しれ さん プロフィール

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しれさん: すてきなtea time
ハンドル名しれ さん
ブログタイトルすてきなtea time
ブログURLhttp://ameblo.jp/7teatea/
サイト紹介文ティーインストラクターのブログ 地元、鎌倉のお話や、紅茶教室のお知らせなど
自由文めずらしい紅茶、世界の紅茶、お薦めの紅茶、
おいしいティーフードのことなどを中心に。
また、紅茶教室のお知らせや、様子など。
地元、鎌倉のすてきなお店や、景色なども。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供107回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2014/07/24 08:28

しれ さんのブログ記事

  • bills七里ヶ浜
  • 先日の朝、ビルズではじめてスコーンいただきました。お昼前には売りきれてしまうので。毎日暑いです。ドリンクはこちらオススメ。アサイーラズベリーフラッペ。結構氷ってます。モーニングスコーン、大きいけど、軽い感じ。ラズベリーでした。 [続きを読む]
  • SEE THE SUN
  • オーガニック、グルテンフリーの食材を提供する、SEE THE SUNさんの新オフィスのオープニングパーティーにいきました。葉山の古民家を改装した、すてきな場所。広いお庭暑い日でしたが木陰は涼しいグルテンフリー食材を使ったおいしいお料理米粉のパンに挟まったものはお肉ではないんです。貴重な豆を使った丁寧に入れられたコーヒーをいただきました。小川こーた&とまそんさんのライブ8月の七里ヶ浜のお祭りでもライブがあるとの [続きを読む]
  • サマーティーパーティー2017
  • 先日のアルクウミさんでのサマーティーパーティーの様子です。お暑い中、ご参加いただきましてありがとうございました。あまり写真は撮れませんでしたが少し。ウェルカムティーは静岡、佐京園さんの深蒸し煎茶を水だしで。一番茶だけを使ったきれいな緑色。くばさんのすばらしいティーフード。ケーキも3種類♪こちらはパーティーの前にデモンストレーションいたしましたティーゼリーミルクティーです。カボチャのチーズケーキ、バ [続きを読む]
  • サマーティーパーティー
  • 《お申し込みフォームは記事の一番最後です》 7/13のアルクウミさんでのサマーティーパーティ。紅茶のメニューを思案中です。急に暑くなりましたし、やはりアイスティーが中心でしょうか。ティーゼリーミルクティーは皆様が簡単に作れるようレシピを再考しました。今年はロンネフェルド社のフレーバーグリーンティーや、水だしの緑茶なども予定してます。もちろんリーフから入れたホットティーもご用意します。 くばさんのティー [続きを読む]
  • あじさいお散歩
  • 鎌倉、長谷の御霊神社のあじさいが6月までと聞いて、見に行きました。長谷寺は40分まちの表示がありましたが、御霊神社は静かでした。私の好きな白いあじさいに会いに今年は少ないですが、この真っ白いあじさいが好きです極楽寺駅be beさんでパン購入。バケットとラムレーズンサンド??☆7/2は鎌倉アルクウミさんで1日ティールームです。暑くなりそうなのでアイスティーをご用意しておまちしてます。☆アイスティーの講座はこち [続きを読む]
  • 7/2日、1日ティールーム
  • 鎌倉もつゆらしい天気が続いています。先日のアルクウミさんのk's tea1日ティールーム,ご来店ありがとうございます。急ではありますが、7/2の日曜日もオープンいたします。人混み、暑さを避けて、是非お休みにきてください。アルクウミさんは旅と器と。に参加しています。すてきな器もお楽しみください。アルクウミさんは鎌倉、六地蔵、先日まで埋蔵品の発掘をしていた、駐車場の横の路地にあります。暑いことが予想されます。写 [続きを読む]
  • おいしいアイスティーを作る講座
  • 《お申し込みフォームは記事の最後です。》今年二回目のアイスティー講座の募集です。クリアでおいしいアイスティーを作りましょう。二回目の今回は基本のアイスティーの他、水出しのアイスティーを二種類の作り方でのみくらべてみましょう。日時:7月20日(木) 11:00〜12:30場所:へーベルスクエア鎌倉2階 セミナールーム 鎌倉駅東口徒歩5分 若宮大路 ジャムや さんの二階です。会費:2500円 [続きを読む]
  • あじさいとスコップケーキ
  • 先日のケーキ教室、あじさいをいただきました。ご自宅のお庭のあじさい。とってもきれいで写真をいっぱい撮りました。ケーキは二回目の、トライフルとスコップケーキ。いちごが間に合うか心配でしたが、三件めのお店で買うことができました。来年までイチゴはお休みですね☆日程を、いろいろまとめます。①6/23 one day tea room (鎌倉アルクウミさん)http://ameblo.jp/7teatea/entry-12283089727.html②7/13 サマ [続きを読む]
