navel さん プロフィール

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navelさん: 食費18,000円でどこまでやれる!?
ハンドル名navel さん
ブログタイトル食費18,000円でどこまでやれる!?
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/navel00/
サイト紹介文3人家族の素朴な晩ご飯を綴っています。 身近な食材で作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供521回 / 365日(平均10.0回/週) - 参加 2014/07/20 11:32

navel さんのブログ記事

  • 大根と椎茸の挽肉あんかけ
  • 今日の晩ご飯は、大根と椎茸の挽肉あんかけでした。水、大根、酒、三温糖、チューブ生姜、粉末鰹だし、豚挽肉、椎茸、醤油、塩、水溶き片栗粉で作りました。キャンプから帰宅したまっちゃんは、元気はあるものの風邪が酷くなっていました。私もスーパーの袋詰めのところで体の筋肉の痛みを感じました。喉ごしよく体も温まる献立にしました。イオンで鰤の塩焼きを買ったから、あとは豆腐の味噌汁でいいな。舞茸と大根葉も入ってます [続きを読む]
  • 購入した食材  1704−6 1704−7
  • 2017年3月24日(金)わかさぎの南蛮漬け156 ぺヨングソース焼きそば105合計261円 内税19a店国産豚挽肉115 パリッと朝食ウインナー198 味の主演ウインナー168スイートミニトマト131 国産若鶏ムネブロック144 凄味かぼちゃ76春夏秋冬木綿とうふ68 いつでも短冊絹厚揚98 おでん種セット198おろし生しょうが98小計1,294 外税103 合計1,397円b店5本ちくわ73 鰤の塩焼き214合計287 内税21 [続きを読む]
  • 正栄デリシィ ベストバラエティ
  • 私が気に入ってるチョコレートです。正栄デリシィ ベストバラエティです。2年前に初めて食べて、何度か特売の198円で購入していました。先月にも購入し、また改めて美味しいなと感じました。私には、モロゾフよりも美味しいと気に入り、先日も購入した次第です。こんなに賑やかなんです。26個入り。私の行くスーパーでは、特価で税抜198円 通常では248円か258円〜です。全部が美味しいのです。準チョコレートなの [続きを読む]
  • これだけ
  • 昨日の晩ご飯は、炒飯でした。これだけ。これとお茶だけ。市販のコーンスープと味噌汁があるのですが、お茶が飲みたくて飲みたくて・・・ブログ書いたあと、シャワー浴びて、出てきたら8時でビックリ!スーパーに行こうと思っていたら、飲み会に行ってた主人が帰宅して、直ぐに出る気になれず、洗濯も気になり洗濯をしてからスーパーに行こうと思った。途中、洗濯機のアクシデントというか、水が所定の水位まできたので止めて部屋 [続きを読む]
  • ナポリタン
  • 昨日の晩ご飯は、ナポリタンでした。昨日は、揚げまんじゅうを食べた後、ご飯の用意に取り掛かったのですが、今月末でウイルスソフトの期限が消えるので、電気店に走りました。「まっちゃん、今からウイルスソフト買いに行こう!いい?」 「うん、いいよ。」「キャンプの準備は終わったよね?」 「まだしてないけどいいよ、行こう!」まっちゃんは、今日と明日キャンプです。  「キャンプ行くがいやや〜」「行かんとこうよ。休 [続きを読む]
  • 御門屋 揚げまんじゅう
  • 昨日、東京土産の「御門屋 揚げまんじゅう」をいただきました。見るからに封を開けないまでも美味しそうな顔をしています。「上手に買ってくるじゃないの!」会社にも買って持っていって、所長に、あんたの年でこういうのを買ってくるとは・・・こちらに合わせたんじゃないかと言われたそうです。(今の営業所は40代が多い。)「まっちゃん、いつも上手なお土産買ってくるわ。」 「そうかなぁ。お母さんのを見てるからだよ。」 [続きを読む]
  • 塩ラーメン
  • 昨日の晩ご飯は、塩ラーメンでした。主人が会社のイベントの慰労会でいないので、簡単にラーメンにしました。イベントの会長で司会進行をしていたのが終わったのでした。明日は、町内の慰労会です。1年間我が家は班長でした。全部、主人が班長会に出てくれました。まあ、そうだよ。暫く町内の役員会と班長会には私が出ていて、だんだん町内の人が、「いつもしっかり者の奥さん出てくれていいね。あんた奥さんに任せっきりで何もし [続きを読む]
