ティールームオーナーまゆみ さん プロフィール

  •  
ティールームオーナーまゆみさん: 杉並・浜田山「ベリーズティールーム」オーナーブログ
ハンドル名ティールームオーナーまゆみ さん
ブログタイトル杉並・浜田山「ベリーズティールーム」オーナーブログ
ブログURLhttp://ameblo.jp/berrystearoom/
サイト紹介文東京都杉並区浜田山にある、本格紅茶とイギリス菓子の店「ベリーズティールーム」のオーナーブログです。
自由文2013年1月末にオープンしました。
ティーフードは、クランペット、スコーン、そして月替わりのイギリス菓子。
オーナーまゆみが、お店のこと、紅茶のこと、イギリス菓子のこと、ティーカップのこと、またお休みの過ごし方などを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供167回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2014/07/25 02:11

ティールームオーナーまゆみ さんのブログ記事

  • 【店長募集】一緒に働きませんか?
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら ※浜田山店舗は、8/15(火)〜8/19(土)は夏季休業です※オンラインストアは、8/9(水)〜8/16(水)のご注文分は、8/17(木)以降の発送になります ベリーズティールームで、9月以降、一緒に働いてくれる方(店長)を募集します 【店長募集要項】 ◆資格:接客経験ありの方     紅茶の基礎知識がある方、または菓子製 [続きを読む]
  • 栃木市のティールーム「リアン」へ
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら ※浜田山店舗は、8/15(火)〜8/19(土)は夏季休業です※オンラインストアは、8/9(水)〜8/16(水)のご注文分は、8/17(木)以降の発送になります 栃木市のティールーム「リアン」へ行ってきました。 「リアン」は、先月開店した、オンリーマンデーティールーム、つまり月曜日のみオープンしているお店です。 夫に車を出 [続きを読む]
  • 7月お菓子教室開催しました(^^♪
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら ※8/15(火)〜8/19(土)は夏季休業です 先日、開店前の店内を利用して、7月お菓子教室を開催しました。7月は、「オートミールクッキー&ショートブレッド」。 2時間の時間内で、2種類のクッキーを、最初から最後までお作り頂きました。バターを柔らかく練って作る方法と、冷たいバターを刻んで粉に混ぜ込んでいく方 [続きを読む]
  • チビト2歳と金沢旅行と結婚8周年と
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら ※本日は定休日ですが、1dayティールームひつじ座がオープンします。(12時〜16時LO)※8/15(火)〜8/19(土)は夏季休業です 久々にチビトネタです。お店を始めてから、2年半が経った頃、出産のため3ヶ月間休業しましたが、あれからもう2年。先月24日に、チビト2歳になりました。ケーキは、浜田山のパティスリーボワザ [続きを読む]
  • 7月、8月限定のアレンジアイスティー4種♪
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら 8/15(火)〜8/19(土)は夏季休業です 真夏のような暑さが続きますね。当店では、2ヶ月毎に、2種類のアレンジティーをご提供していますが、7,8月は、4種類のアレンジアイスティーをご用意しています。種類がたくさんあってよくわからない、とっつきにくい…、と思わがちな紅茶ですが、「こんな楽しみ方もあるんだ!」 [続きを読む]
  • 8月19日(土)「英国菓子ビュッフェ」開催します
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら 6月に開催したイベント「英国菓子ビュッフェ」、ありがたいことに大変ご好評につき、「ぜひ週末に開催を」というお声を多数頂きましたので、 8月19日(土)11時〜13時に、開催致します。 10種類以上の英国菓子と、軽食をご用意いたします。もちろん、美味しい紅茶もおかわり自由です(^^♪ メニュー内容は、6月開催時 [続きを読む]
  • 「散歩の達人」7月号でご紹介頂きました