  • k's tea サマーティーパーティのお知らせ
  • 《お申し込みフォームは記事の一番最後です》 去年ご好評いただきましたアルクウミさんでのサマーティーパーティ。今年も開催いたします。 日時:7月13日(木)    am11:30〜 場所:アルクウミ     鎌倉西口徒歩8分 六地蔵バス停そば 会費:3800円毎回パーティーの最初にアレンジティーの講座をいたします。今回は去年のパーティーでお出ししましたティーゼリードリンクのレシピ、実演つきです。&nb [続きを読む]
  • 6月の1日ティールーム
  • 鎌倉も本格的にあじさいの季節をむかえています。6/23(金)鎌倉、六地蔵、アルクウミさんにて1日ティールームやらせていただきます。最近はインスタグラムでのお知らせが増えてしまい、ブログでのお知らせが遅くなってしまいました。10:00〜17:00くらいまで(L.O16:20)短い時間ですが、お待ちしております。紅茶はポットサービスで。アイスティー クリームティーをご用意いたします。クリームティーはスコーンと、ミルクティー [続きを読む]
  • 湯河原、ブレッド&サーカス
  • 湯河原で、すてきなパン屋さんにいきました。お店の方に聞いて店内撮らせていただきました。店内には粉からこだわったパンがいっぱい。休日には行列ができるそうです。スコーンも3種類くらいありました。全粒粉のスコーン、朝食にいただきました。さつきの郷近くで茶園を見つけました。さつきの郷まつりのマーケットでこちらの新茶や、地元産のレモン、オレンジを購入。今年の新茶は出来がよいそうです。☆7/13日、アルクウミさん [続きを読む]
  • マフィンを焼きました
  • アメリカンチェリーの季節になると焼きたくなる。生のアメリカンチェリーとサワークリームのマフィン。焼きたてはクリームがとろっとしておいしいんです。ついでに、試しに作ってみた青汁と豆乳のマフィン色が鮮やかでキレイ!おいしくできました。粉末青汁を粉にまぜるだけ。お試しください?? [続きを読む]
  • バザーとフリーマーケット
  • *記事の最後、1日ティールームの日程が22から23に変更になりました。??週末、稲村ヶ崎の幼稚園のバザーで、すてきなお皿と、おいしいおやつ買いました。クッキーとスコーン。手作りは良いですね??レーズンとナッツのスコーン、とってもおいしかったです。歩いて七里ヶ浜へ。フリーマーケットでかわいいパッケージのクッキーも見つけました。潮がひいてました。夕方、子供が作ったスノーボウル。おいしかった???☆速報です [続きを読む]
  • 横浜開港記念で元町、山下公園、中華街へ
  • 土曜日、横浜開港記念Y158でにぎわっている横浜へ。まずは元町へ。とても暑くて、ゴディバのダージリンティーの買ってみました。クリームの中の粒々がおいしい。途中、紅茶専門店ティエールさんで、お買い物してから、山下公園へ。(ティエールさんは別記事で書きまーす。)山下公園はお花でいっぱいになっていました。暑いので、元気のないお花もありましたが、ひときわきれいなバラを見つけました。ウィンダミア。とてもきれいな [続きを読む]
  • 長谷の市、焙じ茶グラノーラ
  • 日曜日、長谷の市に行きました。長谷寺や、光則寺の朝市、長谷のお店が参加するスタンプラリーなどさまざま。長谷寺ではきれいなお花発見においばんまつり。本当に良い香りがただよってましたよ。市で稲村ヶ崎のオハナオーブンさんの焙じ茶のグラノーラを買いました。めずらしい焙じ茶味。黒米なども入って、とても香ばしいです。暑い1日でした。☆おいしいアイスティーを作る講座、まだまだ募集中です。5/26,6/8へーベルスクエ [続きを読む]
  • スコップケーキと、トライフル
  • 久しぶりのケーキ教室。今日はスコップケーキと、トライフルを作りました。同じような材料で作れるケーキです。トライフルにはピスタチオ、スコップケーキにはブルーベリーとミントを飾ります。紅茶はネパールを入れました。ケーキ教室はリクエストで開催しています。☆アイスティーのおいしい作り方教室は募集中です。 5/26,6/8へーベルスクエア鎌倉にて詳細、申し込みは下記ページよりお願いします。http://ameblo.jp/7tea [続きを読む]
  • 日本紅茶発祥の地、丸子(まりこ)
  • 日本紅茶発祥の地、静岡県丸子にある、丸子ティーファクトリーにおじゃましました。丸子は明治時代、国産紅茶発祥の地。生産者の村松二六さんは60年以上茶業にかかわっています。戦後の輸出用紅茶の研修も実際に受けていらっしゃいます。その後も台湾、インドなどへ何度も訪れ、研究を重ねていらっしゃいます。前日に摘んだ茶葉、じゅうねん、発酵乾燥は二段階原木です。徳川家臣だった、多田元吉さんの碑べにふうきオータムナル [続きを読む]
  • 新緑の鎌倉
  • GWの鎌倉は大変なにぎわいになっておりますが、新緑の美しい季節です。北鎌倉の路地裏でかわいいワンコにあいました。近所の公園の藤棚がきれいでした。少し前のスターバックス鎌倉御成店桜はもう散ってしまったかもいいお天気でお外が気持ちいい [続きを読む]