navel さん プロフィール

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navelさん: 食費18,000円でどこまでやれる!?
ハンドル名navel さん
ブログタイトル食費18,000円でどこまでやれる!?
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/navel00/
サイト紹介文3人家族の素朴な晩ご飯を綴っています。 身近な食材で作っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供509回 / 365日(平均9.8回/週) - 参加 2014/07/20 11:32

navel さんのブログ記事

  • 椎茸たっぷりの鶏味噌ハンバーグ
  • 昨日の晩ご飯は、鶏挽肉と椎茸の味噌ハンバーグでした。椎茸が沢山あって、鶏ハンバーグにしようと思いました。5枚みじん切りにした後、もっと切ればよかった・・・あっ、玉ねぎを加えようかなと玉ねぎも入れることにしました。玉ねぎは、M5分の1、肉は1パック140gです。ボールに入れて、チューブ生姜、味噌少量、挽肉、卵、パン粉を入れ、捏ねて食べ易い大きさにして(私は7個)フライパンで中火で焼く。味噌が入っていて [続きを読む]
  • 今月の食費 その2
  • 8月16日〜昨日、1,500円以上の買い物をしたので、ディズニーのマリーちゃんのお箸を貰いました。桑田さんのCDがこの日の何時届くかわからないので、行こうと思ってた店ではなく、もっと近くで買い物して早く帰った方がいいと出先で方向を変えたので、もう行き当たりバッタリの計画性のない買い物になったのです。配達の運ちゃんが家に来て、留守だと帰って行かれて再配達されるのが気の毒で。だから、手短に買い物し、欲 [続きを読む]
  • 桑田佳祐 明日発売!「がらくた」
  • 桑田佳祐ニューアルバム「がらくた」届きました!!開封しますね。凄い!!豪華版です。特製ブックレットというだけあって、しっかりした作りになっております。(全120ページ)だって、波乗文庫なんだから。(文庫本が1冊入ってるのです。)ペラペラっと中を見ると、ん?アタシって書いてある。桑田さん、自分のことをアタシと書くのは止めて欲しいわ。なんとなくね。ちょっと気になりました。桑田さんの照れ隠しなのかなと思 [続きを読む]
  • ぶっかけ素麺 ハムフライ
  • 昨日の晩ご飯は、ぶっかけそうめん、ハムフライでした。何でもない献立。ハムフライが食べ応えがあるから、素麺だけでもいいよ。ご飯の上は、とろろ昆布をのせて。さらさらっと美味しかったです。ごちそうさまでした。 [続きを読む]
  • 簡単ちらし寿司
  • 昨日の晩ご飯は、簡単なちらし寿司と鶏の唐揚げでした。ちらし寿司の具材は、大根、人参、椎茸だけで簡単に作りました。刻み海苔を作って、上に散らしました。鶏の唐揚げは、小さく見えますがそんなことはないです。煮炊きちくわも後で焼きました。上の小皿の茄子の漬物は、義母が漬けたものです。桃となしと一緒に貰いました。味噌汁は、白菜です。全部美味しくいただきました。ごちそうさまでした。一昨日は、まっちゃんが晩ご飯 [続きを読む]
  • シャトレーゼ つぶつぶ果実のキウイバー
  • 今日は、ちょっと蒸し暑い日です。でも、30度はありません。まっちゃんが、以前シャトレーゼで「八ヶ岳ミルクジェラート」と一緒に「つぶつぶ果実のキウイバー」を買ってきてくれて、食べてねと言われながらも今日まで食べておらず、先程いただきました。ちょっと日が経ってしまったので、横に霜が付いてしましました。少し取ったんですけどね。食べるとキウイの酸味が口いっぱいに広がります。そして、もちもちネットリとした食 [続きを読む]
  • 桑田佳祐 がらくた「オアシスと果樹園」
  • 8月23日(水)に桑田佳祐ニューアルバム「がらくた」が発売されます。 爽やかで、この曲が一番気に入りました。ソロよりもサザンって感じがしますが。聴いてください。しかし・・・この曲よりも胸打たれた曲がありました。「ほととぎす」先週、やさしい夜遊びで流れました。ストレートなバラード曲です。あまりの感動に茫然としました。こんないい曲・・・もう聴けないと思ってた。桑田さん、天才・・・私は、今のサザンよりも [続きを読む]
  • 豚肉と野菜の水塩炒め  鯖缶汁
  • 昨日の晩ご飯は、豚肉と野菜の水塩炒めと鯖缶汁でした。水塩炒めは、名の通り水塩で炒めて油を使用していません。私は、前にも書いたように、豚肉の脂身が好きではありません。なので肉は僅かしか入れていません。肉ばかり少ないのは我儘な感じがしたので、大好きなかぼちゃも少なめに盛り付けました。水塩は作っていないので、簡単にフライパンに塩と水を入れて過熱したところに豚肉を入れて炒めました。同じことですよね^^半分 [続きを読む]