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら 「散歩の達人」7月号は、井の頭線特集♪京王井の頭線は、渋谷と吉祥寺を結ぶ、京王電鉄が有する短い路線です。どのくらい短いかというと、始発(吉祥寺)から終点(渋谷)まで、急行でわずか16分。当店が位置する「浜田山」駅は、真ん中よりやや吉祥寺寄りでしょうか。浜田山の商店街が、イラストに書き起こされていて [続きを読む]
  • ルバーブを使ったお菓子、販売開始しました(^^♪
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら オンラインストアにて、ルバーブを使ったお菓子を販売開始しました。 先日、長野からどどーんと届いた、旬の真っ赤なルバーブ、ジャムにしたり、刻んでお菓子に焼き込んだり、色々楽しく試作した結果、とっても美味しいお菓子が3種類出来ました。「ルバーブ&クランブルタルト」「ルバーブ&アーモンドタルト」「 [続きを読む]
  • 「カフェインは悪?」
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら ※【父の日企画】英国菓子アソートの販売は、終了しました。たくさんのご注文をありがとうございました。最近、「ノンカフェイン」を売りにした飲料を目にしますが、カフェインとは、はたして悪なのでしょうか? 紅茶に含まれる成分のひとつ「カフェイン」、一体、どんな効果・効能があるのでしょうか。 まず、良 [続きを読む]
  • ご注文受付は明日まで!【父の日】英国菓子アソート
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら 毎回、大変ご好評頂いている「英国菓子アソート」第三弾、【父の日企画】英国菓子アソートは、明日までの販売です。 男性にもお勧めの、甘すぎない4種類のイギリス菓子の組み合わせです。1.「ジンジャーブレッド」2.「コーヒー&ウォールナッツケーキ」3.「オレンジポピーシードケーキ」4.「ギネスケーキ」 色々な [続きを読む]
  • 【英国菓子ビュッフェ記録3】ギネスケーキ
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら 先日、2年ぶりに店内で開催した、「英国菓子ビュッフェ」。11種類の英国菓子と、3種類のサンドイッチ、ピクルスをご用意しました。そこでお出しした英国菓子のひとつ、「ギネスケーキ」。 ギネスケーキは、ギネスビールを使ったケーキです。アイルランド特産のギネスビー [続きを読む]
  • 【英国菓子ビュッフェ記録1】サマートライフル
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら 先日開催した、英国菓子ビュッフェでお出ししたお菓子のひとつ、「サマートライフル」。たまたま、昨夜、Eテレの「グレーテルのかまど」でも、トライフルが特集されていました。ヴィクトリア朝に大流行した、「ビートン夫人の家政本」にもレシピが掲載されている、英国の家庭菓 [続きを読む]
  • 昨日、「英国菓子ビュッフェ」開催しました(^^♪
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら 昨日は、定休日(毎週火曜・第一水曜)だったため、店内を利用して「英国菓子ビュッフェ」を開催しました。 11種類の英国菓子と、サンドイッチ、ピクルスをご用意しましたよ。英国菓子はこちらヴィクトリアンサンドイッチケーキキャロットケーキオレンジポピーシード [続きを読む]
  • 英国菓子「父の日アソート」販売開始しました(^^♪
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら オンラインストアにて、英国菓子「父の日アソート」を販売開始しました。大変ご好評頂いている英国菓子アソート、第三弾です。 【父の日企画】ということで、男性にもお勧めの、甘すぎない英国菓子4種をセレクトしました。お父さんに、ご主人に、日頃の感謝の気持ちを込め [続きを読む]
  • 6月限定イギリス菓子は「ギネスケーキ」
  • 杉並・浜田山の「ベリーズティールーム」 オーナー、まゆみです。お店のFacebookはこちら ツイッターはこちら ベリーズティールームでは、毎月月替りでイギリス菓子をご提供しています。6月限定イギリス菓子は、「ギネスケーキ」。本日よりご提供開始です。ギネスビールは、アイルランドの特産物で、イギリスの料理やお菓子には、よく使われています。当店の「ギネスケーキ」は、イチジク [続きを読む]