さっちゃん さん プロフィール

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さっちゃんさん: りんごの木の下で
ハンドル名さっちゃん さん
ブログタイトルりんごの木の下で
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/satonoen
サイト紹介文りんご農家の日々の暮らし。りんごの木の下での出来事や、思う事などいろいろ♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供29回 / 365日(平均0.6回/週) - 参加 2014/08/09 11:22

さっちゃん さんのブログ記事

  • マイブーム〜魔法のタワシ作り〜
  • 農閑期は、電車でパートの仕事に出かけているさっちゃんです。田舎の電車は、都会のように数分間隔ではやって来ません。しかも、1月〜2月は雪による遅れや運休もあり、待ち時間が長引きます。仕方のない事です。雪と仲良く。 そんな待ち時間を有効に使おうと、毎年何か考えるのですが、今年は コレ を始めたら、意外とはまってしまいました。毛糸で編むタワシです。書店で編み方の本を見つけたのがきっかけです。これは手にも [続きを読む]
  • 四角いかまくら〜増田の雪穴〜
  • JR東日本のCM 「秋田・増田の内蔵篇」 の放映が始まっていますね。大人の休日倶楽部のイメージキャラクター吉永小百合さん、増田に来たんだ〜 最後にチラッとかまくらも映りますが、横手市では小正月行事のかまくらに向けて、かまくら職人の皆さんが準備を始めているようです。さて、その一般的なかまくらとは違う、珍しいかまくらが増田の街並みにありました。増田のまち並みにマッチしていますね!(ダジャレか!)どんな作り [続きを読む]
  • 降る降る降る〜醍醐駅ホームにて〜
  • 13日の金曜日の、醍醐駅のホームです。(JR奥羽本線)今シーズン最強の寒波の影響で、雪が降り続いています。10日からず〜っと。年末年始はほとんど雪が降らなくて、「穏やかなお正月だね。」なんて言いながら、ゆる〜い生活を送っていたさっちゃんです。が! 毎年行ってるパートタイマーの仕事が始まった10日から、待ってましたとばかりに雪が降り始めました。電車通勤なので、電車の遅れや運休にはハラハラします。醍醐駅まで車 [続きを読む]
  • 手作りおせちで新年のお祝い〜修証会にて〜
  • 明けましておめでとうございます。穏やかな新年を迎えておりますが、昨日はお寺参りに行って来ました。毎年お正月の2日は、菩提寺で修証会が行われます。(横手市平鹿町の香最寺)ご本堂にて新年のご祈祷をした後、みんなで新年会をします。その新年会で振る舞われるのが、手作りおせち と 芋粥 です。(檀家さんがそれぞれ持ち寄ったもので作ったおせち)(トロトロでおいしい芋粥)さっちゃん、今年も参加させて頂きました。 [続きを読む]
  • お正月の花、活けてみました
  • 秋からほとんど休み無しで働いてきましたが、12月中旬にはお歳暮の発送がほぼ終わり、ゆる〜い 日々を過ごしています。今の時期にしては気温が高く、大掃除もおっくうになりませんでしたが、終わったような終わらないような・・・きりがないので、終わったことにします。ゆるいな〜 そんなゆるゆるの今日この頃ではありますが、今日は、お正月の花を活けてみました。これは床の間に飾ります。あ〜、後ろの障子破れてるの写っち [続きを読む]
  • 出荷スタンバイOK!〜りんご・ふじ〜
  • 収穫作業が終わってから、選果と発送作業の毎日です。今年は蜜入りの時期が遅かったため、収穫時期も遅くなり、選果作業も遅れ気味です。が、やっと先が見えてきました。りんごもスタンバイOK!です。どこに送られていくのかな〜 南国かな〜 居酒屋かな〜 な訳ない!それ、自分が行きたい所だべ!お届け先の皆さんに喜んでもらえますように! 12月に入ったら、お歳暮の発送も始まります。りんごの仕事も、いよいよ終盤です。 [続きを読む]
  • すべての収穫作業を終えて〜りんご・梨〜
  • 今年度の収穫作業がすべて終わりました。もぎ取った後の木は・・・紅葉して美しい最後を見せてくれます。今年も美味しい果実をありがとう。勤労感謝の日。木にも感謝。写真は11月18日の梨畑です。あれから風が強かったので、もう落葉している事でしょう。きょうは雪でした。寒かったです。梨の木も、りんごの木も、お疲れさまでした。来年の春まで、ゆっくり休んでください。さっちゃんは・・・休めない!今はりんごの選果・発送作 [続きを読む]
  • 雪りんご〜秋田県横手市〜
