WAKE さん プロフィール

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WAKEさん: 和菓子 京菓子 嗚呼、おかし
ハンドル名WAKE さん
ブログタイトル和菓子 京菓子 嗚呼、おかし
ブログURLhttp://wabi-okashi.seesaa.net/
サイト紹介文“食べ歩き”&“お取り寄せ”で美味しかった京都のお菓子をご紹介
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供26回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2014/07/27 14:45

WAKE さんのブログ記事

  • 紅葉の時期は混む  “大文字屋のあぶり餅”
  • あぶり餅となれば、今宮神社が最初に頭に浮かぶが、清涼寺(嵯峨釈迦堂)境内にある甘味処『大文字屋』の“あぶり餅”も評判高い。 今年の夏にも清涼寺に来たのだが、そのときの大文字屋はガラガラ。 ところが紅葉シーズンは打って変わって客があふれている。 あぶり餅を注文して、番号札をもらい、待つこと約10分。 ほうじ茶とともに、あぶり餅が届く。 甘い白味噌ダレが餅に絡んだ“あぶり餅”。 メニューには“ぜんざい”もあ [続きを読む]
  • 芸能人も大好き! “まるき製パン所のクリームぱん”
  • コッペパンに挟んだ総菜パンが人気の『まるき製パン所』。テレビでも紹介され、行列には旅行カバンを持った観光客もいる。みんなの人気はクリームぱん。あと味がしつこくない爽やかやクリームです。ブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワン お願いします。 にほんブログ村まるき製パン所関連ランキング:パン | 四条大宮駅、大宮駅、丹波口駅選べる!6個入り[南ヶ丘牧場のアイスクリーム] [続きを読む]
  • 丸くないアンパン “まるき製パン所のあんぱん”
  • コッペパンで有名な『まるき製パン所』。あんぱんもコッペパンの切れ目に餡子をはさんでいます。これもわるくない。ブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワン お願いします。 にほんブログ村まるき製パン所関連ランキング:パン | 四条大宮駅、大宮駅、丹波口駅【5個セット】 小麦ふすまパン あんぱん 【糖質オフ/糖類ゼロ/食物繊維豊富】 【クール便】価格:1298円(税込、送料別) (2016/10 [続きを読む]
  • 賞味期限はたったの10分 “Sweets Cafe KYOTO KEIZOの10分モンブラン”
  • 賞味期限がたったの10分というのが話題になっている『スイーツ カフェ キョウト ケイゾー』のモンブラン。しかし評判なのは賞味期限10分というだけでなく、正真正銘美味しいのです。10分経つと味と食感が変わると言うが、それを確かめる気にはならない。そんなことしたらモッタイナイ!!2分もかからず、すべて胃の中・・・。栗の季節、このお店は要チェック☆ブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワン [続きを読む]
  • 残暑の奥嵯峨で桜餅  “つたや 桜もち”
  • 愛宕街道鳥居本、一の鳥居手前にある鮎茶屋『つたや』。店先の席で、桜餅と抹茶で一服。ここの桜餅は白い。 そういえば、JR嵯峨駅近くに桜餅を通年販売している和菓子屋があるけれど、そこの桜餅も白かったはず。 つたやの桜もちはお土産販売もしています。 ブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワン お願いします。 にほんブログ村つたや関連ランキング:懐石・会席料理 | トロッコ嵐山 [続きを読む]
  • 今年三百年  “平野屋の、しんこ”
  • 8月下旬、清滝へ散策に出かけ、昼飯を食べにバスで大覚寺道まで引き返す。この春に来たけれど、あいにく休みだった店に行って見たら、そこはまた休み。気を取り直して、愛宕街道で店を探すことにしたが、とうとう、鳥居本の「一の鳥居」まで来てしまった。店先で食べれるか聞いたら、それはOK。ただし甘味のみ。鮎料理のコースは座敷でなければならないという。鮎茶屋に来たのだから、鮎が食べたい。強く交渉も考えたが、まぁ、 [続きを読む]
