Kazuyo Matsui さん プロフィール

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Kazuyo Matsuiさん: 兵庫尼崎 シュガークッキーアイシング
ハンドル名Kazuyo Matsui さん
ブログタイトル兵庫尼崎 シュガークッキーアイシング
ブログURLhttp://ameblo.jp/sugarcookieicing/
サイト紹介文阪急武庫之荘駅徒歩8分のレンタルスペース運営&初心者さまから楽しく出来るスイーツレッスン開講中です
自由文アイシングクッキーをはじめ、デコカップケーキ、和菓子やフラワーゼリーとおもてなしにぴったりなスイーツを提案します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供472回 / 365日(平均9.1回/週) - 参加 2014/06/28 10:28

Kazuyo Matsui さんのブログ記事

  • 【やかんが輝く】お掃除は煮るだけで。
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 おうちキレイが理想的。 なのに毎日活躍してくれるやかんの存在をすっかり放置気がつけば酷使。。あらー。 残念無念画像。ちら。毎日美味しい麦茶を沸かしてくれてるやかん。ごめんなさいお鍋にたっぷりのお水を入れてセスキ炭酸粉末を加えて沸騰。グラグラやかんをお鍋で10分煮るだけで〜お鍋や、やかんの焦げ付き、なし!鏡のように光ります家が光ると心も光るこんな私でもでき [続きを読む]
  • 【家族弁当いろいろ】空梅雨対策
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 家族弁当 空梅雨が続いていたため早くもお弁当の傷みが気になるところ。・酢を使ったものなど酸味を取り入れる・汁が出ないようにする(片栗粉でとろみをつけるなど)・完全に冷まして詰める(保冷剤の冷却は上から下へ移動するので おかずもラップをした上から 保冷剤をあてて冷やすと早い)色々心がけることも増えてきました。寝る前にお弁当献立を考えながらそのまま寝落ち [続きを読む]
  • 【手に技を覚えさせる時間】中毒性あり
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 フラワーゼリーレッスンレポがつづきます。この日は4名さまレッスンフラワーゼリーが人気♪道具作りに納得!花芯作りに奮闘!花弁作りに夢中!はまるー♪うんうんそうでしょう♪お家でも作れるので今日はしっかりインプットして手に技を覚えて帰って下さいー!あっという間に時間が過ぎます。楽しい時間ほど短く感じるのは何故でしょう。お花がきれいに開花したところでお写真 [続きを読む]
  • 【24個!】グループレッスンレポ
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 グループレッスン今月はフラワーゼリー♪ 7名さま揃うと仕上がりの数もたくさん! お色は皆で違う色にして分け合えば良いですよっとお伝えさせて頂きましたので バラエティに富んだゼリーが出来ました(^^) お色違いのゼリーや緑を葉っぱにアレンジされたゼリー それぞれの個性が美しい。 何個あるかなーと改めて数えると24個ー! 小さなお子様もゼリーを見 [続きを読む]
  • 【淡くても美しい】フラワーゼリーレッスン
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 フラワーゼリーレッスンレポ。以前からご興味を持って下さっていた生徒さま。お待たせいたしました!この日はマンツーマンということもありしっかり横で手の動きを確認させて頂きつつ良い点と改善点を見つけることが出来ました。 前々からブログでもお伝えしておりますが気分はオペです。最小の傷口にして中心軸からブレない。ここ大事なポイント。淡めのお色は全体がうっすらぼ [続きを読む]
  • 【卒業生さまのご活躍】6/11@太陽とごはん
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 卒業生さまのご卒業後のご活躍。数ヶ月前から入念にご準備されていたワークショップ。気になる。気になるー!ので行ってきました大阪・茨木にあるお店「太陽とごはん」販売とワークショップ駅からすぐなのに安定の方向音痴発揮のため(~_~;)目の合った郵便配達の方にお尋ね。郵)分からんなー。私)この近くだと思うのです。。郵)うーん。と、かるく〜5分振り返ると後ろに↑看板 [続きを読む]
  • 【フラワーゼリーの秘密】3種それぞれの特徴
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 ゼリーゼリーゼリー フラワーゼリーレッスンのある日は前夜にゼリーを作ります。こちらの無色透明のゼリーはフラワーを作る前の土台のようなもの。「アガー」になります。アガーってなに?ゼラチンでも良いの?寒天が身体に良いのでは?と聞かれますがそれぞれの特徴がありますのでこの場を借りてお伝えさせて頂きます(^^)【ゼラチン】は、動物性のタンパク質を抽出したものであ [続きを読む]
  • 【私の強み】ホームパーティーでも活躍
