ぷらむ。 さん プロフィール

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ぷらむ。さん: 「普段着のくらし」から
ハンドル名ぷらむ。 さん
ブログタイトル「普段着のくらし」から
ブログURLhttp://loisir.hatenadiary.jp/
サイト紹介文リタイアした夫との日常
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供153回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2014/07/26 22:35

ぷらむ。 さんのブログ記事

  • 東京者(もん)だって食べたい!
  • 新所沢まで「乃が美」の生食パンを買いに行きました。関西では行列が出来る有名店らしいです。〈ふっちゃん〉のブログをみてこれは絶対に食べたい!調べると東京に店舗はありません。〈ふっちゃん〉によると東京にはお店を持たない主義らしいのです。「生食」と謳っている通りパンは耳まで柔らかくほのかな甘みがあります。カナダ産の厳選された小麦にバター・生クリーム・はちみつ入りとか。確かに美味しいです。耳も美味しい。 [続きを読む]
  • やはり買って来た
  • お昼はスパゲティ屋さんへ行きましたがあいにく定休日。で、近くの餃子屋さんで定食を食べました。ご飯は半分で注文しましたがそれが普通の量。それに餃子12個です。「多すぎない?」「ターゲットが若者だからじゃないか?」と夫。なるほどねぇ。喫茶店で一休み、魚屋さんでお刺身を買い帰宅。今日は何もしない楽な主婦でした。今朝、夫が阿佐ヶ谷まで出かけました。きっと買ってくるわ!!!案の定〜(^_-)-☆うさぎやのどら [続きを読む]
  • 京都歴代のれん市
  • 夫の買物について新宿伊勢丹へ。雨なのにと言うべきか?雨だからと言うべきか?百貨店は混んでいました。そういえば京都展!(正式には京都歴代のれん市)危ない危ない、今日が最終日でした。 川端道喜の「水仙粽」材料は葛と水と砂糖笹の香りを楽しむ一品、今度は夏に食べたいわ!    みすや忠兵衛の針私が愛用しているのは三條本家の「みすや針」。こちらの針はどうかなぁ?使うのが楽しみです。針を買えて心ウキウキ〜 [続きを読む]
  • ホテルの夕ごはん
  • 夕食は菊華荘で「菊会席」。私物が映り込んでいる・・・。(汗)ここは皇室の御用邸として建てられ、後に高松宮家別邸となった純日本建築の建物と名園だそう。食事を頂いた「バラの部屋」は天皇家の食事部屋だったそうです。食前酒ならぬ食前酢、食事と器は春にちなんだもの箱根ビールを頂きながら旬肴うるい・こごみ・白魚・土筆・うすい豆・桜を練り込んだごま豆腐と春満開ですごま豆腐の上には「夫の好物生雲丹」の西京漬け、こ [続きを読む]
  • ホテルの朝ごはん
  • バイキングは楽しいけれど歳なのでしょうね、朝からは無理。「ザ・フジヤ」でセットメニューを頂くことにしました。通されたのは食卓から西洋館が見える席。良い天気なので赤がとても映えます。夫が注文した「蟹オムレツクリームソースセット」。フレッシュオレンジジュース・パン・コーヒー付。私は「ケーキブレックファーストセット」の「フレンチトースト富士屋風」を。カリカリベーコン・オレンジジュース・サラダ・コー [続きを読む]
  • 箱根観光
  • 2泊の旅行を終え、東京に戻りました。雑踏には慣れているはずなのに、人が多いなぁと感じた自分がちょっと可笑しかったです。箱根初日は雨の為ホテルに直行したことは書きました。2日目は打って変わり快晴。大涌谷では雲一つない富士山を臨めました。「前日の雨が空を綺麗に洗い流してくれた」と夫。あちらこちらから白煙が。「監視員が多い」と夫。気が付きませんでした。彼らに守られての観光です。錆びたドラム缶と思ったら [続きを読む]
  • 好天の朝
