navel さん プロフィール

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navelさん: 食費18,000円でどこまでやれる!?
ハンドル名navel さん
ブログタイトル食費18,000円でどこまでやれる!?
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/navel00/
サイト紹介文3人家族の素朴な晩ご飯を綴っています。 身近な食材で作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供505回 / 365日(平均9.7回/週) - 参加 2014/07/20 11:32

navel さんのブログ記事

  • モンキーバナナ
  • 福岡製菓さんの「モンキーバナナ」です。スーパーに入って、ドーンと2種類のお菓子が置かれてあって、私はこの「モンキーバナナ」に目が留まりました。モンキーバナナの形をした食べ応えのありそうなカステラです。たっぷり入って美味しそうな顔をしています。98円って安くない?これ買うわ。。。直ぐに手に取りカゴに入れました。袋の下に「元祖大正6年創業」と記載されていました。こんな古くからの歴史のある会社のお菓子な [続きを読む]
  • 焼売入り春雨スープ
  • 今日の晩ご飯は、炒飯と焼売入り春雨スープでした。シャンタン(中華がらスープ)を初めて購入しました。創味食品の商品です。炒飯と春雨スープのどちらにも使用しました。いつもの無添加鶏ガラスープの素とちょっと違いますね。上品な感じがします。でも・・・うーーん、美味しかったですが、無添加のガラスープの方が体にもやさししいし、味も上だと思います。使い終わったら、もう購入しないです。春雨スープは、玉ねぎ、白菜、 [続きを読む]
  • わかめうどん かぼちゃのサラダ
  • 昨日の晩ご飯は、わかめうどんとかぼちゃのサラダでした。まっちゃんが会社の飲み会でいないので、より簡単な晩ご飯でした。私がお昼に食べ過ぎたこともあって、夜は軽いのにしたい思いもありました。かぼちゃは、簡単にレンジ加熱しました。茹で上がってるかと思ってたんですが、時間が経つと下が固いのが見た目にもわかります。固いところはすいかのように残しました。下は千切りキャベツです。茹でた水菜と一緒に玉ねぎドレッシ [続きを読む]
  • 焼売入りシチュー  葛湯(片栗粉)
  • 昨日の晩ご飯は、焼売入りシチューでした。ビーフシチューの素で作りました。肉の代わりに美味包焼売を入れました。簡単で美味しかったです。横の小皿は、絹揚げを好みの大きさに切り、耐熱容器に水と一緒に入れて油抜きと過熱をし、油を入れて熱したフライパンに入れて焼き、白だし、みりん、醤油で味付けしました。上の小皿は、ボールに酒粕、味噌、醤油を入れて合わせて、そこにきゅうりを薄く切ったのを加え、よく馴染ませまし [続きを読む]
  • その後の野菜たち
  • 中玉トマトピーマン茄子きゅうり元気のない米寿トマト。こんなにしおれちゃって・・・ネーブルが助けてあげるからね。フマキラー カダン活力自慢1L 98円(税込105円)  安くてビックリした!水をたっぷり与えて、活力自慢もかけたわ。頑張って生きるのよ。紐が前回見つからなくて、ビニール袋で作った紐で結んだので、今回上部をきちんと結び直しました。しばらく栄養剤を与えて残念な結果に陥った場合は、今日購入した [続きを読む]
  • 購入した食材  1706−3 1706−4
  • 2017年5月19日(金)こつぶ納豆48 かっぱえびせん78 ドデカイバジルトマト風味58ドデカイ焼きそばソース味78 中華めん2×9 本打ちうどん3×9小計485 外税38 合計523円a店アルファベットチョコ195 輸入かぼちゃカット124 油揚げ68モンキーバナナ98 赤巻かまぼこ75 白菜カット98小計658 外税52 合計710円b店米寿トマト95 小計95 外税7 合計102円フマキラー カダン活力自慢98小計98 [続きを読む]
  • 揚げ豆腐と野菜のキムチ味噌炒め
  • 昨日の晩ご飯は、揚げ豆腐と野菜の味噌キムチ炒めでした。木綿豆腐1丁350gをレンジ500w2分加熱し、そのまま粗熱が取れるまで放置させます。その間にも水分が出ます。水分を切り、片栗粉を付けてフライパンで衣が?がれないよう気持ち多めの油で揚げ焼きにします。焼けたらフライパンから一旦取ります。玉ねぎを先に粉末鰹だしで炒め、半分程火が通ったところで、旨辛キムチ、白菜、味噌、みりん、醤油を入れて炒めます。 [続きを読む]
  • 体にやさしいご飯