  • 祗園の穴場でクールダウン “甘多の黒蜜金時”
  • 残暑厳しい日曜日の祗園。時間は正午。ネットで見つけた黒蜜金時の店へ向かったが、この日この時間、この暑さ、行列待ちは覚悟した。が・・・? お店は満席どころか、お客ゼロ。拍子抜けする余裕もなく、冷房の効いた店の中へ入った。黒蜜金時黒蜜に、たっぷりの練乳。アイスクリームも、あんこも大玉。白玉も付いて、十分お腹がふくれる。 ブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワン お願いします。&nbs [続きを読む]
  • 明智光秀の首塚と饅頭 “餅寅の光秀饅頭”
  • 山崎の戦いに敗れた明智光秀は、山科小栗栖で落ち武者狩りに遭い、絶命したのは有名な話。その光秀の首が埋められたと伝わる塚が知恩院の近くにある。 白川沿いの和菓子屋『餅寅』がその首塚を代々守っているという。 三条通りから白川沿いを祇園方向へ進むと見える『餅寅』。昔ながらの和菓子屋(饅頭屋)。 明智光秀の塚お店の中にちいさなテーブルがあるが、天気が良ければ、店よりもう少し白川沿いを祗園方向へ進めば、最高の [続きを読む]
  • 真っ赤っかなカキ氷 “エレファンルージュ”
  • 京都でカキ氷の美味しい店をネット検索すると祗園あたりの観光地の店ばかり出てきた。 そんな店へ行っても、かき氷を食べるために炎天下に行列を並ばなければならない。本末転倒・・・ もっと、穴場は無いか探すと、出ました『エレファンルージュ』。 赤が際立つ「ラズベリー」。 赤いミツだけてでなく、ジァムもかかっています。これは初体験。 こちらは、みぞれ。かき氷はこの2品だけだけど、他のスイーツも見逃せないお店です [続きを読む]
  • ダブル発酵食 “ハナカゴの西京みそクリームチーズ”
  • 室町通りの『ハナカゴ』にまた行きました。こじんまりしたカワイイお店。お気に入りのパンは売り切れ。「クロワッサン」と「西京みそクリームチーズ」を買いました。 「クロワッサン」は一層一層がキメ細かくサクサク。 「西京みそクリームチーズ」は生地はパンというよりピザ。味噌の風味を感じますが、味はチーズが勝ってます。ブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワン お願いします。 に [続きを読む]
  • 6月30日の京都人は忙しい・・・ “幸福堂の水無月”
  • 四条通り壬生寺道バス停そばの梛神社で茅の輪くぐり。そこからすぐ近くある新鮮組屯所跡そばの幸福堂で水無月を買う。幸福堂の水無月は1つ1つ簡易包装されていて、一晩冷蔵庫に置いていても固くならなかった。ブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワン お願いします。 にほんブログ村金つばの幸福堂関連ランキング:和菓子 | 四条大宮駅、大宮駅、丹波口駅京都「地理・地名・地図」の謎 [ [続きを読む]
  • このフォルムは初めて・・・ “福栄堂の桜もち”
  • 祗園四条、大和大路交差点角にある和菓子屋さん『福栄堂』。水無月だけを買うつもりが、ショーケースのの横に並んだ桜餅もつい買ってしまった。さくらあんしろあんこしあん普段の桜餅と少し違うフォルムはちょっとした手土産に喜ばれそう。ブログランキング参加中ご参考になりましたら下のボタンをワン お願いします。 にほんブログ村福栄堂関連ランキング:和菓子 | 祇園四条駅、河原町駅、三条駅桜餅のロール [続きを読む]
  • なんとなく立ち止まってしまう西院の和菓子屋さん “亀山のかしわ餅”
  • 昨年の春、西院でお昼御飯を食べれるところを探している途中、「おはぎ」の文字に反応してしまった。買い物はしなかったけれど、彼岸になったら店に行こうと思った。しかし彼岸には行けず、春日神社の藤をカメラで撮りに行った帰りに寄った。残念ながら、この日「おはぎ」は置いて無かった。代わりに柏餅とよもぎ餅を買う。お店の見てくれ通りの素朴な味わい。「こしあん」しか買わなかったけれど、ショーケースに書かれた「みそあ [続きを読む]