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 お友達とランチ&ティーパーティー外で美味しいランチを囲んでも話題は子供の話中心に。現実路線も大切ですが↓ホームパーティーだと↓少しの手作りでビッグスマイルをもらえますそして話題が趣味やスイーツになってきます華やぐ会話が楽しいのアイシングクッキーと同じように当教室でもレッスンで賑わっているフラワーゼリーやマシュマロフォンダンのカップケーキ♪和の世界が美 [続きを読む]
  • 【気分は外科医】フラワーゼリーレッスンレポ
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 フラワーゼリーレッスンレポレッスンの合間に途中経過のお写真撮らせて頂きました1名さま撮れてない申し訳ございません伊丹カルチャーにて通常レッスン2名さまに加え体験レッスン2名さまお越し下さいました(^^)透明ゼリーの作り方とおすすめ材料お花を作る時の注意点(←ココ大事)しっかりインプットのあとはデモとともにひたすら作って頂きます!通常レッスンの生徒さまには6 [続きを読む]
  • 【私の多肉あんフラワー】卒業生さま向け勉強会試作
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 多肉ちゃん 【美味しい】そして【カワイイ】を基準に考えた多肉植物です。卒業生さまからリクエストを頂きそこから色々色々考えて〜サボテンなど観葉植物を前に本屋さんで見たり高価なサボテン情報を入手したり(笑観察しつづけ〜あんフラワー×天然色素で美しくかつ入手しやすい口金でアレンジしてみました(^^)。今月卒業生さま向けの勉強会の作品になります。※7-9月は、勉強会 [続きを読む]
  • 【餡の芸術作品】あんフラワー&あんクラフト認定1&2レポ
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 今期最後の認定講座がスタートあんクラフト&あんフラワー認定講座1&2生徒さま作品です。バラの細やかな細工も風呂敷の包み方も集中作業がたくさん!目と肩が固まりそうな時間も楽しく集中下さいました(^^)金彩も均一に描かれて美しいです。2時間でしっかりインプットされました!おつかれさまです(^^)そして久々にレッスン中の1枚レッスン風景を忘れずに撮らせて頂きました。( [続きを読む]
  • ”本日もうすぐ。”
  • Sugar Cookie Icing主宰の松井です。本日、当教室の卒業生2名さまがワークショップを開催されます(^^)!かなり前から準備を進められておりこの日を迎えられるのが私もドキドキ嬉しく感じます。楽しい1日になりそうな予感(^^)応援しております。↓詳細はこちら [続きを読む]
  • 【作りたいものを作る】マシュマロフォンダンレポ
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 マシュマロフォンダンレポ♪ 今回のマシュマロフォンダンのレッスンはプライベートレッスンでしたマシュマロフォンダンのレシピのほか、→基本的なフォンダンの扱い方→着色の方法→色が馴染みやすいこね方→造形アレンジ(リボンなど)→アイシングとの応用などなど、基礎をおさえて頂いたあと「作りたいもの」を作って頂きました。コネコネ〜っと、粘土細工のように楽しめられ [続きを読む]
  • 【生徒さま神対応の1枚】あんフラワーレポ
  • レポなのにレポなのにうーん。こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 あんフラワーレッスンレポ♪美しいお花が開花しました!なのにレッスン中お写真撮り忘れてしまい 帰り際にハッ(写真ー!)と気づいてやさしい神対応の生徒さまに1枚撮らせて頂きましたm(_ _)m最近あるあるあんフラワーのしぼりにはそれぞれ身体の体勢と手の向きにコツが必要です。生徒さまの後ろからついて身体のバランスから見させて頂くこともあ [続きを読む]
  • 【ズボラでも出来るアイシング】小花のクッキー
  • 小花とペインティングの融合が好き。こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 最近は小花の活躍多し。 私はマメではないです。↑ここポイントです差し入れに50個作成の機会あり簡単にパッと作れるクッキーを!そこでズボラでも出来るかわいいクッキーは小花ちゃん。小花+葉っぱ+少しのアイシング。ノーベース!ファストドライ!簡単かわいい一口クッキーです(^^)天然色素で色をつけた小花はそれだけで可愛いの。アイシ [続きを読む]
  • 【上達には訳がある】フラワーゼリーレッスンレポ
  • フラワーゼリーレッスンレポ上達が早いには訳がある。こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 フラワーゼリーレッスンレポ♪生徒さま作品ですレッスンではお道具を手作りして頂きます。この日は色んなお道具を使ってお花をポンポンと開花されたのでバラエティ豊富なお花が揃いました♪カーネーションはピンクのお花。きれいなこと!美しい!素晴らしい。きれいなお花を前に私も能弁になります(笑淡さと濃さの色の濃度も [続きを読む]
  • 【バンクーバーへ】本日帰国(涙)