  • 昨日(11月9日)は初雪が降りました。 夕方から降った雪がりんごにも。雪に当てたりんごは美味しくなると言います。熟度が増してさらに甘くなるからです。でも、この程度の雪で良かった〜。 これ以上積もれば、雪の重みで枝折れや落果が心配されます。明日からは少し気温が上がるようなので、これ以上積もる心配はなさそう。 天気はあまりよくないけど、明日から収穫作業出来るかな?    昨日から冬の鉛色の空に覆われてい [続きを読む]
  • 秋田県種苗交換会で2等賞いただきました!〜りんご・ふじ〜
  • 秋田県最大の農業イベント 種苗交換会 が、今年は湯沢市を会場に開催されています。(10月29日〜11月4日)さっちゃん、雨だったので農作業をお休みして出かけてきました。今年で139回を数えるという、かなり歴史のある行事です。その中の農産物果樹の部門で、うちのりんご「ふじ」 が 2等賞 を頂きました。(出品者名:佐藤勉 横手市 JA秋田ふるさと)その2等賞の「ふじ」がこちら!じゃ〜ん!まぁ、僅差だとは思いま [続きを読む]
  • りんご食べ放題!〜王林の収穫〜
  • ただ今、王林の収穫中です。王林は、うちのりんご山の一番上にあります。写真では分かりづらいのですが、けっこうな斜面です。カモシカが、葉っぱを食べたと思われる枝がありました。りんごは食べない、葉っぱだけ。今年も美味しく実りました。王林は、とても甘いりんごです。香りも良くてジューシーです。赤いりんごに比べたら人気は落ちるけど、赤いりんごよりダイエット効果があります!脂肪の吸収を抑える効果が、赤いりんごの [続きを読む]
  • 鷹(タカ)飼いました!鷹匠かっ!?
  • 昨日からりんご園の上空を鷹が飛んでいます。りんごを小鳥やカラスの被害から守るために、飛んでくれてるんです・・・な〜んちゃって!これは「防鳥具カイト鷹」です。そう、カイト(凧)なんです。「ふじ」も赤く色づいてきて美味しそう!となれば・・・ぎゃ〜っ!あります、あります、鳥の被害。 (←こいつも鳥か?)そこで、何か対策をしなければと設置しました。風に乘ってビュンビュン飛び回るので、小鳥やカラスは近づけな [続きを読む]
  • ラ・フランスの収穫
  • 今回も台風の被害は逃れました。ご心配頂いた皆様、ありがとうございます。「直撃か!」と、ハラハラするような台風でも、今のところ、なんとか逃れています。昨年の今頃は、爆弾低気圧の被害で落ち込んでいましたが、今年は無事にすべての収穫が終わりますように・・・ さて、今日から ラ・フランス の収穫が始まりました。ラ・フランス とは、おフランスの梨でございます。まだ硬いうちに収穫して追熟させるのですが、熟れた [続きを読む]
  • 稲刈りでした
  • さわやかな秋晴れで、農作業も捗ります。今日は稲刈りでした。黄金色のじゅうたんが、少しづつ刈り取られていきます。さっちゃんは りんご山 から見〜て〜る〜だ〜け〜 ですが、ふじ の葉摘み作業は頑張ってます!新米の季節か〜 早く食べたいな〜 でも、去年の米がまだあるので。しばらく食べられそうにありません。  [続きを読む]
  • 丹精込めて育てました〜かおり梨〜
  • りんご農家のさっちゃんですがなにか。いやいや、それって「ゆとりですがなにか」のパクリじゃん!りんご農家ですが、りんごの他に洋梨を栽培しています。そして今年は、初めて和梨 かおり の販売にこぎつけました。数年前から栽培をしていましたが、ようやく販売できる収穫量となりました。果樹栽培は、植えてから最低3年〜5年経たなければ収穫できません。今年初めてかおり梨の予約販売を出したところ、たくさんのご予約を頂き [続きを読む]
  • いものこまつりin鶴ヶ池〜秋田県横手市〜
  • 昨日は横手市山内の いものこまつり に行って来ました。横手市山内地域は、いものこ(里芋)が特産品です。粘りがあって、いものこ汁に入れるととろっとして最高に美味しいです。いものこまつりは、これをPRするイベントで毎年恒例となっています。見ないでしまいましたが、今年はテツandトモがゲストで盛り上がったようです。そして夜の部の花火大会。鶴ヶ池のほとりに人々が集い、美しい花火を堪能しました。特に、池の上で打 [続きを読む]
  • りんごの収穫始まりました〜さんさ〜
  • 今年初めてのりんごの収穫です。先日の台風にはハラハラさせられましたが、りんごに被害はなく、ご覧の通り可愛く美味しく育ちました。今日は10時頃から雨が降ってきて、雨合羽を着ての作業になりました。たちまち汗びっしょりでしたが、サウナスーツだと思う事にして、「スリムなボディーになるんだ!」と言い聞かせました。サウナスーツを着てりんごもぎって・・・過酷。でも、猛暑日でカンカン照りのりんごもぎも過酷。 毎年こ [続きを読む]
  • 洋梨のコンポート作ってみました!