  • 昨日の晩ご飯は、さんまの塩焼きでした。上のお皿は、さつまいもの天ぷらです。フライパンで少量の油で揚げ焼きにしました。以前にその様子をお見せした時よりも衣と油の使用量を控えて作りました。揚げ焼き後は、毎回直ぐにクッキングペーパーで油を吸収させております。畑で採れたチマサンチュが色鮮やかです。市販のプチトマトの赤もいい色で明るくて元気を貰えますね。手前の小皿は、義母が作った大根の漬物煮です。ご飯の上に [続きを読む]
  • 豆腐お好み焼き
  • 昨日の晩ご飯は、豆腐お好み焼きでした。柔らかくて、返す時ちょっと形が崩れてしまいました。味は、最高にイケます。豆腐1丁250gレンジ加熱1分半。ボールに入れて菜箸で崩して混ぜて、ここで片栗粉を入れればならなかったのだと思います。今回、ボールに卵まで入れた所でかき混ぜてから片栗粉を加えました。それと、キャベツと玉ねぎを入れて、玉ねぎは薄く切ったのですが、その二つの水分が加わり、前回の擬製豆腐のような [続きを読む]
  • 購入した食材  1706−2
  • a店紅しょうが105 新じゃがいも4×41 白菜ざく切り54 玉ねぎ2×30ピーマン2×30 細ごぼう105 生椎茸105 キャベツカット95かぼちゃ66 ブリ241 クアトロ84 クアトロ宇治抹茶84 ポテコうましお味84 あみじゃがコンソメ味84 ダースミルク84おむすび山ごま昆布95 金ちゃんヌードル2×84 ちくわ70イセたま王105合計1,913円 内税141b店粉末鰹だし98 プリッツサラダ78 さんま(頭取り)150 美味包焼売2×65  [続きを読む]
  • 台所の排水溝の詰まり 野菜の味噌煮
  • 最近、台所の排水溝の流れが遅くなってきていました。昨日の朝、更に著しく流れが低下していて、ついに皿洗いで水が溢れてきてしまいました。昼食を作って食べ、その食べたお皿を細い水で洗うのが精一杯になって、重曹とクエン酸と、もっと強力にと酢を混ぜてガスを出して排水溝に流しました。しかし、ああ・・・その後から完全に詰まり流れなくなってしまいました。ボイラーを一番高い温度に設定したのはいいのですが、流すと最初 [続きを読む]
  • 桜えびの炊き込みごはん
  • 昨日の晩ご飯は、桜えびの炊き込みごはんでした。まっちゃんが、「駿河湾 桜えび炊き込みごはんの素」で作ってくれました。国産野菜使用 化学調味料不使用です。えびの風味が強くて美味しかったです。でも、評価は3かな。だけど、よく売れているみたいなので紹介しますね。駿河湾産 桜えび炊き込みごはんの素 / 83g TOMIZ(富澤商店) 季節商品 春価格:523円(税込、送料別) (2017/5/15時点)まっちゃんが、1月に東京に行った時 [続きを読む]
  • なめ茸入り牛蒡とキャベツの和風パスタ
  • 昨日の晩ご飯は、牛蒡とキャベツの和風パスタでした。アク抜きした牛蒡をフライパンで鶏ガラスープの素、塩こしょう、みりんで炒め、キャベツを加え、そこになめ茸を入れて合わせ、茹で上がったパスタを投入し、サラッと醤油を掛け全体によく絡ませて出来上がり。なめ茸は前日作っておいたものです。(えのきに白だし、みりん、三温糖、醤油。水は1滴も加えず。)なめ茸が和風調味料になってくれていい仕事をしてくれます。お皿に [続きを読む]
  • 購入した食材  1706−1
  • 2017年5月13日(土)木綿とうふ78 若鶏唐揚げ121 パリッと朝食ウインナー198黒い豚カレーうどん3×88 自然良品ミルク98 柿の種100%98プチチョコパイ178 コクのある辛旨キムチ198 オーマイ天ぷら粉98パン粉98小計1,429 外税114 合計1,543円のところ1,000円のポイント券使用で543円旨焼278 無選別にぼし98 煮干しえび98 家計応援スライスチーズ188ぺヤングソース焼きそば158 粉チーズマイ [続きを読む]
  • 豆腐そぼろサラダ
  • 昨日の晩ご飯は、野菜炒めと豆腐そぼろサラダでした。豆腐そぼろは、フライパンに1丁250gの豆腐を水切りせずそのまま投入し、チューブ生姜3cm、チューブにんにく7mmのせて、菜箸で潰し炒る。塩こしょうを少量振る。みりん、醤油を加える。水分がなくなるまでカラカラに炒る。強火で炒り、焦げそうになったら火力を落としてください。水分を飛ばしてぽろぽろのそぼろになり、ピリッとしてて肉でも入ってるかのような美味 [続きを読む]
  • ビーフカレー ビタミンカラーのサラダ
  • 昨日の晩ご飯もビーフカレーでした。2日目のカレー。水を加えず、肉少しとルウ1個を追加して煮込みました。前日は、シャワカレー、今回は濃厚カレーと違う美味しさを楽しめ、これが絶品でした。「うわぁ〜美味し〜い!!なんて美味しいの!!!」ここ数年食べたカレーで最高の出来です。「私、このカレーとサラダ、今日の献立で千円払ってもいいわ。」な〜んて口走っていました。「やだ、もう鶏肉に戻れないかもしれない・・・上 [続きを読む]
  • 5月分の食費(2017年4月11日〜5月10日)