  • ポークカレー 豆腐ステーキ
  • 昨日の晩ご飯は、ポークカレーと豆腐ステーキでした。脂身の多い肉で苦手なので少ししか肉をよそいませんでした。まっちゃんに肉を買ってきてもらって、お目当てのものがことごとく無いと電話が掛かってきたので、豚小間をお願いしました。彼女は、豚小間はあるけれど脂身が多いよと言ってきましたが、大したことはないカレーに入れるからと買ってきてもらいましたが、思ったより多かったです。(お盆の15日の夜で、イオンでいろ [続きを読む]
  • 小車麩のベーコン&大葉巻き 田舎うどん
  • 昨日の晩ご飯は、小車麩のベーコン&大葉巻きと田舎うどんでした。この小車麩のフライ、ベーコンがいい仕事をしてくれるんですよ。小車麩を水で洗って、軽く絞って、小車麩にベーコン1枚を縦に3等分したものを1枚と大葉も縦に4等分にしたのや小さいのでもいいから巻いて、小麦粉、パン粉、水を少量加えた溶き卵の衣を付けてフライパンで揚げ焼きにします。ベーコンの塩分と旨みが口いっぱいに広がり、カツを食べた感じがします [続きを読む]
  • 今月の食費 その1
  • 8月11日〜今までの細かな明細は、何人かの方が見られた後で閉じています。最後にまとめて公開しますね。何を購入したか分かればいいような気がします。購入した食材が18,000円以内に収まれば。書いてもこのブログには同じ市内の方がお見えになったことはありません。それで恥ずかしげもなく書いていられるのですが・・・。隣りの市の方もおられるのですが、1軒か2軒だけ同じ店の違う店舗になるでしょうか。全く同じ店舗 [続きを読む]
  • おかしな天候 ガッカリの畑
  • 今年の夏の畑は残念な結果に終わりました。この夏もう期待できません。ついに花が咲きながらキュウリは一本も実らずに枯れていきました。写真も撮る元気がありません。茄子も、この通り。やっとの2本目。けれどこれでお終い。ピーマンは、遅い成長ですが、少しずつできています。買わなくていいです。小蕪と大葉だけ元気。(これは小蕪)3枚、8月9日に撮った写真です。残念過ぎて、今日、レタスとサンチュの種を収穫し、レタス [続きを読む]
  • 伊藤久右衛門 宇治抹茶だいふく 生八つ橋
  • 先日、まっちゃんが日帰りで京都に行きました。「お母さん、京都に行ってここのお菓子買って来たかったんだよ。」宇治抹茶だいふく 抹茶大福 6個 箱入り 和三盆 生クリーム 大福 ギフト 2017 京都名物 抹茶スイーツ お取り寄せ 和菓子 お菓子 お土産 老舗 伊藤久右衛門|宇治抹茶 スイーツ 京都土産 お中元ギフト お中元 御中元 抹茶 京都 宇治抹茶スイーツ スイーツギフト価格:1360円(税込、送料別) (2017/8/16時点)この中の宇治 [続きを読む]
  • おでん 洋風ベーコン卵入り炒り豆腐
  • 昨日の晩ご飯は、おでんと洋風ベーコン卵入り炒り豆腐でした。絹ごし豆腐を500wのレンジで2分半から3分加熱し、水を切り、少しそのまま放置させてもう少し水を抜きます。ベーコンをみじん切りにします。フライパンに絹ごし豆腐とベーコンを入れ、創味シャンタンを少量と塩こしょうをして、豆腐を炒ります。水が少しずつ出て、大分出なくなったら溶き卵を1個流し入れ炒ります。最後にトマトケチャップをかけて全体によく馴染 [続きを読む]
  • 鶏の照り焼き入り冷やし中華
  • 昨日の晩ご飯は、鶏の照り焼き入り冷やし中華でした。照り焼きは、ささみに塩こしょうし、にんにくチューブ、生姜チューブ、酒、みりん、醤油、片栗粉、小麦粉に浸けて、フライパンに油を熱して焼きました。あと、炒り卵は1人に1個の卵でボリュームがあります。三温糖と醤油を入れて、ご飯の上にのせても合います。カニカマ、キュウリでさっぱりと。冷たく甘酸っぱく、スタミナもあり、疲れて帰宅した主人にぴったりの食べ易いメ [続きを読む]
  • 購入した食材  1709−1
  • 2017年8月12日(土)国産牛豚合挽肉142 若鶏ムネ小間切119 プチチョコラングドシャー68プチチョコチップ68 中華(エビチリ&春巻き)249 木綿とうふ68笹かまぼこチーズ98 ピーナック95 大根カット40 かぼちゃカット44おいしいウインナー198 煉ようかん小倉48 〃抹茶48 粉末かつおだし98徳用煮炊きちくわ98 サイズミックスたまご55小計1,536 外税122 合計1,658円レジで540円分の割引券が発行さ [続きを読む]
  • チーズ野菜たっぷりハンバーグ  楽陽カニ入り焼売