  • 熟れた果物は、そのまま生で食べるのが一番美味しいと思うのですが、食べきれない時はコンポートにします。今回使った洋梨は スタークラムソン(さっちゃんの直売所で5個100円で売ってます!てへっ )洋梨はまだ硬いうちに収穫して、追熟させます。このスタークラムソン、もぎたては全然おいしそうな色じゃないんです。でも、熟れるとこんなに赤くなります。では、さっちゃん流のコンポートの作り方をご紹介します!先ずは、 [続きを読む]
  • りんごの着色管理〜その2〜
  • 今日も暑くて汗だくの農作業でした。なんか痒いなと思ったらあせもが出来ていました。明日の天気予報は、くもり/雨だけど、気温は33℃まで上がるみたいで。想像しただけであせもが増えそうです。 もうちょっと涼しくなってほしいです。さて、収穫予定まであと1週間の さんさ です。先日のブログ記事の通り、太陽の光がりんごによく当たるように葉摘みをしたら、色付いてかわいらしくなってきました。そこで今日の作業は 玉 [続きを読む]
  • 今日の仕事ぶりを披露!〜りんごの着色管理作業〜
  • きょう暑かった〜時々曇りだったのに、気温が34℃まで上がってた〜雨が降りそうで降らなかった〜どおりでムシムシして不快だった〜こんなに毎日大汗流してるのに痩せない〜不満たらたら、汗ダラダラのさっちゃんですが、今日も農作業を頑張りました!本日の作業は・・・りんごの着色管理作業!今月末には、「さんさ」の収穫が始まります。今年初めてのりんごの収穫です。その「さんさ」が、太陽をたっぷり浴びて赤く色づくように [続きを読む]
  • 「すもも」ありますっ!〜直売所開店〜
  • 今年も「かふぇ花野」の車庫の一角で、直売所を始めました。(横手市増田町)目立たない小さな小さな直売所です。月曜日から始めたので、まだ知られていないからだと思いますが。あんまりお客さん、来てません・・・すももが一袋100円!?驚きの価格じゃ〜ん!私だったら絶対買う!(自分で出して自分で買うんかい!)すもも?プラムって書けば良かったかな?でも、今はまだあんまり出せるものないし、しょうがないか。りんごが [続きを読む]
  • ゆかた茶会〜大仙市大川寺にて〜
  • りんごの仕上げ摘果も、あとひと踏ん張りという進捗状況です。梅雨の蒸し暑さに、思い切り汗が噴き出て さっちゃん臭(加齢臭?)をプンプンさせながら頑張っています!(ぎゃ〜!なんだよそれ〜!) ところで、今日は束の間の休息。茶道玉川遠州流の浴衣茶会に出かけてきました。朝はあいにくの雨でしたが、これもまた風情を感じます。大仙市の大川寺(だいせんじ)は、歴史のある立派なお寺さんです。ご本尊様への献茶の後昼食 [続きを読む]
  • ブルーベリーの収穫
  • りんご畑のすみっこに、一本だけあるブルーベリーです。昨年までは二本ありました。が、何度も大雪で枝が折れ、短くなっていた所に草が伸びてきて・・・草刈り機で刈り取られてしまいました。 残ったこの一本も、何度も大雪で枝が折れたりして、まだ30センチぐらいの背丈です。植えてから5〜6年も経つのに。 熟れた実を収穫しました。本日の収穫、貴重な7個。ブルーベリーは順番に熟していくので、少しずつしか収穫できませ [続きを読む]
  • いろんなもの固めちゃいます〜秋田の寒天料理〜
  • りんごの摘果作業を、やっと一通り終えました。おかげさまで順調に育っています。(写真の品種はさんさ)今日からは仕上げ摘果で、さらに良い実だけを残して摘み取ります。が、最初に始めた木に戻ってみると・・・・見落とした枝があちこちに。実が鈴生りじゃ〜ん!はぁ。もう一回り頑張ります!ところで、最近よく寒天料理を作ります。(バナナミルクかん)私の場合、簡単なものしか作れないので料理と言えるようなものではありま [続きを読む]
  • ウクレレとギターと歌のライブ〜かふぇ花野にて〜
  • 梅雨に入り蒸し暑い毎日ですが、りんごの摘果作業に汗をながしているさっちゃんです。ひたすら摘果作業です。大きく育てたい実だけを残して、他はすべて摘み落とします。落として落として落としまくります! (やけになってるんかい!?)あと1ヶ月は続くと思われますが、美味しいりんごを作るために頑張ります!こんな日々ですが、昨日の夕方は久しぶりにライブに出かけてきました。ウクレレとギターと歌のライブです。横手市増 [続きを読む]