ちょこぼ さん プロフィール

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ちょこぼさん: 平成のドカ弁
ハンドル名ちょこぼ さん
ブログタイトル平成のドカ弁
ブログURLhttp://dokabento.exblog.jp/
サイト紹介文旦那さん用ガッツリ弁当を作製しています。デカいです
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供28回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2014/07/17 17:01

ちょこぼ さんのブログ記事

  • 甘長の肉詰めどか弁
  • 今日は甘長の肉詰めがメインのお弁当です。餡は昨夜のうちに仕込みました。豚ひきに玉ねぎ、大葉、オイスターと酒と塩コショウ焼いてるときいい匂いが漂いましたよ〜*梅しらす乗せごはん・甘長の肉詰め・海老コロッケ・コーン・ウインナー・とまと今日はセロリのスープ付きです。今朝の血糖値・・・朝食前 105!!!朝から100超えですどうしたらいいんだ〜腹へった〜 [続きを読む]
  • 九条ねぎで焼き鳥丼弁当
  • 九条ねぎで焼き鳥丼にしました。はじめに九条ねぎを胡麻油で炒めておいて、最後に焼き鳥と絡めました。九条ねぎのグリーンがきれいですね〜?九条ねぎ焼き鳥丼、ゆで卵、きんぴら牛蒡、アスパラベーコン炒め、巨峰、トマトほんとは今日まで宮古島だったのですが、台風で昨夜急遽帰宅しました。昨日、ちょうど病院から明日来れないか?と連絡があり、タイミングは良かったのですが、あと1日居たかった... [続きを読む]
  • コーンご飯と肉巻きどか弁
  • とうもろこしももう最後でしょうか。。北海道産のこのコーン、めちゃ甘くておいしかった今年はたくさんとうもろこし食べたな〜糖質高いんですよね〜今日は妊婦健診。先週の糖負荷試験の結果でます。ついに捕獲されてしまうか。。。。。*コーンごはん・肉巻き・コーン・れんこんきんぴら・トマト・久しぶりにソーセー人明日からお弁当しばらくお休みです安定期に入ったのをいいことに1歳さんとラブラブ... [続きを読む]
  • 大盛りチャーハン弁当
  • 今日のお弁当。大盛りチャーハン弁当。お弁当うぷがこんな時間になってしまった💦なかなかのボリュームでした〜ウィンナーたっぷり😍チャーハン、ポテサラ、枝豆入りコロッケ、ベーコンとインゲンの炒め、トマト、塩茹でオクラ今日は1歳さん保育園お休み。ふたりで銀座ぶらり旅しました〜ロールケーキを買おうと思いましたが、今から作ることにしました!中沢のク... [続きを読む]
  • 舞茸ごはんとタカベの塩焼きどか弁
  • 珍しくタカベが売っていたので、思わず買ってしまいました。タカベは伊豆で潜ると群れてて黄色いラインが太陽の光でキラキラしててとてもきれいです。新鮮ならお刺身で食べたかった〜小ぶりなので乗っけ弁当にしてみました。気候もすっかり秋めいてきたので、きのこご飯にしてみましたよ。*タカベの塩焼き・舞茸ごはん・肉じゃが・海苔巻きたまご・アスパラベーコン巻・トマト16週☆安定期にはいりまし... [続きを読む]
  • タコライスどか弁
  • ものすごく久しぶりにタコライス弁当。簡単時短でいいですね〜味付けはケチャップ・ソース・醤油少々・カレー粉少々・タバスコ少々今日から土佐米の新米です!さっそく梅🍙にしましたが、モチモチでみずみずしくておいしいご飯がすすんで困りますな〜昨日は糖負荷試験を受け、帰りがけにNIPTの結果を聞いてきました。たぶん、いや確実に来週16週から1日4回でしたっけ?血糖値測定... [続きを読む]
  • 鰤の照り焼きどか弁
  • スーパーで半額の天然鰤をゲット!夏の鰤はイマイチとわかっちゃいるけど半額の文字には勝てませんでしたそして黄色い感じのお弁当になってしまいました*鰤の照り焼き・錦糸たまご・チョリソーといんげんとコーンの炒め物・コーン・かいわれハム巻き・トマト今日もガッツリ!! [続きを読む]
  • 籠盛り弁当
  • 栗原はるみさんの籠、大サイズでお弁当です。小さいかな〜と思いきや、深いのでかなり入りました!!デカ🍙3個入ってますよー※おにぎり(しゃけ、梅、昆布)、蓮根きんぴら、海老カツ、チョリソー、ゆで卵、コーン、カイワレハム巻き下に珍しく笹の葉を敷いたのですが、全く見えない〜💦 [続きを読む]
  • 鯖味噌漬け焼きどか弁
  • アルミホイルをかぶせてグリルで焼きました。味噌漬けはすぐこげちゃうから朝からひと手間でした*鯖味噌漬け焼き・崎陽軒しゅうまい・いんげん出汁漬け・コーン・トマト週末買い物に行かなかったので冷蔵庫がガラガラ。。今日こそ買出しいかねば!今週もよろしくおねがしますそうそう、昨日は今月最後の戌の日で、水天宮にいってきましたよ帰りに月島でたらふくもんじゃを食べて帰りました今週はいよい... [続きを読む]
  • から揚げどか弁
  • 鳥手羽をほぐして唐揚げ用になっていたお肉をゲット!さっそく揚げてみました。モモ肉より弾力も重量感もあってうまい!!片手にでつまみ食いしながら揚げたかったお弁当にもたっぷり入れちゃいました〜蓋したらむぎゅ〜と潰れた感がありましたが気にしないことにしましたよ〜*から揚げ・コーン・ブロッコリー・トマト・梅干しでは良い週末を!また来週 [続きを読む]
