しれ さん プロフィール

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しれさん: すてきなtea time
ハンドル名しれ さん
ブログタイトルすてきなtea time
ブログURLhttps://ameblo.jp/7teatea/
サイト紹介文ティーインストラクターのブログ 地元、鎌倉のお話や、紅茶教室のお知らせなど
自由文めずらしい紅茶、世界の紅茶、お薦めの紅茶、
おいしいティーフードのことなどを中心に。
また、紅茶教室のお知らせや、様子など。
地元、鎌倉のすてきなお店や、景色なども。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供101回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2014/07/24 08:28

しれ さんのブログ記事

  • スタバ、コーヒーセミナー
  • ☆紅茶教室のお知らせは記事の最後にあります。湘南ティーサイト、スターバックスのコーヒーセミナーに参加しました。ハンドドリップを丁寧に。わかっていたつもりでもてきとうになっていたかも。そして、フォームミルクをカフェラテに。オータムブレンドはスパイシー少し甘いクリームとあいます。ブラックにクリーム。はちみつとシュガーのトッピング。紅茶にもあいそうです。新発売のアニバーサリーブレンド、お土産もいただき [続きを読む]
  • タイニートリアティールーム
  • 人形町のティールーム、タイニートリアさんにて行われたイギリスの旅報告会に参加しました。レポが遅くなりましたが、お写真をたくさん撮らせていただいたので、いっぱいのせますね。かわいい入口です。こちらもイギリスで購入されたそうです。ロンドンの他、デボンを旅されたお話をうかがいました。紅茶もいろいろクロテットクリームはデボンのものすごーく大きなスコーン。こちらもチャグフォードより山盛りのせてしまいました [続きを読む]
  • 10月のFERMENTは
  • 湘南ティーサイトFERMENTさんのHPに10月の紅茶教室の予定がアップされました。10月のメニューはミルクティー色々な茶葉、牛乳を組み合わせ、お気に入りのミルクティーをみつけます。まずはおいしいリーフティーを入れてみましょう。10/12(木曜日)10:30よりお申し込み、詳細はファーメントさんのHPよりお待ちしてます。http://www.ferment.or.jp [続きを読む]
  • 湘南ティーサイトFERMENT
  • 9/7、紅茶教室をやらせていただきますFERMENTさんに打ち合わせにきました。教室は、9/7(木曜日)10:30スタートです。湘南ティーサイトにある、ものづくりスタジオFERMENTさんはとっても明るくてすてきなスタジオ。設備も整っています。湘南ティーサイトにはTSUTAYAとスタバがあります。広い敷地はとってもゆったり。駐車場は平日二時間無料です。藤沢駅からバスもあります。スタバではコーヒーを。なぜかTEAVANA。まだお申し込み受 [続きを読む]
  • カップケーキ
  • 部活のない日曜日。カップケーキを作りたいということで。作りました。やはりデコレーションは楽しいみたいですね。フリーズドライいちごは鮮やかでかわいい。自然の色なのも安心です。だんだん、まかせても色々できるようになりますね。まだまだ、ついつい口出ししてしまいますが。すっかり涼しくなり、あったかいミルクティーで、いただきました。お子様向けのお菓子教室のリクエストもいただいております。カップケーキは簡単 [続きを読む]
  • 秋からの習い事
  • まだまだ暑いですが、子供たちの夏休みも終わり、そろそろ秋の気配。9月からの習い事、紅茶を学んでみませんか。知ってるようで知らない紅茶のこと。毎月のテーマにそって、新しい紅茶の楽しみ方に出会えるかもしれません。k's teaでは、藤沢の湘南ティーサイト、ものづくりスタジオFERMENTさんにて、9月から毎月一回、12月までの4回、ワークショップを開きます。一回の参加でも大丈夫です。チラシがございます。他にもすてきなワ [続きを読む]
  • 腰越〜新江ノ島水族館
  • またまた暑い夏になりました。夏休みの宿題のため、腰越、満福寺から新江ノ島水族館へ。久しぶりに自転車で。腰越の満福寺は、源義経ゆかりのお寺。江ノ島の踏切を越えて。さるすべりの季節です。新江ノ島水族館へえいこのいわしはすごくきれい。以前はなかったので新しい展示ですね。しらすが成長する様子を展示しています。ちんあなご海岸にはたくさんの海の家うみがめ水族館の近くのスタバ、キャラメルフラペチーノにかわいい [続きを読む]
  • FRANZE&EVEN表参道
  • 少し前ですが、渋谷から表参道へ歩きました。色々目的はありましたがこちらにFRANZE&EVENS Londonビクトリアンスポンジには大きなイチゴ。紅茶はクリッパーのイングリッシュbreakfast他にはアールグレイだったかな?しっかりティーバッグ二個入ってます。ミルクをお願いすると、ちゃんとあたためてない牛乳をつけてくれるところが嬉しかった。鮮やかなベルベットケーキもありました。入口渋谷から表参道へ向かう道沿いにマリアー [続きを読む]
  • 9月の紅茶教室のお知らせ
  • k's tea9月の紅茶教室は和紅茶です。《お申し込みフォームは記事の最後にございます》日時:9月25日(月) am11:00より12:30くらい場所:へーベルスクエア鎌倉セミナールーム 鎌倉駅東口徒歩6分若宮大路ジャムやさん の二階です会費:2500円リーフティーのおいしい入れ方和紅茶二種、他国産紅茶飲みくらべなど最近いろいろな場所でみかけるようになりました、和紅茶。特徴を知って、選ぶときの参考にしま [続きを読む]
