念日】ウエディングケーキのようなドレープと華麗なお花を作られましたKさま、この日の卒業制作は認定5から1ヶ月以上経っておりメールのやりとりで「(技法を)全て忘れてしまったかも」と、吐露されることもありました。が、フォローレッスンすることなく当日美しいローズをスイスイと [続きを読む]
  • 【クッキーに「おつかれさま」を込めて】オーダーレッスン
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 私立M幼稚園さまのオーダークッキーに関するオーダーレッスンをさせて頂きました 制服と制帽 あと、感謝の気持ち 「おつかれさまでした」 数ヵ月前から企画されるバザーはPTAの方々をはじめママさんたちのご苦労が陰ながら伺えます。 私はこちらの幼稚園に属しておりませんが <<こちらの幼稚園に娘を通わせて頂きたい!>> と、自然にそう思える素敵な方々と出会 [続きを読む]
  • 【美を食す】あん認定4&5
  • おはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 あんこで彩る食べられる美術 認定4&5 生徒様作品です 認定講座4&5では浮島の上に白餡ベースのクリームをお花に絞って浮島の上にのせていきます。 カーネーションスカビオサクレマチスダリア水仙椿カスミ草リーフ などなど この限られた時間内で・・・こんなに!? と、 私も本部で受講しているときに全て絞られるかどうか不安でしたが・・・無事絞れるものです! [続きを読む]
  • 【バレリーナスイーツ】表現の世界いろいろ
  • おはようございますSugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 私がアイシングでバレリーナを表現するとこんな感じでやはりいつものタッチ。パステルカラーが好きだと無意識に感じる瞬間です 少し前にインスタに載せましたら「1枚お幾らですか?」「レッスン出来ますか?」「売られていますか?」インスタを見て下さった方々からDMで嬉しいご連絡。※個別にご返信させて頂いておりますが販売&レッスンしておりませんバレリーナも [続きを読む]
  • 【ありがとうございました】
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 昨日で今年前半全てのレッスンが無事終了しました昨日の武庫地区会館では16名さまの美しい作品が素敵に開花しました雨のなかに関わらず(なかなかの本降り)駅から遠い場所に関わらず(バスも数本)申込入金&レッスンのご来訪2回に関わらず(振込制ではない)皆さま早くから楽しみにして下さりお時間キッチリ始めることができました!この日はMちゃんがヘルプに入ってくれて [続きを読む]
  • 【締めのレッスン】武庫地区会館の案内板の向こう側
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing主宰 松井かずよです。 本日のレッスンはこちらのきれいな会場(2階)先日行った時にふとみるとあらあら知っている顔が浮かんでるドアップでレッスン案内を電子掲示板で案内して下さっています。こちらの案内広告もウェブでの案内も広報全般武庫地区会館の方が毎月考えて下さっているのです本当にありがたいことです皆さまに支えられていることを色んな場所で色んな機会に遭遇して感謝しています本 [続きを読む]
  • 【掲載】「おうちごはん」あじさい特集に練り切り画像掲載
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 「おうちごはん」に【紫陽花の練り切り】掲載下さいました ライターの方よりInstagramからお問い合わせ下さり6月21日の「あじさい特集」に当教室の和菓子をピックアップして下さいました(^-^)素敵にご紹介下さりありがとうございました!貴重なページに掲載頂き本当にありがたいことです。今回のつながりはInstagramから。最近Instagramからのお問い合わせが増えています直接DMで [続きを読む]
  • 【食べられる手毬】あん認定3
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 あんクラフト&あんフラワー認定3生徒さま作品です コロンと丸いフォルムの手毬ケーキちりめん細工もされていたという頼もしい腕の持ち主の生徒さまやはり丸つまみも剣つまみもお上手です小さなパーツを組み合わせることが思うようにいかず少しだけ苦戦されましたが出来上がりを見ると全ての苦労が報われます(^-^)少しずつ調子を掴みながら認定を進まれることで良いリズムを保ちな [続きを読む]