  • 5月分の食費は、17,056円+300円券(7日発行・9日使用)でした。2日にスタンプカードが貯まって、えびせんべいを貰いました。朝、この店で買い物をされる方は、毎月貰われていると思います。千円で1個、曜日により2個スタンプが押して貰えて、ほんの数個貯めればいいんですよね。私は、非常に貯めるのが遅くて、何をしてたのかなって感じです。日持ちする物を纏めて購入すれば、遅くても3ヶ月に1回は貰えそうなん [続きを読む]
  • ビーフカレー
  • 昨日は、ビーフカレーでした。久しぶりに牛肉を購入しました。もう、ビーフカレーが食べたくて食べたくて・・・私が作るカレーは、元々はビーフカレーでした。豚肉が昔は苦手だったのでした。結婚して、だんだんとですね・・・今は、豚肉が美味しいと感じられます。鶏肉は元から大好きです。モモばかりでムネは殆ど購入してなかったんだけど、今は専らムネ肉ですね。やっぱり安くて肌にいいのと、こちらも美味しいですからね。久々 [続きを読む]
  • 真鱈の甘酢あんかけ
  • 昨日の晩ご飯は、真鱈の甘酢あんかけでした。イオンで、いつもは特売で100g税抜158円の真鱈が98円でした。待ってました!^^美味しそうだなと思いながらも、ちょっと高いかなってなかなか手が出せずにいたのでした。真鱈を食べやすい大きさに切り、骨を取って、小麦粉を付けて、フライパンに油を熱して蓋をして焼きます。この時、片面を軽く焼いてから裏返し、蓋をして焼きます。(ここで焼き過ぎないように。もたもたし [続きを読む]
  • 購入した食材  1705−11 1705−12
  • a店TV和風だし97 こくみキッズチェリー95 新じゃがいも4×41玉ねぎ2×30 真鱈255 キュービィロップ95 イセてるたま105合計925円 内税68b店小かぶ束98 国産牛小間293 ピーマン56 人参2×30 えのき99小計606 外税48 合計654円えのきは、200g3袋で99円でした。c店ホットケーキミックス64 カットぶなしめじ75 美味包焼売2×64 カニカマ2×49 とけ込むカレー辛口88 生冷やし中華醤油だれ98小計5 [続きを読む]
  • 焼そば レタスと豆腐のオクラもろみ味噌添え
  • 昨日の晩ご飯は、焼そばとレタスと豆腐のオクラもろみ味噌添えでした。焼そばに豚肉いっぱい、野菜も入って栄養あるので、あと簡単にレタスと豆腐のサラダにしました。茹でたオクラにもろみ味噌を添えて。これで栄養バッチリ!です。味噌汁は、えのきとねぎです。焼そばもサラダもとても美味しかったです。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 購入した食材  1705−10
  • 2017年5月7日(日)若鶏もも唐揚げ75 米心 笹寿司249小計324 外税25 合計349円どちらも半額でした。笹寿司に至っては、製造元の店舗で購入するとお一つ130円なので、かなりお得に購入できました。レジで300円のサービス券が発行されました。ポイントはまだ少ないように感じていたので、とても驚きました。すっごく嬉しいです^^この300円券でお菓子購入しますね。食費累計13,799円あと使える金額 [続きを読む]
  • 一人のご飯だから
  • 今日の晩ご飯は、誰も家に居らず私だけなのでスーパーへ惣菜を買いに行きました。惣菜売り場で、お寿司がいいな、どれがいいか思案していたら、私の目の前の笹寿司2パックの内1パックを一人の女性が素早く取りました。続いて私もすかさず取ると、「ふふふ^^釣られ買いですね^^」 「釣られ買い・・・そうですね^^」「そんなことありますね。」私は、この女性に2パック買って行かれるのではと危惧し、私も買うわと取ったの [続きを読む]
  • 2017年 家庭菜園
  • 今日の11時過ぎに、まっちゃんとマルチを張って、昨日購入した野菜の苗を植えました。玄関の戸を開けると強い風が吹いています。 「今日、張るの?」「今、張るよ、絶対!!今、しないとできないでしょ!!」午後から、まっちゃんは友達と遊びに出掛けます。そして、明日からは仕事が始まります。早朝に張るのもいいですが、それは可哀想なので、直ぐ張ってしまうことにしました。初めてのマルチ。結構重いものです。心躍ります [続きを読む]
  • 擬製豆腐  肉うどん
  • 昨日の晩ご飯は、擬製豆腐と肉うどんでした。擬製豆腐は、小さい3個セットの絹ごし豆腐2丁に卵M1個MS2個で作ったので、26cmのフライパンにドーンと大きく出来上がりボリュームがあります。これは、4分の1量です。フライパンに油を熱し、畑で採れた大根葉、人参、えのきに粉末鰹だしをかけて炒め、三温糖と醤油で味付けし、サッと炒めます。豆腐を耐熱容器に入れて軽く500wで1分半加熱します。もっと加熱して水分 [続きを読む]