  • 帰国!こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 娘がバンクーバーへ旅立ちの朝の1枚 ながーい1週間。寒くないかなートイレ行けてるのかなー英語通じてるかなー便秘になってないかなー風邪ひいてないかなーごはん美味しいかなー 親の心配はよそに学校から毎日更新されるウェブレポを見るからにはカナダを漫喫しているようです。お土産にメープルシロップを頼んだのでパンケーキにも今はハチミツでがま [続きを読む]
  • 【おつかれさまクッキーに花を添えて】アイシング♪
  • 前年度お世話になった方々へお礼のクッキー作り。こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 ありがとうございました!たくさんの気持ちをこめて。 音楽の道に励まれている方へ音符を少しつけたお花のアイシング。お花は天然由来の色素でペインティングのぼかし加工を施しました(^^)・赤→紅麹・黄色→クチナシ・青→スピルリナ(海藻)ハートのベースはパンにバターを塗るように固いアイシングを薄く [続きを読む]
  • 【習うと分かる基礎と応用】アイシング体験レポ
  • 基礎レッスンだけで差が出ます。こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 アイシングクッキーの体験レッスンドレスレッスンにお越しくださった生徒さま作品です(^^) しっかりインプットしてクッキーに描いて頂いたエレガントなアイシングクッキー!たくさんの学びをアイシングに反映して下さいましたどちらも綺麗なこちらの2画像、上の画像がレッスン中にお作り頂いた作品。そして下の画像はご自宅で練習 [続きを読む]
  • 【あんフラワーレポ】Fika!
  • あんレポ!こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 あんフラワーレッスン2名さまご参加下さいました。お二人とも初めてのあんフラワーとってもきれいに開花しました(^^) バラは花芯から気を引き締めて。手の先だけではなく、身体のバランスから見させて頂くので自然と絞りやすい動きになります。楽しさが伝わる時間と美しい作品!制作のワクワク感が伝わります(^^)。お土産にと、美味しい水菓子とスウェ [続きを読む]
  • 【The Green Gardenレポ】武庫地区会館
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 ※レポが追いついておりません(~_~;)記事が整い次第アップしていきます。5月のアイシングクッキーレッスンはタイトルも思いっきりグリーン。The Green Garden この日は武庫地区会館にて。常連の生徒さまやはじめてお申し込みを下さった方も。皆さま真剣にされど楽しく制作されているご様子が手に取るように伝わってきます。はじめてのアイシングの方も経験者の方 [続きを読む]
  • 【The Green Gardenレポ】アゼリア池田
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 アイシングクッキーレッスン5月の新緑に合わせたグリーンなレッスンThe Green Garden5月は日程と場所が限られていましたがそれでも皆さま貴重なお時間を調整してご参加下さいました。この日は大阪池田のアゼリアカルチャーさまにて。フードカラージェルとお抹茶の2種類のグリーンをお好きに演出して頂くレッスン。それぞれのお色がそれぞれの個性の美しさ。うさ [続きを読む]
  • 【いいね!が一番多いドレスクッキー】インスピレーション
  • こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 sweets of the day, dress cookies.私のインスタで「いいね!」が一番多いこちらのドレスたちのリクエストレッスン。どこのドレス?あのドレス!?とよく聞かれるのですが、ドレスの型を目の前にインスピレーションで思い描いた私の夢の国のドレスです(^^)体験レッスンでは同じ型&お好きなお色でドレスを作って頂きます。先日の体験レッスンもイエローカラーの素 [続きを読む]
  • 武庫之荘のバラと我が家のツツジ
  • バラの名所は晩春も華やかです。こんにちは♪Sugar Cookie Icing松井かずよです。 春を告げるバラも見納め 私の住処である武庫之荘(むこのそう)近くに大井戸(おおいど)公園という古墳もありバラもあり遊具もある大きな公園があります。我が子にとっては「底知れぬ森」らしいです(笑)。毎年春になるとバラの名所!4月始まりからポンポン咲き出して今ではもう新緑が勝り数種のお花は見られますがそんな少しの [続きを読む]
  • 明日5/30レッスンお申し込みのMさまへ
  • Sugar Cookie Icing松井かずよです。 明日5/30フラワーゼリーレッスンにつきましてそれぞれお申し込み下さった方へ日程変更の旨をご連絡差し上げておりますがお申し込みのMさまのみ連絡が取れておりません。gmailがはじかれていたらと思い携帯メールからもご連絡させて頂いております。こちらのブログを見て下さったなら一度ご連絡頂ければと思います。宜しくお願い申し上げます。松井和代 ********************** [続きを読む]