茄子とピーマンにも挑戦

まだ少し畑に余裕あり(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

トマトときゅうりの苗だよ

食べる事が大好き、美味しいものが大好き、青森県は美味しいものがいっぱい、小さな菜園やりながら少しずつ紹介します。 お楽しみに

家庭菜園ふっかつ？

畑耕しました、今年は、シルバー人材センターのお世話になって、専門家のおじさんを派遣していただきました。サスガー、耕運機の力そして使いこなしているおじさんの力あっという間におわちゃった・・・・・・・・・。w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!おいしいトマト・きゅうり・・・・・・・・

秋晴れの日

10月30日久しぶりに 大鰐の大日様に行ってきました。干支は猿と羊です。これから寒くなるんだって・・・・・・ 

長期おやすみからの脱出

随分と長い間お休みしていました。父（88歳）が亡くなって、愛犬 たろう（16歳）も亡くなって ・・・・・・。(ノ◇≦。) ﾋﾞｪｰﾝ!!がっくりしていました。落ち込みが(p_q*)ｼｸｼｸ たいへんもっとやってあげる事があったのではないかと毎日考えちゃって・・・・・｡ﾟ(ﾟ´Д

今日のお天気 どか雪

12月の7日にこんな雪があるなんてびっくりです。1月2月ならいざ知らず・・・・・・。これからどうなる事やら・・・・・ 

愛犬たろう

たろうは16歳と6ヶ月です。いつも私といっしょにいます。誰よりいっしょにいたような気がします。たろうも私をたよっていてくれて、文句はいっぱいあるのにいえなくてかわいそうでした。たくさん写真あります。 ずっとそばにいるような規がしてました。

サンふじの収穫

長い間風邪をこじらせて、大変でした。いまだに咳が続いています。全く珍しい・・・・・・・・。めったに風邪などひかないのに 弘前の特産品りんごの収穫が始まっています。仕事柄今回のりんごの糖度が知りたくてはかってみました。今回は 葉とらずサンふじです。 葉っぱ

りんごを使ってお菓子作りです。

今回は、りんご「つがる」を使って、久々にお菓子作りに挑戦。まずはりんごの包みパイ りんごを15％のお砂糖でコンポートにしました。お砂糖のほかに白ワインを入れて少し硬さが残るくらいに煮ます。一晩以上置いておきます。味がなじんで、美味しくなりますよ。包むときは

食欲の秋 「もってのほか」うまい！

やっと少し落ち着きました。食用菊の季節です。今回は 「もってのほか 」といわれている紫の菊をご紹介します。しゃきしゃきして美味しいです。少しお酢を入れて茹で上げます。お湯をくぐらせるくぐらせるくらいでOKきれいな紫色です。 今回は津軽地方のお漬物つがる漬け