  • 水沢うどん弁当
  • うどんの姿はまったく見えませんが、水沢うどんでお弁当です。フォークでクルクルして食べやすいサイズで盛り付けました。結構手間でしたかき揚げは桜えびと長ネギ、ハイ、スーパーのお惣菜です昨夜は外食だったので、手抜きしちゃいました〜*水沢うどん・かき揚げ・みょうが・塩ゆでオクラ・とうもろこし・トマト・刻みねぎ保冷材たっぷり入れました。スープポットは氷だらけ。冷たさキープできてるとい... [続きを読む]
  • とりハムでサンドイッチ弁当
  • 鳥ハムを作ったのでサンドイッチにしました。全粒粉の食パン8枚切り6枚使用!ガッツリですたまごフィリングはシンプルに塩と砂糖少々にマヨネーズ。ふわふわでおいしそう〜*鳥ハムチーズサンド・たまごサンド・お中元のホワイトロースハムとチーズサンド・巨峰練り辛子たっぷりぬって大人向けにしてみました〜パンはこちらのパン屋さん。店舗は狭いですが、かわいらしいパンがたくさん並んでいていつも甘... [続きを読む]
  • とんかつ弁当
  • 昨夜のとんかつでお弁当(^-^)悪玉コレステロールを気にする旦那に弁当に卵はやめてくれ、と言われてしまいました(/ _ ; )卵は色がきれいだから弁当映えするのに…仕方ないのでキタアカリでポテサラを作りました。マヨたっぷり。意味あるんだかないんだか…あははは(^^;;※とんかつ、ポテサラ、千キャベ、塩茹でオクラ、トマト、ごはんたっぷり! [続きを読む]
  • 豚味噌漬け焼き乗っけ弁
  • 厚切りの豚肩ロースをにんにく味噌と酒・みりんで一晩漬けておきました。味噌をなるべく拭きとって焼きましたが、それでもはねる手間でしたが、ものすご〜くいい匂いでお腹が鳴っちゃいました〜*豚味噌漬け・千切りキャベツ・茹でとうもろこし・ブロッコリー・トマトごはん1合ちょい入っているので、重量感ぱないお弁当になりました [続きを読む]
  • ミニしらす丼弁当
  • リーフレタスが高い割に質が良くなくて買えませんでした。かわりにサラダ菜。野菜が高騰する中、安定の安さで助かりますグリーンが濃いので色合いがなかなかきれいになりますね*ミニしらす丼・卵焼き・トウモロコシ・カレーチキンナゲット・かぼちゃサラダ・オクラベーコン巻・トマト黄色い食材だらけになってしまった〜 [続きを読む]
  • ぱっかんおむすび弁当
  • 新しいお弁当箱買いました(^-^)蓋に高さがあるので、トータル900mlです!!大盛りデカ盛りです!!糖尿予防からかけ離れた弁当箱ですね〜(^^;;ついついデカイ弁当箱に目がいってしまい、困ったもんです(^^;;※おむすび鮭、手作り梅干し、コロコロチキン、モロヘイヤ卵焼き、オクラ竹輪、コーン、塩茹でおくら今日はこれから妊婦健診。担当医は「1キロも増えなくていい、むしろ身... [続きを読む]
  • チキンカツでサンドイッチ弁当
  • 沼サンドのようにキャベツをマヨ和えにしようと思いましたが、水分が気になりただの千切りキャベツを挟みました。六枚切りで作っているので相当ボリューミーです。デカイです映っていませんが、これにさらに2個付きです旦那糖尿病が心配なのですが、ついつい、ね。。。。。これ、実は私の分も作ってしまい、こんなの食べたら血糖値レッドゾーン確定ですヤバいです。でもきっと完食してしまうんだろうな〜 [続きを読む]
  • 大盛り焼きそば弁当
  • 今日は大盛り焼きそばで手抜き弁当〜?2玉分入りました(^-^)目玉焼き乗せようと思ってましたが、すっかり忘れました(^^;;今日はイオンの火曜市?弁当材料、仕入れにいきますよ〜現在12wなのですが、どうせこの先血糖値測定生活が始まるし、糖質制限だし、という思いから、不摂生な食生活をしていたら、体重がはやくも増加しすぎ💦 ヤバイです💦旦那に焼... [続きを読む]
  • ハンバーグで乗っけ弁
  • 昨夜焼いたハンバーグで乗っけ弁です。ソースは、みりん・醤油・水が各大1  砂糖・粒マスタードが小1ハンバーグから出た肉汁をほんの少し残したフライパンで少々煮詰めるだけなのですが、なんとこれはまさにレストランの味騙されたと思ってやってみてみる価値ありますので是非*ハンバーグ・コーン・ポテトサラダ・塩ゆでオクラ目玉焼きを焼いたのですが、スペースなくて乗せられませんでした来週月曜... [続きを読む]
  • 鮭ちらしごはん弁当
  • 今日は紅鮭と大葉と白ごまで混ぜご飯。いくらを乗せたいところですが、真夏なのでやめておきましたメインはポークケチャップ。昨夜の残りですそして旬のトウモロコシ!毎日買ってはチンして食べてます大好物〜*鮭ちらしごはん・ポークケチャップ・卵焼き・ハムステーキ・コーン・かぼちゃ甘煮・ゆでオクラ・人参浅漬け豪華なおかずになりました〜 [続きを読む]
  • 焼き鯖弁当
  • 昨夜買い物にいったので、今日の弁当は食材豊富です(^-^)ピヨちゃん真ん中に配置すれば良かったかな鯖文化干し、かぼちゃ煮、コーン、卵焼き、オクラ出汁漬け、ピヨちゃん竹輪、梅干し明日は何にすっかなー [続きを読む]