やまま さん プロフィール

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やままさん: 言いたいことやまやまです
ハンドル名やまま さん
ブログタイトル言いたいことやまやまです
ブログURLhttp://yamama48.hatenablog.com/
サイト紹介文アラサー独女の食べものエッセイ。主に食べ放題・異国料理・ズボラメシの3軸です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供182回 / 289日(平均4.4回/週) - 参加 2014/08/04 22:33

やまま さんのブログ記事

  • 会社でランチタイムに「豚足」を食べたい!その食べ方とは【日記】
  • 今日の昼も実りあるひとときとなった。「豚足をいかにして職場で食べるか?」研究報告は近日ブログにて— やまま (@yamama48) September 15, 2017共食いは蜜の味、なのかもしれない。豚足の話である。自宅で豚足を食べるのが本当に好きなのだ。沖縄料理店や居酒屋で豚足を頼んだっていいのだが、「骨にしゃぶりついて隅から隅まできれいに食らう」のが醍醐味なわけで、体裁を気にして上品に食べていると、おいしさが半減した [続きを読む]
  • インプットの時間を捻出したい【日記】
  • 明日の休日出勤を終えれば、私の夏の戦いは終わる。辛かった。6月から立花岳志さんのブログ塾に通い始め、最低限のルールとして自分に課した「質より量より更新頻度」だけは忙しい日々のなかでも遵守した。【日記】ブログの毎日更新にチャレンジしてみます - 言いたいことやまやまです【日記】連続更新2週間!達成できたのは「自分を許す」ことができたから - 言いたいことやまやまです初めのころは休日に記事を書き溜めていたこと [続きを読む]
  • 東京の手土産に新橋「新正堂」の「切腹最中」がおすすめ
  • 手土産を渡すとき、「つまらないものですが」なんて絶対に言いたくない。うまいのかかわいいのかオモロイのか……とにかく、つまらなくない、心に残る品を差し出したいものである。そんなニーズに応えてくれるのが、新橋から御成門方面に向かう途中にある「新正堂(しんしょうどう)」さんだ。かつてフリーペーパー「R25」が一世を風靡していたころに「R25 お詫びの品ランキング」で1位を獲得。大正元年創業のこちらのお店は多くの [続きを読む]
  • 見た目が茶色いものはおいしい
  • 麺が食べたい気分だったので、糖質0g麺を調達。紀文さんのこの麺、1パック130円もするがおいしくて大好き。おからパウダーを使ってつくられているこの麺は、糖質0g、食物繊維11g以上。オリジナル麺をつくろうめんつゆはあるものの、なにか具がほしいなあ。そう思って家の戸棚を漁ったら、サバの水煮缶が出てきた。よし、これを乗せてサバ麺だ。タモリさんのサバサンドに負けない逸品をつくろう。糖質0g麺は、ザルにあけるだけでO [続きを読む]
  • 糖質オフッフッフッてするんです 〜おからカレー〜
  • いただきもののレトルトカレー。欧風カレー=糖質まみれ……なのだけど、「業務用」かつ「高級レストランタイプ」というあまり見かけることのないパッケージ表記に惹かれ、ある日の1食として摂取してしまった。パッケージ右下に書かれた「調理例」の文字……この写真くらいお肉が入っていたらいいのになあ。調理例かあ。せめてもの罪滅ぼしならぬ糖質滅ぼし(?)で、ごはんを完全におからに置き換え。おからパウダーではなく、 [続きを読む]
  • 糖質オフッフッフッてするんです 〜生ハムタマゴ〜
  • 「生ハムメロン」ってうまいよなあ、と思うようになったのは30歳を過ぎてからかもしれない。「それぞれにおいしいのだから、無理して一緒に食べなくても」と思っていたはずなのに、「ハンバーガーに無理やりピクルス入れているのと同じ」と思っていたはずなのに、いつの間にか「ハムの塩気とメロンの甘さは合う」と思うようになっていた。これは進化なのか退化なのか、はて。いや、メロンでなくたっていい。生ハムが持つ「アシスト [続きを読む]
  • ひと仕事終えたのでヘルシオで蒸したカニの写真を見て打ち上げ【日記】
  • この1か月、特にこの2週間は、仕事量が多くて辛かった……。つい先ほど、大きな山をひとつ越えることができて一気に力が抜けてしまった。登山は下りこそが大変なのだということも頭の片隅に入れつつ、いまは頂上で一休み。しかし休もうにも、とにかく気力がない。どこかに行こうという元気もない。だから私はカニの写真を見ることにした。結婚式のビンゴだったかなんだかで当ててしまった「タラバガニの足」。宅配BOXなしに生き [続きを読む]
  • 仕事の「やりがい」は自分で見つけるものなのだ…【日記】
  • いまの会社に転職して以来、いちばん忙しい日々である。「お盆休み」の4文字は「大迷惑」としか読めなかった。案の定お盆明けからぐぐぐっと忙しさが増し、ただガムシャラに毎日を消化している。でも忙しい忙しいといいつつも、ちゃんと3食食べる時間はあるし、6時間は眠れるように調整できる範囲だし、総合的に判断すれば「忙しい」には属さないわけで……甘えたこと言っているなあ、と自省。とはいえシンドイと感じるものを「 [続きを読む]
  • 【喫茶アメリカン】初めてハムチーズサンドを食べる
  • 疲れた、やる気が出ない。だから私は喫茶アメリカンに行く。外回りのついでに寄ろうとしたら時刻は14時。12時過ぎには行列ができる同店も、この時間はさすがに待ち列なし。テイクアウトのサンドイッチを買って帰ってもいいかな、と思っていたが、せっかくなので入店することにした。しかし入るとすぐに、「セット終わっちゃったけど、大丈夫?」と声をかけられた。セット。テニス?否。ランチセットのことだ。▲過去のメニューな [続きを読む]
  • バイキング・ビュッフェ・食べ放題 私の基本の楽しみ方【日記】
  • くそーーーーーー仕事が忙しい!!むしゃくしゃしているときはつい、食べ放題に行ってしまう。食べているとき、おいしいと感じているとき、それだけが無心になれる幸せなひとときである。(ごはんを食べる暇もない日々があったことを思えば、「食べ放題に行けている」時点で忙しい認定から除外されそうなものだが、32歳、心は誰よりゆとり世代なもので…)お盆明けから近隣飲食店のサラダビュッフェを食い荒らしまくっているのだが [続きを読む]
  • 昭和27年創業「元祖長浜屋」のラーメンを長浜ですすってきた
  • 福岡といえば長浜ラーメンらしい。その元祖(諸説ある様子)「長浜屋」さんに行ってきた。市場の目の前にある有名な店舗らしい。「らしい」「らしい」と伝聞言葉が続いてしまうのは、私がラーメンに関心を寄せていないからだ。食べ物は何でも好きなのだが、ラーメンだけは、食べているときの幸せよりもそこに辿りつくまでのムムム感が多く、敬遠してしまう。まずこの行列にゲンナリ。同行者は「回転が早いから、すぐだから」と言 [続きを読む]