  • 昨日のお昼は箱根湯本の寿司屋「中村家亅で穴子握り。昨年も来たのですが不漁で穴子はたべられませんでした。今回も一昨日、昨日と獲れなかったそうです。運が良かった。お客さんでいっぱいのお店、ちょうど食事を済ませた人がいたので入店できました。私達の後の人は暫く入店を断られていました。こちらも運が良かった。雨の為予定を変更してホテルへ直行。プールで泳いで源泉かけ流し温泉に入り、自室で食事。ルームサービスでは [続きを読む]
  • 箱根へ
  • 連休明け、雨の火曜日。年に一度の箱根へ向かっています。ロマンスカー車内は満席。何で?と思ったらもう学校は春休み。混雑する休日を避けての旅行客なのでしょうか。かく言う我が夫婦も混んでいない箱根を目指しているのですが、どうなることやら。今年は常宿にしている箱根湯本ではなく久しぶりに系列の宮ノ下に泊まります。 [続きを読む]
  • メール返信
  • 書かなくてはと思いつつ延ばし延ばしにしていたメール返信。友人達やブロ友さんにやっと送りました。すぐにすればよいことなのに・・・。いつもこの調子です。今日、兄夫婦が来ました。お互い歳ですから健康の話になります。太り気味ではなくかなり太っている私に「やせると身体が楽よ」と。それは分かっているの。メールの件一つとって見てもわかるように本当にグータラな私。すぐやることを実行する人だったら私は普通の身体で [続きを読む]
  • スナップエンドウ
  • 毎週生協からスナップエンドウが届きます。シャキシャキとした食感が大好き。「野菜の便利帳」によると豆の部分には集中力を高める効果があるそうです。今回はサッと茹でぬか漬けにしました。我家のぬか漬けは3か月前に作ったもので最近美味しくなってきました。ぬか漬け、これからが本番です。 [続きを読む]
  • 中野で買物
  • 中野で買物。お昼はレンガ坂の鉄板イタリアンバル「五感」。牛筋黒カレー&サラダセット。どちらも美味しかったです。丸井一階の谷中珈琲で一休み。水だしコーヒー用にブラジル豆を買いました。マグに入っているのは麦茶、悪しからず。 [続きを読む]
  • 北海道展
  • 新宿伊勢丹の北海道展へ。各百貨店は業績が振るわないそうで、伊勢丹も社長が交代とか。でも、食品は強いです。北海道展もそこそこのお客さん。イートインで「みよしの」のカレーと餃子のセット。道産子のソウルフードらしいけれど、私には不思議なセットでした。「ぽてコタン」、「じゃがポックル」でお馴染みCalbee Potato製。小さな歌舞伎揚げの大きさ。美味!!! 北海道土産にしたら喜ばれそう。一度は陳列棚に戻した「マル [続きを読む]
  • 発芽玄米
  • リバーカフェで発芽玄米を食べて以来、夫は発芽玄米がお気に入り。買うと割高なのでヨーグルトメーカーを使い作るようになりました。画像の?少し発芽しています。発芽しすぎると美味しくないそうです。色々試した結果、我家の好みは34℃で36時間前後。水分を十分吸っているので火加減を気にせず白米と同じように炊け楽です。夕食はカリフラワーの混ぜご飯。笠原将弘さんのレシピ、今日はホワイトデイなので白いご飯なのだ [続きを読む]
  • マカロニサラダ
  • 菜の花とマカロニのサラダ2時間以上浸水させたマカロニを約1分茹でました。モチモチとした食感、茹で時間約1分は魅力的。以前「きょうの料理」で大宮勝雄さんが紹介された方法を思い出し作りました。もうすぐ春、桜のシーズンプレートに盛りました。友人が大所帯でまた海外旅行へ出かけるそう。まるでどこかの王様みたい。変なお土産はいらないわよぉ〜。(ノ・ω・)ノオオオォォォ-?? [続きを読む]
  • 台所で
  • 551の豚まん。撮り方が変なだけで、当然大きさはみな同じ。前日冷凍室に入れたつもりが野菜室から出てきて・・・!!!あわてて蒸した次第。ボケちゃったのかなぁ???いえ、「昔の冷凍室は一番下だったから間違えただけ。」と、思いたい。使い切りたい食材は忘れないよう流しの上に。大豆・ぎんなん・炒り玄米・大徳寺納豆・細〜く切った昆布。 [続きを読む]
  • 古い本
  • 図書館に予約した本を取りに行きました。区内に所蔵されていない本なので他所の図書館から借りていただきました。たまにオークションに出品されますが高くて手が出ません。約20年前の本ですが魅力的な作品がたくさん載っています。見ているだけでうっとり〜。何時か私の手元に来ないかなぁ〜。 [続きを読む]