  • 鎌倉の和カフェ、宮路
  • プロフェッショナルクラスに参加していただいたお客様のお店をご紹介させていただきます。鎌倉八幡宮の鳥居の程近く、若宮大路のナッツ屋さんの二階にあるお店です。鎌倉を中心とした、作家さんの作品が展示販売されています。ゆったりとした店内はカフェを併設。ふまんじゅうと和紅茶いただきました。一杯づつ、リーフから丁寧にいれていただいた紅茶は香り豊かです。熊本産の甘茜です。カフェのお客様は、こちらのビルにありま [続きを読む]
  • アーセンプレイス
  • 湘南国際村にあります、アーセンプレイス子安の里に行ってきました。夏でも木陰は涼しい風が吹いてますドッグランチーズケーキ生ハムピザカフェラテとチョコラテコーヒーバー、セルフで入れます。たくさんの種類の中からマラウィ、コロンビアなどオーガニックトマト買いました。こちらのかたが作ったオーガニック野菜が買えます。 [続きを読む]
  • 湘南T-SITEでワークショップ
  • 辻堂の湘南ティーサイトにてワークショップをいたします。9月から12月まで月一回。全4回の予定です。第1回は9/7 、10:30からです。生の茶葉から紅茶ができるまでの話と、おいしいリーフティーの入れ方を学びます。 お申し込みは下記ものづくりスタジオFERMENTさんのHPより、お願いしますhttp://www.ferment.or.jp/20170907_koucya 湘南ティーサイトは駐車場がございます。平日は2時間無料です。お買い物金額で駐車場のサービス [続きを読む]
  • bills七里ヶ浜
  • 先日の朝、ビルズではじめてスコーンいただきました。お昼前には売りきれてしまうので。毎日暑いです。ドリンクはこちらオススメ。アサイーラズベリーフラッペ。結構氷ってます。モーニングスコーン、大きいけど、軽い感じ。ラズベリーでした。 [続きを読む]
  • SEE THE SUN
  • オーガニック、グルテンフリーの食材を提供する、SEE THE SUNさんの新オフィスのオープニングパーティーにいきました。葉山の古民家を改装した、すてきな場所。広いお庭暑い日でしたが木陰は涼しいグルテンフリー食材を使ったおいしいお料理米粉のパンに挟まったものはお肉ではないんです。貴重な豆を使った丁寧に入れられたコーヒーをいただきました。小川こーた&とまそんさんのライブ8月の七里ヶ浜のお祭りでもライブがあるとの [続きを読む]
  • サマーティーパーティー2017
  • 先日のアルクウミさんでのサマーティーパーティーの様子です。お暑い中、ご参加いただきましてありがとうございました。あまり写真は撮れませんでしたが少し。ウェルカムティーは静岡、佐京園さんの深蒸し煎茶を水だしで。一番茶だけを使ったきれいな緑色。くばさんのすばらしいティーフード。ケーキも3種類♪こちらはパーティーの前にデモンストレーションいたしましたティーゼリーミルクティーです。カボチャのチーズケーキ、バ [続きを読む]
  • サマーティーパーティー
  • 《お申し込みフォームは記事の一番最後です》 7/13のアルクウミさんでのサマーティーパーティ。紅茶のメニューを思案中です。急に暑くなりましたし、やはりアイスティーが中心でしょうか。ティーゼリーミルクティーは皆様が簡単に作れるようレシピを再考しました。今年はロンネフェルド社のフレーバーグリーンティーや、水だしの緑茶なども予定してます。もちろんリーフから入れたホットティーもご用意します。 くばさんのティー [続きを読む]
  • あじさいお散歩
  • 鎌倉、長谷の御霊神社のあじさいが6月までと聞いて、見に行きました。長谷寺は40分まちの表示がありましたが、御霊神社は静かでした。私の好きな白いあじさいに会いに今年は少ないですが、この真っ白いあじさいが好きです極楽寺駅be beさんでパン購入。バケットとラムレーズンサンド??☆7/2は鎌倉アルクウミさんで1日ティールームです。暑くなりそうなのでアイスティーをご用意しておまちしてます。☆アイスティーの講座はこち [続きを読む]
  • 7/2日、1日ティールーム
  • 鎌倉もつゆらしい天気が続いています。先日のアルクウミさんのk's tea1日ティールーム,ご来店ありがとうございます。急ではありますが、7/2の日曜日もオープンいたします。人混み、暑さを避けて、是非お休みにきてください。アルクウミさんは旅と器と。に参加しています。すてきな器もお楽しみください。アルクウミさんは鎌倉、六地蔵、先日まで埋蔵品の発掘をしていた、駐車場の横の路地にあります。暑いことが予想されます。写 [続きを読む]
  • おいしいアイスティーを作る講座
  • 《お申し込みフォームは記事の最後です。》今年二回目のアイスティー講座の募集です。クリアでおいしいアイスティーを作りましょう。二回目の今回は基本のアイスティーの他、水出しのアイスティーを二種類の作り方でのみくらべてみましょう。日時:7月20日(木) 11:00〜12:30場所:へーベルスクエア鎌倉2階 セミナールーム 鎌倉駅東口徒歩5分 若宮大路 ジャムや さんの二階です。会費:2500円 [続きを読む]
  • あじさいとスコップケーキ
  • 先日のケーキ教室、あじさいをいただきました。ご自宅のお庭のあじさい。とってもきれいで写真をいっぱい撮りました。ケーキは二回目の、トライフルとスコップケーキ。いちごが間に合うか心配でしたが、三件めのお店で買うことができました。来年までイチゴはお休みですね☆日程を、いろいろまとめます。①6/23 one day tea room (鎌倉アルクウミさん)http://ameblo.jp/7teatea/entry-12283089727.html②7/13 サマ [続きを読む]