chocolat さん プロフィール

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chocolatさん: ジュレとカシスのアントルメ
ハンドル名chocolat さん
ブログタイトルジュレとカシスのアントルメ
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/latoureiffelmama/
サイト紹介文約30年今田先生・相川先生大阪あべの辻製菓・Le Cordon Bleu/paris/kobeにて勉強。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供105回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2014/07/06 20:27

chocolat さんのブログ記事

  • 雛祭り豪華なイチゴデコレーションケーキ
  • 今日は桃の節句お雛様色んな願いを込めて今日は初めて来て下さった生徒様と朝早くからチョコテンパリングジェノワーズ焼きイチゴデコレーションケーキのナッペと奮闘して頂きました♪♪色々なチョコ飾りを作るのよりチョコ温度をキープするのが一番大変だったのかも知れませんね(*^^*)手先の器用なシュガーの先生はチョコの花びらも綺麗に仕上げあっと言う間にお花にマンディヤンまで出来ちゃいました♪一番難しく感じたのはナッ [続きを読む]
  • 高校最後の思い出♪
  • 大学受験、今日で一区切りついた方、お疲れ様です。まだまだ頑張る方もいらっしゃるかと。そんな長い様で短かった高校生活??部活でクタクタになりながらも勉強し、皆んなと体当たりで乗り越えた様々な事。一番記憶に残る大事な時間。既に、英語、スペイン語等3ヶ国語以上話せる世界で活躍する‼?と夢を持つ娘の友人達とお泊り会たまたま手に入った名古屋フグと簡単なチーズフォンデュでお疲れ様会(*^^*)ついでにパンとクッキー [続きを読む]