  • 骨付き鶏肉の唐揚げ
  • 午前中、腰痛の為ベッドでゴロゴロ。今週は刺繍の教室があるのにあまり進んでいません。ゴロゴロしている暇はない!と、午後からちょっと頑張る。ヾ(・∀・´+)エイ(`・Д・´+)o"エイ(+`・o・)ノ"オー!!半生の干し大根を作りました。毎朝、具沢山の味噌汁を作るのでカット時間を短縮でき便利です。生の大根とは違った食感も!骨付き鶏唐揚げ。外はカリッ、中はしっとりジューシーです。レシピは栗原はるみさん、揚げ方は土井善治さんを参 [続きを読む]
  • 花ふきん
  • 近藤陽絽子 著「嫁入り道具の花ふきん教室」を参考に作りました。針目も揃わず、真直ぐに運針が出来ていないけれどお気に入りの一枚になりました。今まで密閉容器を入れている籠に白い布巾を掛けていましたが、これからはこの花ふきんを使うことにします。 [続きを読む]
  • 姪ファミリーが来ました
  • 昨日、北海道から姪&TAちゃんファミリーが我家へ。ベイビィとは初対面なのでとても楽しみにしていました。ベイビィと言っても指を使って3歳ができるお年頃。「こんにちは。」とちゃんとご挨拶、正座も品よく(笑)できます。子供の成長は早いです。姪&TOくんから出張土産の「六花亭のアソート」。掛け紙は福寿草、春ですねぇ。このお菓子の下に入っているのがキャラメル(右)。私「一押し」です。姪&TAちゃんからは「叔母さん [続きを読む]
  • ごま塩
  • きょうの料理2月号「白がゆとごま塩」で紹介されたごま塩の作り方。いつもはガガッと擂ってしまいますが、ゆっくり擂ると油が出ずサラサラに仕上がるとのこと。朝食で玄米粥を食べることが多い我家、日持ちは一週間ほどなので少し多めに作りました。そして取り置いたすりごまで「ほうれん草のゴマ和え」も作りました。 [続きを読む]
  • またまたうまい物展
  • 一昨日、夫は姪に551の豚まんを食べさせたいと(また)「うまい物展」へ出かけました。前回気づきませんでしたが、富士屋ホテル・ピコットも出店していることを知り食パンをお願いしました。帰宅した夫が買ってきたのはパンの他、阿闍梨餅とチーズケーキ。阿闍梨餅は京都・伊勢丹で日替わりで販売されており、いつも行列ができています。そのまま食べた時は並んで買うほど美味しくないと思いましたが、温めると外はパリッ餡の美味 [続きを読む]
  • またまたラーメン
  • クリーニング品を出しがてら荻窪のラーメン「とと麺耕」へ。鮮魚店「魚耕」が昨年出店。魚屋さんだから【あら】が沢山出るわけで、そのあらで取ったスープを使用。ネットでの評判は上々ですが、魚臭さが気になりました。上手に取れば魚臭さのないすっきりしたスープになると思うのだけれど、今風魚系スープはこういうものなのかしら?画像は「極ラーメン」、これが今の若者の好みなのかなぁ???焼き豚の他、漬マグロ、エビ入りワ [続きを読む]
  • 551の豚まん
  • 、昨日は「たかはし」でラーメンを食べました。ラーメンを食べた後、あられ・わさび・ご飯を入れてお茶漬に。ご飯(小)は夫と分けましたが量が多くお腹いっぱい。量を考えなくて良いならば美味しかったのでまた食べたい!小田急百貨店「うまい物市」の551で「ちまき・豚まん・あんまん」を購入。551はどこの催事でも人気。(夫が)40分ほど並びました。大阪の人は551の豚まんが誇りらしいけれど、あんまんも売っているのを [続きを読む]
  • 味噌汁
  • 朝食に具沢山の味噌汁を作りました。出汁は冷凍トマト。キャベツは手で千切り、スナップエンドウ、ウィンナーは切らずにそのまま。味付卵・牛乳・トーストでバランスの良い朝食と自画自賛。パン食なので味噌汁にオリーブオイルを垂らすのも一案かと。なかじ(南 智征さん)のレシピで作った酒粕ペースト水で延ばしトロトロなので酒粕を溶かすストレスがありません。冷蔵保存で一か月OK。父の味噌汁にはこの酒粕ペーストを入れま [続きを読む]