  • 昨日の晩ご飯は、チーズ野菜たっぷりハンバーグでした。合挽肉にキャベツ、玉ねぎ、人参を入れてジャンボハンバーグにしました。いつものハンバーグにキャベツを入れて、栄養と嵩増ししました。付け合わせには、やまみのもっちり絹揚げを油切りして、油を少量入れて熱したフライパンに、昆布入り白だしとみりん、醤油で焼いたものと、茹でた南瓜です。味噌汁は、白菜です。ふっくらとジューシーに焼き上がったハンバーグ、ボリュー [続きを読む]
  • 8月分の食費(2017年7月11日〜8月10日)
  • 8月分の食費は、14,142円+300円券(15日発行・18日使用)でした。その内、お菓子代は、ポイントを使うことなく1,769円で予算内に収まったことが何より嬉しいです。お菓子は油断すると、どんどん金額が嵩みますからね。残金は、3,858円です。今月は、いろいろと食材をいただいたこともあり、遣り繰りが楽な月でした。でも、それでもこれだけ多くの金額を残せて、日々の買い物の成果もあります。だけど、雨 [続きを読む]
  • ブリの照り焼き
  • 昨日の晩ご飯は、ブリの照り焼きでした。天然の大型のブリ。甘辛く煮詰めました。切り身2枚を4等分にしました。1人これだけ当たれば適量でしょう。大変美味しく満足しました。餃子は、市販のミンミン餃子です。10個入りだから、当然ネーブルは3個。4個の時は、12入りの品です。普通に美味しかったです。味噌汁は、玉ねぎとしめじです。義母の手作りの味噌をいただき、やっぱりいい味だな、市販の物とは違うなと思いながら [続きを読む]
  • マンダイと野菜のバター醤油炒め 桃の保存
  • 昨日の晩ご飯は、マンダイと野菜のバター醤油炒めでした。マンダイ、玉ねぎ、しめじ、キャベツを入れて作りました。それぞれ食べやすい大きさにします。フライパンに少量の油を熱し、マンダイ、玉ねぎ、しめじに塩こしょうを振り、蓋をして火を通します。半分程火が通ったらフライ返しで焦げ付かないように返し、キャベツを加え、同様に塩こしょうして軽く蓋をして火を通し、蓋を取り、少量のバターを加え、サッと醤油を掛けて全体 [続きを読む]
  • 昨日の昼の事
  • 大した話ではないのです。きれいな話でもないので・・・その後、管理会社に担当を変えて欲しい。杜撰な管理なら見ていないのですから、料金を全額支払いたくない、一部割り引くように話しました。事務員は、「そうですね。見ていないですからね。話し合いのうえで検討します。」と、仰いました。夕方、管理会社の担当が謝りにきました。しかし、彼は強気でした。自分は、2つを見ていたと・・・あなたは、自分を信用してくれないの [続きを読む]
  • 購入した食材 1708−11 1708−12
  • 2017年8月9日(水)板こんにゃく48 やまみ もっちりやわらか絹厚揚げ78 平天68ミンミンせみ餃子95 楽陽チルドカニ入り焼売68 ぶなしめじ48しらすちりめん75 マンダイ切身190小計677 外税54 合計731円昆布だれひきわり58 ぶり(天然)200 サッポロポテトベジ38ミルクチョコ95 三温糖135 味の主演ウインナー195 桃300大根カット68 バナナ75小計1,164 外税93 合計1,257円食費累計14,1 [続きを読む]
  • さみしいご飯
  • 昨日の晩ご飯は、さみしいものでした・・・夜中からお腹が痛くて、胃も夕方から痛み出して・・・食欲はあるので、少しだけ食べることにしました。蒲鉾はよーく噛みました。青紫蘇の味噌炒めおでんお昼におでんをいただきました。今晩も食べるかな。 [続きを読む]
  • ベーコンチーズのお好み焼き
  • 昨日の晩ご飯は、さすの昆布〆とベーコンチーズのお好み焼きでした。3人分で、ベーコンは食べ切りサイズ1袋、チーズはスライスのものを2枚、セロファンの上から包丁で切れ目を入れて使用です。ベーコンは生地の中に入れ、チーズは焼けてから上にのせました。スライスチーズは、とろけるタイプのものではなく、普通のものです。とろけるタイプは、添加物が多いので、あまり購入しないようにしています。味噌汁は、畑で採れたなすに [続きを読む]
  • ヘルシーな蒟蒻とさつま揚げの炒め物
  • 昨日の晩ご飯は、ヘルシーな蒟蒻とさつま揚げの炒め物と市販の素で作った麻婆豆腐でした。なんと!蒟蒻とさつま揚げ(平天)の炒め物は、油を使用していないんですよ。鍋に板こんにゃくと塩を入れて火にかけ沸騰させ、石灰を落として、通常の下ごしらえをします。板こんにゃくを食べ易い大きさに切り、フライパンの中に塩を少量入れて、水を切り、味も付けます。水を抜きながら、一緒に油切したさつま揚げ、続いてハムを入れて過熱 [続きを読む]