  • マンダイの酒粕焼き
  • 昨日の晩ご飯は、マンダイの酒粕焼きでした。タッパーに酒粕を入れ湯で溶かし、味噌を加えて合わせて、マンダイの切身に浸けて、フライパンに油を熱したところに入れ、大根を太めの千切りにしたのを加えて、大根に粉末かつおだしをかけて、切り身に浸けていた味噌酒粕も流し掛けて、蓋をして焼きます。(味噌酒粕煮になります。)マンダイの片面が焼けたら裏返し、えのきをマンダイの上に置き、上から味噌酒粕を掛けます。(えのき [続きを読む]
  • 購入した食材  1704−5
  • 2017年3月21日(火)a店絹とうふ58 緑豆もやし28 えのき58 しらすちりめん75生わかめ75 マンダイ切身190小計484 外税38 合計522円b店ローストショコラ濃厚ミルク213 ベストバラエティ213亀田ハッピーターン127合計553円 内税40食費累計6,273円あと使える金額は、11,727円です。チョコレートが美味しくて、沢山購入しています。お菓子には、1,312円も使用しています。食費の1割の1 [続きを読む]
  • 夜も遅いので・・・
  • 昨日の晩ご飯は、夜7時に八天堂のパンを食べたので、直ぐに作って食べようと思えませんでした。最終回のカルテットを見ながら、さんま蒲焼丼をいただきました。全くお見せするものではないのですが・・・すみません。さんま丼と何にしようかなと言ってたら、夜ももう遅いからこれで充分だと・・・カルテットを見て食べていたのですが、お風呂の湯が冷めるのが気になってきて、お風呂優先にしました。ご飯を待つ間、2人には先に入 [続きを読む]
  • 八天堂くりーむパン
  • まっちゃんが八天堂のくりーむパンを買ってきてくれました。保冷剤が入った八天堂のバッグに入れてね。ずっと、私とまっちゃんが食べたかったパンです。こちらは、カスタードです。包みにインパクトがありますね。結構お金が掛かっていると思われます。(中にいろいろ記載されています。)包みを開けてみると・・・上品なパンが飛び出しました。中を割ってみますね。クリームがた〜っぷり!詰まっています。パン生地薄く、クリーム [続きを読む]
  • おこわを貰ったので・・・
  • 昨日の晩ご飯です。おこわを義母から貰ったので、家のご飯も食べなければならず、このような献立になりました。お昼に沢山貰ったので、お昼にも早速いただきました。3人家族で食べるにはとても多く、しかもまっちゃんは旅行中で食べるのがちょっと大変でした。いつもちょうどの固さなのに今回ちょっとご飯が固いのもありました。味は美味しかったです。今朝も昼も食べました。普通のご飯もあるので、梅干しを入れたおにぎりにしま [続きを読む]
  • いつもはルウ半箱(4個)
  • 「ネーブル、けち臭い・・・ルウ1個でシチューだって!」きっと、そう思われたことでしょう。私もそうでしたので。あれは・・・23,4年前の話になります。主人の友達の家に遊びに行きました。そして、その方の奥さんの話になりました。「うちの〇〇ちゃん、貯金が趣味で貯金通帳の数字眺めてニヤニヤしとるが。」 「あの美人な奥さんがですか?」「うん、けち^^この前カレー作っててルウ2個しか入れんが。」 「えっ!?2 [続きを読む]
  • ルウ一粒で作ったシチュー
  • 昨日の晩ご飯は、クリームシチューでした。油でメークイン4個、玉ねぎ小1個、人参LL少量を炒めて、水を入れてルウ1個入れて、無添加の鶏ガラスープの素少量を加えて煮ました。ルウ1個なので、ひたひたの水です。少し経って、椎茸2枚を入れました。(椎茸は身が小さくなってしまうので)ウインナー2本を切って入れて、火を止める5分前に砂糖エンドウを4本入れ、塩を少量入れて味を調えて火を止めて、お皿に盛りつけて直ぐ [続きを読む]
  • 購入した食材  1704−2〜1704−4
  • 2017年3月18日(土)a店生しいたけ105 イセたま王105合計210円 内税15a店 大根98 ミニがんも98 きゅうり28小計224 外税17 合計241円b店さんま蒲焼120 たらこ無着色切子258 アルファベットチョコ198ふわパリ皮の生餃子68 幻の朧板酒かす188 サワーキャベツカット78なす155 サイズいろいろ卵55小計1,120 外税89 合計1,209円2017年3月19日(日)名糖フルーツドロップ90 [続きを読む]
  • 大根ステーキ
  • 今日の晩ご飯は、大根ステーキでした。大根を茹でて、フライパンに油を少量熱して、鶏ガラスープの素をかけて炒めます。梅干し2個を小さく切って加え、みりん、醤油を入れて、こんがり焼き目が付いたら火を止めます。大根の水分が蒸発するまで焼きます。お皿に盛りつけて水菜をあしらって出来上がりです。大根4切れ、結構お腹が膨れます。小皿は、たまご醤油の納豆、そのとなりはなべしぎ、味噌汁は、きのこです。舞茸、椎茸、え [続きを読む]
  • チキンカツ 焼きそば キタノカオリ
  • 今日の晩ご飯は、チキンカツと焼きそばでした。チキンカツの衣は、強力粉を水で溶いて塩を加えたのにパン粉付けただけです。国産小麦のキタノカオリは、黄色い色をしていて甘みがある粉で美味しいんです。そして、そこに塩を加えたので味のいい衣になるので卵は使用しませんでした。 【2袋までメール便対応】北海道産小麦粉 北の香り(キタノカオリ) 500g【国産 強力粉】税込222円です。美味しい粉です。送料が安いメ [続きを読む]
  • ハンバーグ  厚揚げのチーズのせ
  • 昨日の晩ご飯は、ハンバーグと厚揚げのチーズのせでした。玉ねぎと人参が入った合挽肉のハンバーグです。ハンバーグ大好きです。魚派の私もハンバーグは子供の頃から大好物でした。肉は脂身が苦手なのです。厚揚げのチーズのせとちくわは、お皿にハンバーグを盛り付けてから、同時にフライパンの中に入れて作りました。厚揚げは、食べやすく切ってから、水を入れて耐熱容器で加熱と油切りをしてからフライパンに入れます。塩こしょ [続きを読む]
  • 鯖の甘酢野菜あんかけ  鯖のあら汁
  • 昨日の晩ご飯は、鯖の甘酢野菜あんかけとあら汁でした。昨日スーパーへ行き、氷見の朝どれの鯖を見掛けたので、即購入して、夕方に3枚おろしにして、中骨は一番脂が乗ってて美味しいところなので、今回捨てないであら汁にしました。3枚におろして、食べやすい大きさに切って、切り身と骨は、ボールに酒を入れて浸し臭みを取って、切り身はペーパーで水気を切って、強力粉7:片栗粉3を合わせた衣を付けて、フライパンで揚げ焼き [続きを読む]
  • 購入した食材  1704−1
  • a店TVあおさ98 TV紅しょうが105 にんじん2×41 たまねぎ105ごぼう105 メークイン105 雪国まいたけ105 亀田ハッピーターン84三立源氏パイ84 玉ねぎ2×41合計955円 内税70玉ねぎは、大きいサイズとネットに入った小さいのを購入しました。b店焼とうふ59 スライスチーズ98 ちくわ59 牛豚合挽肉180 若鶏ムネ肉92小計488 外税39 合計527円c店ニューバーガー95 味の主演ウインナー195 小松菜50 水 [続きを読む]
  • 赤魚の煮付け
  • 昨日の晩ご飯は、他人丼と赤魚の煮付けでした。12月6日に購入の赤魚。冷凍で購入して冷凍保存で、ビニールの上にラップしてさらにビニールで冷凍焼けし難いように厚く保存し、見た目もきれいだったので食べました。美味しそうな顔してるでしょう。小松菜をあしらって、旨々といただきました。まっちゃんも、「こういうの東京で食べられないんだよね。」と、言っていました。まっちゃんは、週末に友達と東京へ遊びに行くのです。 [続きを読む]
  • 野菜と油揚げの味噌キムチ煮
  • 今日の晩ご飯は、野菜と油揚げの味噌キムチ煮でした。じゃがいも、大根、人参、キムチ、油揚げ、白菜、えのき、油、水、粉末鰹だし、みりん、味噌、醤油を入れて作りました。鍋に人参までを入れて炒めて、水を入れて加熱し、粉末鰹だし、みりんを入れてコトコト煮ます。途中、油揚げ、キムチ、味噌、醤油を入れて、大分煮えてきたら白菜、えのきを加えて火が通ったら出来上りです。上の小皿は、ごぼうときゅうりの煮物です。小鍋に [続きを読む]
  • レンジで作る!簡単蒸しパン
  • 今日、蒸しパンを作りました。水だけの簡単なものです。中にウインナーを切ったのを入れました。2人分薄力粉 70g(ドルチェ、ファリーヌ)三温糖 大さじ1ベーキングパウダー 2g水 60cc入れる容器を水で濡らしておきます。混ぜてガラスの耐熱容器に入れて、中にウインナー2本を切って入れました。(私は、洗い物を減らしたいので、容器に入れてスプーンで混ぜました。)ラップをかけて、500w2分半加熱して出来 [続きを読む]